אם מטרתכם בגידול עופות היא להשיג גם בשר וגם ביצים, אז תרנגולות בשר מיני לבנות וצבעוניות, שתופסות מעט מקום, הן יומרניות למדי בשמירה וטיפול בהן, והן פרודוקטיביות למדי, תהיה אפשרות טובה לבחירה.
מיני תרנגולות בשר
על מיני תרנגולות
זן מיני תרנגולות מגווני בשר מצא את הצרכן שלו, בזכות היכולת לגדל אותו בחווה פרטית קטנה.
חוט המיני חייב את הופעתו למכון זגורסק, הממוקם באזור מוסקבה, העובד בתחום גידול עופות ביתיים.
במדינות רבות באירופה, מיני גזעי העוף החליפו את נציגי העוף הקלאסיים. תרנגולים ותרנגולות קטנות, אדומים ולבנים, הפכו פופולריים במיוחד בקרב בתי עופות צרפתים ואנגלים, בגלל שיעורי ייצור הבשר והביצים הגבוהים. ברוסיה מתבצעת גידול ומכירה של מיני תרנגולים ותרנגולות ביקטרינבורג, סרגייב פוסד, פודולסק, אורוחובו-זואו.
תיאור כללי של התקנים, שמתחתם מתאימים כל תת-מינים נפרדים של מיני תרנגולות, כולל את הפרמטרים העיקריים של המראה:
- גודל קטן ומשקל נמוך של נקבות ותרנגולים,
- רגליים קצרות מאוד,
- שזיף צפוף ונוקשה.
משקל נציגי המיני משתנה בין תרנגולת 2.5-2.7 ק"ג ועד תרנגול עד 3.0 ק"ג. ייצור הביצים הממוצע הוא 170 חתיכות, שיכולות לעלות משמעותית על מדדים אלה בעת יצירת התנאים הטובים ביותר לשמירה והאכלה. שוקלת הביצה 50-60 גרם. שיעורי גידול ממוצעים:
- שיעור ההישרדות של בעלי חיים צעירים - לפחות 85%,
- בקע - לא פחות מ 80%,
- הבטיחות של מבוגר היא לפחות 90%.
נציגי גזעי מיני בשר של תרנגולות יכולים להיות באחד משלושה צבעים אפשריים: לבן, חום או אדום.
הטבות למשק בית פרטי
בין התכונות החיוביות של גזעי התרנגולות הללו, ביקורות על בתי עופות מצביעים על:
- צמיחה אינטנסיבית מהירה ובגיל ההתבגרות המוקדמת,
- ברירות השימוש במזון, עיכולם המהיר והקל,
- האפשרות להחזיק ולגדל תרנגולות בכלובים ובעופות,
- גודל גדול למדי של הביצים שהובאו, למרות הגודל הקטן של הפרט עצמו,
- אופי מאוזן ובלתי מעורער,
- רווחיות מבחינה כלכלית מבחינת חסכון במקום וכמות עלויות האכלה.
בין החסרונות של תרנגולות אלה:
- נטייה להתקררות כתוצאה מהיפותרמיה תכופה בגלל המיקום הנמוך בגוף בגלל רגליים קצרות;
- נטייה למחלות כפות עם תזונה לא מספקת;
- הצורך בשמירה נפרדת על תרנגולות בגווני צבע שונים בגלל איסור חצייתן.
הדקויות של גדילה ושמירה
ברדלים קטנים, כשגדלים אותם ומוחזקים בבית, מראים את עצמם כציפורים צדדיות שיכולות לחיות מבלי ליצור תנאים מיוחדים.
חֲצֵרִים
מתן הטמפרטורה הראויה בחדר בו נשמרת הציפור, אשר עבור תרנגולות בשבועות הראשונים לחיים היא לפחות 35 מעלות צלזיוס, ולמבוגרים - לפחות 20 מעלות צלזיוס, ניתן להשיג שיעור הישרדות של עד 100%.
