עופות גינאה, קרובי משפחה של עופות, היו בעבר פופולריים מאוד. הם הוגשו בשולחן המלוכה וגודלו פשוט למטרות קישוט. כעת הם צוברים פופולריות רבה יותר עבור הבשר והביצים התזונתיים שלהם. גידול עופות גינאה כעסק צובר תאוצה בקרב החקלאים, מאחר שעופות מאוד יומרות לאכילה ושמירה על תנאים, שלא כמו הודו, ומעניקים ביצים באיכות טובה יותר מאשר עוף ביתי.
היתרונות של גידול עופות גינאה
גידול עופות גינאה
עופות גינאה נקראים גם תרנגולות שעורה מלכותיות או פנינים. הכל בגלל המראה הלא שגרתי שלהם. לגוף הציפור צורה אליפסה מוארכת. הראש קטן ועליו גידולים ועגילים. הכנפיים של עוף הגינאה חזקות מאוד. בזכותם הם יכולים לכסות מרחקים של יותר מעשרה מטרים בכל פעם. מסיבה זו, עטים בנויים עם גג רשת או שנוצות השומר בכנפיים נחתכות כדי למנוע בריחה.
במהלך 50 השנים האחרונות גודלו מספר עצום של גזעי עופות גינאה, אשר נבדלים זה מזה במשקל הגוף ובצבעם. באופן כללי, אנשים בעלי צבע פראי טבעיים הם בעיקרם - אפורים עם נקודות לבנות בסוף הנוצה. ייצור הביציות הגבוה ביותר נצפה אצל נציגים לבנים ואפורים בהירים.
מאפיין ייחודי של עופות שעורה פנינה הוא שהם מעט רגישים למחלות עופות רבות. בניגוד להודו תרנגולי הודו, הם לא צריכים להאכיל באנטיביוטיקה ומעוררי חיסון מימי החיים הראשונים, מה שמוזיל משמעותית את עלות הגידול ומשפר את איכות מוצרי הבשר והביצים.
אין גם דרישות מיוחדות לתחזוקת עופות גינאה. הם יכולים לעמוד בכפור וחום קשים, אך אינם אוהבים רטיבות וטיוטות. מסיבה זו, סככה לשמירה על עופות גינאה צריכה להיות חדר הלבשה, רצפות מבודדות היטב
עדיף לשמור על ציפורים בכלוב באוויר הפתוח. זה יכול להפחית משמעותית את עלויות ההזנה. בנוסף למרעה, בבוקר שלפני ההליכה ובלילה, הם נותנים הזנה מורכבת ופסולת ירוקה. אתה לא יכול לתת אוכל חמוץ ועובש לעופות גינאה, אחרת הציפורים עלולות למות. הם גם עושים עבודה מצוינת עם מזיקים יבולים. אפרוחים מתחילים להתכונן לאכילת חרקים מגיל חודש. ראשית, מוכנסים חרקים קצוצים להאכלה, ואז הם מוזנים שלמים. שלא כמו תרנגולות, עופות גינאה אוספות בזהירות את חיפושיות הקולורדו ובלוחות מהצמחים ואינן מגרפות את המיטות בכפותיהן.
היתרונות של גידול עופות גינאה כעסק
על מנת להבין אם משתלם לגדל עופות גינאה כעסק, עליכם לדעת מה הצדדים הטובים והרעים בתחזוקתם, האכלה ורבייתם. היתרונות של גידול עופות שעורה פנינה הם כדלקמן:
- חוסר תחרות בשוק המכירות. בשל העובדה שציפורי גינאה אינן נפוצות כל כך על אדמות חקלאיות, לא יהיה קשה כל כך למצוא שוק למכירה.
- עלות הייצור הגבוהה. בשל תכולת החלבון הגבוהה שלו, בשר עופות גינאה מזין מאוד. כמו כן ראוי לציין שתכולת השומן בפגר אינה עולה על 1%, מה שאומר שניתן להשתמש במוצר תזונתי זה בתזונה של ילדים צעירים, חולי סוכרת ואנשים המפקחים על בריאותם ומשקלם.
- ביצים כפופות לאחסון לטווח הארוך מבלי לפגוע באיכותן. ביצי עופות גינאה מאוחסנות בטמפרטורת החדר למשך 150 יום, וזה לא מחמיר את מצבם במעט. כמו כן, בגלל הקליפה הצפופה, בלתי אפשרי להדביק את תכולת הביצה בסלמונלוזיס.
- ציפורים לא בררניות בתזונה ויכולות לאכול מרעה. על מנת להפחית משמעותית את עלות ההאכלה, מומלץ לתת לנקבה את האפשרות ללכת בחופשיות או לזרוע את הציפורייה עם עשבים שנתיים.
- אצל עופות גינאה אין נטייה למחלות אחרות, בשונה מעופות אחרים, ולכן ניתן לשמור אותם עם ציפורים אחרות באותו החדר או באותו מתחם. אין גם צורך להוציא כסף על אנטיביוטיקה ופרוביוטיקה לאפרוחים.
- הציפורים אינן אגרסיביות, מה שמקל גם על שמירתן עם מינים אחרים. במקרה של תוקפנות מצד נציגים אחרים של ציפורים, הם יכולים להילחם.
- הם סובלים היטב את חום הקיץ וכפור החורף. הם יכולים להשתחרר להליכה גם בחורף, דבר שמגדלי תרנגולי הודו, ברווזים וברווזי הודו אינם יכולים להרשות לעצמם.
