זני עגבניות סיביר מצוינים לגידול בתנאים של קיץ קצר ולא חם במיוחד. הם גודלו באמצעות עבודות בחירה במיוחד עבור תנאי גידול כאלה שאינם טיפוסיים לתרבות.
זנים של זני עגבניות סיביריים
עגבנייה שנבחרה כראוי תעזור לגננים לקבל תשואות עגבניות מצוינות אפילו בסיביר. מבחינת הטעם, פירות כאלה אינם נופלים בשום דרך מזנים המיועדים לגידול באזורים הדרומיים, כמו גם במזרח רוסיה.
תכונות לבחירת הזנים
אם תושב קיץ מתכנן לגדל עגבניות בסיביר, עליו לקחת בחשבון את העובדה שהקיץ באזור זה הוא די קצר, והטמפרטורה הממוצעת נמוכה בהרבה. לכן יש לתת עדיפות לתרבויות יעודיות.
אם אתה נוטע עגבנייה אחרת, יש סיכוי גדול לקבל עגבניות לא בושות ונטולי טעם או אפילו לא להוציא פרי בודד מהשיח. המאפיינים העיקריים שצריך להדריך בבחירת מגוון הם:
- בגרות מוקדמת - עגבניות מאוחרות לא יספיקו להבשיל בקיץ קצר.
- גם התנגדות לאבד מאוחר ממלאת תפקיד חשוב. בתנאי אקלים קשים, נטועים צמחים בחממות, שם לחות האוויר תמיד גבוהה יותר מאשר באדמה פתוחה. זה יכול לעורר התפרצויות של שבר מאוחר.
- גובה השיח - ככל שהוא גבוה יותר, כך הבעייתי לגדל אותו בחממה. אם הממדים מאפשרים לך לשתול צמחים בלתי מוגדרים, אז אתה יכול לעשות זאת בבטחה. עם זאת, יהיה עליכם לבנות עבורם תומכים מיוחדים ולקשור את הקלעים אליהם במועד. תחת משקל הפרי עלולים להישבר ענפים שאינם קשורים.
- עמיד בפני ירידת הטמפרטורה. בתנאי הקיץ הסיבירי אפשר הצמדות קר משמעותיות ועגבניות רגילות לא יתמודדו איתן.
כדאי לקחת בחשבון גם את מטרת הזן. ישנם עגבניות לשימור, עגבניות סלט, וכאלה שיכולות לסבול בקלות אחסון ותחבורה לטווח הארוך. בהתבסס על הצרכים, אתה צריך לבחור דבר אחד, אם כי המגדלים כבר הצליחו לפתח צמחים לשימוש אוניברסלי.
זנים סיביריים
יש מגוון עצום של זרעים בשוק לגידול בסיביר. מתוך מבחר זה, כולם יוכלו לבחור נכון לפי דרישותיהם.
סיבירי
אחד הזנים הפופולריים ביותר הוא התבגרות מוקדמת בסיביר. התקופה מהופעת הקליעה הראשונה לתחילת הבשלת הפירות אורכת בממוצע 115 - 130 יום. גובה השיח קובע, גובהו 45-50 ס"מ. העלים ירוקים כהים עם אורן כלפי מטה.
העגבניות די גדולות. משקלם נע בין 70 ל -120 גר '. הפירות הם בשרניים, עגולים והעור צפוף, מה שמקל על העברת העגבניות מבלי לפגוע במצגת. זה נבדל גם על ידי תפוקה גבוהה. מ -1 מ"ר אתה יכול לקבל עד 10 - 11 ק"ג יבול.
את הפירות ניתן לצרוך בכל צורה שהיא
הפירות הם אידיאליים לצריכה טרייה, כמו גם לקופסאות שימורים של פירות שלמים. בשל המבנה הצפוף של העיסה ניתן להשתמש בהם להכנת רטבים ורסק עגבניות. למרות כל היתרונות שלה, העגבנייה מתיישנת. קשה לו להתמודד עם כלאיים מודרניים.
מָלָכִיט
למבחר העגבניות הסיביריות המלאכיט יש פירות יוצאי דופן למדי. העגבניות הבשלות שלו נשארות ירוקות עם עורקים דקים צהבהבים על העור. צבע כה מעניין הופך אותו לביקוש בשוק הזרעים.
השיחים הם בלתי מוגדרים, לכן הם דורשים בירית בזמן. הצמח נוצר עם מקסימום 3 גבעולים והוא ממוסמר ככל שבני הצעד גדלים. הצמח שייך לזנים של אמצע העונה, אך מצליח להתבגר בסיביר.
הפירות הם בינוניים, 50-60 גרם, הם בעלי צורה קבועה ועגולה. הם נראים טוב בבקבוקים כשהם כבושים, וסלטים של ירקות טריים נעשים טעימים ולא שגרתיים. מאפיין של עגבנייה זו הוא העמידות שלו לפיצוח פרי.
