דומדמניות קרסנוסלביאנסקי נחשב בעיני רבים לאחד מזני הקינוחים הטובים ביותר. הוא מוערך על טעמם המעודן של פירות יער סגולים ועמידות גבוהה בפני כפור. אנו לומדים כיצד לשתול ולגדל את המגוון היצרני הזה.
מגוון דומדמניות "קרסנלבוסאנסקי"
גרגרי יער דומדמניות "קרסנלבוסאנסקי" הם מתוקים, עם עיסת רך ועסיסית
מגוון "Krasnoslavyanskiy" הוא פרודוקטיבי מאוד ולא יומרני
היסטוריה רבייה של הזן
הדומדמניות קרסנלוסיבנסקי נוצר על ידי מגדלי תחנת הניסויים לפירות וירקות של לנינגרד. בשנת 1992 הועלה הכלאה חדשה לרשם המדינה. זן חדש הומלץ לגידול באזור המרכז.
תיאור השיח והגרגרים של דובדבנים דומדמניות Krasnoslavyansky
תיאור בוטני קצר של דומדמניות קרסנלבוסאנסקי:
- שיחים. בגודל בינוני וקצת מתפשט. גובה - עד 1.5 מ '. יורה בעובי בינוני, בצבע לא אחיד - חום בבסיס, ואז ירוק. יש הרבה קוצים - מחטים עבות מפוזרות באופן שווה לאורך כל הקצוות.
- משאיר. קטן, מעוגל, ירוק עמוק, מט, עם ברק קל. מבפנים - ערות.
- פרחים. בינוני בגודל, בצורת פעמון. צבע - צהוב בהיר. מברשות - אחת ושני פרחים. לצמח פרחים לנשים וגברים.
- פרי. גדולים, במשקל 6-7 גר '. במצב של בשלות הם מקבלים צבע אדום כהה. הגרגרים ארומטיים, מתוקים וחמוצים. ציון הטעימה - 4.9 מתוך 5 נקודות. צורת הפרי עגולה או סגלגלה. גרגרי הבר פירותיים בצפיפות.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של הזן Krasnoslavyansky:
- תפוקה גבוהה;
- חסינות טובה;
- בגרות מוקדמת;
- ללא דרישה לעזיבה;
- פירות יער טעימים ויפים;
- זה מועבר היטב, מבלי לאבד מצגת.
לזנים יש חסרונות מעטים, אך עבור גננים רבים הם יכולים להפוך למכשול רציני:
- קוצים חזקים בקלעים;
- רגישות ממוצעת למחלות פטרייתיות;
- שפיכה מהירה של פירות יער בשלים.
מפרטים
הזן Krasnoslavyansky מוערך לא רק בגלל הטעם של פירות יער, אלא גם בגלל המאפיינים האגרוטכניים הטובים שלו. בואו נגלה יותר על מגוון זה המתחיל להתפתח.
באמצעות
פירות יער משמשים לצריכה טרייה, כמו גם לבישול קומפוטים, ריבות ושמרים. פירות יער בשלים הופכים מילוי מצוין לאפייה, רטבים למנות בשר ודגים. ניתן לייבש את פירות Krasnoslavyansky - בצורה יבשה הם דומים מאוד לצימוקים.
מועדי הבשלה וקציר
Krasnoslavyansky הוא זן באמצע העונה. הבשלים מבשילים בצורה בולטת ומוכנים ליבול בסוף יולי או בתחילת אוגוסט. פירות יער של קרסנלבוסאנסקי הם המאפיינים של הבשלה, מתפוררים במהירות, כך שאתה לא יכול לעכב את הקציר.
הזן צומח במהירות - הקציר הראשון מבשיל תוך שנתיים לאחר השתילה. עם זאת, זה לא חשוב, קרסנלבוסאנסקי צובר תשואה בהדרגה. התפוקה העליונה נצפתה עד גיל 8. ואז הקציר יורד. כדי להאריך את פרי השיח, השתמש בגיזום אנטי אייג'ינג.
