מורוזובקה הוא אחד מזני הדובדבנים הפופולריים ביותר בקרב גננים. התרבות מתאפיינת בחוסר היומרות שלה, בתשואה טובה, בהבשלה מוקדמת של פירות וטעם מעולה של פירות יער.
היסטוריה רבייה
מורוזובקה שייכת לזני הדובדבן שמקבלים מגדלים רוסים. מקורו של הזן היה המגדל T. Morozova בשנות ה -80 של המאה הקודמת.
זן דובדבן זה נוצר לאקלים ממוזג. מורוזובקה הושג על ידי חציית זני הדובדבן Lyubskaya ו- Vladimirskaya.
בדובדבן Lyubskaya יש פירות יער טעימים וגדולים, הזן עמיד בפני מחלות. דובדבן ולדימירסקאיה עמיד בכפור. מגוון הדובדבנים החדש מורוזובקה רכש מאפיינים יציבים של הוריו.
תיאור הדובדבנים מורוזובקה
מראה זני דובדבן מורוזובקה:
- עץ. קומתו נמוכה או בינונית, מגיע לגובה של 2-2.5 מ '.
- כֶּתֶר... רחב, מורם.
- בריחות... גדול, אפור-ירוק. נוצרים עליהם מספר קטן של עדשים. ניצנים נוצרים על הקלעים.
- משאיר. צבע סגלגל, ירוק כהה, עם צלחת מבריק, בבסיס - עם אדמומיות קלה.
- פרי. אדום כהה, ללא נקודות כיסוי. משקל הגרגרים הוא 4-5 גר '. העיסה צפופה, הטעם מתוק וחמוץ. העור צפוף, אלסטי, לא נוטה לפיצוח.
- פרחים. עלי כותרת לבנים מעוגלים גדולים.
ההרכב הכימי של הגרגרים:
- סוכרים - 10.5%;
- חומצות - 1.37%;
- חומצה אסקורבית - 30 מ"ג / 100 גרם.
מאפייני הזן
שרי מורוזובקה היא כלאיים ונחשבת לאחד הזנים הטובים ביותר של מבחר ביתי. גרגרים עסיסיים, עמידות גבוהה לתנאי מזג אוויר קשים ומחלות, מאפשרים לגדל אותם גם בחוות וגם בגנים פרטיים.
קששות בחורף ועמידות בפני בצורת
השקיה, אפילו בקיץ חם, יכולה להיות מספר פעמים בעונה - לזן מורוזובקה עמידות גבוהה בפני בצורת.
קששות חורפית טובה מאפשרת לך לגדל יבולים באזורים עם אקלים ממוזג וקריר. הזן עומד בטמפרטורות נמוכות היטב.
ניצני פרחים יכולים להקפיא רק בצפון אזור כדור הארץ השחור.
הַאֲבָקָה
מאפיין אופייני לדובדבן מורוזובקה הוא חוסר יכולתו להפרות על ידי האבקה עצמית של הפרחים שלה. על מנת שהתרבות תתפתח ותישא פרי באופן רגיל, יש לשתול דובדבנים פוריים בעצמם בסמיכות לה.
המאביקים הטובים ביותר הם:
- גריוט מיצ'ורינסקי;
- לבדיאנסקי;
- ז'וקובסקי;
- ולדימירסקי;
- טורגנבסקי.
ללא מאביקים, מורוזובקה דובדבן פורח, אך אינו יוצר שחלות.
תקופות פריחה והבשלה
פריחת הדובדבן באפריל. הגרגרים מבשילים ביולי, לפעמים קצת קודם, תלוי באקלים ומזג האוויר. העץ נושא פרי 3-4 שנים לאחר השתילה.
פרודוקטיביות ופירות
היבול מניב תשואות גבוהות עם המאביקים הנכונים. יותר מ- 35 ק"ג נקצרים מעץ אחד.
אזור השימוש בפירות יער
יישום של דובדבנים מורוזובקה:
- קְפִיאָה;
- פשטידות;
- רטבים;
- קומפוטים;
- ג'לי;
- ריבה;
- סירופים.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
עמידות למחלות מוגברת, במיוחד ביחס לקוקקומיקוזיס. אפילו עם נזק מסיבי לצמחים אחרים, הדובדבן לא נדבק. לזן רמת עמידות ממוצעת לחרקים והתקפותיהם.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של הזן כוללים את התכונות הבאות:
- בגרות מוקדמת;
- בגרות מוקדמת;
- פרי יציב;
- טעם ומראה מעולים של הפרי;
- עמידות בפני כפור (סובלת כפור עד -27 מעלות);
- טיפול לא תובעני.