מלכיט עמיד בפני שבר מאוחר, כמו גם טחב אבקתי. לא מעניין אותו ריקבון שורשים, שלרוב משפיע על צמחים בחממות.
טוסיה סיבירית
זן זה מיוצג על ידי קרם הבשלה מוקדם של צבע אדום עמוק. גובה השיחים אינו עולה על 45 ס"מ. צמח קומפקטי כזה נוח לגידול בחממות. זה לא דורש בירית או סיכה.
טוסיה סיבירית מייצרת פירות בעלי צורה אליפסה מוארכת עם קיר בשרני צפוף. עגבניות עסיסיות מאוד עם טעם מתוק עשיר. העור צפוף למדי, מה שאומר שהזן מסוגל לשמור על הצגתו לאורך זמן.
התכונות של עגבניה זו הן גם:
- הצמח מגוון, מה שאומר שאתה יכול לאסוף ממנו זרעים בעצמך להמשך נטיעה. זה לא רק נותן אמון באיכות הזרע, אלא גם חוסך כסף משמעותית.
- תקופת הבשלה ארוכה מבטיחה פרי לאורך זמן. כמעט עד תחילת הכפור, שיחים הגדלים במקלטים מפיקים עגבניות טריות.
- התנגדות למחלות פטרייתיות, כולל מצבים מאוחרים. תכונה זו מקלה עליהם לגדול הרבה יותר.
עגבניות יש טעם מתוק
ראוי גם לציין את התשואה הגבוהה של נסטיה סיביריאצ'קה. מ -1 מ"ר ניתן לקצור עד 11 - 12 ק"ג עגבניות באיכות טובה.
פירואט סיבירי
פירואט סיבירי, חסר יומרות לחלוטין באכפתיות, הראה את עצמו כזן מוקדם יצרני. מתחילת עונת הגידול ועד להופעת הפירות הבשלים הראשונים, זה לוקח בערך 120 - 125 יום.
פירותיו מוארכים חזק עם קצה קטן בסוף. עגבניות עסיסיות מאוד, ולכן הן נהדרות להכנת רטבים, מיצים ומשקאות פירות, והן טובות גם בסלטים טריים. עורם עדין ונפגע בקלות, ולכן מומלץ להעביר אותם רק בקופסאות עץ או קרטון בשכבה אחת.
שיחי צמח זה אינם מוגדרים ומגיעים לגובה של כ -2 מ '. יש לקשור אותם ולהדביק אותם. זן זה עמיד בצורה חלשה בפני מצוקה מאוחרת, לכן, לפני היווצרות השחלה או בסימנים הראשונים של המחלה, הוא מטופל בעזרת גופרת נחושת.
סיביריאצ'וק
Sibiryachok נבדל מזנים קודמים על ידי גדלי פרי קטנים יחסית. משקלם אינו עולה על 50 גר ', שאינו אופייני לזרעים שנבחרו בסיביר. העיקרון של סידור הפירות הוא שלל. השחלה נוצרת לאחר 4 עלים אמיתיים.
הפירות מתאימים ל:
- שימורי פירות שלמים;
- הכנת סלטים וחטיפים טריים;
- הכנת מיצים, משקאות פירות ורטבים.
הצמח גדל לגובה של 50-65 ס"מ ובעל מבנה קומפקטי למדי. העלים מוארכים מעט בצבע ירוק עמוק. הצמח עמיד לרוב מחלות העגבניות הידועות, אך יכול להיפגע על ידי מזיקים בחרקים.
ממין סיביריאק
אחת העגבניות הסיבריות הבודדות המיועדות לגידול בחוץ היא ממין סיביריאק. הצמח התבגרות מוקדמת במיוחד. הפירות הבשלים הראשונים מופיעים 100 - 103 יום לאחר הנבטת הזרעים.
זן זה שייך לבשלים סופר מוקדמים
הפירות הם בעלי צורה מחודדת מוארכת. הקיר בשרני למדי עם תכולת חומר יבש גבוהה. בזכות עורם הצפוף, ניתן לשמור על עגבניות טריות במשך כשלושה שבועות מבלי לאבד את איכותם.
ענק צהוב סיבירי
זן זה הוא הסטנדרט של עגבניות צהובות סיביריות. המאפיין של עגבנייה הוא התשואה הגבוהה, טעמו המעולה, ותקופת הבשלה ארוכה. הוא דומה במקצת לעגבנית התמרים, אך יש לה תשואה גבוהה יותר.
הצמח עמיד בפני ירידות פתאומיות בטמפרטורה, כך שניתן לגדל אותו לא רק בחממה, אלא גם בשדה הפתוח. הענק הצהוב עמיד בפני שבר מאוחר ומחלות פטרייתיות אחרות.
פירותיו בצורת שזיף גדולים. העיסה רכה ועסיסית. העגבנייה אידיאלית לצריכה טרייה ולהכנת סלטים ירקות. המשקל משתנה בין 80 ל 140 גרם, תלוי באיכות הטיפול בשיח.
