כל גנן רוצה לגדל יבול איכותי. הזנים הטובים ביותר של פלפלי פעמון לקרקע פתוח יאפשרו לכם יבול מעולה.
פלפל גרוס לקרקע פתוחה
סוגים נבחרים של תרבות מענגים עם מגוון צבעים. הזנים מגדלים במטרה לשפר את טעמו של הירק ולהתנגד למחלות.
אמא גדולה
ישנם כמה סוגים של פלפלים מתוקים ממשפחת ביג. הטובה ביותר היא ביג מאמא. יש גננים שמייחסים זאת לזנים הבשילים מוקדמים, אחרים לאמצע העונה. חלק ניכר מהבשלה של הפרי תלוי באקלים של האזור בו מתרחש הטיפוח. אך בממוצע ניתן לקצור פלפלים 120 יום לאחר הנבטה מלאה.
גובה השיח 50-70 ס"מ. צורתו מתפשטת למחצה. עלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה. המשטח חלק.
הפירות גדולים - משקלם יכול להגיע ל 200 גרם, בממוצע 120-150 גרם. הצורה מלבנית, מוארכת. יש להם צלעות קטנות בצדדים. המשטח חלק. העיסה בשרנית, עובי הקיר 6-8 מ"מ. בתחילת ההבשלה הצבע ירוק. לאחר 15-20 יום, הצבע הופך לכתום בהיר. הפלפלים עסיסיים ומתוקים. משתמשים בהם טריים ומעובדים - סלטים מוכנים, מבושלים, משומרים, קפואים.
יתרונות שונים:
- תשואה גבוהה - מ -1 מ"ר אתה יכול לאסוף עד 7 ק"ג ירקות;
- סובל ירידה בטמפרטורה היטב - אחרי טיפות זה לא מפסיק לגדול, ממשיך לצמוח;
- הוא בעל עמידות למחלות רבות של גידולי צל-הלילה (אך אמצעי מניעה לא יהיה מיותר);
- מכיל ויטמינים רבים, במיוחד כמויות גבוהות של אשלגן וזרחן.
סוֹחֵר
זהו זן התבגרות מוקדם. מהופעת הקלעים הראשונים ועד קטיף הפירות, הנמצאים בשלב הטכני של בגרות, עוברים 110-112 יום.
בוש סטנדרטי, חצי מתפשט, בינוני. גובהו 75-85 ס"מ. העלים ממוקמים בתדר בינוני, קטנים, מקומטים. צבע ירוק.
הפירות הם פירמידאליים. על השיח מונחים שמוטים. משקל - 60-90 גרם, יכול להגיע ל -130 גר '. בשלב הבשלות הביולוגית, הצבע אדום, בשלב הטכני - ירוק בהיר. המשטח חלק, מבריק. עובי הקיר - 4-7 מ"מ. העיסה עסיסית, ארומטית. מיושם טרי. משומר, ממולא.
יתרונות שונים:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- מכיל הרבה סוכרים וויטמינים;
- מצב סחיר;
- יָבִילוּת;
- שימוש אוניברסאלי;
- עומד היטב בתנאי מזג אוויר לא יציבים;
- יש התנגדות למחלות.
לִבלוֹעַ
פלפל מוקדם טעים
המגוון הוא אחד המועדפים בקרב הגננים. אמצע העונה - בממוצע 120 יום עוברים מהנביטה לבגרות טכנית. גדל בשדה הפתוח ובחממות.
בוש רגיל, צורה מתפשטת למחצה. הגובה נע בין 45 ל 60 ס"מ.
פירות בצורה של חרוט. המסה שלהם מגיעה ל 100 גרם, אורך - עד 10 ס"מ. עובי הקיר - 7 מ"מ. בשלבי ההבשלה הראשוניים, הצבע הוא ירוק בהיר, בשלב של התבגרות מלאה - אדום. העור צפוף. הפלפלים מבשילים יחד, כך שתוכלו לקצור את הפירות פעם אחת. הם משמשים בבישול בצורות שונות.
