אנשים רבים אוהבים ענבים לטעמם, אך מגבילים את עצמם בבחירת הזנים עקב נוכחות זרעים. מסתבר שאכילת ענבים עם זרעים אינה מסוכנת לחלוטין, אלא גם שימושית.
אכילת ענבים עם זרעים
היתרונות של זרעי הענבים
העצמות מכילות מגוון של חומרים מזינים וויטמינים. האמונה שהם רעילים היא מיתוס. רשימה קצרה של דברים שימושיים במוצר זה:
- כמויות גבוהות של ויטמין E, סידן ואשלגן;
- נוגדי חמצון;
- חומצת שומן;
- חֶלְבּוֹן;
- פלבנואידים;
- טאנינים.
הם מכילים גם מינרלים ויסודות קורט. הם אינם מכילים פחמימות, ולכן מקובל ליטול אותם במהלך דיאטה. תכולת הקלוריות של מוצר זה היא מינימלית - 63-66 קק"ל ל 100 גרם.
הרכב כימי לכל 100 גרם מוצר:
- חלבונים 18 גרם;
- שומנים 10 גרם;
- דיסכרידים 15.4 גרם;
- חומצות אורגניות 0.8 גרם;
- חומצות שומן בלתי רוויות - 0.2 גרם
תמצית זרעי ענבים נחשבת כתוסף תזונה שימושי.
תכונות ריפוי
כדאי לאכול ענבים יחד עם זרעים, מכיוון שיש להם סגולות רפואיות:
- לשפר את זרימת הדם ולחזק את כלי הדם;
- להגדיל את הרגישות של הרשתית;
- להוריד את רמות הכולסטרול בדם;
- הגברת החסינות;
- למנוע הופעת קרישי דם בכלי דם;
- להאט את ההזדקנות, ומשפר את התחדשות הרקמות.
- להילחם ברעלים ולהפחית את רקע הקרינה בגוף;
- לעצב שרירים היטב;
- לעורר את תפקוד הרבייה של נשים;
- מסייעים במניעת אלצהיימר ופרקינסון.
התוויות נגד ופגיעה
במקרים מסוימים אכילת זרעי ענבים מזיקה לגוף. ישנם מספר התוויות נגד לשימוש במוצר:
- בעיות בדרכי העיכול, בכלי הדם;
- מחלת אבנים בכליות;
- היווצרות גז;
- מחלת שיניים (אם נלעס);
- סוכרת;
- אַלֶרגִיָה.
לעיסת עצמות פוגעת בשיניים
אם פריחות מופיעות על העור או שהטמפרטורה עולה בחדות, עליך להפסיק להשתמש בענבים.
אכילת זרעי ענבים אינה מומלצת לנשים הרות ומניקות.
דרכי השגה
תמצית ושמן מתקבלים מזרעים. התמצית משמשת כתוסף, והשמנים משמשים לטיפול בעור ובשיער. קל להכין מאכלים אלה בבית, אך אל תיסחפו עמם: שימוש מופרז מביא לבלוטות סתומות ולאובדן שיער.
בַּרדָס
- יוצקים 200 גרם מוצר עם 0.5 ליטר וודקה.
- השאירו במקום חשוך למשך חודש, טלטלו מדי פעם.
- החל 1 כפית. 3 פעמים ביום לפני הארוחות.
תמצית אלכוהול
צורה רוויה יותר של התמצית היא תמצית זרעי ענבים עם אלכוהול.
- טוחנים 200 גרם מוצר במטחנת קפה.
- יוצקים 0.5 ליטר אלכוהול.
- משרים במשך 30 יום במקום חשוך, רועד מדי פעם.
- שתו 1/2 כפית פעם ביום בארוחות.
אסור לתת תנורות כאלה לילדים. אסור לשלב תוספי מזון עם מזון שומני.
איך להישתמש
כדי להשיג את כל החומרים השימושיים, ישנן שיטות שימוש כאלה:
- ללעוס שלם. אני בולעת עצמות קטנות. עם זאת, מומלץ לילדים לתת מוצר כתוש (גדולים מהם יכולים לשבש את המעיים).
- אֲבָקָה. המוצר המיובש נטחן במטחנת קפה ונשמר במקום יבש ומאוורר.
- שתו את התמצית או הטבליות. יש מגוון עצום של תוספי מזון כאלה בשוק. יש להשתמש בו לפי ההוראות.
- סחט את השמן מהמוצר והשתמש בו. נפט מסחרי קשה למצוא והוא יקר.
כולם בוחרים את הצורה לטעמם וארנקם. התשובה לשאלה האם מותר לזרעי ענבים במזון היא חד משמעית. הם יכולים לאכול על ידי מבוגרים וילדים כאחד, אם אין התוויות נגד.
היתרונות של זרעי הענבים
אילו ענבים הם בריאים, עם או בלי זרעים
מה קורה אם יש ענבים בכל יום?
סיכום
זרעי ענבים הם תוסף מזון שימושי לתזונה העיקרית. עליך לעקוב אחר הצריכה וליישם את התוסף באופן קבוע כדי לראות את ההשפעה ולקבל את התועלת.