אגס וויליאמס גדל במחוז בקשייר (אנגליה) עוד בשנת 1796. כעבור זמן מה הם החלו לגדל אותה בצרפת, ובהמשך במדינות אחרות באירופה. כיום יש לוויליאמס כמה זנים בבת אחת: קיץ (דוכסית, ברטלט), חורף (קורה) ואדום (רוז 'דלברה).
תיאור של אגס וויליאמס
מאפייני הזן
לאגסים של וויליאמס יש טעם פרי מעולה, ולכן הזן נחשב לקינוח. על מנת שהצמח ייתן תשואות טובות, יש צורך בהשתתפות המאביקים, ביניהם יש חבושים, כמו גם הזנים Lyubimitsa Klappa ו- Forest Beauty.
על פי התיאור, עצי האגס של וויליאמס מתחילים לשאת פרי בגיל 3-5. הפירות מבשילים קרוב יותר לאמצע אוגוסט.
ניתן לאחסן את אגסי הדורברה מסוג Cure and Rouge עד חודשיים, תוך שמירה על טעמם ותכונותיהם השימושיות. הם משמשים להכנת קינוחים ומאפים, קומפוטים של אגסים וריבות, ייבוש וסלטים של פירות. בשל היתרונות הבריאותיים שלהם ותכולת הקלוריות הנמוכה שלהם, הם מומלצים לאנשים הסובלים מעודף משקל ולאלה העוקבים אחר הדמות.
תיאור תת המינים
הוא האמין כי הראשון שהופיע היה הזן הבשלה מאוחר המכונה קור או פלבנובקה.
וויליאמס חורף (קירה)
אגס וויליאמס חורף נפוץ יותר באזורים חמים, מכיוון שקור מתמיד משפיע לרעה על טעם הפרי. קור קצר טווח לא פוגע בצמח הרבה, כתוצאה מכך הם שומרים על היכולת לשאת פרי היטב.
הצמחים חזקים וגבוהים. כתרם הרחב והצפוף הוא בעל צורה פירמידאלית. במהלך הפרי הפעיל הענפים נופלים תחת משקל הפירות, מכיוון שהתשואה גבוהה למדי. העלים בצבע ירוק עמוק, עבים
לזן יש פריחה בשפע, השחלה מעוצבת היטב. הפרחים בצבע לבן-ורוד, גדולים. המאביקים הטובים ביותר הם דוכסייה ואוליבייה דה סר.
על פי התיאור, הפירות מעט מלוחים וגדולים למדי. משקלם נע בין 150 ל -250 גר '. לעור צבע צהוב עמוק עליו מופיע לרוב פס חום אורכי. העיסה עסיסית וגרגירית, בעלת טעם מתוק וחמצמץ וניחוח קל.
קיץ וויליאמס (דוכסית)
קיץ אגס וויליאמס נחשב לאחד הטובים ביותר, בשל יבולו השופע, ולכן תקופת הצמיחה הפעילה של הצמח מסתיימת בגיל 10-12 שנים.
זן האגס של וויליאמס מתחיל לפרוח מאוחר מספיק. הביכורים מבשילים לקראת סוף אוגוסט ותחילת ספטמבר. הם נקצרים לפני הבשלה מלאה להארכת האחסון.
הפירות בינוניים בגודלם, שוקלים כ -150-160 גרם. הם נבדלים על ידי טעם מעולה וארומת אגס נעימה. העיסה עסיסית, מעט חמוצה, אך מתוקה מאוד.
וויליאמס האדום
אגס וויליאמס האדום יש כתר מסודר. יש לה תשואה גבוהה, תקופת ההבשלה הפעילה מתחילה בסוף אוגוסט. הפירות מלבנים וגדולים או בינוניים: בין 150 ל 200 גרם. צבעם הצהוב מכוסה כמעט לחלוטין על ידי סומק בורדו עשיר. העיסה מתוקה, עסיסית, נמסה ועדינה.
