אירגה היא שיח פירות יער, אך היא לא נמצאת בכל גן. נטיעה וטיפול באורגה אינה קשה במיוחד, אך היא דורשת עמידה בכללים מסוימים. המאמר דן בתכונות של שתילה וגידול שיחים, כמו גם בשיטות רבייתו.
התפשטות
יותר מכל, אירגה הפכה פופולרית באירופה ובצפון אמריקה. בקנדה בלבד, בשנים האחרונות, מגדלים פיתחו זנים חדשים רבים של אירגי. הם טרם הופיעו על שטחה של רוסיה, אך ישנם כמה זנים הנחשבים למתאימים ביותר לא רק מבחינת פירות יער, אלא גם כגידול נוי.
סוגים
בטבע ישנם כ 25 מינים של אירגי, אך רק מעט זנים מגדלים ולא כולם מייצרים פירות יער באיכות גבוהה. לעתים קרובות נטועים שיחים אך ורק לקישוט גינה או מגרש אישי.
אירגה רגילה
השיח מגיע לגובה של כשלושה מטרים. הוא מאופיין בכתר רחב היוצר ענפים דקים. בתחילה הם אפורים בצבעם, אך ככל שהם מתבגרים הצמחים משחימים. ניצנים ורודים-לבנים פורחים תוך 10 יום. בשלב זה, השיח מראה יוצא דופן.
זן האירגי יכול לצמוח במשך 15 שנה, לאחר שהשתרש במקום אחד. היתרונות כוללים סיבולת, עמידות לקור, בצורת ורוח. הפרי מתרחש 4 שנים לאחר השתילה באדמה פתוחה.
אירגה קוצנית
צמח נוי - גדל כמו שיח או עץ קטן. באביב, פרחים לבנים או ורודים בהירים מופיעים על האורגה. היתרונות של מין זה כוללים התנגדות מוגברת למזיקים ומחלות, עמידות בפני כפור. הצמח מסוגל לעמוד אפילו בכפור בטמפרטורות של -50 מעלות, שעבורן הוא מוערך במיוחד על ידי תושבי צפון רוסיה.
הגרגרים הם קטנים, במשקלם כ 5-8 גר '. עם הבשלתם, הקליפות משתנות מגוון ירוק בהיר לפטל, ואז לצבע כחול כהה או שחור. לצמח מערכת שורשים מפותחת ושטחית. גובה העץ אינו עולה על חמישה מטרים. עלים הם מט, בצבע ירוק, בצבע ירוק. הטעם של הפרי טוב, מתקתק, אך ממותק.
אירגה אדומה בדם
אירגה אדומה בדם היא שיח, הגובה מגיע לא יותר משלושה מטרים. פירותיו מבשילים מאוחר ובעלי צורה שטוחה.
לפירות יער טעם בינוני, הם לא נאכלים על ידי ציפורים, בגלל התוכן המינימלי של זרעים. התותים שוקלים לא יותר מ- 8 גרם. עיסת הפרי קלה, כמו המיץ. עד 5 ק"ג של פירות יער מתקבלים משיח אחד.
אירגה קנדי
זהו שיח או עץ בגובה שישה מטרים עד לגובה 10-12 מטר. יש המון כאשר העלים פורחים, מה שמעניק לצמח הדר, מה שהופך אותו לכסוף. הצמח דקורטיבי במיוחד בזמן הפריחה, מכוסה לחלוטין באשכולות של פרחים לבנים. יש מעט פירות, אך הם טעימים וגדולים, מכילים הרבה חומצות וסוכרים.
מין זה מאופיין בקשיחות חורפית טובה, אך בחורפים קשים הוא יכול להקפיא מעט. היציאה לדרך מתבצעת באביב או לפני החורף. שיטת התפשטות יעילה נחשבת לגזם. קל לטפל בצמח, הוא למעשה אינו זקוק להשקות וקל לתספורת דקורטיבית.
