ועידת אגס היא מגוון קלאסי ממוצא אנגלי, אשר מעובד בהצלחה באזורים רבים ברוסיה ובמדינות אחרות במשך למעלה ממאה שנה. בסין מגדלים את הזן לצרכים תעשייתיים. היא צברה את הפופולריות שלה בגלל פירותיה הטעימים עם מבנה צפוף ורב-גוניות השימוש.
מאפייני זן האגסים של הכנס
זהו זן אמצע העונה עם חיי מדף ארוכים ויכולת הבשלה סופית לאחר הוצאתו מהעץ. לא דורש טיפול ותנאי גידול.
מאפייני הזן
זן אמצע העונה הסתיו עם יבול קבוע וגבוה. עץ בוגר מעל גיל 7 יכול להפיק 35 ק"ג פרי. תקופת הפרי מתחילה במהירות, הפירות הראשונים על עצים צעירים נקשרים 3-5 שנים לאחר השתילה. פירות בשלים מבחינה טכנית מוציאים מהעץ בסוף ספטמבר. ועידת אגס אינה דורשת מאביקים נוספים. אך כאשר גדל בשכונת בר, וויליאמס מגדיל את התשואה והטעם של אגסי הוועידה. עצמו יכול לשמש כמאבקה טובה של אגסים זניים אחרים (Striyskaya, Hoverla). יש לו עמידות טובה בפני גרדת ומצבי אש, אך יכולה להיות מושפעת ממחלות פטרייתיות.
בין החסרונות של זני האגס של הכנס הוא הנטייה להקפיא בטמפרטורות מתחת ל -18 C. מסיבה זו, הכנס מתאים יותר לאזורים עם חורפים קלים. אך גננים רבים מגדלים מגוון זה באזורים שבהם הטמפרטורה יורדת ל -20 ומטה.
תיאור העץ
מתיאור הצמח עולה כי העצים נמרצים, ומגיעים לגובה של 5-7 מטר. הגובה עשוי להיות תלוי באיזה שורש השתילים מועתקים. אם החבושים משמשים כציר, העצים גדלים עד 5 מ ', על ציר אגס בר - עד 8 מ'.
לכתר צורה חרוטית בקוטר של כ -4 מ '. היא מאופיינת בגידול מהיר, בשנה אחת הענפים צומחים ביותר מ- 0.5 מ'. העלים הם ירוקים כהים, סגלגלים מוארכים. פורח בחודש מאי בפרחי לבן עם חמישה עלי כותרת. הוועידה יכולה לגדול ולשאת פרי באופן מלא במשך 45-50 שנה.
תיאור הפרי
משקל פרי - 130-160 גר ', גדולים יותר 200-220 גר'. (בשנים הראשונות של הפרי). לפירות שנקטפו לוקח זמן נוסף להבשלה. כאשר הם בשלים לחלוטין, הם בעלי מבנה שומני נעים, גרגיריות לא מורגשת, הטעם מתוק עם חמיצות קלה.
מאפיינים של העובר:
- העור ירוק עם כתמים קטנים בצבע חום-חלוד;
- צורת בקבוק מוארכת;
- העיסה היא משמנת לורודה בהירה, צפופה, הומוגנית;
- הפדונקל קצר וקמור.
הפירות מאוחסנים היטב במרתף ובמקרר, לא מאבדים את העסיסיות והטעם שלהם. חיי המדף הם 4-6 חודשים בטמפרטורה של 3-7 C.
אגסים מוערכים ועידה בממתקים, לאחר טיפול בחום הם שומרים על צורתם היפה, המבנה הצפוף, הטעם והארומה המובהקים. מושלם לקינוחים, פשטידות וקישוט עוגה.
איכויות פירות הזן
אגס טעים ובריא
אגסי הכנס עשירים בחומרים מזינים וויטמינים המועילים לגוף האדם. מכיל גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז. וגם ויטמינים כמו A, B1, B2, E, P, PP, C. הפירות מכילים קרוטן, חומצה פולית, מלחים מינרליים וכמות גדולה של סיבים תזונתיים.