פִּריוֹן
יבולים מלאים נקצרים משיחים מעל גיל 6. 6-8 ק"ג של פירות יער נקצרים מצמח בוגר אחד. עד 200 רביעי דומדמניות נקצרים מגובה 1 דונם.
חיי מדף וניוד
לפירות יער יש עור דק, אך זה לא מונע מהם לסבול את הובלתם בבטחה. המפתח להובלה מוצלחת הוא הנחת הפירות בשכבות דקות. גרגרי יער בשלים לחלוטין מאוחסנים לא יותר מיומיים. במקרר ניתן לאחסן הרבה יותר זמן - עד 10 ימים.
אם יש הובלה למרחקים ארוכים, הפירות נקצרים בוגרים - כך שיסבלו טוב יותר את ההובלה.
אקלים ואזורי גידול
הזן, המאופיין בקשיחות חורפית טובה ועמידות בפני בצורת, כמו גם עמידות לקיצוניות בטמפרטורה, מסתגל בהצלחה לאקלים של מרבית אזורי רוסיה. קרסנוסלביאנסקי צומח בצורה מצוינת ונושא פרי באזור המרכז, באזור התיכון, צ'רנוז'מיה, בצפון-מערב.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
הזן די עמיד למחלות מסורתיות של גידולי פירות יער, כולל המזל העיקרי שלהם - טחב אבקתי. כמו כן, הזן עמיד היטב בפני אנתרקנוזה ואיתור לבן. הוא נפגע על ידי מזיקים המסורתיים עבור דומדמניות - אש, אש, כנימת דומדמניות.
אמצעי המניעה הרגילים עוזרים להתנגד למחלות ומזיקים - הרס עלים שנפלו, גיזום של השיח, התרופפות, שמירה על לחות באדמה תקינה.
עמידות בצורת וקשיחות חורפית
הזן סובל בצורת היטב בתנאי השקיית האביב. כל תרבות סובלת מבצורות ממושכות עם השלכות על הבציר, אך הדומדמניות הקרסנוסלביות סובלות מחסור במים לטווח הקצר בקלות. הכפור המרבי שסובל זן זה ללא מקלט הוא מינוס 37 מעלות צלזיוס.
תנאי גידול
דרישות דומדמניות קרסנלבוסאנסקי לתאורה, אדמה ונטיעה:
- כמעט כל אדמה מתאימה לגידול. אבל השיח נותן תשואה גבוהה רק על קרקעות פוריות ומופרות היטב. יוצא מן הכלל הוא קרקעות חומציות ופודוליות מאוד - הן אינן מתאימות לדומדמניות. קרקעות חומציות הן אבן גיר בשני שלבים - לפני שתילת שתילים ואחריה.
- העלילה נבחרת עם תאורה טובה. Penumbra מותרת, ומקומות מוצלים עבור דומדמניות אינם מתאימים. בצל הקלעים נמתחים כלפי מעלה, נעשים דקים והגרגרים הופכים קטנים.
- לא אמורות להיות טיוטות באתר. עדיף לשתול דומדמניות במדרונות, באזורים מוגבהים, במישורים. השפלה אינה טובה.
- עדיף לשתול שיחים ליד גדרות.
- רמת התרחשות מי התהום היא לפחות 1.5 מ '. לחות אדמה מופרזת מובילה להקפאת יורה. עמידה הגבוה של מי תהום מוביל למוות של מערכת השורשים והשיח כולו.
תכונות נחיתה
דומדמניות Krasnoslavyansky נטועים על פי הטכנולוגיה הסטנדרטית לתרבות זו. העיקר לקחת בחשבון את גודל השיחים ואת הדרישות לאדמה.
תאריכים ומקום הנחיתה
דומדמניות Krasnoslavyanskiy ניתן לשתול באביב או בסתיו. אך בתחילת הסתיו נחשב לזמן הטוב ביותר לנטיעת זן זה - ניתן לשתול שתילים מספטמבר עד אמצע אוקטובר. מאוחר יותר זה בלתי אפשרי - שתילים אולי לא הספיקו להכות שורש לפני תחילת הכפור.
