נבטי בריסל הרקולס הוא זן הבשלה מאוחרת, בעל טעם גבוה, עשיר בוויטמינים.
בריסל מנביטה את הרקולס
מאפייני הזן
הזן הרקולס הוא הזן הראשון של נבטי בריסל שהשתרש ברוסיה.
תקופת ההבשלה של זן הרקולס היא בין 140-150 יום. הפירות עמידים במיוחד בפני מחלות וכפור.
ב 2 מעלות צלזיוס הזרעים כבר מתחילים לנבוט. זן זה עמיד לטמפרטורות של -10 מעלות צלזיוס, אולם התפתחות היווצרות ירקות מתעכבת ב 25 מעלות צלזיוס ומעלה.
תיאור הפירות
ראשי כרוב רופפים, מוארכים, בינוניים בגודלם. צפיפות הירקות בגבעול אחד היא 20-30 ראשי כרוב, שכל אחד מהם שוקל 8-14 גרם בממוצע. גבעול השתיל באורך בינוני - 40-60 ס"מ. הפירות ירוקים, העלים אפורים-ירוקים.
ראשי ניצני בריסל הרקולס מאוחסנים בגבעולים ועלים: בדרך זו מאוחסן הירק זמן רב יותר. אם אתה מפריד את הגבעול מהראש, הצמח יבול במהירות. מקום האחסון צריך להיות קריר: לעיתים קרובות נבחרים מרתפים. ראשי כרוב נאגרים בטמפרטורה של 0 ° C - 1.5 מעלות צלזיוס, כך שהפירות לא יתדרדרו במשך חודשיים.
כשאתם קונים ראשי כרוב בחנויות, שימו לב להיעדר כתמים, צפיפות וצבע (לא אמורה להיות צהבהבות). לירקות טריים יש ריח חזק ופירות קפואים לרוב טעמים מרים. כאשר מבשלים כראוי, ניתן לבטל בקלות את הריח הלא נעים והטעם המר.
תכונות מועילות
נבטי בריסל עשירים בחומרים מזינים ומכילים:
- חומצה פולית (טובה למחזור הדם ולמערכות החיסון);
- סִיב;
- חֶלְבּוֹן;
- ויטמינים מקבוצת B.
התוכן של ויטמינים וחלבונים בסוג הרקולס גבוה פי שלושה מזה של הלבן. הרופאים ממליצים להשתמש בו לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם וסוכרת.
כרוב מתאים למזון דיאטטי
זה טוב עבור דיאטות. לאחר הניתוח, המנתחים ממליצים להוסיף נבטי בריסל לתזונה, מכיוון שהיא מעודדת ריפוי פצעים מהיר.
שימוש בצורת צמח זה אינו מכוון לשימוש אם אדם סובל ממחלות קיבה. הירק גורם לנפיחות וגם מגביר את החומציות.
לְטַפֵּל
עומק הזריעה צריך להיות לא יותר מ- 2 ס"מ. יש צורך לזרוע באמצע אפריל. זן הרקולס מצריך תאורה טובה, אין להחשיך את המקום.
הצמח משתרש היטב על האדמה בה גודלו בעבר קטניות, כמו גם עגבניות ומלפפונים.
רִוּוּי
נבטי בריסל אוהבים לחות, ולכן השקיה צריכה להיות בשפע. אל תגזימו: המים לא צריכים לעמוד, אם כי זה נדיר ביותר. לרוב מושקה בסמוך למערכת השורשים. התרופפות הכרחית לאחר השקיה. לא צריך להיות עשבים שוטים.
דשנים
דשן היטב:
- חומוס;
- גִיר;
- אֵפֶר;
- ניטרופובי.
יש להאכיל את האדמה פעמיים - ברגע שמופיע העלה השני של השתיל, ו -7 ימים לאחר מכן. בעת השקיה ניתן להשתמש באשלגן כלוריד (30 גרם ל -10 ליטר מים).
טיפול בחממה ובחממה
מגוון צמחי הרקולס מגדל הן בחממות והן בחממות. זן הרקולס אוהב לחות: בדרך זו הפירות נובטים מהר יותר. גידול בדירות הוא כמעט בלתי אפשרי, מכיוון שירק זה אינו מקבל טמפרטורות אוויר גבוהות וצריך תאורה טובה.
זרעים לשתילים נטועים בקופסאות עם אדמה לעומק של 1 ס"מ במרחק של 5-6 ס"מ זה מזה. השקה במים מיושבים. הקופסה מכוסה זכוכית או נייר כסף.
נבטי בריסל - טיפוח. זורע נבטי בריסל.
כרוב ניצנים. גידול כרוב בשדה הפתוח. זני כרוב. וִידֵאוֹ
זרעי נבטי בריסל - חנות זרעים "ירוק SWEET"
קְצִיר
חלקו העליון של הצמח קוצץ או נחתך חודש לפני הקטיף, מה שמסייע לגידול היבול. היבול נקצר באמצע הסתיו, ברגע שמופיעים הכפור הראשון.
סיכום
נבטי בריסל הרקולס טובים לגידול בכל התחומים. הטיפול במגוון זה הוא פשוט, אינו מצריך דשנים כימיים והוא עמיד בפני כפור. הירק עשיר בחלבונים וויטמינים, יש לו הרבה תכונות שימושיות. הפירות נצרכים טריים ומבושלים כאחד. נבטי בריסל משמשים להכנת מנות טעימות. גידול בבית הוא בעייתי, עדיף בחממות או נקניקיות.