כרוב קייל הופיע בארצנו לאחרונה. הוא מגודל לקישוט האתר ולאכילה. אתה יכול לגדל כרוב קייל גם בעונה הקרה.
תיאור כרוב קייל
מאפייני הזן
קייל הוא עשב שנתי שאין לו ראש כרוב. לירק גבעולים קצרים. העלווה כוללת 2 שכבות והיא על גבי ייחורים. מראה הכרוב יוצא דופן. העלים מתולתלים, גלים נראים בקצות. רק עלים מתאימים לאוכל; גבעולים ופטוטרות אינם אכילים. בעלי חיים יכולים לאכול את הירק לחלוטין.
הצמח ירוק, אדום, אפור-אפור, סגול. הצבע תלוי במגוון, ולכן לעיתים קרובות גדל הצמח בערוגות פרחים כאלמנט דקורטיבי. גודל השיח מגיע לגובה של 25-50 ס"מ. לאחר שהירק בשל, חלק מהעלים שלו נקרעים, והצמח ממשיך לשאת פירות. מוסיפים למרקים, מבושלים, סלטים מיוצרים ממנו.
מגוון זנים
בזכות מגדלים, יש מבחר גדול של ירקות קולארד קייל.
- המין המפורסם ביותר הוא קייל מתולתל.
- לזן הקייל הטוסקני יש עלווה ירוקה ורכה.
- מינים עמידים לקור - פרמייר.
- לזן הסיבירי חסינות חזקה למזיקים.
- כרוב רוסי אדום. המין הרוסי הוא בעל צבע אדום בהיר עד סגול.
- ירקות קולארד F1 Redbor משמשים לעתים קרובות לקישוט כלים.
- כרוב ריד גדול מאוד (עד 190 ס"מ גובה).
תכונות מועילות
לקולרד קייל יתרונות שלא יסולא בפז לגוף האדם. ירק יכול אפילו להחליף בשר.
- הצמח מכיל הרבה סידן: 1.35 מ"ל של יסוד ל -1 גר '. סידן צמחית נספג במהירות בגוף, ולא את הכלול במוצרי חלב.
- 200 גרם עלווה עוזרים להצטייד בדרישת החלבון היומית. אותה כמות נמצאת בבשר.
- כל זן קייל הנו נוגד חמצון טבעי.
- הירק מומלץ למי שמוריד במשקל. 100 גרם מהמוצר מכיל 50 קק"ל בלבד.
גָדֵל
גידול קולר קייל הוא תהליך פשוט, אך עליך להכיר את תכונותיו. לצמח שיעור הישרדות נמוך, ולכן עדיף לזרוע זרעים ישירות לשטח פתוח. אם הגנן מקדיש זמן רב ככל האפשר לשיטת גידול השתילים ועוקב אחר כל הכללים הדרושים, ניתן יהיה לקצור יבול טוב וטעים.
שיטת גידול שתילים
המפעל זקוק לתאורה טובה
שתילים גדלים בשלבים.
- 40-50 יום לפני השתילה באדמה פתוחה, זרעו זרעים לשתילים. קח סירים בודדים ומלא אותם באדמה מזינה. מניחים 2-3 זרעים בכל מיכל.
- הזרעים טובלים באדמה לעומק של 1 ס"מ. אם הוא עמוק יותר, הגבעולים לא יופיעו לאורך זמן.
- על מנת שהשתילים יצמחו במקביל, נוצרים עבורם התנאים הנחוצים לגידול. על טמפרטורת האוויר להיות לפחות 24 מעלות צלזיוס. המכולות מכוסות בנייר כסף עד להופעת הקלעים הראשונים.
- השתילים מגדלים אז בחום של 16 מעלות צלזיוס. המפעל זקוק לתאורה בכל שלבי הפיתוח.
השתילים מוכנים לקטיף לאחר 6 שבועות. בשלב זה העלווה שלו מתולתלת בולט. בחר בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים.
הכנת קרקע
כדי לגדל כרוב עלים קייל ללא בעיות, אתה צריך להכין את האדמה. רצוי לבחור אתר אחר קטניות, עגבניות, תפוחי אדמה או מלפפונים. הארץ מוכנה בסתיו. להוסיף לו חומוס, קומפוסט ודשנים מינרליים. כל הרכיבים מוחלים על 3 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ. חומציות האדמה צריכה לנוע בין 5.5 ל 6.8 pH. יהיה קשה לבדוק זאת בעצמך, כך שתוכל לעקוב אחר החומציות על ידי נוכחות עשבים באתר. אם כינים גדלות בכמויות גדולות, הוסף גופרית גרגירית, אם לא, קומפוסט.
אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש או עם צל חלקי. הזריעה מתבצעת באפריל כך שהאדמה מתחממת עד 5 מעלות צלזיוס.
לְטַפֵּל
אם בחרתם במקום השתילה הנכון, ללא רוחות ועם תאורה רגילה, תהליך הגידול יהיה פשוט.
רִוּוּי
השקיה מתבצעת בשפע, במיוחד בתקופה החמה. הצמח אוהב לחות, ולכן כדאי לוודא שהאדמה תמיד לחה בינונית. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. אם העלווה מתייבשת, הם מוסרים מיד כדי למנוע הופעת חרקים.
דשנים
האדמה מוזנת כל 6-8 שבועות, על בסיס כמות היבול שנקטף. אסור להאכיל את הצמח שכן העלים יתחילו להירקב. ללבישה עליונה משתמשים בתמיסה של מולין, גללי עוף, אפר עץ ותמיסת צמחים. לאחר השקיה מפזרים את הירק אפר יבש.
להכנת עירוי נלקחים 10 ק"ג עשב, 2-3 ק"ג גללים או מולין עבור 100 ליטר מים. הפיתרון מתעקש למשך יום אחד.
ירקות קולארד (קייל, קייל, קייל) בתחילת האביב
ירוקי קולארד (קייל) רדבור F1
ירקות קולארד (קייל, קייל, קייל). על מה סעד אוכל האוכל הגולמי
מחלות ומזיקים
הצמח סובל לעתים קרובות מחרקים כמו זבובים, סקופים וזבובים, כנימות ופרעושים, שבלולים וזחלים, תולעים וחיפושיות פרחים. אמצעי הדברת חרקים מזיקים:
- כל יום הם אבקות את העלווה באפר או טבק;
- מרוסס בחומץ או בתמיסה של זבל עוף;
- להרפות את העלווה עם יוד או אמוניה;
- השתמש בכימיקלים אם ההוראות מתבצעות.
כחומרים כימיים המתאימים ל"בנקול "," קמיפוס "," זעם "," שרפי "," אליוט "וכו '. כדי למנוע הופעה של מחלות וחרקים, חשוב להסיר עשבים באתר ולהקפיד על כל הכללים בזמן השקיה והלבשה.
סיכום
לירק מראה מעולה, טעם, וגם יש מספר עצום של תכונות שימושיות. קל לגדל יבול טוב ללא מאמץ רב. גננים מנוסים וגם מתחילים בעסק זה יוכלו להתמודד עם התהליך.