אירגה אלברד-עלה
בנתיב האמצעי השיח גדל בגובהו ומגיע ל 2-4 מטר. בסוף מאי נוצרים עליו פרחים לבנים ואז קשורים גרגרי יער קטנים, שמשקלם אינו עולה על 2 גר '. מברשת יכולה להכיל עד 14 פירות יער. הקציר מבשיל את האמת, הוא נקצר כמה פעמים. לפירות יער טעם מעולה, מכילים חומצות וסוכרים בשיעורים שווים.
אירגה מסוג Alder-leaved הוא צמח חובב לחות. מתרחש על גדות נהרות, נחלים, במורדות רטובים, אך לא יגדל באזורים ביציים. מומלץ לשתול את הצמח באביב או בסתיו. משתמשים בשתי שיטות ריבוי - מזרעים וגזם. אירגה זקוקה להשקות קבועות. זה סובל את החורף. הפרי מתרחש 5 שנים לאחר השתילה.
אירגה למרקה
אירגה למרקה הוא מין נוי המעובד בגנים ופארקים באירופה. זה נדיר ברוסיה, אם כי הזן נחשב עמיד מאוד בפני קור ומענג עם מראהו לאורך כל העונה. הוא גדל ביערות עץ אלון ליבנה עם קרקעות חומציות, גם על פרות כבול.
גודל השיח גבוה, העלים, הפירות והפרחים גדולים. עלים באורך של 4-9 ס"מ, סגלגלים וסגול נחושת, גם באביב וגם בסתיו. הפרחים נאספים במברשת שמוטה. הגרגרים כחולים כהים. משיח אחד קבלו 5 עד 7 ק"ג של פירות יער.
בחירת אתר ואדמה
אירגה היא שיחי פירות יער פוריים, היא זקוקה לאור שמש עקיף. הקציר הטוב ביותר נקטף מצמחים הנטועים על קרקעות פוריות סודי-פודזוליות וחוליות.
הצמח אינו חושש מאזורים מוצלים ומחוסר רטיבות, שבגללם מותר לשתול בשטח לאורך הגדר. אירגו נטוע באותה צורה כמו שיחי פירות יער אחרים כמו דומדמניות או דומדמניות.
בתקופת האביב-סתיו מוחדרים השתילים בעומק 8 ס"מ מכפי שגדלו קודם. זה הכרחי לגידול של עוד יורה בזל. גננים רבים בוחרים את הדרך הנוחה ביותר עבורם - נטיעת אירגי כגידור. כך שהשטח מתחלף.
נְחִיתָה
לנטיעה מומלץ לתת עדיפות למינים עמידים בפני כפור וזנים המאופיינים בתשואה גבוהה של פירות יער טעימים. אם האירגה היא צמח נוי, התשואה במקרה זה לא משנה. מלכתחילה צריך להיות גיל השתילים. הוא האמין כי צמחים חד-דו-שנתיים שורשים מהר יותר.
כאשר בוחרים שתיל, גננים שמים לב למערכת שורשים בריאה: לא אמורים להיות שום סימנים להתייבשות ולהירקב. חשוב לא פחות לבדוק את תא המטען של השתיל כך שהוא מפותח היטב ולא ייגרם נזק לנביחה.
משתלות מציעות שתילי שורשים סגורים הגדלים במכולות גדולות. לשתילה עדיף לבחור אותם. צמח כזה אינו צריך לבזבז זמן על מנת לשחזר את מערכת השורשים שנפגעה במהלך ההשתלה, הוא ישורש מהר יותר ויתחיל לצמוח. למכולות שתילים אין מגבלות זמן לשתילה - מותר לבצע נטיעה בכל עונת הגידול.
אירגה הוא צמח ממושך, ולכן המקום בשבילו נבחר בקפידה, תוך התחשבות בגודל, כמו גם בדרישות לתנאי הגידול.
בחירת המיקום מבוססת על הכללים הבאים:
- העלילה צריכה להיות מוארת היטב - זה יתרום לתשואה טובה.