המרחק בין שיחי הדובדבן לעצים לא פחות מ -3 מ '.
הכנת האתר
אתר הנחיתה מוכן מראש. אם נטועים דומדמניות בסתיו, יש ליישם דשן לא יאוחר מ- 1.5-2 חודשים. נטיעת האביב קלה יותר - כל הדשנים מונחים בסתיו. כדי ליצור תנאים נוחים לשתיל, אתה צריך להכין כראוי את הבור ואת האתר.
נוהל הכנת האתר ובור הנחיתה:
- מורחים קומפוסט על האזור - כ -10 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.
- חפור באתר. עומק חפירה - כידון חפירה.
- הכן את תערובת האדמה - תמלא אותה לתוך החור. הרכב תערובת האדמה:
- השכבה הפורייה שנחפרה כאשר חופרים חור (10-15 ס"מ);
- דלי כבול;
- 2 דליים של חומוס;
- 200 גרם סופר-פוספט;
- 250 גרם אפר עץ.
- חפור חורים מתחת לשתילים. עומק הבור הוא 50-60 ס"מ. רוחב - 45 ס"מ. הנחת שכבת ניקוז בתחתית - אבנים, חצץ וכו '.
- שופכים את תערובת האדמה לבור, ויוצקים עליהם 2 דליים מים. נותר לחכות ליום הנחיתה.
חופרים חורים מתחת לדובדבן, קחו בחשבון שהשיחים של זן זה הם בגודל בינוני. המרחק האופטימלי בין השיחים הוא 2 מ '.
בחירת שתילים
קנו חומר שתילה במשתלות מתמחות או בחנויות שלהם. סימנים לזרע מתאים:
- גיל - 1-2 שנים.
- רצוי שמערכת השורשים סגורה ולא פתוחה. שתילים עם ZKS סובלים השתלה טוב יותר, שורשים מהר יותר.
- מספר הקלעים הוא 2-3 חתיכות. גובה - עד 45 ס"מ. לא צריכים להיות עלים על הקלעים.
- הקליפה אחידה, חלקה, ללא עקבות של נזק מכני ומחלות.
- לשתיל חייב להיות 3 שורשי שלד. אורכו של קנה השורש 15 ס"מ.
נסו לשמור על שורשי שתילים קטנים יותר באוויר - אם הם מתייבשים, הדבר ישפיע לרעה על בריאות הצמח.
תהליך נחיתה שלב אחר שלב
סדר נטיעת שתיל דומדמניות:
- משרים את השתיל במים שעה לפני השתילה. רגע לפני השתילה, טובלים את השורשים במחית גללים חימר.
- חותכים את כל הענפים הפגועים והחלשים של השתיל. בעת השתילה חותכים כל שתיל ל 4-5 ניצנים.
- גרפו תלולית על תערובת האדמה הממולאת בבור - יהיו לכם שורשי שתיל עליו.
- הניחו את השתיל בבור. מקם אותו במדרון קל. פרשו את שורשיה. בעת שתילת שתילים, העמיק את צווארון השורש ב 5-7 ס"מ. אם האדמה בהירה, ואז הוריד אותם עוד יותר עמוק - על ידי 8-10 ס"מ.
- מלאו את השורשים באדמה, ומנערים מדי פעם את השתיל למילוי החללים. דחוס את האדמה.
- השקה את השתילים, כל אחד מהם 15-20 ליטר מים.
- מסיר את מעגל תא המטען בעזרת נסורת, קש, כבול או חומוס.
כללי טיפול
כל דומדמניות טובות מכיוון שהיא אינה דורשת תשומת לב מוגברת. תרבות יומרנית זו זקוקה לטיפול מינימלי. העיקר הוא זמניות של הצעדים שננקטו, ישנם מעטים מהם, אך כל אחד מהם חשוב, הן לתשואה והן לחיי הצומח.
קרא עוד כיצד לטפל בדומדמניות בסתיו לאחר הקטיף.
