כדי להשיג מלאי צעיר של תרנגולות עוף באופן מלאכותי, החקלאים משתמשים במכשירים מיוחדים. ישנם כללים מסוימים, כשמבחינים בהם תוכלו להשיג אחוז גבוה של בקיעה אפרוחים בריאים ובת קיימא. חשיבות עליונה לחות אוויר וטמפרטורה רגילה בחממה לביצי עוף. אך לפני הנחת המוצר המקורי, יש לבחור אותו ולהכין אותו בקפידה.
טמפרטורת החממה לביצי עוף
גידול תרנגולות באופן מלאכותי הוא תהליך מעניין ולא קשה במיוחד. זה בכוחם של שני החקלאים עם ניסיון רב שנים בגידול עופות ומתחילים. העיקר לדעת את כל הדקויות של הדגירה ולעקוב אחר המלצות המומחים.
שלב הכנה
הכנת ביצים להטלה היא שלב חשוב, שיש לו מאפיינים משלו. הדבר הראשון שיש לשים לב אליו הוא איכות המוצר וזמן מקורו. אז, ביצה שהתרנגולת מטילה לראשונה בחייה או את כל אלה שלאחר מכן הופיעה בין 8 בערב ל -8 בבוקר אי אפשר להניח בחממה. הסבירות שהם מכילים עוברים היא קטנה מאוד.
בנוסף, דגימות מעוותות וסדוקות או כאלה שלקונכיות שלהן צבע לא אחיד אינן מתאימות לדגירה. עדיף לבחור ביצים בינוניות: בדרך זו התפתחות העוברים תתרחש באופן שווה, וכמעט כל ביצי העוף ינשכו באותו זמן, ההבדל המרבי הוא 24 שעות (יום).
רצוי להכניס את החומר שנבחר לחממה תוך 6 יום. על מנת לשמר את המזון בבטחה לפני ההטלה, אסור לשמור אותו במקרר. כדי לשמר את האיכויות המקוריות של המוצר המקורי, עליכם לקחת דף דיקט או חומר צפוף אחר, לחתוך בו חורים עגולים בקוטר של 4.5-5 ס"מ ולהניח אותם בזהירות בכל ביצה עם קצה קהה כלפי מטה.
טמפרטורת האוויר בחדר בו מאוחסנות הביציות, בהתאם לתזמון של חשיפת יתר, צריכה להיות בטמפרטורה של 10-18 מעלות צלזיוס עם לחות של לפחות 65%. בנוסף, החדר צריך להיות מצויד במערכת אוורור טובה.
מנקים את הביצים לפני שמכניסים אותן לחממה
מיד לפני ההכנסה לחממה, יש לנקות כל ביצה מזיהום ולחטא אותה באחת משתי דרכים:
- תוך 20 דקות עם אדי פורמלדהיד. הרכב: 30 מ"ל - חומר בסיסי, 30 מ"ל - מים, 30 מ"ל - אשלגן פרמנגנט.
- תוך 3 דקות עם תמיסת כלור סיד מימית. הרכב: 20 גרם מהחומר העיקרי, 1 ליטר מים.
אם אתה צריך לעבד הרבה ביצים, השיטה הראשונה עדיפה.
יש להכניס את המוצר הסטרילי לחממה בזהירות רבה. אתה צריך לשטוף היטב את הידיים, לשים כפפות לטקס רפואיות, לקחת את הביצה לצדדים בשתי אצבעות ולהעביר אותה למיכל. אי אפשר לקחת למטרות חדות ובוטות, מכיוון שעלולה להיפגע מעטפת המגן והדגימה תיהיה בלתי שמישה.
בחממות מסופקים מגשים מיוחדים עליהם יש להניח ביציות כך שקצותיהם החדים נראים למטה. אם תניח בטעות את חומר ההתחלה בצד הלא נכון, כל תוכנו יתחיל ללחוץ על תא האוויר, והוא יזוז, ואם זה יקרה, העובר לא יתפתח נכון וימות כתוצאה.
דרישות חדר האוויר לביצה אידיאלית:
- מיקום בסוף הבוטה,
- גובה מקסימלי - 2 מ"מ.
טמפרטורת דגירה של ביצה
בענייני בקיעה מלאכותית של מלאי צעיר, גורם המפתח הוא טמפרטורת הדגירה האופטימלית, שיש לחלק אותה באופן שווה בתוך תא הדגירה. ככלל, יש לקחת בחשבון פרמטר זה במקביל ללחות. יש אפילו מדחום רטוב מיוחד, שקריאתו שונה באופן משמעותי מדחום יבש.