החסרונות כוללים:
- פריחה מוקדמת, אם כן, באזורים הצפוניים, ניצנים יכולים להיפגע על ידי הכפור באביב;
- פוריות עצמית של העץ.
נטיעת דובדבנים מורוזובקה
עבור מורוזובקה הבחירה באתר נחיתה חשובה מאוד. בדרך כלל נטועים עצים מורכבים בני שנתיים. שתילים אינם תובעניים במיוחד, אך הם מעדיפים אדמה פורייה עם ניקוז מספיק, המגנה על שורשי העץ מפני ספיחת מים בעונת הגשמים.
תזמון ובחירת אתר הנחיתה
אתה יכול לשתול באביב, במחצית השנייה של מרץ, או בסתיו - בימים הראשונים של ספטמבר. במהלך תקופה זו הצמח לא ייחשף לכפור ובצורת, שבזכותו הוא יוכל להשתרש טוב יותר.
כשאתם בוחרים מקום לדובדבנים צעירים, עליכם לתת עדיפות לחלק הדרומי או הדרום-מערבי של הגן. האתר חייב להיות מואר היטב ומוגן מפני הרוח. פיתרון מצוין יהיה צד שמש 1.5-2 מ 'מגדר נמוכה.
מפלס מי התהום באתר לא אמור להיות גבוה מ- 1.5 מ 'כך שהשורשים יכולים להתפתח בחופשיות. דובדבן מעדיף קרם חלושי, לחם וחולי וקרקעות חוליות עם חומציות נייטרלית (pH 6-6.5).
שכנים טובים ורעים
לצד דובדבנים תוכלו לשתול גידולים כמו:
- דובדבן מתוק;
- שזיף;
- זָקֵן;
- יַעְרָה;
- ענבים.
כאשר הדובדבן נכנס לתקופת הפרי ומשתרש היטב, אתה יכול לשתול צמחי כיסוי קרקע תחתיו. הם יגנו על השורש מפני התחממות יתר וישמרו על לחות.
שרי אינה סובלת שכונה עם:
- אשחר הים;
- פטל;
- תות עץ;
- דומדמניות שחורות;
- דוּמדְמָנִית;
- אפרסק;
- רואן אדום.
בחירה והכנה של חומר נטיעה
אסור לקנות שתילים ביד. עדיף לקחת אותם ממשתלות או ממרכזי גינה מוכחים. דובדבנים שנתיים בגובה של כ 80 ס"מ ושתילים דו שנתי עד 1.1 מ 'שורשים היטב.
עדיף לבחור שתילים עם המאפיינים הבאים:
- גובה של 70 עד 110 ס"מ;
- אורך שורש לפחות 15 ס"מ;
- פני הענפים והתא המטען ללא נזק;
- קליפת חום בהיר;
- השורש מפותח היטב.
לפני השתילה מושרים את השתיל במים למשך מספר שעות. אם קנית עץ עם מערכת שורשים פתוחה, שאינה מוגנת על ידי סרט או מחית חימר, טבול אותו במים למשך יום, והוספת שורש (1 גרם לליטר מים).
נְחִיתָה
ההליך לשתילת שתיל פשוט מאוד לביצוע:
- צור חור לפחות 0.5 מ 'רוחב.
- אם נטועים יותר מעץ אחד, השאירו מרחק של 2.5-3 מ 'בין החורים.
- בחלק המרכזי של הבור, יוצרים מגלשה בגובה 15 ס"מ, לתוכה מניחים את יתד.
- הניח את השתיל בתוך החור, ופיזר את מערכת השורשים במעלה הגבעה.
- מכסים באדמה ותבנית.
- במרחק של כ- 30 ס"מ, חפור חור טבעת וממלא אותו במים (30 ליטר לשתיל).
- כאשר הנוזלים נספגים, מכסים את מעגל הגזע עם תריס, וקשרים את העץ ליתד.
טיפול בדובדבן מורוזובקה
הקפאה נחשבת לזן דובדבנים לא יומרני, אך טיפול נאות יעזור לעץ לייצר יבול שופע וטעים.
רִוּוּי
לפרי רגיל, יש להשקות דובדבנים 4-6 פעמים בעונה. קצב ההשקיה הוא 40-70 ליטר מים לעץ (כמויות גדולות לעצים בוגרים).
השקיה מתבצעת בתקופות הבאות:
- סוף הפריחה;
- היווצרות שחלה;
- סוף הקציר;
- הכנה לחורף (לא יאוחר מאמצע אוקטובר).
השקיה האחרונה מיועדת להרוויה עמוקה של האדמה בלחות. רצוי לספק מים בטפטוף, אך ניתן להשתמש גם בזילוף או השקיה לאורך תלמים טבעתיים זמניים.
