עופות באוסטרלורפ מבוקשים מאוד בקרב חקלאי עופות רבים. טיפול לא דורש, פרודוקטיביות גבוהה ומראה יוצא דופן מאפשרים למגדלים להשיג מדדי רווחיות ניכרים.
היסטוריה של הגזע
מולדת - אוסטרליה, 1890. מגדל ראשי - ויליאם קוק. אבות קדומים - קרני רגליים לבנות, אורפינגונים אנגלים ולנגשאנאנים. בזכות גידול גזעים חזקים, אוסטרלורפ יכולה להתהדר בייצור ביציות גבוה, במשקל ניכר ובגיל ההתבגרות המהיר.
האוסטרלורפ השחור המגודל היה פופולרי מאוד בקרב עופות עופות בבית ובאמריקה, במדינות אחרות העניין היה הרבה פחות. המצב השתנה באופן דרמטי בשנת 1922, שנת קביעת השיא העולמי לייצור ביציות. 6 שכבות מגזע האוסטרלורפ בשנה אחת הניחו 1,857 חתיכות, בהתאמה, שכבה אחת - כ -309 ביצים. יש חקלאים העופות המאמינים כי נתון זה נקבע ללא מכשירי תאורה נוספים והזנה מיוחדת.
ציפורי גזע זה הובאו לשטח הפדרציה הרוסית בשנת 1946.
תיאור של תרנגולות אוסטרלורפ
התקן הוא מאוד קפדני, כל הפרה קלה אפילו במראה מסווגת אנשים כלא-גזעיים. שכבות אינן גדולות במיוחד, עם זאת, הן בנויות היטב ונחשבות לתרנגולות מצוינות.
סימנים אופייניים לתרנגול:
- ראש קטן;
- מסרק ישר עם שיניים ישרות;
- חזה מסיבי;
- בטן לא קמורה;
- כנפיים בקנה מידה גדול;
- הרגליים שחורות, לא ארוכות;
- זנב רחב;
- עיניים שחורות;
- העור לבן.
על סמך מאפייני הציפורים ניתן לקבוע את גזע המניה הצעירה. כאשר נולדים אפרוחים, ישנם כתמים אפורים על בטנה וכנפי התרנגולות. זהו אחד האינדיקטורים העיקריים לטיהור טהור, אך לא היחיד. ציפורים מראות את המאפיינים החיצוניים שלהם לאורך זמן. תינוקות צריכים להיות בעלי מטרפה לבנה, מטאטארים בצבע בהיר וקשתית העין. עם הזמן כל גווני האור משחירים.
דמות אסטרלורפ
גזע זה הוא שליו, ידידותי ושקט. הם לא משתתפים בקטטות, הם נמנעים מעימותים. תרנגולות אוסטרלורפ לא "ידברו" ללא סיבה. הם לא טסים לשום מקום, מתנהגים כראוי ולא מתנפלים.
זכרים רגועים ופלגמטיים, הם שומרים על סדר, הם יכולים למצוא קשר זה עם זה. כאשר מגדלים עופות מגזע זה באזורם שלהם, תרנגולות לא יפגעו, הן יצייתו לחקלאי העופות וישמרו על שתיקה.
אינסטינקט הדגירה
מגדלים מנוסים טוענים כי תרנגולות אוסטרלורפ הן האמהות הטובות ביותר של כל התרנגולות. בשביל זה הטבע העניק ציפורים לייצור ביצים גבוה. כמעט כל נקבה הופכת לאמא פעמיים בעונה אחת ודוגרת כ -15 תרנגולות.
בקיעת הצאצאים עולה על 95%, אך אם האחוז יורד באופן משמעותי, הסיבה לרוב נעוצה אצל הזכר. "אביו" של הצעיר צריך להיות זכר שאינו בן יותר מחמש שנים, לא גדול וכבד במיוחד.
