דובדבן טורגנבקה מוערך על ידי גננים בשל תפוקתו הגבוהה ועמידות הכפור. הכרת מאפייני המגוון וההיבטים הטכנולוגיים תעזור לגדל בוסתן דובדבנים חזק ובריא.
היסטוריה רבייה
זן הדובדבן של Turgenevka נוצר במכון המחקר הרוסי לגידול גידולי פירות. המדענים לקחו את הדובדבן ז'וקובסקאיה כבסיס, אשר נבדל על ידי איכות הטעם הגבוהה של הפרי, אך לא היה קשוח בחורף.
מהשתילים שנבחרו של דובדבן ז'וקובסקאיה, בשיטת האבקה חופשית, הושג מגוון העמיד בפני מחלות וכפור. הזן החדש מיועד באזורים המרכזיים והדרומיים.
הזן Turgenevka כלול בפנקס המדינה של הישגי גידול של הפדרציה הרוסית
תיאור הזן
כלפי חוץ, העץ דומה לפירמידה, בגובה 3-3.5 מ ', הממוקמת מלמטה למטה. הכתר בצפיפות בינונית מעלה יורה ישר עם ניצנים מוסווים חרוטי. עלים בצבע ירוק כהה, צרים-אליפסה עם אף מחודד חזק ושיחה כפולה משולכת לאורך הקצוות.
בתפרחת ישנם 4 פרחים שהקורולה הפתוחה שלהם מגיעה לקוטר 24 מ"מ ונמצאת במגע הדוק. לפרח יש שפן בצורת כוס וגירוי חזק של גביע.
הפירות הם גדולים בצורת לב, בצבע אדום כהה, במשקל 5 גר '. העיסה עסיסית, מתוקה וחמוצה, צבעה אדום כהה, עם אבן ניתנת להפרדה בקלות.
מאפיינים עיקריים
המגדלים הצליחו ליצור מגוון העונה על מרבית הדרישות של הגנן. התנגדות לתנאים טבעיים, קלות טיפול, הבשלה מוקדמת ותשואה טובה הבטיחו את התפוצה הרחבה של הדובדבן של טורגנבקה.
עמידות בצורת וקשיחות חורפית
זן הדובדבן Turgenevka הוא סובלני בצורת בינונית. במזג אוויר חם, עצים דורשים השקיה תקופתית. במהלך תקופת הפריחה יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה - לפחות 15 ליטר מים לכל צמח.
הקשיחות בחורף של עצים גבוהה. כפור באביב ושינויי טמפרטורה פתאומיים מפחיתים את נפח הבציר העתידי.
הַאֲבָקָה
דובדבן טורגנבקה פוריה באופן חלקי באופן חלקי, אך לצורך יבול טוב יותר, מומלץ לשתול לידו זנים בין-האבקה:
- אהוב;
- נוֹעַר;
- ליובסקאיה;
- שמחה מליטופול.
תקופות פריחה והבשלה
באזור המרכז של הפדרציה הרוסית, דובדבן Turgenevka מבשיל את אחד הראשונים:
- פריחה ב-12-15 במאי;
- הבשלת הפירות בתאריכים 15-15 ביולי.
פרודוקטיביות ופירות
העצים נכנסים לתקופת הפרי 4-5 שנים לאחר השתילה. הזן נותן תשואה קבועה וגבוהה:
- מעץ צעיר - 10-12 ק"ג;
- עם דובדבנים בוגרים - 20-25 ק"ג.
אזור השימוש בפירות יער
הפירות משמשים טרי, הם מעובדים למיץ, מכינים קומפוטים, יין, תמיסות, סירופים, ליקרים, משקאות פירות וריבה.
דובדבנים בשלים מכילים:
- סוכר 11.17%;
- חומצות 1.51%;
- חומרים מסיסים יבשים 16.2%.
הטסטים מדרגים את המתיקות של פירות יער טריים ב -3.7 נקודות בסולם של 5 נקודות.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
טורגנבקה עמידה בפני מחלות, אך אם מדובר בעונה קרה וגשומה ממושכת, היא יכולה לעבור מחלות פטרייתיות (קוקומיקוזיס ומוניוזיס).
יתרונות וחסרונות של דובדבני טורגנבקה
היתרונות העיקריים של הזן:
- פירות גדולים;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות בפני כפור.
חסרונות של מגוון:
- רמת הקשיחות בחורף של ניצני הפרחים אינה עומדת בכפור מתחת ל -35 ° С;
- אם היבול נקצר בטרם עת, הגרגרים לא יזכו למתיקות.