זה מוסבר על ידי העובדה שפשוט על ידי מדידת טמפרטורת האוויר בחממה אי אפשר לתפוס במדויק את כל מאפייני הסביבה. אבל חיים מורכבים מתפתחים בביצים, לכן עליכם להיזהר מכל הדקויות.
בנוסף העיקריים (לחות וטמפרטורה), ישנם פרמטרים סביבתיים נוספים לא פחות חשובים, כמו חימום אחיד, אוורור וטיוטות. רק התאמה מדוקדקת וניטור מתמיד של ציות לכל הגורמים הללו יביאו לבקיעת אפרוחים באיכות הגבוהה ביותר באופן מסיבי ומועד.
חממות רבות של חומרי תקציב ביתיים אינם מסוגלים לחמם את האוויר באופן שווה בכל חלקי המכולה, כך שיש אפשרות שעוברים יתפתחו מהר יותר בביצים מסוימות. כדי לאזן את המצב הלא נכון, עליכם לקנות מכשיר אחר או להחליף מעת לעת את הביצים במגש.
התהליכים המתרחשים בתוך כל הביצים (עוף, ברווז, אווז ואפילו הודו) מחממים את הקליפה לטמפרטורה מסוימת. על נתונים אלה מבוססים הכללים להגדרת משטר הטמפרטורה בחממה. על מנת שהסביבה המלאכותית תהיה קרובה ככל האפשר לסביבה הטבעית, במהלך הדגירה, יש לשנות את הגדרות המכשיר בכל פעם לאחר פיתוח העובר לרמה חדשה איכותית.
תלות בפרמטרי הדגירה בשלביו
שימו לב כי מידע זה יעזור לכם להתאים כראוי את ההגדרות בחממה לביצי עוף בלבד. אם אתם מתכננים לגדל ציפורים אחרות בבית, למשל, ברווזים, עדיף לחפש מידע כיצד לעשות זאת במאמרים אחרים ובמקורות וידאו. מכיוון שצריך לקבוע בנפרד את העיתוי וגם את המשטר לכל סוג של ציפורים.
שלבי דגירה ומצבים מומלצים
חשוב לשמור על הטמפרטורה בחממה, גם כאשר הביצה רק מחכה שתקבע אותה בחממה. התוצאה תלויה באחסון הנכון.
כל עוד הטמפרטורה בביצה נמוכה מהאפס הפיזיולוגי של הציפור, לא מתרחשים בה תהליכים. זו הסיבה שהחדר בו מוחזרים הביציות ממתינות לדגירה צריך להיות קריר מעט.
על פי מחקרים רבים שנערכו על מדענים, עדיין לא ברור מדוע ככל שאגורות הביציות ארוכות יותר, כך יש פחות סיכוי לצאצאים מהן. אך עובדה נותרה. הבחין כי יכולת הבליטה הטובה ביותר מוצגת על ידי דגימות שהונחו בחממה לאחר יומיים מרגע שנשאו עוף התרנגולת. אבל אתה יכול לשמור ביצה באחסון כל עוד תרצה, העיקר לעשות את זה בטמפרטורה הנכונה:
- בין 1-3 ימים - 18-20 מעלות צלזיוס,
- בין 4 ל 7 ימים - 15-18 מעלות צלזיוס,
- מ- 8 ימים ומעלה - 10-12 מעלות צלזיוס.
קריאות הלחות צריכות לנוע בין 65 ל- 80%. בגלל חיי המדף הארוכים והפרמטרים של להקת האב, יכול להיות שמאפייני הדגירה של המוצר יופחתו. במקרה זה, על מנת שהביצים ישמרו היטב, יש להגדיל את הלחות ל 85-90%.
לפני הנחת החממה, יש צורך להחזיק את הביצה במשך זמן מה בחדר אחרי חדר האחסון, שם טמפרטורת האוויר קופצת בטווח של 22-25 מעלות צלזיוס.
הדגירה צריכה להתקיים בארבעה שלבים:
- 1 - מהיום הראשון עד ה- 7;
- 2 - מהיום ה -8 עד ה -15;
- 3 - מהיום ה -15 לציוץ הראשון;
- 4 - מהציוץ הראשון ועד לנשיכה.
טבלת מצב דגירה
טבלת מצב הדגירה נועדה לעזור בהתמודדות עם בקיעת תרנגולות. טבלה זו מכילה את כל ההגדרות המומלצות שעליך לדעת לדגירה בבית ומציין גם באיזו תדירות יש לפנות ביציות במהלך הדגירה. חובה לסובב את חומר המקור כך שהעובר לא יגדל לקליפה. התרנגולת המטילה עושה זאת תמיד בתנאים טבעיים.