תמיכה
ענפי דומדמניות, שנשללו מתמיכה, מתכופפים לאדמה - זה יוצר אי נוחות ומשפיע לרעה על איכות הפירות. כך שענפי השיח אינם נוגעים בקרקע, מותקנים מחזיקי בוש מיוחדים - הם נמכרים בחנויות גן. או הכינו את התומכים בעצמכם - מצינורות פלסטיק או מתכת, ממוטות עץ או כל חומר מתאים אחר.
יתרונות השימוש בתומכים בשיחי דומדמניות:
- הצמח הופך להיות קומפקטי יותר, מסודר;
- ניתן למנוע אפשרות לינה של סניפים;
- הענפים אינם מתנתקים תחת משקל השלג או ברוח;
- פירות יער לא מתלכלכים על האדמה;
- הטיפול מפושט - עשב, התרופפות, השקיה.
חבישה עליונה
דומדמניות ניזונות מדי שנה - תזונת אדמה משפיעה ישירות על התפוקה שלה. סדר האכלה:
- בתחילת האביב מפוזר אשלגן גופרתי במעגל הגזע הקרוב - 15 גרם לקמ"ר. M.
- לאחר קטיף הגרגרים מושחים את השיח בתערובת מזינה. מספיק דלי אחד לכיכר אחת. מ. הרכב התערובת:
- 10 גרם של קרבמיד;
- 8 גרם אשלגן גופרתי;
- 20 גרם סופר-פוספט;
- 10 מולין מולולין (פיתרון 1:10) בוצה וירידות ציפורים (1:20).
במקום תערובת מזינה, אתה יכול להשתמש בדשן מורכב קונבנציונאלי. ההלבשה העליונה מתחילה 2-3 שנים לאחר השתילה.
גיזום שיחים
דומדמניות קרסנוסלביאנסקי המתאימה ביותר להיווצרותו של שיח קלאסי. הנוהל והעקרונות של זמירה:
- בשנה הראשונה לחיים, כל יורה נחתכת בשליש, ומשאירה 4-5 ניצנים.
- לאחר שבחרתם 3-4 מתוך יורה הבסיס החזק ביותר, כל האחרים נחתכים. הסר גם את כל הענפים הגדלים בתוך השיח או לכיוון האדמה.
- בשנה השנייה לחיים, הקציצות של השנה הנוכחית שוב נחתכות בשליש. השאירו 6-8 יורה בסיסית חזקה.
- בשנה השלישית, על השיח להיות 10-18 ענפים בגילים שונים. חותכים את השיח באותו אופן כמו בשנה הקודמת.
- במשך 5-7 שנים יש לשיח 16-20 סניפים. זמן הדליל מגיע. כל הענפים מעל גיל 5-6 נחתכים - קל להבחין בהם לפי צבע, הם כהים יותר מאחרים. שאר טכניקות החיתוך חוזרות על עצמן.
מומלץ לגזום דומדמניות בסתיו. באביב, הגיזום נעשה מוקדם, לפני שהניצנים נפתחים. כתוצאה מכך, לאחר הגיזום, הצמח עשוי לעבור כפור חוזר ולסבול.
הגיזום מתבצע מדי שנה. אם הדובדבנים לא גוזמים, הגרגרים יהיו קטנים.
שיחי מבוגרים נתונים לגיזום מחודש - 2/3 מהקלעים מוסרים מהם, חותכים אותם בשורש. נותרו רק הענפים החזקים ביותר. ניתן להסיר את כל הענפים ולהשאיר גדם בגובה 15 ס"מ. אם חותכים נכון את הדובדבן, פריו מורחב ל 15 שנים.
רִוּוּי
הדומדמנית היא יבול חסין בצורת, אך ישנם זמנים שבהם הוא זקוק ללחות. נוהל השקיה:
- היווצרות יורה צעירה - מהעשור השני של מאי לעשור הראשון של יוני;
- היווצרות והבשלה של פירות - שני ושלושה עשורים של יוני;
- השקיה לפני החורף - מהעשור השלישי של ספטמבר לעשור השני של אוקטובר.