תכונות של נטיעה וטיפול
תהליך נטיעת דובדבני Turgenevka וטיפול נוסף בעץ אינם דורשים כישורים מיוחדים. עמידה בטכניקות חקלאיות פשוטות תאפשר לכם יבול גדול של פירות יער טעימים ועסיסיים.
תִזמוּן
באזורים עם חורפים קרים משתמשים בנטיעות באביב. השתיל מקבל יותר זמן להסתגל לתנאים חדשים לפני תחילת החורף.
מומלץ לשתול דובדבנים באביב שבין 20 באפריל ל 20 במאי. גננים באזורים הדרומיים יכולים לשתול דובדבנים בין 10 באפריל ל -10 במאי.
מומלץ לשתול את טורגנבקה בסתיו במחצית השנייה של ספטמבר, אך לא יאוחר מ- 10 באוקטובר. שתילת דובדבן מתבצעת בצורה הטובה ביותר ביום מעונן.
בחירת אתר ואדמה
עדיף לשתול דובדבנים במקום שטוף שמש ללא טיוטה. לחם חולי, ניטרלי בקרקעות חומציות הם אידיאליים. רצוי שמפלס מי התהום יהיה בעומק של 1.5 מ '.
אילו יבולים אפשר ולא לשתול בקרבת מקום?
ניתן לשתול לצד דובדבני טורגנבקה:
- ענבים;
- אפר הרים;
- עוּזרָד;
- דובדבנים;
- יַעְרָה;
- סמבוק.
"שכנים" רעים יהיו:
- עץ תפוחים;
- אגס;
- מִשׁמֵשׁ;
- פֶּטֶל;
- דומדמניות;
- אשחר הים.
אסור לשתול צמחים ליד טורגנבקה, שכתריה יוצרים צל, והשורשים מושכים חומרים שימושיים רבים מהאדמה.
הכנת חומר נטיעה
ניתן לקבוע את זרע השתילים רק כאשר העץ מראה את עצמו בגידול מלא. לכן עדיף לקנות חומר שתילה ממשתלות או ממקומות מוכחים אחרים.
תכונות לבחירת שתילי דובדבן:
- עצים צעירים צריכים להיות בגובה 100-120 ס"מ.
- קוטר מערכת השורשים בקוטר 20-30 ס"מ.
- אם השורשים יבשים לחלוטין, החיתוך על העור כהה, עדיף לבחור עותק אחר.
- אם נראים סיבים ירוקים ורקמות לחות באתר החיתוך, הדבר מעיד על כדאיותו.
הכנה נכונה של עצים נדרשת לפני השתילה:
- משרים את שורש השתיל במים יום לפני השתילה. זה מפעיל תהליכים ביולוגיים.
- לאחר יום, הסר את השתיל מהמים ובחן את השורשים. אם אתה מוצא חלקים פגומים, חתוך אותם עם מספריים גיזום.
נְחִיתָה
נטיעת דובדבן מתחילה להתכונן למספר שבועות. הם מבצעים ראשונית עבודות עפר, מכינים סככות, מכילים דשנים.
תהליך השתילה של Turgenevka הוא פשוט מאוד לביצוע:
- 2-3 שבועות לפני השתילה, עשו חור נטיעה ברוחב 85 ס"מ ובעומק 45 ס"מ.
- מערבבים את האדמה שנשלפה מהבור עם:
- חומוס (דלי אחד);
- סופר-פוספט (200 גרם);
- דשן אשלג (50 גרם);
- אפר עץ (400 גרם).
- אם האדמה חומצית, הוסף 200 גרם אבן גיר. אם החימר הוא דלי של חול נהר.
- מחזירים את התערובת לחור ליצירת תל.
- ביום השתילה מניחים שתיל על תל ומפזרים עליו אדמה. דחוס את האדמה והשאיר את צווארון השורש מעל פני השטח.
- צרו גלגל אדמה סביב קצוות מעגל תא המטען בכדי למנוע את זרימת המים.
- השקה את העץ, שוחה את החור.
- קושרים את השתיל ליתד.
תכונות טיפול
על מנת שהדובדבנים של Turgenevka יביאו יבול טוב, מספיק לשים לב להשקות, לדשן באופן קבוע ואל תשכחו לגזום בזמן.