יתרונות שונים:
- תשואה גבוהה - ניתן לאסוף עד 5 ק"ג פלפלים מ -1 מ"ר. M;
- משך הפרי;
- זרעים נוטים לנבוט היטב;
- קלות יחסית לגידול;
- יָבִילוּת;
- סובל כפור (בזכות עורו העבה);
- עמידות בפני נבט אנכי;
- שימור פירות לטווח הארוך;
- מכיל חומצה אסקורבית וחומרים מועילים אחרים.
אטלנטה
פלפלים גדולים וגדולים
זהו זן היברידי של אמצע העונה. לפני ההבשלה הטכנית של הפרי, 110-120 יום עוברים מהנביטה, לביולוגית - 130-140 יום.
הצמח גזעי למחצה, מעט מתפשט, לא בעל עלים במיוחד. הוא בגודל תחתון - גובה השיח 30-40 ס"מ. העלים בינוניים בגודלם, מספרם קטן.
הפירות גדולים. המשקל הוא 110-160 גרם. יש גננים הטוענים שמשקל פלפל אטלנט יכול להגיע ל -400 גר 'אורך - עד 15 ס"מ, קוטר - עד 8 ס"מ. עובי הקיר - עד 1 ס"מ, בממוצע 5-7 מ"מ. הצורה חרוטית. העיסה יציבה, בשרית. יש כמה תאים בפנים, הרבה זרע. הצבע ירוק בשלבים הראשונים של ההבשלה, לאחר 10-20 יום הוא הופך לאדום. הטעם מתוק, עסיסי. יש להם קראנץ 'אופייני. הם משמשים בסלטים טריים, במנות מעובדות תרמית ומשומרים.
יתרונות שונים:
- תשואה טובה - עד 5 ק"ג ירקות לכל 1 מ"ר. M .;
- יכול לשאת פירות פעמיים בעונה - יהיו לא פחות ירקות בפעם השנייה מהראשונה;
- גודל פלפלים;
- שימושיות - 100 גרם של ירק מכיל 200 מ"ג של ויטמין C;
- יומרות בטיפול.
האטלנטי
מתייחס לזנים היברידיים מוקדמים של פלפלים. לאחר שתילת השתילים תוכלו לקצור את הפירות לאחר 70 יום. גדל באדמה פתוחה וסגורה.
הצמח חזק, יש עלים רבים. השיח נחשב לגובה (90-100 ס"מ).
הפירות גדולים מאוד. צורה קובובית. האורך מגיע ל 25 ס"מ, הקוטר 12 ס"מ. מסת הירקות עד 400 גר '. עובי הקירות 8-9 מ"מ. יש להם 3-4 מצלמות. העור דק ורך. בשלב הטכני של ההבשלה, הפירות ירוקים, בשלב הביולוגי הם אדומים כהים. יכולת טעם גבוהה - הפירות מתוקים, עסיסיים מאוד. העיסה בשרנית. הארומה רעננה ונעימה. משתמשים בהם בסלטים ובשימורים.
יתרונות שונים:
- מניב גבוה;
- פירותי גדול;
- יש עמידות למחלות כמו נגיף פסיפס טבק, נגיף תפוחי אדמה;
- הרוויה של העובר בויטמינים מקבוצה B, PP, C ומכלול מינרלים;
- מיץ ירקות משמש למטרות רפואיות.
החסרונות כוללים את העובדה שצריך לקנות זרעים בכל שנה. אחרי הכל, לא תוכלו להכין אותם בעצמכם. הכלאיים אינם מתאימים לגרב זרעים.
סיכום
לפני גידול פלפלים, עליכם לבחור את המגוון הטוב ביותר, זה שמתאים לכל המאפיינים. רבים מהמינים מסתגלים לאקלים שונים. הם גם עמידים למחלות של גידולי צלליות.
לאחר הקטיף אחד הפלפלים המדוברים, יהיה לכם רצון לטפח צמח זה שוב ושוב.