אם הסתיו גשום, ניתן להשמיט השקיית חורף בחורף. קצב ההשקיה נקבע תוך התחשבות בגיל השיח. שיח אחד מהווה 2-6 דליים של מים. עומק לחות - 35-40 ס"מ, במהלך השקיה בטעינת מים - 60-70 ס"מ.
הדרך הטובה ביותר להשקות היא השקיה בטפטוף. או שהם משתמשים בשיטת החריץ - הם חופרים חריצים רדודים במרחק של 40 ס"מ מענפי השיח. עומק החריצים הוא 10-15 ס"מ. עיגולי תא המטען לאחר ספיגת הלחות מפזרים על התכה. תוכלו לקרוא עוד על עקרונות ההשתלה באדמה כאן.
שִׁעתוּק
ניתן להפיץ את הזן Krasnoslavyansky בכל אחת מהדרכים הבאות:
- שכבות. ניתן להפיץ דובדבנים על ידי שכבות אופקיות, קשתות או אנכיות. עבור שכבה קח יורה של שנה ושנתיים. כדי להעיר את הכליות, צבט את החלק העליון.
- ענפים. השיטה משמשת בעת הפצת שיחים בני יותר מחמש שנים. בחר ענף חזק, הפרד אותו יחד עם חלק מהשורשים.
- על ידי חלוקת השיח. שיטה זו משמשת בעיקר לשיחים מעל גיל 10. השיח נחפר ומחולק לחלקים.
- על ידי ייחורים. השיטה מאפשרת להשיג הרבה חומר נטיעה. ייחורים מזוהמים מתקבלים מקלעים הצומחים מהבסיס. ייחורים נלקחים משיחים שאינם בני יותר מעשר שנים.
מתכונן לחורף
הזן Krasnoslavyansky הוא כפור כפור וסובל חורפים קשים היטב. אך אין זה אומר שהצמח אינו צריך להיות מוכן לחורף. נוהל הכנה:
- אוספים ושורפים את העלים שנפלו.
- אל תשתמש בעלים שנפלו כמוך - יתכן שהם מזיקים חורפים.
- מרססים את השיח בתמיסה של% 1 של נוזל בורדו. שופכים את האדמה עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן (במשך 10 ליטר - 1.5 גרם של פרמנגנט אשלגן).
- חתוך ענפים שבורים, פגומים ויבשים.
- מרחי דשן על האדמה וחפור אותה לעומק של 10 ס"מ.
- מפזרים כבול לתוך מעגל תא המטען - שכבה של 10-15 ס"מ.
- אם החורף מושלג, מכסים את השיחים בשלג. אם אין שלג, השיחים מכוסים באגרוספאן, ספונבונד או חומר כיסוי אחר.
הדברת מזיקים ומחלות
לזן קרסנוסלביאנסקי יש חסינות גבוהה למדי, אך בתנאים לא טובים והיעדר אמצעי מניעה, דובדבן דבש זה יכול להיות מושפע ממחלות מסורתיות של גידולי ברי. המחלות המסוכנות ביותר עבור זן קרסנוסלבנסקי נמצאות בטבלה 1, המזיקים המסוכנים ביותר נמצאים בטבלה 2.
