ענבי קטלוניה באמצע העונה נושאים פרי משנת הנטיעות הראשונה. זה מבדיל אותו מזנים רבים של תרבות. ענבים קטלוניה שייכים לזני השולחן, מבחינת הטעם זה דומה למין הטאליסמן.
מגוון ענבים קטלוניה
מאפייני ענבים
הענב בקטלוניה הוא זן מניב רב. נקצרים עד 20 ק"ג משיח אחד. פירות יער. עונת הגידול נמשכת 85-95 יום.
על פי התיאור, הזן עמיד בכפור, אך כאשר הטמפרטורה יורדת ל -25 מעלות צלזיוס, נדרש מחסה. באזורים הצפוניים הכרמים מכוסים תמיד לחורף, ובאזורים הדרומיים - אם הוא נטול שלג.
ענבי קטלוניה ניתנים להסעה, אינם נסדקים או מתפוררים. פירות יער משמשים גם טריים וגם להכנת יינות, מיצים וצימוקים. אין נטייה לאפונה.
מאפיין של המין הוא גם העובדה שהפירות מבשילים באותו זמן. אחסון לטווח הארוך אינו משפיע על הטעם, ולכן, לאחר הקטיף, הפירות שומרים על הצגתם למשך חודשיים נוספים.
בשל עקביותם הגומיה של הגרגרים, ענבים כאלה מותרים לתזונה ולילדים קטנים. הרופאים ממליצים לאכול 300 גרם. ענבים קטלוניה טריים בכל יום.
תיאור השיח והפירות
על פי התיאור, שיחי המין נמרצים. יורה מועדים לקסם. הצמח משתרש במהירות ומחזיק היטב באדמה. מהשבועות הראשונים לשתילה הגפן כבר מתהווה, מערכת השורשים מתארכת. שיח אחד מכיל כ 40 עיניים. העלים, על פי התיאור, בצבעים ירוק כהה, עם קצה מחודד.
חבורות חרוטיות. בשנה הראשונה לגידול הם שוקלים עד 500 גרם, ואז המשקל עולה ל 1.5 ק"ג, תלוי בטכנולוגיה החקלאית. הגרגרים מתוקים וחמצמצים עם טעם לוואי טארט, מלבני-סגלגל, אדום-סגול בצבעו. העיסה עסיסית עם זרעים ועור צפוף ורך. משקל ברי - 20 גר '. כל מקבץ מכיל כ- 35 פירות יער.
גידול זנים
כדי לגדל שיח חזק ולקבל יבול טוב באזורים הצפוניים, השתיל נטוע באדמה פתוחה, מטופל מחיידקים. מעל הצמח מותקן חממה קטנה, שמוסרת לאחר הכפור. לטיפוח נבחרים שתילים ללא פגיעה בקליפת השורש. הגבעול צריך להיות בצבע חום-חום בהיר.
הצמח נטוע על שטח שטוח ומואר היטב ללא טיוטות. האדמה מופרית שבוע לפני השתילה וניטרול החומציות, במידת הצורך. שתילים נטועים באוקטובר. לפני הנחיתה מבוצעים מספר נהלים:
- השתיל ספוג במים למשך 24 שעות.
- יום לפני השתילה מטפלים בחיתוך בעזרת פרמנגנט אשלגן. הפיתרון צריך להיות ורוד בהיר.
- חפור בור עד 1 מ 'רוחב ועמוק.
- תערובת של חומוס, דשנים, קומפוסט וחול מונחת בתוך החור בתחתית.
- השורשים מיושרים ומכוסים בזהירות באדמה.
לאחר השתילה, השקה בשפע, מרסד את האדמה עם נסורת, עשב, קש ומשאיר לבד למשך 5 ימים. רק שתילים שגדלו בבית ניתן לשתול בחודש מאי.
טיפול בצמחים
דאג היטב לצמח שלך
כדי להשיג שיח חזק וצרורות גדולות מהזן הקטלוניה, מבוצעים מספר אמצעים אגרוטכניים.
