השוק העולמי מציע מספר עצום של זני תפוחי אדמה. ירקות מסוימים מפתיעים את הצרכנים בטעמם, אחרים עם יכולתם לגדול בתנאי מזג אוויר שונים, ואחרים עם תפוקתם. אחד הזנים שניתן לכנותם מושלם ומיוחד הוא תפוח האדמה ריביירה. זוהי תפוח אדמה מוקדם מאוד, השונה מאחרים בתשואות גדולות ובטעם מעולה. על סמך המשוב של מגדלי תפוחי אדמה מנוסים, אנו יכולים לומר שמדובר בזן מובחר שיכול לצמוח בכל הארץ, בכל תנאי מזג אוויר.
מאפייני תפוחי האדמה בריביירה
מאפייני זן הריביירה
מטפחים תפוחי אדמה והשוואת האינדיקטורים העיקריים של זנים שונים, תוכלו לוודא שתפוחי האדמה של הריביירה נשארים מחוץ לתחרות.
לא נדרשים יותר משישים יום מהשתלת פקעות באדמה ועד לקטיף תפוחי אדמה. מערכת שורשים חזקה מסוגלת לספק לצמח לחות גם באזורים היבשים ביותר. לכן גידול תפוחי אדמה בדרום הארץ ובחצי האי קרים לא יביא בעיות.
אוסף מוצרים מוקדם מאוד אפשרי, בעונת הגידול של הזן תחת מקלטים לסרטים. באזורים הדרומיים ניתן לשתול שוב פקעות, שיהיה להם זמן לתת ייצור בשלות טכנית בזמן שנקטפים תפוחי אדמה של הבשלה מאוחרת. אז שטח האדמה, שטופל פעם אחת בקוטלי חרקים ודשנים מינרליים, יביא כפול מסיק הירקות.
פקעות בשיחים נוצרים כמעט בו זמנית, והם גדלים כמעט באותו גודל. משקלם הוא 100-180 גרם. זה מאפשר לך להשיג מוצר סחיר באיכות גבוהה כ 95% מכלל המסיק. תפוחי אדמה מוקדמים ויפים הם ביקושים גדולים בשווקים ומחיריהם גבוהים. לכן לא יהיה קשה להעמיד את היבול למכירה ולקבל הכנסה טובה.
הפקעות נשמרות בצורה מושלמת מבלי לאבד את המראה והטעם שלהן. זה יאפשר הובלת יבולים למרחקים ארוכים, אספקת תפוחי אדמה לאזורי הצפון והסיביר. במהלך ההובלה תפוחי האדמה לא נפגעים, הם נשארים עמילניים וקשים, אין בהם שקעים ונקודות ריקבון.
יתרונות זן הריביירה
התכונות החיוביות העיקריות של תפוח אדמה זה, כמובן, הן הטעם והתשואה שלו. אך ישנם יתרונות אחרים.
- השיח מסוגל ליצור עד 12 פקעות.
- בשלב הבשלות הטכנית אתה יכול לקבל יותר מ -450 סמ"ק.
- תפוח האדמה עמיד בפני נגיפי צלליות רבים.
- כמעט ולא מושפע ממזיקים.
- זהו זן הבשלה אולטרה מוקדם.
- הצמח מתאים לגידול באזורי אקלים שונים.
- התפוקה של מוצרים סחירים היא מעל 90%.
- תשואה גבוהה של תפוחי אדמה.
- איכות שמירה מעולה על פקעות הבשלות טכנית.
- ניוד טוב.
בדרך כלל יש עד 9 פקעות בקן פירות. אך עם האכלה והשקה בזמן, נקשרים עוד כמה תפוחי אדמה, אשר מבשילים בו זמנית עם המסה הכוללת.
צמחים עמידים בפני נגיפים רבים
התשואה הממוצעת, כאשר קציר תפוחי אדמה צעירים, לאחר 35 יום של עונת הגידול, היא כ -270c / ha. אם נותר אתר לאוסף המלא של מוצרים בשלים ואחסון שלאחר מכן, התשואה תהיה גדולה כמעט פי שניים.