- ערך חומציות הקרקע לא יעלה על 6.5-7.
- האירגי נטוע על קרקעות עם שולחן מי תהום נמוך.
- ההרכב המכני של האדמה צריך להיות קל (loam חולי או loam רופף עם תוכן חומוס גבוה).
כל העשבים שוטים מוסרים באזור שנבחר. עדיף אם האדמה בעונה הקודמת הוחזקה תחת חלש "שחור". זה אופטימלי לזרוע אותו עם קטניות - הם משפרים את הפוריות. לפני החפירה מוחלים עד 10 קילוגרם של קומפוסט נרקב או חומוס, 40 גרם דשני זרחן ואשלג על כל מטר מרובע.
אירגה נטועה באדמה בתחילת האביב או בסוף הסתיו. כאשר שותלים באביב, וודאו שהניצנים לא יתנפחו. כאשר שותלים בסתיו, העץ כבר צריך להשיל את עליו, אך כך שיישארו עוד 3 שבועות לפני הכפור הוא הזמן הדרוש להשרשה. כל שתיל זקוק לשטח של עד 4 ריבועים, כך שהמרחק ביניהם צריך להיות כשני מטרים. בעת יצירת גידור, נטיעת שתילים מתבצעת במרחק של עד מטר זה מזה.
הנוהל לנטיעת שתיל:
- חפור בור בגודל 60X60 ס"מ, השליך את השכבה הפורייה העליונה בערימה נפרדת.
- עבור גידור חפור תעלה בגודל 40X30 ס"מ.
- מערבבים את השכבה העליונה עם דלי חומוס, מוסיפים 200 גרם מלח אשלגן או 1 ק"ג אפר, וכן 300 גרם סופרפוספט.
- שופכים את התערובת המוכנה עם תלולית בתחתית הבור.
- התקן את השתיל על ידי פיזור עדין של שורשיו. אם יש נזק, הם מוסרים.
- מכסים את מערכת השורשים באדמה כך שקולר השורש יישאר מעט מעל מפלס הבור.
- שופכים דלי מים מתחת לשיח, מרסדים את האדמה בחומוס.
אם ניתן להבחין בפגיעה במערכת השורשים במהלך השתילה, יש צורך לקצר את תא המטען של השתיל על ידי חיתוךו ב 4-5 ניצנים.
תכונות גדלות
ישנן כמה דרישות לטיפול בצמחים. גידול והתפתחות של צמחים, כמו גם פריון, תלויים ביישומם.
רִוּוּי
שיחי אירגי שורשים היטב לאחר השתילה ואינם זקוקים לטיפול מיוחד. צמחים צומחים ונושאים פרי, אך עם השקיה קבועה ושופעת, מספר הפירות יהפוך לגדול יותר. אדמה לחה מגנה טוב יותר על השורשים ומאפשרת לשיח להיות תמיד בריא וחזק.
חבישה עליונה
כאשר העץ מלאו 4-5 שנים, מדי שנה 300 גר 'סופר-פוספט, 200 גר' דשני אשלג ללא כלור, מוחדרים כמה דליים של חומוס למעגל תא המטען לצורך חפירה. הקפד לסגת 20-30 ס"מ מצווארון השורש. מאביב ועד אמצע הקיץ ניזונה מאורגו מחומר אורגני נוזלי - 5 ליטר תמיסה של 10% זבל עוף לכל שיח.
מומלץ למרוח דשנים נוזליים בשעות הלילה לאחר השקיה או גשם בשפע, ולפזר דשנים יבשים סביב מעגל הגזע, לדרוך לאחור 30 ס"מ מהשיח, להטמיע אותם באדמה ואז להשקות את האזור. ככל שהוא גדל, כמות הדשן עולה.
