הציפוי מתבצע באופן מוחלט וחלקי, תלוי במצב. העיקר לבחור את השעה והשיטה הנכונות. עם טיפול וטיפוח נאותים מתקבלים פירות בריאים ויפים. חותכים את צמרות הגזר בסכין חדה, יחד עם חלקו העליון של הפרי עצמו.
האם אני צריך לחתוך צמרות גזר
סודות טיפול
על מנת שהתרבות תתפתח באופן פעיל ותתקיים מצגת, עליכם לקחת בחשבון כמה סודות טיפול:
- קציר - בסוף ספטמבר, ירק מתכלה עם כפור מינימלי;
- כאשר הפרי נסדק בגלל גשמים כבדים, הוא נקצר מייד;
- בימי שמש עדיף לא לקטוף - הירק עולה במשקל בימים אלה;
- אם נקצרים ירקות באקלים יבש, הם יאוחסנו זמן רב יותר, באקלים לח, יבש הפירות תחילה;
- טמפרטורת האחסון לא יותר מ- 4 ° C, אחרת יופיעו חיידקים.
התרבות קפריזית בבחירת האדמה. זה צריך להיות רופף וקל.
הסיבות להופעתם של פירות מעוותים:
- דילול לא תקין;
- דישון עם דשנים המכילים כלור;
- אדמה חומצית;
- אדמה נטועה מחפצים זרים;
- דישון חנקן;
- עודף לחות באדמה.
האדמה צריכה להיות רופפת וקלה
כללי גיזום
אתה צריך לחתוך נכון את צמרות הגזר כדי לא לפגוע בפירות. ואז הירק יהיה מוכן לאחסון על פי הכללים, זה ישפיע על איכות המוצר וטעמו.
אי אפשר לבחור את צמרות הגידול במהלך התרבות. זה ישפיע על תהליך הפוטוסינתזה, חמצן לא יגיע לפירות, מה שיוביל לריקבון יבולים.
זמן זמירה
חותכים את החלק הירוק כהכנה לאחסון לחורף. לאחר השארת החלקים, היבול יתחיל להירקב מהר יותר, ואורך חיי המדף יהיה קצר יותר.
יש כאלה שמסירים את המטריה 7 ימים לפני הקטיף. אבל אם תסיר את החלקים, כל כוחות יבול השורשים ילכו לגדל אותו שוב.
איך לקצץ
כללי יסוד:
- ברית מילה מתבצעת ביום הקטיף;
- הגיזום מתבצע על פירות שטופים ומיובשים;
- השורשים מוסרים מראש הירק, החתך מכוסה גיר;
כל הפירות המוכנים מאוחסנים במקום קריר. נותר מרחק קטן בין הקציר, כל שכבה מכוסה בחול. הגזר מונח במרתף 14 יום לאחר הקטיף. כמו כן, פשוט לכסח את השורשים תורם לגידול טוב יותר ואיכות הפרי.
ענפים חתוכים משמשים להכנת מנות שונות. הם קפואים, כבושים ומשומרים יחד עם ירקות אחרים. יש לאחסן רק ירקות בריאים, ללא ריקבון וצבעוניות.
גזר מושם במרתף 14 יום לאחר הקטיף
תכונות נחיתה
על מנת שהתרבות תתן יבול טוב הם מקפידים על כמה כללים:
- האדמה צריכה להתחמם;
- זרעים נובטים גרוע יותר באדמה יבשה;
- הגן מכוסה כך שהשתילים נראים מהר יותר;
- באופן שיטתי תרבות דורשת דילול;
- נטיעת בצל בקרבת מקום - להגן על הגזר מפני מזיקים;
- משחררים ומרסקים באופן קבוע.
לפני השתילה בחרו את הזן המתאים ביותר לאקלים ולאדמה. ואז נקבע המיקום. מקומות מוארים ושטופי שמש מתאימים.
זה מסתדר היטב עם הירקות הבאים:
- מלפפונים;
- עגבניות;
- כרוב;
- בצלים;
- קטניות.
לא מסתדר עם חמוצה ופטרוזיליה.
הם נטועים בטמפרטורת אוויר של לפחות 15 מעלות צלזיוס, אדמה 8 מעלות צלזיוס. זרעים מרטיבים לפני השתילה כך שהם יתנפחו.
חתכתי את צמרות הגזר ביולי בציר את מה שקרה
כיצד להשתמש בצמרת גזר
אל תזרקו צמרות גזר!
סיכום
חיתוך צמרות הגזר הוא בזמן מסוים ובדרך מסוימת. העלים מוסרים יחד עם החלק העליון של הגזר, והחתך נמרח בגיר. זמירה של השורשים עוזרת לשמר את המוצר בצורה טובה יותר, לשמור על הטעם, המראה ותכולת הוויטמין של הגזר. אתה יכול לנתק אותו במהלך הטיפוח, אך בכמה סנטימטרים.