צמחים חסינים מפני נגיפי פסיפס העלים, גרד נפוץ בפירות ואיבול מאוחר בפירות. כמו כן, הם אינם מושפעים מנגיף העלים וכוויות.
לגבי נמטודת הציסטה המוזהבת, גלעיותיה עם הביצים לא מתות בחורף, נשארות באדמה עד האביב. עדיף לשחק בצורה בטוחה ולא לשתול את הירקות האלה על אזור בו גידולי גוון צלליות, דלעות, פלפלים או עשבים שוטים כמו עשב חיטה וצללת הלילה גדלו 3 שנים קודם לכן.
ניתן לטפל באדמה בעזרת בזודין או עם כרוב וחרדל צמחיים באתר. הם יעוררו את שחרור הזחלים מהציסטות, אשר ימותו ללא התזונה הרגילה. לפעמים השימוש בנמטודות טורפות נמאבקט, הנמכרות כחלק מהתכשיר - אדמת ז'שיטה, עוזר.
חסרונות תפוחי אדמה
בין החסרונות כאשר מגדלים את זן הריביירה ניתן לכנות פגיעה בצמחים כתוצאה מאביב גבעולים מאוחר. אפשר גם לתקוף את חיפושיות קולורדו ואת הזחלים שלהם, תולעי חוט, דוב ועש הגינה. ניתן לטפל במזיקים באמצעות חומרי הדברה.
תיאור הצמח
שיחי הזן גדלים בגובה של יותר מ- 70 ס"מ. הגבעולים זקופים, מצולעים. לפעמים הם יכולים להתכופף מעט, ואז מסתבר שהשיח מתפשט. יש עלים רבים על הצמח. הם בצבע ירוק בהיר, בצורת תפוחי אדמה וגדולים למדי. בחלק התחתון של הצמח העלים צהובים וקטנים יותר.
פרחים נאספים בתפרחות פשוטות. קורולה התמזגה בבסיס, עלי כותרת בצבע סגול-אדמדם. לאחר האבקה, מעט פירות יער קשורים והם נושרים חלקית. אבל בדרך כלל אין לשיחים זמן לפרוח, כי תפוחי האדמה נקצרים מוקדם יותר.
בקן הפירות מבשילים כעשרה פקעות בעלות צורה סגלגלה. צבע העור צהוב בהיר. הוא מעט מחוספס למגע. עיניים בקושי נראות על פני השטח. העיסה יציבה וגם בהירה, כמעט חלבית בצבע. תכולת העמילן עומדת על 19.6% ותכולת הסוכר 0.4%. אינדיקטורים אלה קובעים את טעם תפוח האדמה ואת הארומה שלו.
אוכלים תפוחי אדמה
אפשר להכין כלים רבים מתפוחי אדמה
לכל עקרת בית מתכונים אהובים משלה. אתה יכול לבשל מפקעות תפוחי אדמה:
- קדירות;
- פירה;
- צ'יפס;
- קורסים ראשונים שונים;
- לביבות וכופתאות;
- בקנה מידה תעשייתי - שבבים ועמילן.
תכולת העמילן הגבוהה מאפשרת מחית מרופדת ואוורירית. תפוח אדמה מבושל בז'קט אינו מתפורר בגלל קליפתו, שאינה נסדקת במהלך הבישול.
הכנת אתר לתפוחי אדמה
כשמגדלים תפוחי אדמה סופר מוקדמים, עליכם להקפיד על כמה כללים.
- האדמה צריכה להיות נול חולי ואור.
- האתר נוקה היטב מעשבים שוטים והופר מאז הסתיו.
- נטיעת תפוחי אדמה הבאה על מיטות אלה מותרת לא לפני שלוש שנים מאוחר יותר.
- יש לטפל באזור בקוטלי חרקים לפני שתילת פקעות.
ניתן לשפר את אדמת החימר על ידי הוספת קומפוסט, חומוס וחול. מאז הסתיו מונחים באתר זבל נרקב: 45 דליים למאה מטרים רבועים ונחפרים עמוק.
