מדענים תמיד התעניינו בגידול גזעים שונים של בעלי חיים ביתיים. עקב חידושים בשוק הטכנולוגיה החקלאית, התאפשר ליצור מינים חדשים של בעלי חיים. גזע החזיר פייטראן הוא אחד מהם. זה הושג כתוצאה מחציית כמה נציגים גזעיים אציליים של ארטיודקטילים שאינם שומרי תקין.
גזע חזיר פייטראן
גידול רב-שכבתי של חזירים מקומיים בבלגיה עם חזירים גדולים לבן, ברקשייר ויורקשייר היה הצעד הראשון בדרך ליצירת הכלאה זו. רבייה מסייעת להפוך את הגזע הזה למושלם יותר על ידי שיפור איכות הבשר וכמותו.
תיאור
הליך הגידול ליצירת הכלאה חזירית מרמז על שימוש במעבר בין-משפחתי, מה שמוביל לעלייה בפרמטרי הבשר ולמראה של סוג פרודוקטיביות של בשר. המאפיין העיקרי הוא היעדר תהליך הצטברות משקעים שומניים, לכן עליית חזיר במשקל פירושה עלייה בכמות הבשר. ביציאה החקלאים מקבלים מוצר בשר עסיסי עם טעם נעים, ניחן בתכונות תזונתיות.
לחזירי פיטראין יש חוקה ייחודית. בתיאור נכתב כי חזרת היא בעלת המאפיינים הבאים:
- המשטח השרירי של כל הגוף, בעיקר באזור הצדדים, החזה והגב;
- תא המטען רחב למדי בצורת גליל;
- קצה ממדי;
- חמס מפותח פיזית;
- ראש קטן;
- אוזניים קצרות;
- פרופיל ישר.
הצבע הבהיר והעדין של גזע זה הולך טוב עם כתמים כהים קטנים ולעתים אפילו שחורים לאורך כל גופו. האוזניים בולטות ותמיד בולטות. ניתן לראות איך נראה גזע החזיר הזה בתמונה למעלה.
לחזירים בוגרים של 260 ק"ג עלייה במשקל יומית ממוצעת של בערך 500-700 גר '. משקל הזרעים מגיע לפעמים לאותו מספר, אך ברוב המקרים משקלם החי הוא 170-200 ק"ג. נקבוביות נקבה מאופיינות בפוריות נמוכה וכמויות חלב קטנות בעת הזנת חזירים. לידה מסוימת מסתיימת בשחרור תינוקות בכמות של עד 8 חלקים ולא יותר.
מה העלויות הממוצעות של הזנת חזירים מפייטרין? לגזע החזיר הזה יש תיאבון טוב, הדורש כמויות גדולות של תערובות הזנה. ביקורות של מגדלי חזירים מנוסים מדברים על צריכת מזון ממוצעת של בעלי חיים של 2.5-4 ק"ג ליום, בתנאי שהחקלאי דבק באכילת בשר.
תוֹכֶן
למרות המראה הבלתי ניתן לראווה ונעים מדי, חזירי Pietrain פופולריים בגידול חזירים. סוג הבשר של הפרודוקטיביות מאפשר לקבל מוצר איכותי ונפלא עם אחוז גדול מכושר הבשר. לכלא כמעט אין שכבה שמנונית, אשר הוכחה כאשר חצה מין זה עם חזירים שמנוניים.
אילו יתרונות נוספים מבדילים את המייצג הזה של artiodactyls? ביקורות של מומחים מצביעות על נוכחותם של איכויות חיוביות כאלה של פייטראינים:
- עמידות למחלות וזיהומים שונים, בפרט לנגיף הצירוב, שאי אפשר לרפא, ולכן הורג מאות חזירים מדי שנה ברחבי העולם;
- תפוקת הבשר גדולה מספיק בהשוואה לגזעים אחרים ומסתכמת ב 58-70% מכלל המשקל החי של החזיר;
- אין נטייה להשמנה כתוצאה משומן נמוך בגוף;
- עלייה במשקל טובה מאוד ומהירה; תוצאות המחקר הראו כי חזיר בריא רגיל עולה במשקל של כ 90 ק"ג תוך 200 יום;
- תיאבון טוב, ולכן יש להאכיל חזירים לעתים קרובות ובמנות גדולות.
המאפיינים הכלליים של גזע זה הם חיוביים. לבשר שלו בשוק החקלאי יש ערך ומחיר גבוהים, מכיוון שבשר חזיר תזונתי הוא תופעה שכיחה.
Pietrain משמש לעיתים קרובות בפעילויות גידול לפיתוח גזעים חזירים חדשים וטובים יותר.
