ענבי הפנינה השחורה יוצא דופן נמצא לעתים קרובות בגנים. הוא מאופיין במספר רב של יתרונות שמושכים את תשומת ליבם של הגננים. התעניינות במגוון זה החלה להתעורר בשל טעמו הלא שגרתי.
גידול ענבים פנינים שחורות
מאפייני הזן
זני הענבים של הפנינה השחורה הם בעלי תקופת הבשלה ממוצעת. זמן הקטיף נופל בתחילת הסתיו. זן זה שייך לגידולים עמידים לכפור והוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות של -26 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה יורדת עוד קצת, אז כמות היבול יורדת.
הטעם מתוק במובהק. ישנם אינדיקטורים קטנים לחומצה המעניקים לפירות יער טעם וארומה פיקנטיים.
מתאים להכנת יינות קינוח, צימוקים או סלטי פירות.
הענבים מכילים 300 קק"ל ל 100 גרם.
פרמטרים חיצוניים וטעם של הפרי
תיאור ענבי הפנינה השחורה:
- מהתיאור עולה כי הפנינה השחורה נותנת יבול גדול: מ -1 דונם ל- 130 ק"ג של פירות יער;
- משקל ברי 30 גרם;
- חבורות נוצרות מוצגות בצורה גלילית, במשקל של עד 1 ק"ג;
- פירות יער עם גוון כחול כהה, עם מבנה שקוף;
- העיסה ירוקה בהירה, עסיסית.
שיחים בגובה בינוני, עד 3 מ '. צבע לוחית העלה הוא ירוק כהה, עם קצה בולט. העץ הגדול ארוך מהווריד המרכזי. יש יתרון קטן בקליעה.
כללים הולכים וגדלים
השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר באזורים מוגבהים ומוארים בגינה. זה יאפשר לצמח לקבל את הכמות הנכונה של אור שמש ולא לשמור על לחות במערכת השורשים. העומק המינימלי של מי תהום הוא 3 מ '. אחרת, מערכת ניקוז מותקנת בתחתית החור. לפני שתילת חומר השתילה עדיף להוסיף כמות קטנה של חומוס וקומפוסט לאדמה (10 ק"ג / מ"ר). במקרה של אחוז חומצה גבוה באדמה, מתבצעת הגבלת האתר (3 ק"ג / מ"ר).
עדיף לשתול ענבי פנינה שחורה בארצות מתועפות או באדמה שחורה. מכינים מראש חור נטיעה, שממדיו 80X100 ס"מ. ככל שתשתול שתיל עמוק יותר בבור, כך יש סיכוי רב יותר לשרוד את החורף הקשה. צווארון השורש חייב להיות בגובה 5 ס"מ מהקרקע. 5 ק"ג של אבן כתוש או חימר מורחב מוזגים לתחתית החור כך שהניקוז עוזר בהוצאת עודפי הלחות מהאדמה. 10 קילוגרם של קומפוסט מוזג מעל לניקוז האכלת האדמה. שתיל מורכב ובריא מטופל בתמיסה הומאטית להגנתו מפני מזיקים קרקעיים. סוללה קטנה מיוצרת בתוך הבור, עד לגובה של 30 ס"מ. חומר נטיעה מונח בתוכו ומפוזר אדמה, לגובה של 30 ס"מ. את שאר החור מפזרים 5 ק"ג חומוס ונגועים היטב. מכיוון שהצמח מתבגר, עדיף לקשור את השתיל לתמיכה מתכתית כדי להגן על השיח מפני עיוות.
יש לקשור את השיח לתמיכה
המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 3 מ '. המרחק בין השורות הוא 4 מ'. מצב זה מאפשר לשיחים לא לצלוח זה את זה, מה שיש לו השפעה חיובית על תזמון ואיכות הפרי.
פעילויות טיפול
ענבי פרל שחור דורשים השקיה והאכלה באיכות גבוהה. עדיף להשקות כל 20 יום. לשם כך משתמשים במים מבושלים בטמפרטורת החדר. זה יעזור בשיפור המתיחה בין שורשים לאדמה. השקיה ראשונה מתבצעת שנתיים לאחר השתילה. גננים נותנים לשתיל זמן להשתרש ולהשתרש. לאחר השקיה, משחררים את שכבת האדמה העליונה ביסודיות ומוסרים עשבים, הנחשבים לנשאי טפילים.
ההלבשה העליונה מתבצעת עם התפתחות הצמח. כאשר יוצרים חבורות מוסיפים מתחת לשורש אשלגן חנקתי (100 גרם לכל שיח). באמצע הקיץ מוזנים הכרם תמיסה של אמוניום חנקתי (1 כף ליטר לכל שיח) כדי להגדיל את התשואה. כמה שבועות לפני הקטיף מתבצעת ההלבשה העליונה באמצעות סופר-פוספט (20 גר 'לכל 10 ליטר מים). בסתיו, אם צפוי כפור קשה, האדמה מסולסת בתערובת של קש וחומוס (1: 1).
הגיזום מתבצע בתחילת יוני. במהלכו מוסרים כל הענפים היבשים והגפן שנפגעו על ידי טפילים. העיניים צריכות להישאר ויש להסיר את האנטנות. לעתים קרובות חתך את הגפן, שיצא מהשיח המשותף.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
למרות ההתנגדות שלו, סוג זה מושפע לרוב מטחב ועובש. תמיסה של נוזל בורדו (2 גרם לכל 5 ליטר מים) תסייע להיפטר מטחב. תמיסת מנגן (5 גרם לכל 5 ליטר מים) מסייעת במאבק נגד טחב אבקתי.
מבין המזיקים מצוין פלישה לקרציות. כמה שיטות משמשות להילחם בהן.
- פרת משה רבנו מיושב, ההורג קרציות.
- ריסוס במלח קולואידלי (20 גרם לכל 10 ליטר מים) מתבצע.
הם נמצאים על שיחי כריות, אותם ניתן לחסל באמצעות תמיסה של גופרת נחושת (30 גרם לכל 5 ליטר מים).
ענבים טכניים 2015. חלק 1 (ענבים טכניים 2015. חלק 1)
פנינה שחורה. קח 2.
ענבים - פניני סבא 07/30/17. בקוטג 'הקיץ שלהם (אופייני)
סיכום
מהתיאור עולה כי זן הענבים הזה לא רק יקשט את הגינה שלך, אלא גם ישמח אותך בטעמו. על ידי הקפדה על כללי הטיפול והטיפוח, תקבל יבול עשיר ובריא.