חֶדֶר | אירוע אגרוטכני | יישום |
1 | רִוּוּי | השקה את השיח באופן קבוע בקיץ. השתמש ב -10 ליטר מים לכל שיח. השקיה בשפע מתבצעת במהלך תקופת הגידול. זה נחוץ באביב אם החורף לא היה מושלג. בשנה הראשונה הוא מושקה בקיץ פעם בשבוע, בערב. לאחר השקיה בשפע, האדמה עוברת כדי למנוע קרום. להשקיה, מים חמים נבחרים, מיושבים. |
2 | קִצוּץ | גזם באביב או בסתיו כל שנה. יורה חולה, ענפים פגועים וחלשים, גבעולים מוסרים. שומרים מחודדים היטב משמשים להליך. יורה צעיר מוסר גם לאחר הקטיף. הענפים הקטנים התחתונים מנותקים יחד עם השבורים. |
3 | מקלט | הצמח הצעיר מכוסה לחורף כך שמערכת השורשים לא תקפאה. המקלט מתבצע לאחר הכפור הראשון. השתמש בסרט או בבד קל משקל. |
4 | דשן | לצורך האכלה הם בוחרים זבל, חומוס או כימיקלים. יש לדיש את הגפן פעמיים בשנה - לפני תחילת הגידול ואחרי הפריחה. דשנים כימיים פופולריים כוללים טרילון B, נובופרט, פולפן, סטרובי. |
מחלות והמאבק נגדן
המחלות השכיחות ביותר בקטלוניה:
- milde - פריחה אפורה רכה, שממנה נופלים הגרגרים ומתייבשים;
- טחב אבקתי - פריחה לבנה על פירות יער ועלים;
- אנתרקנוזה - כתמים חומים עלווה וגזעים;
- ריקבון לבן, אפור ושחור - הגרגרים מתייבשים, נושרים ומתעוותים;
- כתם שחור - כתמים שחורים ונמק, מהם הפירות רוכשים צבע סגול כהה.
תכשירים מבוססי נחושת וקוטלי פטריות סיסטמיים משמשים כנגד טחב ואבוק. כדי להילחם ברקבון ובנקודה שחורה, כימיקלים נבחרים המיושמים לפני הפריחה:
- רידומיל גולד MC;
- טוֹפָּז;
- קוואדריס;
- סטרוב.
במאבק נגד אנתרקנוס מומלץ לרסס את השיחים בתכשירים סוויץ 'או קליפסו. על מנת למנוע בכל שלבי ההתפתחות מטפלים בגפן בסודה. לשם כך יש לערבב 100 גר '. סודה, 100 גר '. סבון ו 20 ליטר. מים. Fitosporin או Baikal משמשים כימיקלים.
מזיקים והמאבק נגדם
חרקים מזיקים לענבים:
- גירוד ענבים - עלים מתכרבלים ונושרים;
- תולעת עלים - נושאת זיהומים, אוכלת עלים;
- תולעת - משפיעה על יורה ועלים;
- פילוקסרה - הורסת עלים שנושרים עם הזמן;
- קרדית עכביש - עלים הופכים לצהובים ושורשים יבשים.
לצורך הדברת מזיקים, נבחרים תרופות עם חומרים אקראידים או המכילים גופרית. בין הכימיקלים נבדלים פופנון, ניאון או אקטרה. נגד קרציות, הם מרוססים גם עם אקטליק או טבית ג'ט. כדי להילחם בזחלים מטפלים ברולי עלים בפוזלון, מארב, סומיצידין.
סיכום
קציר הענבים הראשון בקטלוניה נקצר בתחילת ספטמבר. בעונת הקציר, כל הקבוצות יהיו בשלות במידה שווה. בזכות המאפיינים החיוביים שלו, זן זה הפך לפופולרי בתחום גידול הגידול.