שלבי דגירה | לחות מומלצת,% | טמפרטורה אופטימלית לדגירת ביצי עוף, מעלות צלזיוס | האם אני צריך להפוך ביצים |
1 | 60, אך לא פחות מ 50 ולא יותר מ 70 | 38 | נחוץ, כל 60-100 דקות |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | לא נחוץ |
מכשירים מודרניים רבים הופכים ביציות באופן אוטומטי, אך אם רק החממה הפשוטה תוצרת הבית זמינה ופונקציה זו אינה זמינה, עליכם להיות מוכנים למשך 15 יום, כולל בלילה, כדי לטפל נכון בביצים.
צעד ראשון
לאחר ההטלה בחממה, התהליכים מתחדשים בביצים, שהחלו כשהיו בעוף. ברגע שהחומר מתחמם מהאפס הפיזיולוגי שנקבע, ההתפתחות של חלוקת העובר וחלל התא מתחדשת. השלב הראשון הוא היווצרות רקמות, שיהפכו בהמשך לאיברים חיוניים.
ביום השלישי, ראשו וליבו של העוף העתידי כבר נראים בביצה. נכון לעכשיו, טמפרטורת הסביבה האחידה הנכונה חשובה במיוחד, מכיוון שהאקלים סביב הביצה משפיע מאוד על קצב התפתחות הסלולר ומסירת החמצן מהסביבה החיצונית לעובר.
החשוב מכל, תהליכים אלה מתרחשים כאשר קליפת הביצה מחוממת ל 37-, 7-38 מעלות צלזיוס (ניתן למדוד אותה באמצעות מד חום IR). בחממה, קבעו את הטמפרטורה מעט גבוהה יותר.
שלב שני
בימינו, האיברים הפנימיים של העובר נוצרים בתוך הביצה והיא צוברת מסת. יתר על כן, קצב העלייה במשקל בעוברים עולה משמעותית, במיוחד אם נקבעת הטמפרטורה האופטימלית בחממה לתרנגולות. כאן אינך יכול להסתדר בלי ovoscopy:
- אם הוברר שהעוברים מתפתחים במהירות בצורה לא טבעית עבור נציגי משפחת העוף, פירוש הדבר שהטמפרטורה בחממה קפצה מאוד, זה מספיק פשוט להפחית אותה, והכל יחזור לקדמותו;
- אם להפך, פיתוח כמעט ולא מתבצע, עליכם להגדיל מעט את מידת החום בהגדרות.
בשלב השני של הדגירה בבית, טמפרטורת פני השטח של קליפת הביצה צריכה להיות 37.5-37.7 מעלות צלזיוס. מותרת סטייה קלה מהנורמה. אך בשום פנים ואופן אסור ש קליפת הביצה תהיה קרה מ- 37 מעלות צלזיוס וחמה יותר מ- 38 מעלות צלזיוס. אחרת, עוברים יתפתחו בצורה לא הרמונית, רבים עשויים אפילו למות מחימום יתר או היפותרמיה.
שלב שלישי
בתקופה זו מתחילה בשלות האיברים הפנימיים והעובר בכללותו. אחוז החומר היבש עולה, והנוזל ברקמות הופך פחות, ולכן העובר כבר מסוגל להרגיש את הלחץ שנגרם על ידי משטר הטמפרטורה באיבריו הפנימיים. אם אקלים החממה הוא חיובי, האפרוח יתפתח לפי התוכנית: אם לא, הצמיחה תאיץ או תאט. כי הראשון, שהאפשרות השנייה אינה רצויה.
הכרחי שטמפרטורת האוויר בימים האחרונים הייתה מעט גבוהה יותר מאשר בשלבי הדגירה הקודמים. הגבולות הקריטיים המסוכנים להתבגרות עוברים הם מתחת ל 38.1 מעלות צלזיוס ומעל 38.8 מעלות צלזיוס. באופן אידיאלי, אם הקליפה מחוממת ל 38.5 מעלות צלזיוס (פלוס מינוס 0.2 מעלות צלזיוס).
אסור לשכוח כי התהליך מלווה בשחרור פעיל של חום מטבולי מביצי עוף (חום שמשתחרר מחומר המקור, עקב חילוף החומרים המתרחש בפנים). עליך לקחת זאת בחשבון בעת קביעת ההגדרות.
החל מ 16 יום עד שהגוזלים נוגסים, כך שהטמפרטורה בחממה לא תעלה לרמה קריטית, יש להפעיל את האוורור כל יום למשך מספר שעות. אם למכשיר אין חיישן לחימום יתר, יש צורך למדוד באופן עצמאי את משטח הקליפה כל שעתיים, ובמידת הצורך לבצע אוורור מאולץ, במשך זמן מה פתיחת מכסה המכולה בביצים. כאשר מפוצץ את האוויר סביב הקליפה, הטמפרטורה שלו מוסדרת, כך שהאפשרות להתחממות יתר ממזערת.