קִצוּץ
למרות שהאורגה סובלת גיזום ללא סיבוכים, הליך זה מתבצע רק במידת הצורך. כדי לעשות זאת לעתים קרובות פחות, הם מקפידים על כמה המלצות:
- לשתול צמח באזור מואר היטב כך שקרני השמש חודרות לעובי הקצה של השיח;
- לחתוך רק זנים נמוכים של אירגי, מכיוון שלא ניתן לחתוך שיחים גבוהים עם גידול מלא אפילו בשימוש בסולם;
- הגיזום נעשה 1-2 שנים לאחר שתילת השיח;
- ההליך מתבצע בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המיץ.
השנים הראשונות של צמיחתו של אירגי משאירות רק מעט מהקלעים האפסיים החזקים ביותר מגידול השורש, השאר מוסרים. כאשר יש לשיח מספיק גזעים, שני הוותיקים מוסרים מדי שנה, ואותה כמות נותרה בתמורה מגידול השורש - זה תורם להצערתו השנתית של הצמח מבלי להפחית את מדדי התשואה.
בצמחים צעירים כל הקציצים האנכיים מתקצרים ברבע מהגידול בשנה שעברה. בשנים אחרות נחתכים ענפים לרוחב כדי לעורר את צמיחת הכתר ברוחב, אחרת יהיה קשה בעתיד להסיר גרגרים בשלים מהענפים שגדלו. אין צורך לעבד קטעים על יורה שנתית, אך על ענפים בוגרים יש צורך לעבד אותם עם לכה בגינה (אך לא במזג אוויר קר).
בנוסף לגיזום, מתבצע גם הליך סניטרי ליצירת הכתר. לשם כך, הסר את הקלעים השבורים, היבשים והמעבים, כלומר הענפים הגדלים בתוך השיח. הקפידו להילחם בקליעה שורשית. כדי להצעיר את השיח הישן הוא מנותק, כמו שאומרים, "תחת גדם".
אירגה בסתיו
בסתיו, לאחר סיום הפרי, מתבצעת גיזום סניטרי ומדלדל של אירגי, במידת הצורך מוחלים דשנים על ידי חפירת האזור והיפטר מהעלים שנפלו. כל אלה נהלים שמתבצעים עבור הצמח בסוף עונת הגידול. אירגה מתרדמת ללא מקלט, מה שמקל על ידי התנגדות מוגברת לכפור.
שִׁעתוּק
ישנן מספר דרכים להתרבות של אירגי. אלה כוללים השתלת, השתלת, גידול מזרעים, חלוקת השיח. אירגו מופץ גם על ידי שכבות. לכל שיטה מאפיינים והיבטים שליליים משלה.
ייחורים
רבייה על ידי ייחורים ירוקים באורגי מתבצעת בהצלחה ובעצם ללא קושי. היעילות של השיטה נעוצה באפשרות להכות שורשים של 95% מקלעים חתוכים. ייחורים ירוקים נחתכים במהלך גידול יורה אינטנסיבי - זו התקופה מסוף יוני עד 10 ביולי. ייחורים נחתכים מהחלק העליון של ענפים בני 5-6 שנים. אורך הגזם צריך להיות לפחות 12-15 ס"מ. העלים התחתונים מוסרים מהם ומשאירים רק שני זוגות עלים עליונים.
בשלב הבא, יש צורך לעבד את החיתוך התחתון של החיתוך בשורש לשורש ולשתול אותו בצורה אלכסונית במרחק של 5 ס"מ זה מזה. נטע את הגזם בחממות, שם נצפה משטר הלחות הנכון - ברמה של 70-80%. הגבעול משתרש תוך 3-4 שבועות. לאחר מכן הסרטים מוסרים כך שהצמח יגדל באוויר הפתוח. הצמחים מושקים ומופרים באופן קבוע. באביב של השנה הבאה, הצמחים מושתלים.