תועלת
פרי מתוק זה יכול לצרוך על ידי אנשים שאובחנו כחולים בסוכרת או סובלים מבעיות בבלוטת התריס, הוא מכיל כמות גדולה של גלוקוזה, שאינה דורשת ספיגת אינסולין. לאגס יש גם תכונות לחיסון, חיטוי ואנטי דלקתיים, וחומצות אורגניות וסיבים משפרים את העיכול, מעוררים את חילוף החומרים, זה מועיל גם לילדים. זה גם יפצה על המחסור בחומצה פולית וברזל. אגסים בעלי תכולת קלוריות נמוכה (42 קק"ל ל 100 גרם) ולכן משמשים בתפריט התזונה לוויסות משקל.
לפגוע
בתיאור תכונות הזן נכתב כי אם נעשה שימוש לרעה באגס, הועידה יכולה לפגוע במי שיש לו בעיות קשות בדרכי העיכול, תהליכים דלקתיים חריפים, כיב פפטי בצורה מחמירה. תזונאים ורופאים אינם ממליצים לאכול כמויות גדולות של פירות על בטן ריקה או לאחר אכילת בשר ומוצרי חלב.
תכונות נחיתה
הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול אגסים בגינה. על מנת שהשתילים ישתרשו היטב יש לשתול אותם בספטמבר-אוקטובר. עם שתילה מאוחרת, יתכן כי עצים צעירים לא יספיקו להכות שורש במקום חדש, ואז הסיכוי להקפיא בחורף ולמוות בעקבותיו עולה.
כדי לגדל עץ אגס כנס טוב ופורה, אתה צריך לבחור שתיל איכותי ולשתול אותו נכון. בקניית שתיל, עליך לשים לב למאפיינים הבאים:
- עדיף לבחור גיל שנתיים, הוא ישתרש בקלות ויצמח במהירות.
- הציר, אגס משובץ על חבוש, מתחיל לשאת פרי מהר יותר.
- מערכת השורשים צריכה להיות מפותחת היטב, סיבית ללא נזק.
- המצב הכללי: השתיל צריך להיראות בריא, ללא סדקים, עקבות של מחלות פטרייתיות, נזק על ידי מזיקים.
וגם על השתילים חייבת להיות תג המציין את הגיוון והיצרן. לאחר שבחר שתיל, עליו להיות נטוע באדמה בעתיד הקרוב.
בחירת האתר והכנת בור הנחיתה
אנחנו שופכים את השתיל היטב
על מנת שהאגס יגדל ויתפתח היטב, אתר השתילה חייב לעמוד בדרישות מסוימות. זה צריך להיות מואר היטב ולהגן מפני רוחות חזקות וטיוטות. החלק הדרומי או המזרחי של האתר מתאים לכנס. מי תהום באתר צריכים להיות בעומק של 3-3.5 מ 'לפחות. האגסים גדלים בצורה גרועה על קרקעות כבדות וסחוסות מים. וגם יש לזכור כי אגס הכנס, בהתאם לתיאור הזן, הוא עץ גדול הדורש מקום רב.
כמו כן יש צורך להכין כראוי את בור הנחיתה. על מנת שהשתיל יעלה שורש בקלות הם חופרים חור ברוחב של 1 מ 'ועומק 0.5-0.6 מ', אך אם מערכת השורשים גדולה יותר, יש להגדיל את העומק (עד 1 מ '). גננים ממליצים למלא את הבור עם 2-3 דליים של תערובת המורכבת מקומפוסט, כבול, חול נהר. זה ישפר את איכות האדמה, יספק לשתיל אספקה ראשונית של חומרים מזינים, ומבנה טוב ורפיון יאיצו את השורש. יש לשחרר היטב את קרקעית בור השתילה כך שתהליך אספקת החמצן יהיה אינטנסיבי יותר. כשמכינים את הבור עליכם לנהוג בתמיכה שאליה קבוע השתיל כך שהוא יגדל, והגזע אינו מתכופף כאשר מתעוררות רוחות חזקות.