רִוּוּי
שרי טורגנבקה לא אוהבת ספיגת מים ובצורת ממושכת. שמרו על רמת לחות קבועה באדמה עבור שתילים צעירים - 10-15 ליטר מים לצמח. עבור עצים בוגרים, השקיה מעת לעת בעונה היבשה - 30-60 ליטר מים.
השורשים צומחים מהר יותר מהכתר, ולכן כוונו את המים לאורך קצוות מעגל הגזע.
לנכש
שחרר באופן קבוע את מעגל הגזע מצמחים זרים וודא כי קרום אינו מופיע על פני כדור הארץ, מכיוון שהוא מונע כניסת חמצן לאדמה.
עשבים שוטים מתחרים על מים ומזון ונושאים מחלות.
דשנים
כדי לשמור על פוריות הקרקע ולספק לצמחים חומרים מזינים, יש לבצע האכלה תקופתית. עבור שתילים ועצים בוגרים השתמש בשיעורי תזונה שונים.
דישון שתילים צעירים:
- באמצע אפריל יש למרוח חבישה עליונית עלים עם אוריאה (קרבמיד). ממיסים 20 גרם אוריאה ב 10 ליטר מים ומרססים את הכתר.
- לאחר הפריחה יש למרוח רוטב עלים עם אידיאל. ממיסים 5 מ"ל נוזלים בליטר מים ורססו עד שהשתיל הרטיב לחלוטין.
- בספטמבר, הוסף רוטב שורשים סתיו. לכל מטר מעוקב מ 'מעגל תא המטען 3 כפות. l. סופר-פוספט, 1.5 כף. אשלגן כלורי.
דישון עצים בוגרים:
- עשו רוטב שורשים באביב באמצע אפריל. קח אמוניום חנקתי בשיעור של 20-30 גרם לכל 1 ס"ק. מ 'מעגל תא המטען ומלא אותו בדלי מים.
- לאחר הפריחה, מרחו חבישה עלווה עם אידיאלי באותו אופן כמו לשתילים. ריסוס את הכתר עד לרטבה מוחלטת. למינונים, עיין בהוראות התרופה.
- לאחר הפריחה יש למרוח רוטב שורשים עם יגודקה. ממיסים 20-30 גרם מהמוצר בכ -10 ליטר מים.
- לאחר פרי, יש למרוח רוטב שורשים בקיץ. מכינים תערובת של 3 כפות. סופר-פוספט ו -2 כפות. אשלגן כלורי. מדללים 10 ליטר מים. עץ בוגר אחד יצטרך 35 ליטר תערובת מוכנה.
- בספטמבר יש למרוח רוטב שורשים בסתיו: 3 ק"ג קומפוסט, 3 כפות. אשלגן כלוריד, 10 ליטר מים.
קִצוּץ
בתחילת האביב, הגיזום הראשון של השתיל מתבצע על מנת להניח היווצרות כתר דליל שכבה. פצע טרי מטופל בלכה בגינה.
גיזום עצים בוגרים נעשה באביב ליצירת הכתר. בעזרת גיזום הקיץ מוסרים יורה יבשה. הם גם דואגים להסיר צמיחת שורשים.
מתכונן לחורף
בסתיו, הכינו את העץ לחורף:
- חפור את אדמת מעגל הגזע לעומק רדוד.
- מסיר את מעגל תא המטען בשכבת כבול מעורבב נסורת.
- לאחר נפילת העלים, בצע השקיה נטענת לחות. תן לעץ צעיר 8 ליטר מים, מבוגר - 15 ליטר. מערכת שורשים לחה חורגת בחורף קל יותר.
- עטפו את הגזעים והענפים העיקריים עם יוטה או נייר. זה יגן מפני כפור ומכרסמים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
בדיקה יומית של עצים תעזור לך לאתר את המראה של מחלות או מזיקים בזמן. אמצעים מתוזמנים שננקטו יבטיחו כי העץ ימשיך לצמוח כרגיל.
טיפול מונע
בשלב הנץ ריססו את הדובדבנים בתערובת בורדו כאמצעי מניעה. אתה יכול לקנות קומפוזיציה מוכנה או להכין אותה בעצמך.
איך מכינים 1% תערובת בורדו:
- ממיסים 100 גרם של סולפט נחושת בליטר מים, מערבבים היטב ומביאים את הנפח ל 5 ליטר עם מים קרים.
- בכלי אחר ממיסים 100 גרם סיד בליטר מים חמים, מערבבים ומביאים את הנפח ל 5 ליטר עם מים קרים, מסננים.