שיטת דישון נוספת היא זריעת שיפון חורף, שתיליהם משובצים באדמה באביב. לפני חפירת הסתיו תוכלו לזרוע חרדל לבן. כאשר הצמח מגיע לגובה של כ -10 ס"מ, האתר נחפר.
כדי להשמיד את תולעת החוט, משתמשים בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן, שנשפכת על הבארות במהלך השתילה. הם מפחידים מזיקים עם קליפות בצל, מוסיפים קומץ לבורות.
אם מגדלים תפוחי אדמה צעירים למכירה, מכינים שורות, מניחים אותם מדרום לצפון, במרחק של 50 ס"מ. כאשר מגדלים אותו לאחסון, לצורך נטיעת פקעות נותרים 65 - 70 ס"מ בין השורות. המרחק בין השיחים לפחות 25 ס"מ.
הכנת תפוחי אדמה זרעים
שבועיים לפני השתילה אתה צריך להנביט ולשתול את הפקעות. ארגזי תפוחי אדמה נחשפים לאור בחדר עם טמפרטורה של לפחות 15 מעלות צלזיוס. כאשר הם נחשפים לאור, הפקעות יוצרים סולנין, שהוא רעל לחרקים קטנים. לפני השתילה מוחמצים תפוחי אדמה בתמיסה של פרסטיג 'על מנת להגן על צמחים צעירים מפני חיפושיות קולורדו.
נטיעה היא הטובה ביותר כאשר טמפרטורות האדמה הן לפחות 10 מעלות צלזיוס. אבל אפשר לשתול את הפקעות בטמפרטורה נמוכה יותר של 8 מעלות צלזיוס, רק אז השתילים יצטרכו לחכות מעט.
אם נבחרו פקעות במשקל של 80 גרם לחומר נטיעה, אזי מניחים תפוח אדמה אחד בכל חור. תפוחי אדמה קטנים יותר מניחים ב -2 או 3 חלקים.
נטיעת חורים מתמלאים בזהירות מכיוון שניתן לשבור את הקלעים. הם שבירים, כך שאם הם נשברים, אז חדשים לא יצמחו בקרוב.
גידול תפוחי אדמה
צריך לעשב צמחים באופן קבוע
מגוון הריביירה לא יומרני, אך טיפול נאות יגדיל את התשואות.
- דרוש 2 נטיעות מעצבן לפני הופעת הקלעים.
- אתה יכול להצטופף 3 או פעמיים.
- חובה להשבית את העשבים ולהרפות את האדמה.
- במזג אוויר יבש, השקה פעמיים או יותר בעונת הגידול, תוך כדי דישון.
- במזג אוויר סגריר מוחלים תחבושות מינרליות יבשות, וכאשר הגבעה, הם מוטמעים באזור הגזע הקרוב של השיח.
עליכם לחטב כדי להקל על השתילים לעבור באדמה.
הריגה הראשונה של תפוחי אדמה מתבצעת בגובה גבעול של עד 17 ס"מ. המעקב יכול להתבצע תוך 3 שבועות. העשבים נעשים ללא הרף והתרופפות האדמה הכרחית בכדי שיהיה גישה אוויר לקן הפירות. כאשר הם נחשפים לפחמן, הפקעות צומחות ועולות במשקל טוב יותר.
להזנת צמחים משתמשים בדשנים מורכבים. הקומפוזיציה שלהם בגודל 1 מ"ר צריכה לכלול:
- 20 גרם אמוניום חנקתי או אוריאה;
- 20 גרם אשלגן סולפט;
- 30 גרם ניטרופוסקה;
- 1 כוס אפר.
ניתן לדלל תערובת של תכשירים מינרלים אלה בתמיסה אורגנית. הוא מוכן מגללי פרות או מצניחת ציפורים. קחו אורגנים והוסיפו מים 1: 4. לשים במקום חמים לתסיסה למשך שבועיים. לאחר מכן, יש לדלל עם מים חמים 1:10, להוסיף דשנים מינרליים ולהשקות בשורש או בין השורות.