כללי נחיתה
אגס זקוק לאור שמש
עצים צעירים נטועים בתחילת האביב או בסתיו (בסוף עונת הגידול). לשם כך, בחרו מקום שמש ללא טיוטות.
הממדים הסטנדרטיים של בור נטיעה הם בעומק של כ 80 ס"מ וקוטר 60 ס"מ. תערובת שהוכנה מראש מוזגת לתחתית, המורכבת מאדמת גן וחומוס (1: 1) בתוספת 350 גר 'סופרפוספט ו -350 גר' אשלגן גופרתי.
הצמח נבדק היטב וספוג מראש בתמיסה שמעוררת את צמיחת השורש למשך 5-12 שעות. לאחר מכן מורידים את השתיל בזהירות לתוך החור ומכוסים באדמה. יתד מונע ליד תא המטען, אליו נקשר הצמח. האדמה מהודקת קלות ומעניקה לחות היטב.
לְטַפֵּל
טיפול בצמחים הוא סטנדרטי, הוא מורכב בהשקיה בזמן, דישון, גיזום עצים והכנתם לחורף.
רִוּוּי
צמחי וויליאמס הצעירים, ללא קשר לתת-מין, זקוקים להשקות תכופות במהלך 2-3 השנים הראשונות (3-4 פעמים בשבוע). השקיית עצים בוגרים מתבצעת לעתים קרובות הרבה יותר, תלוי בתנאי הגידול, בין 3 ל 6-7 פעמים בעונה.
חבישה עליונה
לפני תחילת הפרי, העצים מוזנים מדי שנה באביב. זה כולל מאלס עם זבל בתוספת 100 גרם אזופוסקה. צמחים בוגרים מופרים בסתיו. במהלך החפירה מוחדרת אדמת דשן מינרלים בשילוב עם חומר אורגני. ניתן לבצע האכלה נוספת לפני תחילת הפרי.
קִצוּץ
הגיזום הראשון של צמח צעיר מתבצע בתחילת האביב. השאירו מ -4 עד 5 יורה לרוחב וקצרו אותם ל 30 ס"מ. צמחים בוגרים גוזמים פעמיים: בסתיו הם מבצעים גיזום סניטרי, באביב - מחדשים (מדללים).
המלצות
אגסי וויליאמס רוז 'דלברה ודוכסית עמידות ממוצעת לטמפרטורות נמוכות, ולכן מומלץ לכסות אותם לחורף. יש צורך לשחרר את האדמה באזורים בהם עצים צומחים ומסירים עשבים שוטפים באופן קבוע.
מיני אגסים עבור viroshuvannya באוקראינה
היכן צריכה לגדל אגס כך שהפירות המתוקים והעסיסיים יבשילו עליה
מחלות ומזיקים
ניתן לזהות את המחלות השכיחות ביותר הפוגעות באגסים של וויליאמס.
- גלד - כתמים בצבע ירוק-שחור על פירות ועלים. כדי להימנע מהמחלה, יש צורך להסיר באופן קבוע עלים שנפלו מהאתר. תוצאה טובה מובטחת על ידי ריסוס עצים עם גופרית קולואידית וגופרת נחושת.
- ציטוספורוזיס הוא נקודה שחומה אדמדמה על הגזע. האזור הפגוע מנקה ומחטא בנוזל בורדו.
- חלודה - כתמים על העלים היוצרים מאוחר יותר נפיחות. כדי להילחם במחלה, משתמשים בתמיסה של 2% של גופרית קולואידלית.
- ריקבון פירות.
בין מזיקי החרקים מציינים הפראייר, הכנימה, חרק האגס וכקר המרה.
סיכום
הזנים האדומים, הקיציים והחורפיים של אגסי ויליאמס הם בעלי מספר מאפיינים, ביניהם כל גנן, בהתאם לשיטת הקטיף, תנאי האקלים והעדפותיו האישיות, יוכל לבחור נכון.