- הוסף נחושת סולפט לחלב סיד מתוח וערבב היטב, השתמש בהרכב מייד (לא ניתן לאחסן).
הגנה על מחלות
דובדבן טורגנבקה הוא עמיד למחלות. אך בתנאים לא טובים יש סכנה להתפתחות מחלות מסוכנות:
מַחֲלָה | שלטים | זמן הופעה | כלי טיפול |
---|---|---|---|
טיפול בחניכיים | נוזל שקוף עבה על הגזעים | כל העונה | להחליק את הרקמות הנגועות לעץ בריא ולטפל בתמיסה של 3% גופרת ברזלית |
חֲלוּדָה | כתמי חלודה על העלים | כל העונה | ריסוס בעזרת הכנת בית (40 גרם לכל 10 ליטר מים, 2-5 ליטר תמיסה לעץ) |
ריקבון פירות | כתם נרקב עם בליטות לבנות או שמנת | יוני יולי | אוספים ומשמידים את הפירות המושפעים, מפזרים תערובת בורדו של 1% בתחילת האביב ובסוף הסתיו |
קוקומיקוזיס | כתמים חומים בצד החיצוני של העלים, מצהיבים של העלים | כל העונה | יש לטפל באמצעות Oxychom (20 גר 'לכל 10 ליטר מים) 3-4 פעמים במרווח של שבועיים |
מונוליוזיס | ייבוש עלים, פרחים ופירות, מוות של יורה | כל העונה | יש לרסס במהירות (2 מ"ל ל -10 ליטר מים), לחתוך את הקלעים הנגועים ו -15 ס"מ של החלק הבריא ולשרוף מיד. |
מחלת קלסטרוספורוריום | כתמים גדולים על העלים, במקום שנוצרים בהם חורים | כל העונה | יש לרסס בעזרת רידומיל (10 גרם לכל 4 ליטר מים), Fitosporin (15 מ"ל לכל 10 ליטר מים) 3-4 פעמים עם מרווח של שבועיים |
הדברה
בדיקה קבועה של עצים תסייע באיתור הופעתם של מזיקים בזמן. עיבוד דחוף ימזער את הפגיעה שנגרמה:
טַרדָן | כמו מה זה נראה? | מתי זה מופיע? | איך אני יכול לעזור לך? |
---|---|---|---|
כנימה דובדבן | עלים מתכרבלים בחלק העליון של הקלעים | מאי יוני | ריסוס בעזרת פופנון (10 מ"ל לכל 10 ליטר מים) |
זבוב דובדבן | נקודות שחורות מופיעות על הפירות, ואז הן מתחילות להירקב | מאי יוני | ריסוס בעזרת אקטליקה (2 מ"ל לכל 2 ליטר מים) |
Sawfly דובדבן | זחלים דמויי כרישה נראים על העלים | יוני אוגוסט | ריסוס בעזרת Confidor (1 מ"ל לכל 10 ליטר מים) |
עש של דובדבן יורה | עלים צעירים וניצנים נפגעים | כל העונה | ריסוס בעזרת קרבופוס (60 גרם לכל 8 ליטר מים) |
מגן שזיף צהוב | חרק שחור קטן מופיע על פריחת הדובדבן | מאי יוני | ריסוס בעזרת Confidor (1 מ"ל לכל 10 ליטר מים) |
עש חורפי | העלים מכוסים קורי עכביש | ספטמבר אוקטובר | ריסוס בעזרת קונפידור (1 מ"ל לכל 10 ליטר מים), קורי עכביש וקנים, יחד עם מזיקים, נאספים ונחרבים |
קְצִיר
פירות יער בשלים נקצרים בבוקר במזג אוויר יבש מ -5 עד 15 ביוני. עדיף לקרוע את הפירות יחד עם הגבעול. אם הדובדבנים לא הגיעו לבשלות מלאה, הם עדיין לא מתוקים, והגדולים המגיעים יתר על המידה מתפוררים עד היסוד.
ניתן לאחסן את היבול בסל או במסננת בטמפרטורות שבין 0 ° C ל- -1 ° C ולחות יחסית 90-95% למשך 15 יום. בשקיות ניילון אטומות הרמטית, הקציר נמשך עד חצי שנה, ואפילו ארוך יותר במקפיא.
זנים דובדבנים Turgenevka מכובדים על ידי גננים במרכז ודרום רוסיה. יבולים שופעים וקשיחות חורפית הם יתרונות זנים יקרי ערך ומגנים על החווה מפני נבלות של מזג אוויר משתנה.