יכולת הבקיע מושפעת גם מחום וקור. המגדלים בטוחים כי העופות בקנים זקוקים לחימום נוסף, שבזכותו שיעור ההישרדות יהיה גבוה יותר, אך הצאצאים לא יהיו הבריאים ביותר.
סוגים
בתחילה, מגדלים פעלו ליצירת זן שחור באוסטרלורפ. ואז המדענים החליטו להגדיל את מספר גווני התרנגולות וצבעים אחרים של אוסטרלורפ שנולדו.
השחור
הוא הפופולרי ביותר בעולם, ועדיף לקבל אותו בגלל כל מיני האוסטרלים, התרנגולות השחורות הן הגדולות ביותר. בנוסף לביצועים פרודוקטיביים מעולים, תרנגולות נבחרות גם בגלל חסינותן החזקה. בכפוף לכל אמצעי המניעה, אנשים אינם חולים כלל. במשך שנה אחת תרנגולת מטילה יכולה להביא כ -250 ביצים, בגיל 6 חודשים משקלו של אדם הוא כ -3 ק"ג. זכרים בוגרים מגיעים ל -4 ק"ג.
שַׁיִשׁ
מגדלים אוהבים מגוון זה של זן אוסטרלורפ, אך הסיבה אינה טמונה בפריון המצוין, אלא בצבע הלא רגיל של הנוצות. תרנגולות שיש נבדלות על ידי נוכחותם של כתמים קלים על נוצות שחורות. משקל שכבה אחת הוא כ -2.5 ק"ג. ציפור השיש אינה יכולה להתהדר בחסינות חזקה, וייצור הביציות שלה גרוע בהרבה מציפורים שחורות.
בתחילה, ביצי שכבות השיש היו קטנות מאוד, משקלן היה בערך 30 גר ', אך המגדלים לא הפסיקו לפעול להגדלתם, וכיום משקל הביצה הוא 55 גר'.
צבעים אחרים
בבית, חקלאי העופות מזהים רק 3 צבעים עיקריים: שחור, כחול לבן. בדרום אפריקה הצבעים הבאים נחשבים לזנים העיקריים: חיטה, זהב, כסף ואדום. בשטחה של רוסיה, הם יצרו צבע שונה - שחור ועץ. למרות שמבחינת המאפיינים היצרניים זן זה כמעט ולא משותף לאוסטרלורפ הגזעי.
פִּריוֹן
גזעי אוסטרלורפ - נציגי עופות בשר וביצים. כמו גזעים אחרים, גם לזה יש מקבילה קטנה יותר משלו - הגמד אוסטרלורפ. הם זהים לחלוטין במראהם, נבדלים זה מזה רק בפריון ובגודל הביציות המתקבלות.
ייצור ביצים
המאפיין העיקרי של תרנגולות אוסטרלורפ הוא ששום גורם חיצוני (תאורה, מזג אוויר גרוע וכו ') לא מפחית את התפוקה של תרנגולות. יש מגדלי עופות הטוענים כי עם טיפול איכותי, ניתן להשיג יותר מ -300 ביצים משכבה אחת בשנה. עם זאת, עובדות אמיתיות מוכיחות שהתרנגולת מטילה 200-240 חלקים.
מעטפת הביציות היא חום בהיר, משקלן של אחת מגיע לכ 60 גרם. תרנגולות מטילות נבדלות על ידי בגרות מינית מהירה - בגיל 4 חודשים הציפורים כבר מטילות ביצים. ייצור הביציות פוחת לאחר שנתיים. מסיבה זו, חקלאי העופות ממליצים על עדכוני מלאי קבועים.
שיעור ההישרדות של בעלי חיים צעירים הוא יותר מ 95%, בהמשך כ 10% מהם מתים.
בשר אוסטרלורפ
הגזע נוצר במיוחד על מנת להשיג שכבות, שבגיל 6 חודשים כבר יעלו במשקל הגבוה ביותר. הזכר מגיע לפעמים ל -4.5 ק"ג, אך לעיתים קרובות - 4 ק"ג, תרנגולות פחות ק"ג. עם תזונה נכונה ונכונה של ציפורים, הבשר מתברר כרגיש ועסיסי.