כאשר שומרים על ציפורי בשר קטנות ביותר מתריסר מספרים, בתי עופות ממליצים לא לערבב אנשים של לוח צבעים אחר, מכיוון שחצייתם מובילה לרוב להחלשת החסינות בקרב הדור הצעיר ולאובדן המאפיינים התורשתיים.
אפשר לשמור על גזעי בשר קטנים של תרנגולות הן בכלובים תחת כיפת השמיים ובכלורים בחלל מוגבל, ובאופן רצפה. במקביל, הכללים לניקוי החדר, חיטויו, היעדר טיוטות ועמידה בדרישות למדדי לחות זהים לגידול ושמירה על גזעי עוף קלאסיים רגילים.
תכונות האכלה
האכלת תרנגולות ובשראות תרנגולות קטנות שונה ממנת ההזנה של תרנגולות אחרות רק בכמות המזון הנצרכת. על מנת להבטיח האכלה נאותה של תרנגולות, בתאי עופות משתמשים לרוב בתערובות הזנה מוכנות בהתאם לקטגוריית הגיל של עופות, המיועדים להאכלת ברדלים, בהם מערבבים גיר וקמח (דגים או בשר ועצם) ללא כישלון. ניתן לגדל בעלי חיים צעירים על מזון טבעי, המורכב ממוצרי גלם ועשבי תיבול טריים.
סקירה כללית של תת-מינים בודדים
בין תת-המינים הבודדים שגדלו ברוסיה, המפורסמים ביותר הם B66, P11 ו- B33. ניתן לראות את ההבדלים ביניהם בתמונה ובווידיאו.
תרנגולות B33
נקרא אחרת גיבורי רגליים ננסיות. צבע העוף לבן. מביקורי ציפורים עולה כי הציפורים הללו
- ניתן לשרוד ב 98% מהמקרים,
- לספוג 40% פחות מזון מאשר עופות רגילים בגדלים סטנדרטיים,
- ידידותי בטבע,
- להרגיש בנוח בחללים סגורים, ללא קשר למזג פעיל,
- אינדיקטורים לייצור ביציות מגיעים עד 250 ביצים בשנה.
תרנגולות P11
נציגי גזע ה- P11, או איים נחילים, התבססו בגידול ביתי כציפורים קשוחות, יצרניות ופעילות, השונים זה מזה:
- יכולת הטלת ביצה מוקדמת,
- האפשרות לתכני כלוב וציפורייה,
- כמות מופחתת של מזון שנצרך (לא יותר מ- 120 גר 'ליום לראש).
חליפה P11 - פנים (אדום).
תרנגולות B66
למרות שהם אינם חלוצים בחוות, הם ביססו מגמת גידול מתמדת בפופולריות בקרב בתי עופות וקיבלו ביקורות חיוביות רבות.
תרנגולות B66 שייכות לאוכלוסיות אוניברסאליות עם נתח גדול יותר של נטיית בשר. בדומה לתרנגולות בשר מיניאטוריות, גם הציפורים הללו בנויים היטב, עם גוף אופקי ורגליים קצרות. ל- B66 יש צבע לבן בלבד. תיאור הגזע כולל את היתרונות של עופות בצורה יצרנית:
- ייצור ביצים ממוצע של תרנגולות - 180 ביצים במשקל 50-65 גרם עם פוטנציאל להגדיל אינדיקטור זה עד 250 תוך טיפול ותזונה נכונים ומלאים,
- בגיל ההתבגרות המוקדם, אחוז ההפריה לביצים הוא 93,
- מדדי חיוניות חומוס - 85-87% עם גבולות פוטנציאליים עד 95%,
- תועלת כלכלית בשימוש בהזנה - עד 35% לעומת עלות גזעי העוף הקלאסיות,
- הנוחות של הכלוב והתחזוקה בחוץ שווה ערך.
תרנגולות B66 שוקלות בין 2.5 ל -2.7 ק"ג.