תרנגולי הודו משמינים לבשר לוקחים את אחד השלבים החשובים בגידול וגידול עופות בחווה פרטית, מכיוון שתהליך זה תלוי ישירות בשאלה אם לציפור יהיה זמן לעלות במשקל המרבי האפשרי עד לשחיטה וזכה לערך תזונתי מצוין של בשר תזונתי.
תכונות של תרנגולי הודו משמינים לבשר
גישות להזנת ציפורים בוגרות
אפשר לגדל עופות לשחיטה בבית בגילאים שונים. הצמיחה הצעירה והגדולה משומנת עד לרגע בו שמירת העופות הופכת ללא רווחית כלכלית עבור החווה ומתקבלת החלטה היכן לשים אותם. ביתיות משתמשות בהאכלת הודו לבשר בבית באחד משלושה סוגים - בשר, שומן, או משולב. אם אנשים משוטים ישנים הולכים על תרנגולי הודו משמינים, אז הודו הודו מתאים לבשר וסוג משמין משולב. בדרך כלל, עודפים זכרים ובעלי חיים צעירים נופלים תחת השחיטה. שאינו כפוף לגידול.
סקירה של גזעי הודו, שהם אטרקטיביים יותר לעיבוד בשר, הראתה כי ברונכיות הודו רחבות-לבן, ברונזה צפון-קווקזית, ברטות זן Big-6 הוכיחו את עצמן היטב.
התקופה המתאימה ביותר לשמיית בעלי חיים בוגרים היא מסוף הקיץ (אוגוסט) ועד אמצע הסתיו (אוקטובר). יתר על כן, כל תהליך הגידול מחולק לשתי תקופות עיקריות:
- הראשון כולל מגוון חופשי של עופות. עם תוכן זה, יש להאכיל תרנגולי הודו לפחות שלוש עד ארבע פעמים ביום. הדיאטה עושה שימוש בתערובת מחית רטובה ותזונת תבואה. בהיעדר אפשרות לטווח חופשי של עופות, תדירות האכלה היומית שלהם עולה באחד נוסף.
- התקופה השנייה היא הזמן שלפני שחיטת הציפור מיידית. במהלך תקופה זו, ההודו מוחזק רק בתוך הבית ואינם מורשים בחוץ. הדיאטה של העופות בתקופה השנייה של עיבוד בשר מבולטת על ידי הזנה עם אחוז גבוה יותר של רכיבי חלבון ומזון מורכב. מדללים את התזונה המזינה במחית רטובה עם קמח. כמות ההזנה הנצרכת מדי יום על ידי הודו חייבת להיות לפחות 0.8 קילוגרם.
המונח להשמנת תרנגולי הודו בוגרים לבשר הוא לפחות 20 יום - חודש.
גידולי עופות הודו
עופות בטורקיה לבשר מגדלים לעתים קרובות הרבה יותר והם נלקחים לעיבוד בשר, ככלל, עם תחילת האביב, כך שבתקופת הקיץ הם יכולים לגדול ולעלות במשקל הרצוי. עם זאת, גידול שונה באופן מהותי בגישה מהשיטה המשמשת להטיית עופות בוגרים. האכלת עופות הודו לבשר מתחילה בדרך כלל כשהם מגיעים לגיל ארבעה חודשים ופונים לשיטת חובה אינטנסיבית, המניחה כי:
- כל תקופת ההשכלה של בעלי חיים צעירים, הציפור מוחזקת אך ורק בתוך המקום או בכלובים, ולא נותנת את ההזדמנות לנוע באופן פעיל,
- טמפרטורת החדר לא יורדת מתחת ל 35-37 מעלות, ומחוון הלחות נשמר על 75 אחוז,
- בימים הראשונים יסופק החדר תאורה מסביב לשעון, המעניקה ראות למאכילי העופות והשתיינים,
- עד גיל שמונה שבועות, שיעור הגרב הוא עד 10 אנשים למ"ר. במשך שמונה השבועות הבאים מספרם מצטמצם לחמישה ואז ניתן להשאיר שלושה.
בשר טעים
עופות בטורקיה מקבלים בכפייה מזון משלים פעמיים ביום - הם מאכילים כדוריות העשויות לחם ומגוון כיסונים, שמכינים מחלב וקמח תירס (זה אמור להיות חמישית), קמח שיבולת שועל (לפחות 15 אחוז), סובין חיטה וקמח שעורה (ברבע), שמרים תעשייתיים (כ 2-3 אחוזים) ומלח (אחוז). איך לעשות כראוי את האוכל המשלים הזה בבית, אתה יכול לצפות בסרטון.
האכלה מאולצת כזו, בשילוב עם הזנות בסיסיות, מאפשרת להאכיל את הציפורים בעלייה בנפח היומי של מנת ההזנה בכ- 15-25 אחוז ואת עליית המשקל היומית הממוצעת של ציפורים עד 100 גרם.