השלב הרביעי מתחילת החריקה ועד הבקיעה
בשלב זה האפרוחים כמעט מוכנים ללידה, הם יכולים להתהפך מעצמם בתוך הקליפה, כך שלא הגיוני לסובב בנוסף את הביצים בחממה. העיקר כעת הוא לספק נשיכה קלה בתנאים אידיאליים. הטבלה מציגה את הטמפרטורה הדרושה בחממה, אך הנתונים המופיעים בה הם מקורבים. במהלך תקופה זו, כדאי להקשיב לא לעובדות יבשות, אלא לתרנגולות עצמן.
אף אחד מהשולחנות לא יגיד לך טוב יותר מגושים קטנים וציוצים, שכבר חסרי סבלנות לפצח את הקליפה ולראות את העולם הגדול סביבם, שהם מוכנים להיוולד. חשוב להקשיב לתרנגולות: אם הן מרגישות טוב, הציוץ שלהן הוא שווה, רגוע, הן שרות במלודיות באושר. אם הם קפואים, היסטריה וציוצים קולניים מתחילים בתוך החממה. אם החממה, לעומת זאת, שקטה באופן לא טבעי, אז האפרוחים חמים - חשוב למהר להוריד את טמפרטורת האוויר לפני שיהיה מאוחר מדי.
לפני שנפרץ דרך הקליפה, האפרוחים מתחילים להסתובב בתוכו ומנקרים בקירות סביב ההיקף, 3-4 מכות עוצמתיות מספיקות כדי שהמצודה תיכנע ותתפצל לשניים.
צִיוּד
ללא ציוד מיוחד יהיה קשה להשיג תוצאות טובות מדגירה בבית. ראשית כל, יש לרכוש מכשירים המודדים בדיוק מוגבר. לדוגמא, בכדי לבדוק את הטמפרטורה של קליפת ביצה, עליכם להשתמש בהיגרומטר ובמדחום אינפרא אדום, ובלי חממה אמינה קשה לגדל אחוז טוב של צעירים בריאים.
אם אתה רק מתחיל לגדל עופות, בחירת חממה היא הליך חשוב מאוד. ישנם מכשירים ביתיים לשימוש ביתי בכמה עשרות ביצים, המצוידים במינימום של פונקציות נחוצות. ישנם מכשירים מתוחכמים מבחינה טכנית כמו סינדרלה. הם מיועדים גם לשימוש לא תעשייתי, אך יש להם מספר עצום של הגדרות: ממערכת בקרת לחות, בקרת טמפרטורה ואוורור אוטומטי ועד מערכת הגנה מפני התחממות יתר וווסת היפותרמיה. יש כמה עופות מנוסים שמגדלים בעלי חיים חזקים ובריאים עם מכשירים ביתיים.
לפני שרוכשים מודל זה או אחר של חממה, חשוב לנתח את המטרות ואת הסולם המתוכנן שלך, להתייעץ עם אנשים שבוקעים בהצלחה בעלי חיים צעירים מזה מספר שנים. בכל מקרה, אין זה הגיוני לקנות ציוד חצי-תעשייתי יקר בבת אחת. אתה יכול להתחיל עם כמה עשרות ביצים וחממה פשוטה לתרגול בקיעה ולהבין את הקשר בין פרמטרי הדגירה להתפתחות העובר.
לכל התקן הוראות לשימוש שמציינות את כל הפונקציונליות שלו, מצוין מעגל הפלט והטמפרטורה האופטימלית לכך נקבעת.
סיבות המוות השכיחות בחממה כוללות:
- טמפרטורה נמוכה או גבוהה,
- לחות גבוהה או נמוכה,
- לוח זמנים שגוי של שידור והפיכות.
חשוב ביותר לדעת כמה מעלות הביציות עומדות בכל שלב בהתפתחותן ולקבוע אינדיקטור מותר בלעדי. מה הטמפרטורה המותרת, טבלת מצבי הדגירה תגלה לך.
אם יש לכם את ההזדמנות הכספית, עדיף לשלם מעט יתר, אך קנו חממה שתשמור אוטומטית על הטמפרטורה והלחות ברמה שנקבעה, תאווררו את התא ותסובבו את הביצים. חשוב לקחת בחשבון שגם מכשירים אוטומטיים לחלוטין אינם מבטיחים הפעלה יציבה ללא פגמים. זוהי טכניקה והיא מתפרקת מעת לעת, ולכן כל יום מספר פעמים יש צורך לשלוט בתהליך הדגירה ובמידת הצורך לנקוט בצעדים למיגור ליקויים בתפעול המכשיר.
העיקר לזכור שפרודוקטיביות רבה תלויה בתנאים שנוצרו על ידי האדם.