יש לבחור עגבניות לאזור מוסקבה תוך התחשבות במוזרויות האקלים של אזור זה. כיום נוצרו כלאיים רבים שמגדלים היטב גם בטמפרטורות נמוכות. ביניהם ישנם זני חממה וזנים למיטות פתוחות. כדי לקבוע ולבחור את הזרעים והשתילים הנכונים, עליכם להכיר את התכונות של כל עגבניה, היתרונות והחסרונות שלה.
העגבניות הטובות ביותר לאזור מוסקבה
כיצד לבחור עגבניות
מי שרוצה לגדל עגבניות בשדה הפתוח באזור מוסקבה צריך לקחת בחשבון את תנאי האקלים. אזור זה מאופיין ב:
- חורפים חמים יחסית וקיץ קריר;
- כפור בסוף האביב ובתחילת הסתיו;
- לחות גבוהה;
- מספר מוגבל של ימי שמש.
זנים אולטרה-בשלים-מוקדמים, בוגרים-מוקדמים-בינוני-מוקדמים-התבגרות מתאימים ביותר לאזור מוסקבה. עונת הגידול ממוצעת של 90 יום. אם אתה זורע זרעים בבית בתחילת אפריל, במחצית השנייה של מאי אתה כבר יכול להעביר את השתילים למיטת הגן, וביולי אתה יכול לקבל את היבול הראשון. כאשר שותלים זנים מאוחרים, קיים סיכון לאבד יבולים בסתיו המוקדם בגלל הכפור.
כאשר שותלים עגבניות בתנאי חממה, מזג האוויר והאקלים פחות חשובים, כך שתוכלו לבחור זן בכל תקופת הבשלה. לגידול חממה, כלאיים עם שיחים גבוהים ובינוניים הם מושלמים.
הזנים מחולקים גם לפי מטרה. עבור מזון משומר וחמוצים בחר עגבניות קטנות ובינוניות, שהבשילו במחצית השנייה של הקיץ. עגבניות שולחן לאזור מוסקבה יכולות להיות גדולות, עם עיסת בשר. לעתים רחוקות ניתן להשקות זנים עם פירות גדולים ובינוניים. פירות יער גדולים אוהבים לחות: בקיץ יבש, התשואה שלהם יכולה להיות נמוכה.
זני קרקע פתוחים
לא תמיד קל לגדל עגבניות בחוץ באזור מוסקבה. לעיתים קרובות הם מתים מאביב הכפור או מתחילת הסתיו. בנוסף, פטריות משגשגות באקלים לח וקריר, ולכן יש להעדיף זנים מוקדמים. הזנים הבשלה מוקדמים במיוחד המגיעים במהירות ולא הספיקו לחלות הם המתאימים ביותר. אתה צריך לקנות זרעים רק ממוכרים מהימנים, מיצרנים תעשייתיים. שקול אילו סוגים של עגבניות לקרקע פתוחה באזור מוסקבה הם המשתלמים ביותר לגידול.
קַרחוֹן
זן מוקדם עם היווצרות בו זמנית של כל השחלות. הפירות גדולים, עגולים, אדומים, בגודל כף יד, שוקלים כ -200 גר '. הטעם מעט חמצמץ. השיחים אינם גבוהים, בערך 60-80 ס"מ. עגבניות אלה אינן זקוקות לצביטה. הם סובלים באופן מושלם בטמפרטורות נמוכות, לא חולים אפילו בשנים הגשומות. עגבניות מכינות סלטים מצוינים: ניתן להמליח, לכבוש אותם. ניתן להגדיל את התשואה על ידי הזנת הצמחים באופן קבוע עם תמיסה של פוליקרבונט, פוספטים ואוריאה.
פדריקו
זן נדיר שמגדל בארגנטינה. עגבניות אלה צומחות היטב בחוץ באזור מוסקבה. עונת הגידול מוקדמת, הפירות מבשילים מוקדם. השיחים נמוכים, עד 100 ס"מ, ומסוגלים לצמוח ללא צביטה. הגרגרים גדולים, שוקלים כ-0.1-0.2 ק"ג, מלבנים. עגבניות צבעוניות במקור: פסים ירוקים וכתומים על רקע ורוד. טעמו מתוק מאוד, וטוב להכין מהם סלטים. גם לפדריקו תשואה גבוהה.