חבישה עליונה
איכות היבול תלויה ישירות בהלבשה העליונה. במשך 7 השנים הראשונות, יש להפריש דובדבנים בשנה. יתר על כן, נצפים מרווחים מסוימים בין ההלבשה. דשנים מינרלים מוחלים לאחר שנתיים, ורכיבים אורגניים - פעם בארבע שנים.
דשן דובדבנים מורוזובקה:
- דובדבנים, לפני הפריחה, מרוססים באוריאה (20-30 גר 'לכל 10 ליטר מים) או רוטב עליון שורש עם אמוניום חנקתי (15-20 גר' לכל 1 מ"ר ממעגל תא המטען) מתבצע.
- במהלך הפריחה מתבצעת רוטב עליון שורש עם הפיתרון הבא - עבור 50 ליטר מים, 5 ליטר מולין ו -10 כוסות אפר. דרוש דלי דשן אחד לכל עץ.
- שבועיים לאחר ההאכלה השנייה מוחל דשן זרחן ואשלגן - נלקח 1 כף למשך 10 ליטר מים. l. אשלגן גופרתי, 1.5 כוסות סופר-פוספט. עבור 1 מ"ר מ '- דלי פיתרון אחד.
בנוסף, זבל או קומפוסט נוסף לחורף כדי להגן על שורש העץ מפני כפור.
טיפול בקרקע
מומלץ לשחרר את האדמה מתחת לעץ באופן קבוע כדי להיפטר מעשבים שוטים ולהבטיח אוורור אדמה טוב. ההתרופפות מתבצעת לאחר השקיה, כאשר האדמה מתייבשת מעט כדי להשמיד את קרום האדמה. עומק העבודה הוא 10-15 ס"מ (העומק הרדוד יותר נמצא ליד תא המטען).
בין 5-6 שנים לאחר השתילה, אתה יכול לזרוע את המעברים בתערובת דשא. במקרה זה, אתה יכול לסרב לשחרר את האדמה, אך יש לכסח את הדשא באופן קבוע ולהשאיר אותו כמוך.
גיזום ועיצוב הכתר
זן דובדבן זה זקוק לגיזום קבוע - סניטרי ויצירת כתר. הענפים מוסרים בעזרת מכשיר סטרילי חד, והחלקים מטופלים ב 3-4 שכבות של צבע שמן או לכה בגינה על מנת למנוע זיהום בתא המטען.
ערכת גיזום עצים:
- בשנת השתילה מנותקים את החלק העליון של שתיל הדובדבן ב 10-15 ס"מ.
- בשנה השנייה כל יורה הצדדי על הגזע נחתך על השתיל, למעט שלושת המפותחים ביותר.
- בשנה השלישית נותרו שניים או שלושה יורים מפותחים היטב מסדר שלישי על כל אחד מהענפים הרוחביים העיקריים.
- עד השנה הרביעית נוצר כתר הדובדבן, כך שרק הגידול השנתי של הענפים מוסר.
- כל השנים שלאחר מכן, בעזרת גיזום, אתה יכול להתאים את גובה העץ ואת אורך הענפים העיקריים.
בנוסף לגיזום מעצב, העץ זקוק לתברואה. הוא נערך באוקטובר. כל הענפים היבשים והפגומים מוסרים כך שבאביב העץ מתעורר ממצב שינה מהיר יותר.
גיזום אנטי אייג'ינג חיוני לצמחים בוגרים. הוא מוחזק בין 10-12 שנות חיי הדובדבן. אם גידולים חדשים אינם מגיעים ל 15 ס"מ בשנה, וענפי השלד חשופים בבסיסם, העץ נחתך לענפים לשלוש שנים, ומקצר אותם ב- 25-30%.
כדי להצעיר דובדבנים ניתן לחתוך 50-60 ס"מ מהמוליך הראשי, מה שיוביל להבהרת הכתר ולהיווצרות יורה לרוחב חדש.
מתכונן לחורף
התרבות סובלת בקלות את חורפי מרכז רוסיה, אך העצים זקוקים לאמצעי הכנה מסוימים.
כדי להפוך את הדובדבנים לחורף בהצלחה:
- נקה את האדמה מתחת לעץ העשבים, הפירות, העלים והענפים.
- חפר את מעגל תא המטען.
- מאלץ את שורשי העץ עם נסורת או כבול בשכבה של 15 ס"מ. הסר את התוך באביב כדי לא להתחמם יתר על המידה של השורשים.
- שוטפים את הגבעול ושליש מענפי הנדבך הראשון עם תמיסה של 1 ק"ג סיד, 500 גרם חימר אבקה ו -200 גרם של גופרת נחושת. עבור עצים בוגרים, יש לדלל את התערובת ב 5-7 ליטר מים, עבור שתילים צעירים עד גיל 5 - בתוך 10-14 ליטר מים.