חקלאי העופות טוענים כי עקב התכה, נשארים רפידות שחורות על עור הציפורים, ולכן עדיף לטבוח את התרנגולת מייד לאחר תופעה זו.
תכונות של תחזוקה וטיפול
אפילו חקלאי עופות מתחיל יוכל להתמודד עם זן כזה. הציפורים אינן זקוקות לטיפול מיוחד, והן אינן דורשות עלויות אדירות. אידיאלי לייצור תרנגולות בקנה מידה תעשייתי. העופות אינם תובעניים, ידידותיים ושקטים. אוסטרלורפס מסתדרים תמיד במקומות שניתנים להם. אבל עדיין, תצטרך לדבוק בהמלצות פשוטות.
לול
אין צורך לבנות בית עופות שנבנה במיוחד עבור אוסטרלורפ, הם יכולים לחיות בכל מקום. הדרישה העיקרית היא בית עופות חם, לכן, במידת הצורך, הקירות מבודדים. בחורף טמפרטורת החדר לא צריכה לרדת מתחת ל 12 מעלות צלזיוס.
כמובן, גם אם הטמפרטורה נמוכה יותר, הציפורים לא ימותו, אך הפריון יקטן משמעותית. אם אין דרך לבודד את החדר, התקן בו מנורות אינפרא אדום.
בתוך בית העופות יש להתקין קנים, מיושב, מכולות מזון ומים. עדיף שכל זה עשוי מעץ. באשר לגודלו, אז 1 מ"ר. מ 'מניח 4 שכבות. אם יש יותר ציפורים, אז הציפורים יהפכו לאי נוחות, בהתאמה, זה ישפיע על התפוקה.
הרצפה מכוסה קש, כבול או חציר. ניתן להשתמש גם בדשא מיובש, כל עוד הכיסוי חם. בחורף עדיף להשתמש בכבול עם שבבים כתושים - תערובת כזו נחשבת לבידוד מצוין.
בסרטון המגדל מראה כיצד הוא שומר על תרנגולות אוסטרלורפ:
מקום הליכה
הליכה באוויר הצח מהווה ערובה לבריאות ציפורים טובה. נציגי אוסטרלורפ אינם פעילים וסקרנים במיוחד, אך הם יכולים לצאת מחצר ההליכה, ולכן יש להגדיר אותה עם רשת מכל הצדדים. למעלה מותקן חופה שמגנה על הציפורים מפני גשם כבד, אור שמש בוער ועופות דורסים.
גודל החצר מחושב באופן שהציפורים מרגישות בנוח ואינן מוגבלות בתנועה.
עדיף להציב את חצר ההליכה בחוץ כך שציפורים יוכלו למצוא עליה דשא וכרסם. יש לזרוע צמחים מראש על האדמה: תלתן, מדשאה, שעורה או זרעי קש.
ציפורים זקוקות לאזור רחצה. לניקוי נוצה ניתן לערבב אפר עץ, חול וגרגירים. בשחייה בתערובת כזו, אנשים מנקים את נוצותיהם מפני חרקים ומזיקים.
פלומת העופות צפופה, ולכן הם מגיבים בדרך כלל לכפור ושלג. בחורף תרנגולות אוהבות לצאת לאוויר הצח, כך שניתן יהיה להשתחרר מהלול לכמה שעות. מטבע הדברים הדבר אינו חל על ימים בהם הטמפרטורה נמוכה מאוד.
במידת האפשר עדיף להתקין לול וחצר הליכה על גבעה קטנה, אחרת זה יוצף ללא הרף על ידי מי גשם.
אם אתה זקוק לייעוץ כיצד לבנות לול תרנגולות במו ידיך, אז המאמר הזה נמצא כאן.