עופות בטורקיה מוזנים בבשר למשך 15-25 יום.
הרכב וכמויות מנת המזון עבור עופות צעירים ובוגרים
מחית רטובה מורכבת בעיקר מתערובות קמח ועשבי תיבול טריים קצוצים. מתווספים שם מוצרי חלב המכילים חלבון וגבינת קוטג ', שאריות ביציות. אתה יכול להשתמש בכל תבואה להאכלת תרנגולי הודו עם רעייה חופשית.
המנה היומית של בעלי חיים צעירים צריכה להתבסס על האינדיקטורים הבאים עבור 6 - 7 קילוגרמים ממשקל הציפור, בהתאמה:
- תירס, שעורה, גידולי שיבולת שועל - 250 - 300 - 350 גרם,
- יבול תבואה - 70 - 70 - 80 גרם,
- ירקות (גזר, דלעת, סלק, לפת) - 50 - 50 - 60 גרם,
- תפוחי אדמה מבושלים - 100 - 100 - 100 גרם,
- סובין דוחן - 40 - 50 - 50 גרם,
- פסולת מזון - 100 - 100 - 100 גרם,
- קמח - 10 - 10 - 15 גרם,
- רכיכה - 10 - 10 - 10 גרם,
- מלח - 2 - 3 - 3 גרם.
חול וחצץ מסופקים לציפור בחופשיות. כחצי יום לפני שחיטת הבשר, הודו מוזן לחלוטין ומועבר רק לשתייה.
הרכב ונפחי מנת המזון עבור עופות הודו
תקנים להשמנת עופות הודו צריכים לספק אותם מדי יום ביחס אחוז:
- חלבונים בצורה גולמית - 22-23 אחוז,
- החלפת אנרגיה - 13.0 מג'יגה לקילוגרם,
- סיבים גולמיים - עד 3 אחוזים,
- אפר גולמי - עד 7 אחוזים,
- סידן - 0.9 אחוז,
- זרחן - 0.7 אחוז,
- נתרן - 0.12 אחוז,
- מתיונין - 0.45 אחוז,
- ליזין - 1.1 אחוז.
ניתן לספק קומפלקס מינרלים כזה אם תעקוב אחר התזונה המשוערת של תרנגולי הודו, המצוינת בטבלה:
גיל האכלת תרנגולי הודו, בימים | 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 |
דִגנֵי בּוֹקֶר | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 115 |
פסולת של בעלי חיים | — | 1 | 3 | 7 | 10 | 14 | 15 | 20 |
סובין דוחן | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 |
יֶרֶק | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 10 | 40 | 40 |
צדף | — | 0,5 | 0,7 | 1,7 | 2 | 2,7 | 2,5 | 2,2 |
קמח | — | — | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 | 2,5 |
בחמשת הימים הראשונים לגיל, עופות הודו כוללים בנוסף ביצה בכמות של עד 3 גרם ליום וגבינת קוטג '2 גרם ליום. החל מגיל שישה ימים עד שהגיעו לשלושה שבועות, עופות הודו מגדילים את השיעור היומי של מוצרי גבינת קוטג 'ל -10 גרם, והביצה נשללת מהתזונה.
בתחילה, בעשרת הימים הראשונים, האכלה מתבצעת במרווחים של שעתיים לפחות.
כתערובת הזנה במשך השבועיים הראשונים, מועילה מחית מוכנה עצמית של ביצים מגורדות בתוספת קמח מתירס או חיטה, עם בצל ירוק קצוץ וגזר קצוץ יחד עם דייסת דוחן. בשלושת עד חמישה הימים הראשונים מזון כזה ניתן על יריעות נייר, ואחריו העופות מועברים לאכילה עצמית מכלי מים קטנים. איך לבשל את זה בכלכלה פרטית, אתה יכול לראות את הסרטון.
מגיל עשרה ימים, עופות הודו מכניסים סרפד ותלתן טריים, שן הארי ואספסת בכמויות בלתי מוגבלות.
טורקיה משמינה לבשר (גזע, צלב)
טכנולוגיה של תורכי גידול מגדלים גדולים - 6 (ביג - 6)
האם זה משתלם להחזיק תרנגולי הודו
לאחר התקופה של שבועיים, הזנת העופות צריכה להיות מורכבת מדגני בוקר כתושים (כ -60 אחוז נפח ההזנה), קטניות (כ -25 אחוז), חמניות (עד 2 אחוז) וגיר (עד 5 אחוז).
המעבר לשש ארוחות ביום מתרחש בגיל חודש, לארבע ארוחות ביום - בהגיעם לגיל חודשיים.
ארבעה עד חמישה חודשים לאחר משמין כזה, ההודו הצעיר מוכן לשחיטה.