גנום עליז
זן זה אינו חושש ממאבק מאוחר
זן העגבניות הביתי מתאים לאזור מוסקבה, בשל הבשלתו המוקדמת, הוא אינו מושפע ממצב מאוחר, הוא עמיד בפני פתולוגיות צמחיות פטרייתיות אחרות. השיחים נמוכים, 30-50 ס"מ, אך עדיין רצוי לקשור אותם לתמיכה. פירות מוארכים, עם קצות האף האדומים. גודלם של עגבניות בשלות הוא קטן: הם שוקלים כ -80 גר ', אינם נסדקים. עגבניות ניתן לשמר או לאכול טריים בסלטים.
דמידוב
מין בינוני מוקדם שמתבגר תוך 100 יום. השיחים נמתחים עד 60 ס"מ. גודל הפירות אינו גדול מדי, עד 100 גר '. הצורה עגולה, שטוחה, הגוון אדום בוהק. כדי לקבל יבול שופע, הצמח מוצמד. השקה והפריה אחת לשבוע. זן זה אינו מושפע ממצב מאוחר.
הסולטן F1
כלאיים שגדלו בהולנד גדלים היטב באקלים קריר. פירות בשלים מופיעים מוקדם מאוד, עונת הגידול היא 70 יום. הפירות גדולים, במשקלם כ -200 גר ', עגולים בצורתם, שטוחים מעט מעל ומתחת. על ענף אחד מבשילים 5-7 חלקים, נקצרים עד 15 ק"ג יבול ממטר של מיטה. עגבניות סופר מוקדמות יש עמידות טובה למחלות ותנאי גידול ירודים. שיחים לא תופסים מקום רב.
פיטוס
מגוון עם תקופות הבשלה בינוניות, עונת הגידול נמשכת 100 יום. השיחים נמוכים, עד חצי מטר. הפירות עגולים-סגלגלים, קטנים, במשקלם כ- 70 גר '. מגוון העגבניות אינו יומרני, הוא בעל עמידות ממוצעת בפני שבר מאוחר וזיהומים פטרייתיים אחרים. ניתן לקצור את הפירות בכמויות גדולות לפני הכפור הראשון.
זני חממה
בנתיב האמצעי מעדיפים החקלאים לשתול עגבניות בחממות, ולא סומכים על מזג האוויר הגחמני של האזור. אילו זני עגבניות עדיפים לשתילה באזור מוסקבה תחת סרט ובחממות סגורות? זמן ההבשלה במקרה זה אינו קריטי. לרוב, נבחרים כלאיים מניבים בעלי עמידות למחלות. רצוי שהשיחים יהיו קומפקטיים ולא יתפסו מקום רב. להלן מתוארים הזנים הטובים ביותר של עגבניות לאזור מוסקבה, המעובדים בחממות ובחממות חמות.
דה באראו
זהו מין בלתי מוגדר, שבתהליך הגידול יוצר אשכולות חדשים, המאריכים משמעותית את תקופת פריו. פירות הם קטנים בגודל, במשקלם 50-70 גרם, מניבים כ 7 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ 'מיטות. הצבע יכול להיות שונה: ישנם גוונים ורודים, צהובים ואדומים של דה בוראו. גבעולי עגבניות הם גבוהים, מסוגלים לגדול עד 1 מ ', עליהם להיות קשורים. עגבניות אינן מושפעות ממצב מאוחר.
נבסקי
מגוון Nevsky מתאים לגידול במרפסת
זהו זן ישן, שנרקם בשנת 1978. עגבניות קטנות, במשקלן כ- 50-60 גרם, אדומות. הקציר אינו שופע במיוחד, בערך 7.5 ק"ג לכל 1 מ"ר. הטעם טוב, מתקתק, עגבניות ניתנות לכבישה ולעשות סלטים. השיחים קטנים, קומפקטיים, נטועים עד 5 צמחים לכל 1 מ '. הזן עמיד בפני מחלות, סובל חוסר לחות. ניתן אפילו לגדל עגבניות במרפסת.
חבורה מתוקה
עגבניות אלה הן הבחירה הטובה ביותר עבור אזור מוסקבה. יש להם תשואה גבוהה, עונת הגידול היא 90-100 יום. פירות הם קטנים, עד 40-45 פירות יער נוצרים על חבורה אחת. הצבע אדום, הטעם מתוק וחמוץ. הגבעולים גבוהים, הם יכולים להגיע ל -2-2.5 מ ', ולכן הם זקוקים לתמיכה נוספת. החיסרון היחיד של העגבניות הוא העמידות הנמוכה שלהם לעומס מאוחר. צמחים צריכים להיות מטופלים באופן קבוע כנגד פטריה; רצוי לאוורר ללא הרף את החממה.