- אצל עופות גינאה יש עליה טובה במשקל גוף עם כמות מינימלית של הזנה. נקבות וזכרים מוכנים לשחיטה בגיל 4-6 חודשים.
- בתנאי שיש לסככה אור, תקופת הטלת הביצית יכולה להימשך חודש. לערבים זה באסם, הדליק את המנורה במשך 3-4 שעות.
- אתה יכול להשתמש במטה ונוצות להכנת כריות, מיטות נוצה ופריטים אחרים למטה.
אם יש תוכנית עסקית המתחשבת בכל הנקודות הללו, אז גידול עופות גינאה הוא עסק די רווחי. מכיוון ששוק הצרכנים אינו צפוף במוצרי בשר ועופות ביצה, לא יהיה קשה למצוא צרכנים. כמו כן ראוי לציין שתוכלו להקים עסק עם הון הזנק מינימלי אפילו. העיקר להשיג צמיחה צעירה ובריאה.
חסרונות של עסק בגידול עופות גינאה
ציפורים לחוצות מאוד
למרות העובדה שעסק גידול עופות גינאה רווחי למדי, יש לו גם חסרונות. העיקר הוא חוסר היציבות הפסיכולוגית של ציפורים.
מתח יכול להפחית באופן משמעותי את ייצור הביציות של הנקבות. הסיבה יכולה להיות הופעתו של אדם אחר, חיה או סתם רעם. מכיוון שתרנגולות שעורה פנינה הן מאוד ביישניות, הדגירה הטבעית אינה מתאימה להן. הנבהלת מבוהלת זורקת את המצמד. כדי להגדיל את בעלי החיים, תצטרך להשתמש בחממות.
כמו כן, החסרונות כוללים את סוג הפגרים הלא סחירים. בגלל המחסור בשומן תת עורי ותכולת המוגלובין מוגברת בשרירים, נבלות הפגרים ציאנוטיות. הצבע מנורמל על ידי טיפול בחום.
תכונות עסקיות
כמו כל חווה, יש לרשום עסק לגידול עופות גינאה. יש שלוש אפשרויות:
- IE הוא יזם אינדיבידואלי. מתאים לאנשים שיעשו עסקים בלבד. 6% מוקצים לאוצר מהתמורה.
- מגרשים ביתיים פרטיים הם חלקות בנות אישיות. האופציה נהדרת לחוות קטנות, שמוצריהן משמשים למטרות אישיות, והעודף נמכר. במקרה זה, מכירת מוצרים אפשרית רק ליחידים. לצורך הרישום אינך זקוק למסמכים כלשהם, למעט מסמכים המאשרים את הבעלות על חלקת האדמה.
- OJSC (חברת מניות משותפת פתוחה) או LLC (חברה בערבון מוגבל). אפשרות עבור מפעלי משק גדולים (אלף בעלי חיים ומעלה), שבהם הבעלים הם שני אנשים או יותר. רישום יחייב גביית מספר גדול של ניירות ערך והון מורשה.
רישום כל המסמכים לפתיחת עסק ייקח זמן וכסף. כמו כן, אינך יכול להסתדר בלי אישור ה- SES. לשם כך, המקום בו נשמרים עופות הגינאה חייב לעמוד בתקנים סניטריים. זה חל גם על הזנה ומים. על מוצרי עופות לעבור בדיקות איכותיות ותברואיות. תצטרך גם תוכנית עסקית שתעזור לך להתאים את העלויות.
רכישת עופות גינאה לפתיחת עסק
על מנת שהחווה תביא הכנסה טובה, יש לדאוג לאיכות המלאי או הביצים הצעירות שנרכשו לצורך הדגירה. יש לזה קשיים משלו. אם אתה מתכנן לבקוח אפרוחים באמצעות חממה, אז כאשר אתה קונה ביצים, אינך יכול לקבוע את אחוז הנקבות והזכרים בגזע. האוכלוסייה שלהם תצטרך להיות מוסדרת לאחר בקיעה. לא צריך להיות יותר מחמש נקבות לזכר.
כדאי לשים לב למראה הביציות. אין לקחת ביצי גידול עם חלמון כפול, משקל פחות מ 39 גרם, זיהום או סטיות מצורת הקליפה. אפרוחים שבוקעים מביצים כאלה עלולים להיות חולים ולא קיימים.
האם משק בית קטן יכול להיות רווחי?
פרטרידג 'כרעיון עסקי
קרפיון צומח כרעיון עסקי
באיזה גיל לקנות אפרוחים
רכישת בעלי חיים צעירים נעשית לרוב ביום גיל אחד. יתכנו בעיות בהובלת אפרוחים. לכן עדיף לבחור מגדלים הקרובים לחווה שלך ככל האפשר. כדאי לקנות בעלי חיים ממשקים פרטיים.
העלות של אפרוח אחד משתנה בין 150 ל 200 רובל, ומבוגר הוא לפחות 2000. תרנגולות הנחת יעלו יותר - כ 2500-2700 רובל. בעת הקנייה, עליכם לדעת כי נקבות שומרות על ייצור הביציות שלהן עד שנתיים ואז אינדיקטורים אלו פוחתים. אם ההון ההתחלתי קטן וכל רובל נחשב, אז כדאי לעצור בקניית ביצים. ביצה אחת תעלה 90-110 רובל.