הגננים מעריכים את הכרוב פקין Bilko F1 על יומרותו. הצמח מרגיש נהדר במיטות בכל אזורי הנתיב האמצעי, וגם גדל בקיץ הסיבירי הקצר.
מאפיינים של זני כרוב פקין Bilko F1
מאפייני הזן
כרוב פקין של זן Bilko F1 הוא הכלאה של אמצע העונה המסוגלת לייצר יבולים באזורים עם אקלים חם ואזורים עם קיץ קצר. תקופת ההבשלה של התרבות היא 70 יום מרגע הופעת העלים הראשונים. הזריעה מתבצעת מסוף ינואר (לקציר מוקדם) ולא יאוחר מסוף מרץ (לבציר מאוחר). הירק אינו דורש לאורך שעות אור היום, אולם זריעה מאוחרת אינה מבטיחה את התשואה הרצויה.
ניתן לגדל את הירק הן במיטות פתוחות והן בחממה משולבת. למי שמחליט לקצור מחוץ לעונה מומלץ להדגיש את הצמחים. זה נעשה באמצעות פיטולאפים מיוחדים.
כרוב בילקו פקין מגדל באופן שתיל ולא שתיל. שתילים שלא עברו קטיף והשתלה יכולים להניב יבול לאחר 60 יום לאחר הנביטה. צמחים זקוקים להשקות והגנה מפני קצוות טמפרטורה. תנאי חשוב להשגת כמות מכובדת של מוצר הוא הימנעות מעיבוי נטיעות. עבור 1 מ"ר מ 'נטע לא יותר מ 6 צמחים.
תיאור הראש
כרוב פקין Bilko F1 שונה ממזלגות מכל סוג אחר או היברידית בצורת העלים וצבעם. השתילים של הצמח דומים חיצונית לזן הסווויארד של הירק, אך עלי הפקין דקים ועדינים בהרבה. פרי בשל נראה כמו חבית. כשסוחטים ראש כרוב נשמע קראנץ 'אופייני.
מזלגות פקין בילקו, השייכים לבחירה ההולנדית, בעלי צפיפות בינונית. אורך הגבעול ממוצע, אך בהשוואה לגודל הפרי עצמו הוא כמעט בלתי נראה. גובהו של ראש כרוב יכול להגיע ל 30 ס"מ. לירק בשל צבע צהוב כהה בחתך, אך העלים החיצוניים עדיין נשארים ירוקים כהים.
המשקל המרבי של ראש כרוב אחד מגיע ל -2 ק"ג. איכות השמירה על הירק היא ממוצעת, אך במקרר ניתן לאחסן את המוצר פתוח במשך 3 שבועות מבלי לאבד את טעמו. זה מתאים להובלה ארוכת טווח.
טעמו של ירק אסייתי זה מריר לחלוטין. כמו כן, אין לו ארומה בולטת הטמונה בפירות רבים ממשפחה זו.
יישום ירקות
פקין הוא מזמן אוכל מועדף על מומחי הקולינריה. עלים עדינים טובים בכל גרסה, אך הירק מפורסם לא רק בגלל טעמו, הוא מלא במינרלים וויטמינים.
כרוב בילקו משמש לבישול:
- סלטים;
- קדירות;
- כרוב ממולא.
ירקות במרינדה טעימים מאוד, כמו גם עלים מטוגנים בפירורי לחם או מטוגנים בשמן עמוק. מכינים ממנו תכשירים לחורף: מותססים, מומלחים ומשומרים.
ניתן לטגן או לבעבע את הירק במחבת ללא שמן, ואז להשתמש בו להכנת תבשילים, מילויים בפשטידות ועוגות, כופתאות או מאפינס.
מנות העשויות מירק זה בריאות מאוד. מומלץ לטפל בצריכה על ידי אנשים הסובלים מ:
- הַשׁמָנָה;
- avitaminosis;
- לַחַץ יֶתֶר;
- עצירות;
- שמירת נוזלים בגוף.
מנות ירקות אסייתיות מועילות לאנמיה ולהפרעות בכבד והטחול. כרוב פקין מזן בילקו אינו מומלץ לאנשים הסובלים מבעיות בדרכי העיכול: דלקת הלבלב, כיבים וגסטריטיס, חומציות גבוהה של מיץ קיבה.
לְטַפֵּל
הטיפול בכרוב קל
מגוון פקין בילקו אינו יומרני בטיפול. בכפוף לכללי הגידול מ 1 מ"ר. מ אוספים עד 7 ק"ג פרי.
הטיפול בכרוב בילקו מורכב מ:
- בחירה והכנה של אתר לגידול שתילים;
- גידול שתילים בהתאם לדרישות התאורה ולחות פנימית;
- יציאה למקום קבוע;
- טיפול נגד מזיקים ומחלות.
הקרקע
החלקה לגידול שתילים צריכה להיות בעלת אדמה מזינה עם תכולת חנקן דומיננטית. קודמותיה הטובות ביותר של פקין הם יבולים ממשפחת צלליות הלילה, כמו גם מלפפונים וקישואים.
היווצרות
שתילי פקין מושתלים כאשר הצמח נוצר מזלגות, וטמפרטורת האוויר לא יורדת מתחת ל 15 מעלות צלזיוס בלילה. שתילת שתילים של ירק אסייתי מבוצעת באותו אופן כמו נטיעת שתילים של כרוב רגיל.
חבישה עליונה
במהלך גידול צמחים ויצירת ראשי כרוב, האדמה במיטות מועשרת באפר עץ. במהלך תקופת ההיווצרות שתילים אינם זקוקים לדשנים אחרים, מכיוון שהפירות מסוגלים לצבור את כל החומרים בפני עצמם.
רִוּוּי
בכל שלבי הטיפוח, הצמח דורש לחות גבוהה, ולכן מומלץ לרסק את המעברים. השקיית צמחים מתבצעת לפי הצורך, אך אי אפשר לאפשר לקרקע להתייבש בבסיס התרבות.
מזיקים ומחלות
מגוון כרוב פקין Bilko F1 עמיד בפני פוסריום, קיל, טחב דומתי, אך אטרקטיבי מאוד לחרקים.
אי אפשר להשתמש בחומרי הדברה לטיפול במיטות, לפיכך משתמשים בשיטות עדינות במיוחד למלחמה. מזון ותבלינים הם המרכיבים העיקריים בתערובות הרתעת מזיקים:
- מלח;
- חליטה של פלפל גרוס שחור;
- אבקת זרעי חרדל;
- פלפל אדום גרוס.
כל החומרים בתפזורת מפוזרים במעברים מעל צומת, הצמחים מרוססים בסוכן מימי על בסיס פלפל גרוס. שבלולים ושבלולים נמנעים עם אפר. יש לאסוף טפילים שאינם חוששים מטיפולים ביד ולהכחיד אותם. מניפולציות אלה מצילות את הקציר.
זרעי כרוב פקין Bilko F1 (10,000 זרעים) Bejo Zaden
מזל טוב שתילה של כרוב פקין Bilko F1 (אחסון)
סיכום
מי שכבר גידל את הירק הזה מרוצה מהכרוב Bilko F1 פקין. לצמח גודל ראש מרשים. מאכלים המיוצרים מכרוב פקין נבדלים בטעמם ובניחוחם העדין.