נְחִיתָה
לפני שתילת שתיל, הוא מונח בכלי מים למשך 12-24 שעות. לקבלת טיפוס טוב יותר, אתה יכול להשתמש בממריצים שורשים (Epin, Kornevin). לאחר מכן השורשים מצופים בתערובת מזינה. להכנתו מערבבים ½ דלי אדמה עם 2 כפות. אפר ולהוסיף מים לשולי הדלי.
השתיל המוכן בדרך זו נטוע בבור מוכן, במהלך תהליך השתילה וודאו כי צווארון השורש יישאר בגובה פני השטח. בהדרגה, הם נרדמים לחלוטין עם האדמה, דוחסים את מעגל תא המטען ומשקים אותו במים, משתמשים בשני דליים מים לעץ אחד. אם הצטמקות מתרחשת לאחר השקיה, הוסף עוד אדמה. הקנה מחובר לתמיכה המותקנת. והם מסירים את השתיל עם כבול, נסורת או קומפוסט.
על מנת שהשתילים ישתרשו היטב ובמהירות לאחר השתילה במהלך החודש הראשון, עליכם להשקות את הצמח פעמיים בשבוע, דלי לעץ.
טיפול בשתילים צעירים
על מנת שתילים צעירים יגדלו באינטנסיביות ויהפכו לעצים נושאי פרי חזקים, הם זקוקים לטיפול מסוים. זה מורכב בקביעות:
- רִוּוּי;
- הַתָרָה;
- מאלץ;
- חבישה עליונה.
רִוּוּי
אגסים עמידים בפני בצורת, אך במהלך גידול השתילים נדרשים 3-4 המטרות הראשונות לאחר שתילת השקיה וצריכים להיות קבועים. אגסים מושקים פעם בשבועיים, 1-2 דלי מים מספיקים לשתיל אחד. בתקופות של בצורת וטמפרטורות גבוהות, תדירות ההשקיה מוגברת לפעם אחת בשבוע. אין צורך להשקות את העצים במזג אוויר גשום. עצי פרי בוגרים מושקים 4-5 פעמים בעונה.
הַתָרָה
חשוב מאוד לשחרר ולעשב את מעגל תא המטען: התרופפות מתבצעת כל שבועיים לעומק של 10-15 ס"מ. הליך זה מתבצע לאחר השקיה או גשם. התרופפות משפרת את מבנה האדמה ואת חילופי הגזים. העשבים נעשים כאשר מעגל תא המטען מגודל.
מאלץ
בתחילת האביב ובסוף הסתיו, מומלץ לרסק את מעגל הגזע עם כבול, קומפוסט וקליפות ירקות. האדמה מושקה, משוחררת ואז הטלה מונחת בשכבה של 2-3 ס"מ. זה יחסוך את השורשים מירידת טמפרטורה והקפאה בחורף, וישמש גם הזנה טובה לפעולה ממושכת.
חבישה עליונה
במשך 3 השנים הראשונות, יש להאכיל שתילים צעירים פעמיים בעונה, באביב ובסתיו. אתה יכול להפרות את השתילים עם חומר אורגני, לשם כך הזבל הלח מתאים. עבור עצים צעירים, מכינים slurry, עבור 0.5 ליטר זבל זה מוזגים עם 10 ליטר מים ומניחים להחדיר למשך 5-7 ימים. לפני השימוש, יש לדלל ביחס של 1:10 ולהשקות את מעגל הגבעול הקרוב. וגם להשתמש בדשנים מורכבים מוכנים לפירות. הם משמשים בהתאם להוראות.
זני אגס קונפרנס. 2013
היכן צריכה לגדל אגס כך שהפירות המתוקים והעסיסיים יבשילו עליה
סיכום
ועידת אגס הוא מגוון שאינו תובעני לטפל בו, הוא בעל מאפיינים טובים ונבדק זה מכבר על ידי גננים רבים. כניסה מוקדמת לפרי, יבול יציב של פירות מתוקים וטעים - אלה התכונות שהביאו את הכנס לפופולריות ראויה למדי במדינות רבות.