תְזוּנָה
גזע התרנגולת אוסטרלורפ זקוק למעט מזון. עם זאת, לא ניתן לומר כי זהו יתרון ברור, שכן אם לציפורים חסרים חומרים תזונתיים מספיקים, הביציות ייעדרו. ללא תזונה נכונה, ייצור הביצים יקטן משמעותית. יש לטפל באחריות לתזונה של ציפורים.
המלצות בסיסיות להאכלת תרנגולות:
- מנות עיקריות: דגנים, מוצרי חלב, בשר ועצמות עצמות, סובין, ירקות מבושלים. ניתן לתת אותם בנפרד זה מזה, ניתן לשלב אותם.
- הוסף שמרים למזון שלך, זה יעזור להגדיל את ייצור הביצים.
- השתמש בקליפות, פגזים, גיר וכו 'כמלבושת עליונה. הם עוזרים בשיפור תפקוד מערכת העיכול.
- בקיץ המנה העיקרית היא עשבי תיבול וירקות טריים. בחורף, הוסף עשב יבש לתזונה שלך.
גידול הגזע
אתה יכול להטיל ביצים מתחת לתרנגולת או להשתמש בחממה מיוחדת. בשני המקרים, אפרוחים בריאים וחזקים נולדים.
דְגִירָה
אינך יכול להכניס ביציות לחממה, יש לבחור בהן ואת האמינות ביותר. לדוגמה, דגימות עם סדקים, שקעים, כתמים אינם מתאימים. אפרוח לא מאוד בריא ולא רגוע יופיע מהם. יש לעבד ביציות מעובדות. אתה יכול להשתמש בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
חקלאי עופות מנוסים ממליצים לבדוק את הטמפרטורה בחממה. אפרוחים גבוהים מדי ייוולדו מוקדם ויהיו קטנים. חשוב גם לעקוב אחר הלחות (60-63%). הקפד לחמם ביצים לפני שמניחים אותן במכשיר. הודות לנוהל זה הצאצאים יופיעו במקביל.
אי אפשר לטפל באינדיקטורים שונים בחממה, אפרוחים חייבים להיוולד בריאים ללא התערבות נוספת.
שלבי דגירה
הדגירה של בעלי חיים צעירים מורכבת מארבע תקופות:
- התבגרות פעילה - 7 הימים הראשונים.
- הצורך באוויר יבש הוא 8-11 יום.
- האפרוח הראשון חריק - מהיום ה -12. אצל בעלי חיים צעירים, תהליכים מטבוליים מופעלים בגוף.
- לידת האפרוחים - כל האפרוחים צריכים להיוולד לפני 22 יום.
אנו ממליצים לקרוא בנוסף את המאמר אודות התכונות של דגירת ביצי עוף בבית.
טיפול באפרוחים
במשך 10 הימים הראשונים אפרוחים זקוקים לתשומת לב מיוחדת. יש לקחת בחשבון היכן הם גרים, מאכילים ומטפלים. לול התרנגולות לבעלי חיים צעירים צריך להיות קליל ומאוורר. יש צורך להקים אזור הליכה קטן למלאי צעיר עם תרנגולת.
עבור 1 מ"ר מ '- 20 תרנגולות.
בימים הראשונים, עליכם להחזיק את הילדים בקופסה עשויה עץ, סורג מותקן למעלה ונייר בתחתית. אתה יכול גם לשפוך דוחן, הצעיר יתעמק בזה בשמחה, משחק.
60-90 הימים הראשונים זקוקים לחום, לכן אין צורך לחמם תנורים מיוחדים. בימים הראשונים לאחר הלידה, התרנגולות חיות בטמפרטורה של +32 מעלות צלזיוס, לאחר מכן כל 7 ימים, האינדיקטור מצטמצם ב -2 מעלות. תינוקות מגיל חודש מרגישים טוב בחום של +19 מעלות.
בלילה, הדליק את המנורות ובמשך היום קח את הקופסה עם האפרוחים בחוץ.
