הענב הוא יבול תרמופילי. הוא גדל בעיקר באזורים הדרומיים. אבל המגדלים של אזור מוסקבה יכולים גם לגדל פירות יער באתר. יחד עם זאת, חשוב לבחור זנים מתאימים וענבי מחסה לחורף באזור מוסקבה. כללים פשוטים לחורף של התרבות מבטיחים פריחה באביב ופירות נוספים.
דרכים להסתיר ענבים לחורף באזור מוסקבה
סוגים לאקלים ממוזג
יש לבחור זני יבול על סמך מאפייני האקלים באזור. סוגי ברי חייבים להיות:
- מוקדם מאוד או מוקדם;
- חורף הרדי ועמיד למחלות;
- האבקה עצמית;
- מתאים לקרקע פתוחה.
גם מקום נטיעת התרבות נחשב לגורם חשוב. זה לא צריך להיות סוער. בחירת זני ענבים שאינם מוגנים (כלומר כאלה שאינם מגנים בחורף), זכרי כי בחורף ללא שלג, אפילו סוגים כאלה של גידולים יכולים למות. שורשי השיח יקפאו והצמח לא יפרח באביב. הטמפרטורה המרבית ללא שלג שהשיח יכול לעמוד בה היא -12 מעלות צלזיוס.
בנוכחות הגנה בצורה של שלג, היציבות עולה ל -50 מעלות צלזיוס. זו הסיבה מדוע בהיעדר שכבת שלג מומלץ אפילו לכסות יבולים שאינם מכסים. ישנן דרכים רבות להגן על עצמך: מפשוט וזול למורכב ויקר.
זמן נוהל
באזור מוסקבה מוגנים ענבים לחורף בטמפרטורת לילה של -2 מעלות צלזיוס. הסתרת תרבות מוקדם או מאוחר מדי מובילה ל:
- היווצרות עיבוי וריקבון שורש;
- מוות של יורה בגלל מחסור בחומרים מזינים;
- זיהום בפטריות או זיהומים בסביבה חמה ולח במיוחד.
כל הגורמים הללו אינם תורמים להתפתחות השיח וליבול טוב ואיכותי, לפיכך, העץ מכוסה לא בחורף או בסוף הסתיו, אלא בכפור המתמיד. בכדי לכסות את הצמחים ביעילות, נבחרים יורה בריאה, ובעונת הפרי מטפלים ביבול. וכך היא סובלת את החורף בצורה טובה יותר.
הכנת צמח לחורף
ההכנה לחורף מתבצעת באופן הבא:
- חכה שהצמח ישליך את העלווה שלו.
- השיח גזם, הגפן נלחץ לאדמה בעזרת סיכות. זה לא צריך לגעת באדמה.
- נסורת עץ או סורגים מונחים תחתיו.
מזיקים וזיהומים מטפלים בגפן בעזרת סיד או גופרת נחושת. אין לשים פוליאתילן או עלים שנפלו תחת הגפן: זה מוביל להתעבות ולריקבון.
שיחים חולי טחב אינם יוצאים לחורף. הם נחתכים, נעקרים ונחרבים.
בחר גם חומר למקלט התרבות. ניתן לכסות ענבים לחורף באזור מוסקבה במספר חומרים: אדמה, ענפים מחטניים, צפחה, חומר קירוי, אגרו. יש לטפל בחומר מראש. במידת הצורך, הוא מיובש ומנקה מאדמה ועובש רטוב.
גיל היין חשוב גם לבחירת שיטה. שיחים צעירים מכוסים "בית" ומשתדלים לא להתכופף או להישבר. הם מוגנים בכמה דרכים בו זמנית. צמחים ישנים וחזקים יותר מורשים להיות כפופים לאדמה או לכסות אותם באחת מהשיטות הקיימות.
טכנולוגית כיסוי קרקע
קש שומר על חום טוב
שיטה זו קשה בכך שהיא דורשת הכנה יסודית. ראשית, הגפן מונחת בחריצים החפורים, קבועה שם עם מוטות עץ או סיכות. למקלט, חפר אדמה יבשה ומשוחררת מחוץ לכרם.
מפזרים את הגפן קש או כבול. עבור אזור מוסקבה עדיף להשתמש במקלט תלת שכבתי:
- 5-15 ס"מ אדמה;
- 5-10 ס"מ של חומר אורגני;
- 20-25 ס"מ של אדמה יבשה רופפת.