טיגריס סיבירי
אחד הזנים הבלתי שגרתיים של יבול זה הוא עגבניה של הנמר הסיבירי. פירותיו גדלים עד 120 עד 170 גר 'במשקלם, וצבעם צבע ורוד כהה עם התכהות בגבעול.
לפירות 10 - 12 חדרי זרעים, כמו הדוב הסיבירי. העיסה עסיסית ובשרנית מאוד. למרות גודלו המרשים, זרעי העגבנייה הזו קטנים למדי.
גובה השיחים מגיע ל 180 - 200 ס"מ, ולכן הם זקוקים לבירית. לפעמים צריך לתקן יורה בודדים בגלל העומס הרב על היבול.
זנים אחרים
בנוסף לעגבניות הפופולריות ביותר, ישנם גם כאלה שעדיין אינם מבוקשים בקרב תושבי הקיץ. אין פירוש הדבר שתכונותיהם השונות נחותות בדרך כלשהי.
העגבניות הניביות ביותר כוללות:
- נשמה סיבירית;
- אֶקְסְפּרֶס;
- זר שופע;
- כוכב.
כמה סוגים של עגבניות מתהדרים בתשואות גבוהות.
הם נותנים עד 15 ק"ג למ"ר, שהם נתון שיא. Severnaya Iskra, Partizan ו- Kazak הצליחו גם כן. הפירות שלהם מבשילים יחד והם מושלמים לכבישה שלמה וכבישה.
כלאיים
בנוסף לזנים שונים של עגבניות, ישנם גם כלאיים. על אריזת זרעים כאלה, אתה יכול לראות את סימן F1. המשמעות היא שהצמח שייך לדור הראשון של כלאיים. הם בדרך כלל פוריים יותר ועמידים בפני מחלות שונות.
החיסרון היחיד הוא שאתה צריך לקנות חומר שתילה מדי שנה. עלויות חומר כאלה נובעות מהעובדה שהזרעים אינם שומרים על המאפיינים של צמח האם. כמובן שתוכלו לשתול אותם, אך אינכם יכולים לצפות לבציר מקנה כזה.
נובוסיבירסק פגע ב- F1
לכלא זה עיסה אדומה עסיסית ובהירה. בנוסף, טעמו יכול להתחרות בכל עגבנייה אחרת.
הלהיט של נובוסיבירסק שייך לזנים המוקדמים ונושא את הביכורים כבר 115 - 120 יום לאחר הנביטה. גובה השיחים קטן יחסית - כ-50-60 ס"מ.
הצמח אינו סובל מבעיות מאוחרות, וגם אינו סובל מריקבון שורשים. למרות הפלוסים הללו, יש מינוס קטן. התשואה של זן עגבניות זה אינה גבוהה, רק 5 - 6 ק"ג למ"ר.
כתר צפון F1
ההיברידית קורונה מאופיינת במבנה יוצא דופן של השיחים. הם מתפתחים לכדי יורה אחת, בגובה של 170 עד 210 ס"מ. עגבנייה זו מגדלת רק בחממות, מכיוון שהיא פחות עמידה בפני מצליפות קרות מאשר נציגים אחרים של הברירה הסיבירית.
תושבי הקיץ בדרך כלל מוציאים עודפי שחלות על מנת להשיג את הפירות הגדולים ביותר האפשריים. במשקל של עד 500-650 גרם. עגבניות אלה טובות בסלטים טריים, וגם מיצים ומשקאות פירות מצוינים מתקבלים מהם.
לצמח מערכת שורשים מפותחת מאוד, המאפשרת לו להרגיש נהדר גם על אדמה ענייה. יתרון נוסף הוא רמת העמידות הגבוהה למחלות פטרייתיות.
שנגי סיבירי F
העגבנייה הזו קיבלה שם כל כך מעניין באנלוגיה עם המנה עם אותו שם. זו עוגה שטוחה של בצק שמרים. לפירות העגבנייה השנגי F1 הסיבירית יש גם צורה שטוחה וחזקה מצולעת.
זני עגבניות (עגבנייה) מסיביר
העגבניות היצרניות ביותר של 2017 (הזנים הטובים ביותר בעגבניות).
השונות הטובות ביותר של עגבניות פתוחות בטומאטו 124 סוגים. השונות של עגבניות הטובות ביותר. שיטות לגידול טומאטו
השיחים גדלים עד לגובה של 2 מ 'וצריכים בירית וצביטה. אם הצמח נטוע בחממה, השחלה הראשונה כבר מונחת על 4 עלים אמיתיים. הפירות מבשילים במהירות, אך לא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן. הם מתחילים להירקב כבר 3-4 ימים לאחר הקטיף.
סיכום
על מנת לבחור עגבנייה לגידול בסיביר, לעתים קרובות מספיק לקרוא את התיאור שעל האריזה. שם תוכלו למצוא מידע מלא על איכויות הצמח. תוכלו למצוא שם גם המלצות צומחות.
ניתן לגדל זנים סיביריים גם באזורים אחרים. הם לא בררניים ודורשים תחזוקה מינימלית.