שֶׁתֶל
בחודש הקיץ הראשון או השני, חותכים ייחורים משיחים בני 5 שנים מהחלק העליון של ענפים בני 5-6. אורך הגזם צריך להיות לא יותר מ- 15 ס"מ. העלים התחתונים מוסרים מהם ומשאירים כמה עליונים. הניחו את הגזרים בשורש לשעבר למשך 12 שעות ואז שטפו את השורשים במים נקיים. הצמח מוכן לנטיעה באדמה נקייה בחממה קרירה. זה מתבצע במטה במרחב של 4 ס"מ. מפזרים את האדמה בשכבת חול בעובי 10 ס"מ למעלה. עדיף שהחיתוכים יהיו 20 ס"מ מתחת לתקרת החממה.
לאחר נטיעת הגזם, הם מושקים בזהירות. בחממה, הטמפרטורה מוגדרת באופן אופטימלי ל 25 מעלות. לשם כך מוסרים לפעמים את החלק העליון של החממה והגזם מאוורר. חשוב להשגיח על האדמה בכדי לשמור על לחות. לאחר השתרשות הגזם, הסרט מוסר במהלך היום, ואחרי התחזקות מוחלטת, הצמחים כבר לא מכוסים.
לאחר 20-25 יום, לגזירות תהיה מערכת שורשים חזקה, שתאפשר את השתלתם למיטה זמנית, שם הם מופרים עם זבל מדולל במים ביחס של 1: 8. הטיפול בגזרים זהה לצמחים בוגרים. בסתיו הבא מושתלים הצמחים לאתר קבוע.
רבייה על ידי שכבה
שיטה זו מחייבת נטילת ענפים מפותחים היטב של צמח בן שנה או שנתיים. שכבה רצויה בראשית האביב. בסמוך לשיח, האדמה תלויה, שם מונחות השכבות. הקלעים המונחים מקובעים בסוגריים מתכתיים, וחלקי הקליעה נעשים קצרים יותר. לאחר גידול יורה ירוק מהניצנים (לגובה של 10-12 ס"מ), יש לפזר עליהם אדמה במחצית הגובה. חזור על ההליך לאחר 3 שבועות. בסתיו העבר למקום קבוע.
גידול מזרעים
שיטה זו נחשבת הטובה ביותר להתרבות. אך החיסרון שלו הוא אורך ההליך. הזרעים נקנים בחנויות מתמחות או שנקטפים בעצמם מפירות יער בשלים. אין לייבש זרעים, לערבב בחול או לאחסן בחדר קר עד זריעה. אם תכינו מראש את הזרעים, השתילים יהיו מהירים. הם מונחים בין צמר גפן טבול במי חמצן ועוטפים בניילון נצמד. יש לאחסן בצורה כזו במשך 4 חודשים.
באביב, הזרעים נזרעים תחת סרט במרחק של 20 ס"מ זה מזה. שתילים יופיעו בעוד 14-20 יום. מותר לזרוע זרעים במיטות שהוכנו מראש מהסתיו. אז לאחר הזריעה באדמה פתוחה, הזרעים ינבטו באביב.
מחלק את השיח
שיטה זו משמשת רק במקרה נדיר ביותר, אם יש צורך להשתיל שיח מאתר לאתר. הזמן הטוב ביותר להליך נחשב בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתנפחים, או בסתיו, חודש לפני הכפור.
השיח מוסר מהקרקע, מנותק. לאחר הסרת הענפים הישנים, והתנער בזהירות מהאדמה מהשורשים, חלק את קנה השורש למספר חלקים. לפעמים משתמשים בגרזן. כל חלק נבדק - עליו להיות חלק אווירי בריא, המורכב לפחות משני יורה, כמו גם מערכת שורשים מפותחת. מומלץ להסיר שורשים ישנים, לקצץ את השאר.יתרה מזאת, חלקים מהשיח יושבים בבורות מוכנים.