בנוסף, הענבים מכוסים שלג מכיוון שיש להם יכולת טובה להגן על יבולים מפני הקפאה.
ענפים מחטניים כהגנה לחורף
היתרון בשיטה זו הוא הזמינות שלה. המחטים מגנות היטב מפני כפור, אך רק במינוס יציב. כמו כן, הריח של אשוחית ואורן מפחיד מכרסמים. זו לא שיטה אמינה במיוחד, אך בשילוב עם אחרים היא יוצרת הגנה נוספת לתרבות.
חומר קירוי או כיסוי לסרטים
שיטה זו דורשת כישורי בניה קלים. הבנייה נוצרת כך:
- הם מניחים קשתות מתכת, מותחים עליהם סרט או חושפים חומר קירוי.
- הגפן מכוסה ענפים קש או מחטניים.
- לצורך עמידות הסרט מתוקן עם לבנים.
החיסרון בשיטה זו הוא שהחומרים אינם מאפשרים לעבור אוויר. מדי פעם משודרת התרבות, מה שיוצר קשיים נוספים. שלא כמו חומר קירוי, צפחה מאפשרת לאוויר לעבור דרכה ושומרת עליו מפני משקעים.
חציר, נסורת ואותם מחטים נפרסים בפנים. אבל צפחה היא חומר יקר, לא כל גפן היינן יכול להרשות זאת לעצמו.
בעזרת אגרו-סיביות
שיטה זו היא האופטימאלית ביותר מבין האמור לעיל. אגרופייבר הוא חומר מיוחד, פוליפרופילן, שנוצר לבידוד גרגרים, הגנה עליהם מפני רטיבות ולא חסימת האוויר. הבד מקובע מעל הגפן עם לבנים. הוא מאפשר לעבור אוויר ולוכד שלג, מה שמקנה לשיח הגנה נוספת.
אם השיח בוגר, אין הכרח לחתוך אותו: הוא עטוף בכמה שכבות של פוליפרופילן ומאובטח עם חוט. צמחים מכוסים בעלים אם הם בריאים ויבשים.
מקלט וגיזום ענבים בני שנה לחורף בפרברים
מקלט של שיחי גפן לחורף הוא הדרך החדשה ביותר, לעמוד בכפור עד 50 מעלות
מקלט הכרם לחורף בפרברים. כרם של איגור קוזמין.
עיתוי פתיחת הצמח לאחר החורף
את הענבים יש לפתוח בשבוע הראשון של אפריל. אם כי מזג האוויר עדיין כפור, הסרת המיגון נדחית לפחות ל- 0 ℃ בממוצע ליום.
אם הכרם נמצא בקרבת מקום, יהיה כדאי להכין ערימות עשן ופצצות כדי להגן על הגפן מפני כפור. הם מונחים בצידי הכרם ומועלים באש כאשר הכפור פוגע. ערימה אחת פועלת על 100 מ"ר. M.
כיצד לבשל ערמת עשן:
- עלים קשיים, יבשים, שבבים דרושים בפנים כדי להצית.
- עלים, צמרות ושמן דלק לעישון נפרשים מעל. כולם מכוסים בשכבת אדמה.
- הצית את המבנה מלמטה.
הגודל המומלץ של הערימה הוא 1 x 1.5 מ '. אם לא ניתן להגן על הצמחים בדרך זו, הם מרוססים במים רגילים. הוא תופס בקרום קרח ושומר על השיח מפני קצוות הטמפרטורה.
סיכום
ענבים באזורים הצפוניים צריכים להיות מכוסים לחורף כדי להגן עליהם מפני קצוות טמפרטורה. מקלט עם אדמה, ענפים מחטניים, לבד גג, אגרו-מגן מגן על צמחים מפני הקור. בנוסף, כיסוי השלג משמש כשכבת מגן בחורף.
כל החומרים צריכים לחמם את הצמח, לשמור על לחות, אך לקדם את זרימת האוויר. לחות תוביל להתפתחות פטריות וריקבון.
יש צורך לפתוח את הענבים בעשור הראשון של אפריל, מכיוון שמכינים להליך זה ערמות עשן או פצצות.