תריסר הענבים ידועים כמי שעובדי היינות מאז 2007. הצרכנים נמשכים על ידי הטעם והארומה של הפירות, ומגדלי היינות נמשכים על ידי היומרות של הצמח לתנאי מזג האוויר ועמידות בפני המזיקים והמחלות הנפוצים ביותר.
תיאור הענבים תריסר
מאפייני הזן
תריסר הענבים הם זני שולחן. ילידי הכלאה הכללית הזו הם Red Rapture ו- Rizamat.
תיאור הצמח:
- בשלות מוקדמת. לוקח עד 125 יום מתחילת עונת הגידול ועד הקטיף.
- התנגדות כפור. הצמח אינו זקוק למקלט לחורף, הוא יכול לעמוד עד - 27 מעלות צלזיוס.
- חסין למחלות. הצמח זקוק לשני טיפולי קוטלי חרקים בעונה.
- צמיחה נמרצת. במשך שנה גידול הגפן עולה על 140 ס"מ.
- מרבית הניצנים בגפן הם נקביים.
- הוא פורח בתחילת יוני.
- פירותי גדול.
- פִּריוֹן. חמש מברשות מן המניין מבשילות על ריסה אחת.
- שמירה על איכות. היבול מאוחסן ללא איבוד טעם במשך 60 יום.
תיאור הפירות
- צורה כדורית;
- צבע ורוד כהה;
- עיסת יציבה:
- הטעם מתוק, עם שמץ קל של פירות;
- העור יציב, אך לא מורגש בעת אכילתו;
- גודל ברי עד 3 ס"מ בקוטר;
- משקל - 20 גר '.
על פי התיאור, צרורות זני הענבים הם בעלי צורה חרוטית. המשקל המקסימאלי מגיע ל 1500 גרם ואילו המשקל הממוצע של חבורה הוא כ 500 גר '. בין התכונות החיוביות ניתן למצוא התנגדות לפיצוח עם עודף לחות, כמו גם חוסר משיכה לצרעות.
גידול זנים
גידול תריסר ענבים הוא פשוט.
הגפן מוצבת באזורים מוגבהים ומוארים עם אדמת סודה. חומציות האדמה לא משנה, אך רצוי להרוות את הרכב המינרלים של האדמה:
- חַנקָן;
- בַּרזֶל;
- אֶשׁלָגָן;
- סִידָן;
- מגנזיום;
- זַרחָן.
נחיתה באדמה
צריך לקשור את השתיל ליתד
האדמה לשתילת גפנים מוכנה בסתיו. יש לבצע את גודל ההפסקה לפחות 60 ס"מ רוחב ואורך ועומק 50 ס"מ.
החור באתר הנחיתה המוצע מלא בחצץ או באבן כתוש ויוצרים ביוב. לאחר מכן יוצקים שכבת אדמה והתערובת:
- 3 חלקים של חומוס;
- דשא 1 חלק;
- 1 חלק חול נהר.
לסיכום, הבור מושקה בשפע עם מי מיושב או מי גשם, שאליו מתווסף 1 כף. l. nitroammophoska ואשלגן חנקתי לכל 10 ליטר מים. התעלה המוכנה מכוסה בחומר קירוי ונשאר לחורף.
באביב מוציאים את חומר הקירוי ונשתל את הגפן שעליה נפתח הניצן. הצמח הנטוע מושקה בשפע ומספק הגנה מפני מזיקים. יתד מונע פנימה ליד השתיל וגפן קשורה אליו.
שטח השורש נזרע עם זבל ירוק או מאלץ. זה לא רק שמשחרר את האדמה, אלא גם מזין אותה במינרלים ובו בזמן מגן על האדמה מפני התייבשות.
טיפול בצמחים
צמחים צריכים להיות מוגנים מפני:
- דַמקָה;
- ירידה בטמפרטורה;
- מייבש את האדמה.
הוראות טיפול:
- ההאכלה הראשונה נעשית חודש לאחר ההשתלה. לשם כך, השתמש בדשן אורגני humate או חנקן. החלק השני של הדשן מוחל כאשר הניצנים פורחים בתחתית הגפן. הצמח ניזון בפעם השלישית בזמן הבשלת הגרגרים.
- השקיה פעם בשבועיים מתבצעת בתנאי טמפרטורה רגילים, לא גבוהה מ 35 מעלות צלזיוס בצל.
- טיפול בטחב אבקתי ובמחלות אחרות של הגפן. צמח צעיר, בסמוך אליו אין מקורות להתפשטות של מחלות, מטופל פעם אחת בתכשיר המורכב Fitosporin.
- היווצרות גפן. לא צריך להשאיר יותר מ- 25 יורה ו -35 ניצנים על צמח אחד. אי הציות יביא לבלאי צמח.
- ליאנה צריכה אבזרים. השתיל נותן את השחלה הראשונה בשנה השנייה, אך המברשות הללו מוסרות. אחרת, הצמח לא יהווה את הצמיחה הראויה.
מחלות ומזיקים
מחלות
על פי התיאור, זן ענבים ענבים עמיד למחלות הנפוצות ביותר:
- טַחַב;
- אודיום;
- ריקבון אפור.
לכן הצמח אינו זקוק לטיפולים מרובים. אך זה לא שולל ריסוס לפי לוח הזמנים: באביב שלפני תחילת הגפנים הפורחות ובסתיו לאחר שהגפן מפיל את עליו. באביב מטפלים בו בחומצה בורית, ובסתיו בתערובת בורדו. בשנים בהן האביב מאופיין בשפע של ימים מעוננים וגשמים, שבוע לאחר ריסוס בחומצה בורית, מרססים תערובת בורדו או פיתרון Fitosporin.
זני ענבים תריסר - עונה 2015
ענבי דיוז'ינה 2015
מזיקים
תריסר ענבים אינם רגישים למזיקים. אבל אם צמחים סמוכים מושפעים, אז יהיה צורך לטפל במגוון זה למניעה. השתמש בקוטלי חרקים מערכתיים, כמו גם בניסוחים עממיים, המורכבים מ:
- אבקת חרדל;
- פלפל אדום מר;
- עירוי לענה.
סיכום
תריסר הענבים הם זן מתאים לגידול לא רק באזורים הדרומיים, אלא גם בנתיב האמצעי. תפוקת הגפן גבוהה. הצמח נושא פירות בשנה. הגרגרים גדולים, מתוקים ועסיסיים ולכן הם משמשים לייצור יינות. כמו כן, ריבה מיוצרת מהפירות, מיץ נסחט ומכינים מרשמלו. ענבים נצרכים טריים, מכיוון שאפשר לאחסן את המברשות זמן רב לאחר הקטיף.