אנדרומדה F1
הכלאה מניבה גבוהה המיועדת במיוחד לחממות. תקופת הצמחייה שלה בינונית-מוקדמת, 90-100 יום. שיחים סטנדרטיים עם הסתעפות בינונית יכולים להשתרע עד לגובה של 1 מ ', אך בממוצע יש 55-70 ס"מ. הפירות הם אדומים, זהובים וורודים, משקלם הוא 0.1-0.2 ק"ג, סוג הפרי הוא הקובע (שחלות נוצרות על המברשת בּוֹ זְמַנִית). 5-7 גרגרים נוצרים על מברשת אחת. אתה יכול להשיג 9-10 ק"ג עגבניות מגובה 1 מ 'מהגן. ההכלאה סובלת טמפרטורות גבוהות היטב, זקוקה להשקות קבועות.
בלגובסט F1
עוד כלאיים מניבים. כדאי מאוד לגדל עגבניות כאלה עבור אזור מוסקבה בחממות. מ 1 מ"ר אוספים עד 20 ק"ג מוצרים. מותר לשתול עגבניות בגינה פתוחה, אך התשואה שלהן יורדת. השיחים גבוהים, 1.6-1.8 מ ', הם נוצרים לשני גבעולים, הם זקוקים לתמיכה. זמן הבשלה - כמאה יום. ההכלאה עמידה בפני מחלות רבות.
טייפון F1
הכלאה עם פרודוקטיביות גבוהה ועונת גידול קצרה (90-95 יום). שיחים גדלים לגובה של 2 מ '. פירות הם עגולים, שוקלים כ 0.1 ק"ג. 5-7 פירות יער נוצרים על ענף אחד. עגבניות טעימות ולא פעם לרוב אוכלים טריים. למרבה הצער, הם מאוחסנים ומובלים בצורה גרועה. מ -1 מ 'מהגן תוכלו להשיג כ-15-16 ק"ג מהיבול. ההכלאה עמידה בפני פטריות רבות, אך דורשת טיפול זהיר, צביטת חובה: הענפים יכולים להיות חלשים.
ציפור האושר
זן העגבניות עם שם מקורי כזה לאזור מוסקבה שייך למדיום המוקדם, מבשיל במשך 110-115 יום. השיחים נמוכים, עד 50 ס"מ. ניתן לגדל אותם אפילו בחממה קטנה. הפירות הם אדומים כהים, שטוחים ועגולים, שוקלים כ 100 גר '. הם טעימים מתוקים, הם יכולים להיות מוחמצים, מלוחים, להוסיף לסלטים. הפרודוקטיביות יציבה, עמידות גבוהה למחלות, סובלנות לבצורת טובה. גידול הזן מועיל באזורים קטנים.
זנים אוניברסליים
ישנם כמה זנים מגוונים.
עגבניות, אוניברסאליות לאזור מוסקבה, פופולריות מאוד בקרב תושבי הקיץ. זנים אלה גדלים בדרך כלל במיטות פתוחות, אך מתאימים גם לגידול בחממה או בחממה. עדיף לבחור זנים מוקדמים ובאמצע העונה. ניתן לכסות את השיחים בתחילת עונת הגידול, ולהסיר את החממה במהלך הבשלת הפירות כך שהעגבניות יקבלו אור שמש יותר. קל לשנות את שיטת הטיפוח, תלוי בתנאי מזג האוויר בשנה נתונה.
תמרה
על פי התיאור, תמרה היא זן קובע חדש עם פירות גדולים שמשקלם הוא 0.3 עד 0.5 ק"ג. צורת העגבניות שטוחה ועגולה, הבשר בשרני, גוון העגבניות אדום. 4-6 פירות יער קשורים על ענף אחד. תקופות ההבשלה הן ממוצעות, 110-115 יום.
עגבניות מאוחסנות היטב, מתאימות הן לצריכה טרייה והן להמלחה, לייצור מיצים. שיחים בגובה בינוני (80-120 ס"מ), סטנדרטיים, אינם דורשים בירית. החיסרון של זן זה הוא עמידותו הנמוכה לטחב אבקתי וכמה מחלות אחרות.
Newbie
זן עם תקופת הבשלה ממוצעת, כ 115-130 יום, ולכן השימוש במגוון עגבניות זה לאדמה פתוחה באזור מוסקבה מוגבל מעט. הם שומרים היטב ונושאים פרי אם השנה חמה, ללא כפור מאוחר ומוקדם.