האכלת אפרוחים
נציגים מגזע העוף של אוסטרלורפ הולכים ומתחזקים מדי יום, וצומחים מהר מאוד. אם תפריט האוכל נבחר כראוי, עד היום ה 45 ישקלו בערך 1.5 ק"ג. בעשרת הימים הראשונים הצעירים ניזונים מביצים, תבואה ועשבי תיבול מבושלים. החומרים הללו מעורבים ומוזנים לתרנגולות. ואז ביצים מוחרגות מהתפריט מכיוון שהן מכילות יותר מדי חלבון.
בשלבי התבגרות המנה העיקרית של בעלי חיים צעירים היא דגנים. הם מעורבבים עם שמן דגים. כל יום מוזגים מים מיושבים נקיים לקערת השתייה.
יתרונות וחסרונות
נציגים מגזע האוסטרלורפ, כמו ציפורים אחרות, בעלי יתרונות וחסרונות.
יתרונות גזע:
- טיפול לא תובעני;
- חסינות חזקה;
- היכולת להסתגל לכל תנאי;
- ייצור ביצים גבוה;
- בשר רך וטעים;
- נטייה רגועה.
רבים מעופות העופות השומרים על תרנגולות בטוחים כי אין להם חסרונות, אך מקורות מסוימים מצביעים על ההפך.
חסרונות הגזע:
- בעלי חיים צעירים שנולדו על ידי חציית אוסטרלורפ עם גזעים אחרים אינם שונים בתפוקה;
- לאחר התכה, יש לשחוט אנשים;
- מגדלים מתרבים טוב יותר מאוסטרלורפ לא רק במראה, אלא גם בתכונות יצרניות.
נטייה ונטיית מחלות
תרנגולות האוסטרלורפ הן אחד הגזעים הבודדים שהכרעתם היא שלילית ביותר, אם כי לא נחשבת לתופעה לא טבעית כלשהי. ציפורים מטילות ביצים בזמן ההמסה, ופרודוקטיביותן אינה משתנה. עם זאת, שרידי נוצות לאחר התכה מקלקלים משמעותית את מראה השכבה. לאחר תופעה זו נשחטת הציפורים לבשר.
באשר למחלות, ציפורים מגיבות בשלווה לכל מקור של מחלות: הן נחשבות אידיאליות בקרב ציפורים לצורך יציבות חסינותן.
ביקורות
אולגה, בת 44, יזמית, יקטרינבורג.בחוות העופות קניתי 40 ביצים, מהן 5 תרנגולים ו -35 שכבות בקעו, לא ציפיתי לשיעור הישרדות כזה. תרנגולות ממהרות כעת אפילו בטמפרטורות של -30 מעלות ומטה. בחורף אני לא מחמם את הלול בנוסף.
הציפורים החלו לעוף בגיל 6 חודשים, חלקן אחר כך, חלקן מוקדם יותר. הם מביאים 20-25 ביצים ליום. הנטייה שלווה ובעלת טוב לב. זהו זן העופות היחיד שאליו אוכל להוסיף תרנגולות בגיל 3-4 שבועות, הם לא פוגעים בהם, אלא להפך, דואגים לתינוקות.
דמיטרי, 29, איש מכירות, ניז'ני נובגורוד.תרנגולות מטילות יכולות להתהדר בייצור ביצים מעולה, אני אוספת כ -250 חתיכות בשנה מאחת, לפעמים יותר. אני רואה את המערכת הבאה אצל אנשים שלי: הם ממהרים למשך יומיים, מנוחים למשך יום. אני אוהב את העובדה שיש להם חסינות חזקה וניתן לשאת אותם בבית קר.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
גזע העוף באוסטרלורפ מסייע לחקלאי עופות רבים להרוויח ממכירת ביצים ובשר עופות. תרנגולות אינן זקוקות לטיפול מקפיד מדי, ניתן לשאת אותן בטמפרטורות תת אפסיות ולהתנהג בשלווה עם כל שאר הציפורים בחצר.