מחלות והדברה
תפוחי אדמה בריביירה יכולים לחלות רק עם סיבוב מאוחר של הגבעולים, אם הנטיעות נטועים במים. למניעה, אינך צריך להגזים בהשקיית מים ולעבד את השיחים עם קצה אפר או חומצה בורית.
האימאגו של חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, כלומר מבוגרים מתרדמים באדמה. בקרני השמש הראשונות הם עוזבים את מצב השינה ויוצאים החוצה. ואז נטיעת תפוחי אדמה סופר מוקדמים עלולה להיערך להתקפה מאסיבית. אתה צריך להילחם בחיפושית באופן מכני - איסוף ביד.
אבל, לא משנה כמה ינסו הגננים, חיפושיות קולורדו חדשות עדיין יגיעו ממגרשים שכנים. כל נקבה תניח עד 30 ביצים. לאחר 7 - 18 יום, בתנאים נוחים, יופיעו הזחלים מהביצים.
כאשר הם מופיעים, משתמשים באקטארה, אנטיז'וק וקוטלי חרקים אחרים בספקטרום פעולה רחב. המתכון תמיד על האריזה. יש לטפל בשיחים על ידי ריסוסם עם בקבוק ריסוס, חשוב ביותר לעקוב אחר כל ההוראות כאן. מכיוון שאם ריכוז התרופה חלש מדי, הטיפול לא יביא, אך ריכוז חזק, להפך, יכול לשרוף את הגבעולים ולהרוס לחלוטין את היבול כולו.
חשוב לתרגל היגיינה אישית טובה על ידי חבישת כפפות גומי, סינר ומסכה. עליכם להגן גם על העיניים מפני חדירת חומרי הדברה. רצוי להסיר חיות מחמד מהאתר ולהגן עליהם מפני קבלת רעלים דרך הפה או בטפטוף על שיער בעלי חיים ונוצות ציפורים.
תפוחי אדמה בריביירה - מאפיינים
זני תפוחי אדמה - תפוח אדמה ריביירה (הולנד)
תפוח אדמה של ריביירה ביום ה -60
תפוחי אדמה של ריביירה ביום ה -60 לאחר השתילה
גידול תפוחי אדמה מוקדמים מגוון ריביירה
מיון יבולים לאחסון
חופרים את תפוחי האדמה, הם מייבשים מיד ומחולקים לשלושה חלקים. החלק הראשון צריך להכיל מוצרים המיועדים לאחסון. זה מורכב מפקעות בריאות ובריאות מלאות, שאינן מושפעות ממחלות ולא נפגעות במהלך הקטיף.
החלק השני כולל תפוחי אדמה, שנותרים לשתילה, זהו זרע. רצוי שכל הפקעות יהיו בינוניות וגודלן שוות משקלן.
החלק השלישי מורכב מתפוחי אדמה ופקעות פצועים עם סימני מחלה. התיאור אומר שתפוחי אדמה כאלה יכולים לגרום להתפשטות של חיידקים חד-פעמיים ברחבי המרתף. כדי לא לחשוף את היבול כולו לזיהום, עדיף להפריד מייד את הדגימות החולות ולהרוס.
אינך יכול לקבור אותם באדמה, בתקווה שהם יירקבו, מכיוון שנרקב אינו מבטיח את מותם של נבגי הנגיף. רק בהשפעת טמפרטורות גבוהות ניתן להבטיח את השמדת הנגיף.
סיכום
ריביירה הוא זן תפוחי אדמה מוקדם מאוד, הוא מוצר ויטמינים טעים. הפקעות הראשונות של תפוח אדמה צעיר יותר נעימות בכל מנה אם אתה יודע שהם מגדלים בעצמך. במקרה זה, נהיה בטוחים שאנחנו שמים על השולחן יבול ידידותי לסביבה בצורת מרכיב לסלטים, או תפוחי אדמה חומים, תפוחי אדמה מעילים או אפויים בקליפה. העיקר שנרצה את עצמנו ואת יקירינו עם מנות תפוחי אדמה יפות, טעימות וארומטיות.