שיחי הזן הם בגודל נמוך, 0.5-0.9 מ '. 5-9 פירות קשורים על ענף אחד. הם מלוחים סגלגלים, בצבע אדום, במשקלם של 70 עד 120 גר '. התשואה היא ממוצעת, בערך 6 ק"ג מ -1 מ' מהגן. עגבניות מאוחסנות ומובלות היטב, מתאימות לשימורים וסלטים, עמידות למחלות רבות ובלתי יומרניות בטיפול.
גמד מונגולי
כפי שמשתמע מהשם, מדובר בהכלאה קצרה. שיחים גדלים רק 15-20 ס"מ, הם לא צריכים להיות קשורים. הם נטועים גם בחממה וגם בגינה ללא מקלט. עגבניות מבשילות במהירות, מניבות גבוהה. באמת ניתן לקצור אותם כבר בסוף יוני, מתקבלים כ 10 ק"ג של פירות מצמח אחד שמשקלו כ 0.2 ק"ג. צורתו של העץ עגולה, גוון הקליפה אדום בהיר. ההכלאה עמידה בפני מחלות רבות, סובלת חוסר השקיה היטב, והיא חסינה מפני מרבית המחלות הידועות.
אלטאי
עגבניה באמצע העונה עם תקופת צמחייה של 110-115 יום. עדיף לשתול אותו בחממה, אך ניתן לגדל אותו גם בגינה פתוחה. עגבניות גדולות, משקלן הממוצע הוא 0.3-0.4 ק"ג, אך הן יכולות לגדול עד 0.5 ק"ג. הם מעוגלים, אדומים או ורודים. הטעם מתוק, עם חמיצות קלה, יש הרבה חומרים שימושיים בעיסה. הפירות סובלים אחסון והובלה היטב, מתאימים לסלטים ולשימור.
גובה השיחים הוא כמטר וחצי, הם צריכים להיות קשורים. ההכלאה עמידה בפני מחלות רבות.
כמהין יפני
הכמהין היפני אינו זן העגבניות הפופולרי ביותר באזור מוסקבה. תקופת ההבשלה של הזן ממוצעת, 110-120 יום. שיחי עגבניות אלה לאזור מוסקבה בשדה הפתוח גדלים עד 1.5 מ ', בחממה - עד 2 מ', הם צריכים להיות קשורים. גודל הפירות הוא ממוצע, הם שוקלים כ 100-200 גרם, הם בעלי צורה מקורית הדומה לטיפה. הקליפה והבשר בצבע אדום-צהוב או זהוב. הטעם מתוק, העור דק, את העגבניות ניתן לאכול טרי או משומר. החיסרון של עגבניות הוא היכולת המוגבלת לקנות זרעים בשוק.
צוּף
אלה הזנים הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה. את Medoc ההיברידית הבשלה המוקדמת ניתן לגדל תחת סרט ובשטח הפתוח, תקופת הצמחייה שלה היא 85 יום בלבד. שיחים בגודל נמוך, 50-60 ס"מ, אך דורשים בירית. פירות הם מלבנים, קטנים, במשקלם כ- 70-80 גר '. יש להם טעם טוב, ניתן לאכול אותם טריים ולשמור. ההכלאה עמידה בפני מחלות רבות, כולל מצבים מאוחרים. ניתן לגדל אותו גם ללא השקיה נוספת.
שאטל
זן עגבניות לא יומרני שסובל היטב טמפרטורות נמוכות. עונת הגידול היא 95-110 יום. השיחים נמוכים, עד 50 ס"מ, קומפקטיים מאוד, אינם תופסים מקום רב בגינה. פירות הם מלבניים, מתוקים, בשרניים, אדומים בהירים, אינם נסדקים. המידות קטנות, משקלן 60-70 גרם. המעבורת מתאימה להכנת מיצים, ירקות שונים, אפשר להוסיף אותם לסלטים, להכין אוכל לילדים קטנים. טיפוחו הופך להיות יותר ויותר פופולרי.
מילוי לבן
מילוי לבן - עגבניות אוניברסליות לחממות באזור מוסקבה ושטח פתוח. הזן נבדק בזמן, הוא גדל עוד בשנת 1979 בקזחסטן. צמח בחממה נמתח עד 70 ס"מ, בגינה - עד 50 ס"מ. תקופת ההבשלה בחממה היא 85-90 יום, בגינה תחת כיפת השמיים - כמאה יום. צבע הפרי אדום, הצורה עגולה, יש סרט קל. הפירות שוקלים כ -130 גר 'כל אחד. 3-4 ק"ג מהיבול נקצר בקלות מתוך בוש אחד. המין הוא עמיד בפני כפור, אך דורש עיבוד מאביב מאוחר.