מחלות, מזיקים ומניעה
אירגה הוא צמח הטבוע בבריאות טובה. אבל לפעמים שיחים נחשפים לכמה מחלות ומזיקים:
שם המחלה / המזיק | תסמינים | שיטות בקרה |
שחפת | עלי הצמח משחים, ואז מתייבשים ונופלים. ואז הענפים מתחילים להתייבש בליטות קטנות של גוון אדום שצורות עליהם. | לאחר שגילה את תסמיני המחלה, הענפים החולים מנותקים ונשרפים, והצמח מרוסס בנוזל בורדו או גופרת נחושת. למניעה מומלץ לרסס את הצמח באביב. |
תצפית פילולוגית | המחלה מתבטאת בהקממת העלים, נוצרים כתמים חומים עליהם. | כדי להילחם במחלה, העלים נשרפים, והצמחים מטופלים בנוזל בורדו לפני הפריחה ואחריה. |
ריקבון אפור | כתמים מתחילים להופיע על העלים ומתפשטים במהירות. ואז העלים הופכים לצהובים, ואז מתכסים בתבנית אפורה רכה, ובסופו של דבר נעלמים לגמרי. | בדרך כלל הגורם למחלה הוא עודף לחות, לפיכך, הסיבה תחילה מסולקת. אם זה לא אפשרי, מומלץ להשתיל את הצמח למקום אחר ופחות לח. נוזל בורדו משמש לטיפול ומניעה. |
זרעי זרעים מושקים | המזיק חודר לפרי ואוכל את הזרעים, ואחריהם הוא גולם שם. | קרבוס או פופנון יעזרו להילחם בטפיל. |
עש מנומר | מזיק בעלים צמחיים, גורם להם להתייבש ולנשור. | קרבופוס, המרוסס באורגו, יסייע להיפטר מהטפיל. |
קְצִיר
הבשלת פירות אירגי לא מתרחשת במקביל על המברשת, מה שמביא אי נוחות רבות בעת הקטיף, אך יחד עם זאת הופך את הצבע לחריג. החל מהפירות הגדולים ביותר בבסיס תפרחת האשכול, הם משנים בהצלחה את גווןם מאדום לסגול כהה.
היבול נקצר כמה פעמים עם הבשלת הגרגרים. פירות לצריכה טרייה מאוחסנים מספר ימים בטמפרטורת החדר. כשמאוחסן במקרר ב 0 מעלות, חיי המדף מוגדלים משמעותית.
הסרטון הזה יראה לכם כיצד לקצור רק יבול בשל של אירגי:
תכונות מועילות
הרכב סירגי מכיל סוכרים (גלוקוז ופרוקטוז), חלקם חומצות אורגניות. כאשר הבשלת הפירות יער, ויטמין C מצטבר בכמויות גדולות, הפירות עשירים גם בוויטמינים A, B, B2, קרוטן, מלחי מינרלים, טאנינים, יסודות קורט - מנגן, נחושת, יוד, ברזל, קובלט.
אירגה משמשת להכנת יין תוצרת בית, פירות מסוכרים, ריבה, ג'לי, שימורים, קומפוט, פסטילים. מותר להקפיא פירות יער, משומר, לייבש. ניתן לסחוט את המיץ בקלות שבוע לאחר קטיף הגרגרים. אירגו משמש לעתים קרובות כתחליף לצימוקים.
החומרים החשובים בתרכובת הופכים את הצמח לרפואה. המיץ מסייע במניעת קרישי דם. פירות יער נקבעים למניעת כיבים כחומר קיבוע. השתמש בפרי כדי להקל על דלקת בחלל הפה, לטיפול בחניכיים כואבות ומחלות עיניים. גרגרי אירגי מועילים לא פחות להפרעות בדרכי העיכול.
אירגה הוא צמח ייחודי עם תכונות מועילות רבות. עם השתילה, הטיפוח והטיפוח הראויים שלו, ניתן יהיה להשיג צמח בריא, נעים לא רק עם פירות יער טעימים ועסיסיים, אלא גם עם מראה אטרקטיבי, המאפשר לך לקשט גן או אזור ליד הבית.
מחבר הפרסום
3
אוקראינה. עיר: קריווי ריה
פרסומים: 110 תגובות: 0