- כסה עצים צעירים עם ענפי יוטה או אשוחית.
- בחורף, יש לזרוק את השלג שנפל מתחת לעץ עם נסחף שלג גבוה (40 ס"מ).
מחלות ומזיקים
המחלות העיקריות של דובדבן מורוזובקה:
- קלסטרוספוריה או נקודה מחוררת. מחלה פטרייתית בה מופיעים כתמים חומים וחומים על העלים. רקמה מתה מתפוררת ומשאירה חורים דרכם.
כל החלקים הנגועים מוסרים ונשרפים (חשוב במיוחד לעשות זאת בסתיו לפני דובדבנים חורפים), העצים מטופלים בנוזל בורדו 3%. - קוקומיקוזיס... נקודות אדמדמות מופיעות על העלים, הצומחות עם הזמן והופכות לכתמים. בצבע האחורי של הכתמים ניתן לראות ציפוי ורדרד.
הטיפולים מתבצעים עם נוזל בורדו של 3%, ואחרי הפריחה הם מרוססים באוקסיל כלוריד נחושת. - אנתרקנוזה... כתמים עמומים מופיעים על הפירות שבמקום מופיעים בליטות. עם הזמן הדובדבנים מתייבשים.
לפני הפריחה מתבצע ריסוס בתכשיר "אוקסיום" (10 ליטר מים עבור 40-80 גרם מהמוצר).
- חֲלוּדָה... הצד החיצוני של לוחות העלים מכוסה בתפיחות כתומות או חומות.
ריסוס מתבצע, לפני היווצרותם של פרחים ואחרי שלב זה, בעזרת אוקסכלוריד נחושת (40 גרם לכל 5 ליטר מים, צריכה של 4 ליטר תמיסה לעץ).
יש להקדיש תשומת לב רצינית למזיקים הפוגעים בעצים וביבולים:
- כנימה דובדבן. שלטים - מסתלסל של עלים, נקודות שחורות מופיעים על הגב - אלה מושבות כנימות.
כנגד המזיק, טוב לרסס את העלווה במי סבון (1/2 חתיכת סבון כביסה לכל 10 ליטר מים). ניתן להשתמש בתכשירים כימיים כמו "איסקרה" (טבליה אחת מדוללת ב 10 ליטר מים, האזורים הפגועים מרוססים). - ציפורן רזה... המזיק מטיל ביצים בגב העלים. העלים עצמם נראים שרופים כלפי חוץ.
החל "Fitoverm" או "Aktara" (4 גרם ל 10 ליטר מים). ריסוס פעם אחת לפני או אחרי הפריחה. - שרי דובדבן. חיפושית בצבע ארד-אדמדם אוכלת ניצנים וניצנים, והזחלים מכרסמים עלים.
לאחר הפריחה מתבצע טיפול בקרבוס (35 גר 'לכל 5 ליטר מים), שוב - לאחר 7-8 ימים. - עוּזרָד. המזון לזחלי פרפרים הוא הניצנים והעלים. זחלים רוחשים יתר על המידה בקנים של עלים יבשים המהודקים עם קורי עכביש.
זה עוזר נגד המזיק על ידי ריסוס העץ ומעגל הגזע בראשית האביב בתמיסה - למשך 10 ליטר מים, 500 גרם אוריאה ו 100 גרם של סולפט נחושת.
הגנה מפני ציפורים ומכרסמים
זה חוסך מכרסמים שפוגעים בקליפת עץ ובקלעים התחתונים של העץ:
- עטיפת תא המטען עם רשת מיוחדת או כל חומר צפוף אחר.
- בתחילת העונה ולפני החורף, גזע העץ נמרח עם סיד. זה מפחיד את בעלי החיים ומונע מהם להאכיל על הקליפה.
ציפורים אוכלות חלק מהיבול, ולכן הן צריכות להיבהל. אמצעי הגנה יעילים מפני מזיקים נוציים הם:
- שקיות צלופן שקשורות לענפים. הם מפחידים ציפורים על ידי רשרוש (ניתן להשתמש בנייר כסף במקום בשקיות).
- קַלֶטֶת. קשור לענפים.
- רשתות המכסות לחלוטין את כתר העץ יחד עם הפירות.
- התקני דחייה מיוחדים היוצרים צלילים בתדר נמוך.
עם שתילה נכונה ועמידה בכל תקני הטיפול, דובדבן מורוזובקה ישמח אותך עם יבול שופע של פירות יער טעימים ובריאים. עמידות גבוהה בתנאים טבעיים מזיקים הופכת את היבול לפופולארי בקרב גננים וחקלאים.