חסרונות
לאחר שמירה ארוכת טווח על בעלי חיים אלה, נחשפו היבטים שליליים של הטיפול בהם.
תנאי אקלים דורשים
על פי מומחים בסרטונים המדעיים שלהם, חיות משק אלה אינן מסתגלות היטב למזג האוויר ותנאי האקלים החדשים, מה שהופך את תהליך ההתאקלמות לאיטי.
בגלל המחסור בשומן, החזירים רגישים מאוד לשינויי טמפרטורה, האינדיקטורים הנמוכים והגבוהים בהם. יש לשמור על חזרזירים וחזירים בוגרים בטמפרטורות שבין -5 ° C ועד 22 מעלות צלזיוס לכל היותר. התעלמות ממצב זה משפיעה לרעה על בריאותו ופרודוקטיביותו של הגזע, ולכן מומלץ לבודד את חזירי העונה בעונה הקרה ולעיתים קרובות לאוורר אותם בחום קיצוני.
תזונה דורשת
המאפיין השלילי השני הוא הבחירה הקפדנית של תערובות הזנה הקשורות בררן במוצרי מזון בודדים. דרכי העיכול של חזירים וחזירים פייטראן הם מאוד חריגים, מה שמעורר את הצורך במזון עתיר קלוריות. רופאים ממליצים לדלל מדי פעם את התזונה החייתית בתוספי ויטמין ומינרלים. מספיק לגוון את הדיאטה עם פסולת מזון, סלק סוכר, אפונה, פולי סויה, שעועית, תירס, מזון משולב.
חזירונים עולים במשקל למשך זמן רב מאוד ולא טוב. גם אם תגדיל את מספר הארוחות, העלייה תהיה קטנה. גורם זה אינו תלוי בחקלאים, הוא חלק מהגנטיקה של גזע זה. אך אם תשתדלו ותגדילו את מספר המזונות המכילים חלבון, תוכלו להגיע לתוצאה הרצויה. אלו כוללים:
- פסולת מדגים ומוצרי חלב;
- תפוחי אדמה מבושלים עם עור;
- ירקות שורש גולמיים, קלופים או בצורתם המקורית;
- גידולי תבואה טחונים או הזנה מורכבת.
האכלת הדור הצעיר בשיבולת שועל, תירס וקטניות יכולה לעזור לתינוקות להתפתח באופן מלא.
לא כל חזרזירי פיטראין שורדים לאחר הלידה. זה נובע מכמות החלב הקטנה שבזרעה. מחקרים מראים שהיא מסוגלת להאכיל מקסימום 6 תינוקות.
פייטראין מגדל חזירים
חזרזירונים מפייטראן, דורוק בן 18 יום
SEC "Chistogorskiy" - מוצרים
חזרזירונים
מספר המאפיינים השליליים אינו מפחיד חקלאים שמגדלים זן זה של חזירים, ומפופולרים אותו. חזירים קטנים מחדשים את דאגותיהם בדרך למוצר הבשר היקר.
לפני שמתחילים חזירים, עליכם לחשוב היטב האם ניתן להעניק לבעלי החיים את תנאי החיים הנחוצים ולצייד את האסם באופן שיתפתח היטב.
תמונות של מגדלי חזירים מנוסים מראים את הדקויות של אחזקת, חי, האכלה וגידול תינוקות. חקלאים ממליצים לא להזדווג נציגים של גזע זה זה עם זה. לדבריהם, חזירונים באיכות טובה מתקבלים על ידי חציית חזירי פייטראיין ונדראק. אצל בעלי חיים צעירים קצב הגידול עולה במהירות, משקלו עולה באופן מיידי והבשר מתברר כדל שומן וקל.
חזרזירונים לאחר האינטראקציה של פייטריינים עם דורוקס יוצא לא פחות טוב מבחינת איכות הבשר. מבלי ליצור מצבים מלחיצים עבור החזיר ושמירה על העיקרון של תזונה מאוזנת, אתה יכול להשיג בשר שיש שיש עסיסי, שהוא מבוקש מאוד במסעדות יקרות.
כיום מגדלים פייטריינים בכמויות גדולות במדינות כמו בריטניה הגדולה, צרפת, בלגיה והולנד.
ניואנס חשוב בגידול הוא שאתה צריך להשתמש בזרעות לא צבעוניות. כדאי גם לא להאכיל בעלי חיים יותר מדי, מכיוון שבשרם בכמויות גדולות מדי הופך להיות קל, חסר טעם, ומתרחש תהליך חמצון מהיר.