שולחן 1
מחלות | תסמינים | איך להילחם? | מְנִיעָה |
טחב אבקתי | עלים, יורה, פירות יער מכוסים בפריחה לבנה. עם הזמן הוא מחשיך, והגרגרים מתייבשים, נושרים, העלים מתכרבלים ומתים, הקלעים מעוותים. | לפני שנפתח ניצנים, מרוססים את השיחים בתמיסה של סולפט ברזל (30 גרם לדלי מים). בעונת הגידול יש לרסס עם טופז (2 מ"ל לדלי מים). | עמידה בטכנולוגיה חקלאית. יישום בינוני של דשני חנקן. ניקוי עלים שנפלו. |
אנתרקנוזה | כתמים כהים מופיעים על העלים. עלים מתולתלים. | לפני הניצוץ יש לרסס עם נוזל בורדו 1%. 10 ימים לאחר קטיף פירות יער - ריסוס מחדש. | הימנעות מחסימת מים באדמה. אוסף עלים שנפלו. |
נקודה לבנה | כתמים אפורים עם גבול חום כהה מופיעים על העלים. עם הזמן הכתמים לבנים. כתמים מופיעים גם על פירות יער שמתייבשים ונופלים. | לפני הניצנים מרססים ניצנים ואדמה עם ניטראפן (10 ליטר - 300 גרם). ריסוס חוזר על עצמו 10 ימים לאחר קטיף פירות יער. | למנוע עיבוי של השיח. עלים שנפלו נאספים ונשרפים. |
שולחן 2
מזיקים | נזק נעשה | איך להילחם? | מְנִיעָה |
כנימת דומדמניות | מוצץ את המיץ מהעלים. עלים ויורה מעוותים, מתכרבלים ומתים. | לפני שבירת ניצן - ניטראפן (10 ליטר - 300 גרם). בזמן הפריחה - קרבופוס (10 ליטר - 60 גרם). | עמידה בכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית. |
עש דומדמניות | פגעו בפירות יער. הם, מבשילים, מתייבשים, מסתבכים עם קורי עכביש. | לפני הפריחה - ריסוס בתמיסה של סולפט ברזלי (למשך 10 ליטר מים - 30 גרם). איסוף והרס של קורי עכביש. לאחר הפריחה - ריסוס בעזרת מטאפוס (10 מ"ל לדלי מים). | משחרר את האדמה מתחת לשיח. הברחת שיחים, מאלס עם כבול או קומפוסט. עובי שכבה - 10 ס"מ. מאלץ מוסר מיד לאחר הפריחה. |
קציר ואחסון
הקטיף מתחיל בסוף יולי. את הגרגרים מכניסים למיכל עץ או פלסטיק - דומדמניות מאוחסנות או מועברות בתוכה. פירות נקצרים בוגרים אם יש לבצע הובלה ארוכה ומכניסים למיכל של עד 5 ליטר. דומדמניות בשלות מונחות בכלי בנפח של עד 2 ליטר.
דומדמניות מאוחסנות במקרר. אפשר להקפיא אותם או לייבש אותם. בטמפרטורות שבין +1 ל- + 4 מעלות צלזיוס ולחות 85%, פירות יער מאוחסנים עד 4 ימים. פירות שלא הגיעו לבשלות צרכנית נמשכים זמן רב יותר - עד 8 ימים.
רק דומדמניות טריות קפואות. פירות קפואים נאגרים במשך 3-5 חודשים. התותים מיובשים בארונות ייבוש. דומדמניות מיובשות דומות מאוד לצימוקים. פירות יבשים מאוחסנים עד חודשיים בטמפרטורות של 0 עד + 1 מעלות צלזיוס, ובטמפרטורות נמוכות אורך חיי המדף לשישה חודשים.
ציפורים כמו גרגרי הדובדבנים הסלאבים Krasnaya - עליהם לכסות את השיח ברשת זמן קצר לפני ההבשלה. אלא רק כדי שהחיפוי לא ייגע בענפים.
ביקורות על הדומדמניות Krasnoslavyansky
מיכאיל ט., אזור קורסק על פי מכלול התכונות, אני מחשיב את קרסנוסלביאנסקי כדומדמניות הטובה ביותר. טעים, פורה, לעתים רחוקות חולה. אבל יש חסרון - קוצים. אני קוטף פירות יער רק עם כפפות גסות.
פאבל פ., אזור רוסטוב הזן אידיאלי לשתילה באקלים שלנו. בשנים האחרונות השמש פעילה מאוד - בקיץ הכל אפוי. בגלל ערפולם, התותים סובלים את השמש היטב. הנכס של הזן הוא יבול גדול, סיבולת, אין דרישה.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
הזן Krasnoslavyansky אינו לשווא נחשב לאחד הטובים ביותר - הוא טעים, מתקבלות ממנו יצירות עבודה מצוינות. דומדמניות זה מועיל לגידול מסחרי, ואילו אפילו מתחיל יכול להתמודד עם הטכנולוגיה החקלאית שלו.
מחבר הפרסום
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1