הורניסט עץ התפוחים הוא דוגמה חיה לסימביוזה של גידולי פרי. האקדמאי קוטוב מאזור סברדלובסק קיבל אותו במספר שלבים. בראון חצו תפוחים באורל, והמגוון שהתקבל, לאחר שעבר האבקה חופשית, התגלה כטעים מאוד.
מאפיינים של טיפוח עץ התפוחים
מאפייני הזן
למגוון הקיץ של התפוחים "הורניסט" יש עמידות גבוהה בפני כפור, וגם סובל מזג אוויר גרוע בסיביר.
עצים שהתקשו בתנאים כאלה צומחים חזקים וחזקים, עם כתר צפוף, אם כי בצעירותו הכתר הוא בעל צורה של פירמידה.
למרות הגודל הממוצע של הפירות, הקציר עשיר, והתפוחים עסיסיים, רכים, עם פסים אופייניים על הקליפה האדומה. זה טוב להכין מהם ייבוש, קומפוטים, ריבה.
תיאור העץ והפירות
עצים הגדלים באורל הם גבוהים, חזקים עם בום בצורת פירמידה.
עם הזמן ענפי העץ צומחים בצדדים, והמראה הכללי שלהם משתנה לחיננית יותר.
התשואות הטובות ביותר מתקבלות מעצים הגדלים על הטבעות.
העלווה צפופה, אך העלה עצמו קטן ושוליו משוננים דק.
התפוחים קטנים מבינוניים, אך קליטים, הציפוי השעווה מוסיף ברק וקסם. הפירות יכולים להיות בהירים או אדומים, עם נתזים או פסים ארגמניים.
יתרונות וחסרונות
למגוון זה יש כמה היבטים חיוביים.
- קציר מוקדם;
- עמידות בפני כפור;
- פרי רגיל;
- עמידות בפני גלד ופטריות אחרות.
ניתן לזהות גם מספר חסרונות.
- עקרות עצמית;
- חיי מדף קצרים של פירות (עד חודש);
- תכולת ויטמין C נמוכה
טעם מאפיין
תפוחים מתוקים וחמוצים
לתפוחים של גורניסט יש עיסת צהוב בהיר, הם צפופים, ותכולת מיץ גבוהה שלהם. הטעם חמוץ, עם תווים מתוקים בהירים.
בחקר ההרכב הכימי הם מציינים תכולה נמוכה של ויטמין C וחומצה אסקורבית, סוכרוז - 9.3%, חומצות - 0.7%.
הפירות מוכנים לצריכה מיד לאחר הקטיף ואינם צריכים להבשיל. הם צריכים לצרוך או למכור במהירות (תוך 20 יום), אחרת הם יאבדו במהרה את האיכות שלהם. מיצים טעימים מתקבלים מזן זה.
תְשׁוּאָה
החוצפן מתחיל לייצר יבולים כבר בגיל 6, עץ תפוח אחד מביא עד 100 ק"ג פרי.
היווצרות ניצנים קבועה נותנת יבול ללא הפרעה. המשמעות היא שלאחר הבציר הראשון, העץ ישא פרי בכל שנה.
זני דבק
פוריות עצמית, הזקן זקוק לעצי האבקה הסמוכים.
כל עץ אחר המאביק מתאים לגינה, בה זמן הפריחה יעלה בקנה אחד עם ההורניסט.
לא משנה בשכונה הזוויתית - הכל תלוי בהעדפות הטעם של הגנן.
קששות בחורף
הורניסט זוכה בגאווה באליפות הקשיחות בחורף.
המלית מסוגלת לעמוד בטמפרטורות של עד 50 מעלות. העץ שורד בסבלנות את כל תנאי מזג האוויר של בית הגידול שלו.
הוא לא קופא ומעניק תשואות מצוינות גם לאחר הדובדבן, ואחרי הכפור ואפילו לאחר גשמים עזים.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
לזן חסינות גבוהה במיוחד לגלדת. נדיר למצוא עלים או פירות המושפעים ממחלה זו, כמו פטריות אחרות.
חסינות לנבגים לא משחררת את עץ הטפילים: כנימות, שושנים, חיפושיות פרחים, זו אינה רשימה מלאה של מזיקים.
עדיף להילחם בהם עם חגורות לכידה דביקים. אתה יכול גם לטפל בעצים עם קוטלי חרקים.
נְחִיתָה
זן זה אינו שונה בתכונות השתילה. הוא, כמו כולם, זקוק לטיפול הולם, אדמה פורייה וגישה לאור.
תִזמוּן
עדיף אם השתילה בסתיו, חודש לפני תחילת הכפור. עד שיגיע חורף האוראל הקשה, לשורשים יהיה זמן להשתרש, ובאביב הם יתחילו להתפתח באופן פעיל.
טכנולוגיית נחיתה
בעת קביעת אתר נטיעה, על הגנן לקחת בחשבון את העובדה שהעץ יגדל לגודל גדול, ולכן האתר צריך להתאים.
עץ התפוח חייב להיות חשוף לאור השמש. הרימו את האדמה שאינה חמוצה, המים צריכים להיות נמוכים, אחרת הם יוצרים גבעות כדי להימנע משטיפת השורשים.
על פי התיאור, התחלה טובה לפני השתילה היא להכניס את השורשים לתמיסה עם פיטוהורמונים למשך זמן מה. כאשר בור שתילה רחב ומרווח מוכן, נוצרת כרית אדמה מרופדת בתחתיתו.
השורשים מיושרים יתאימו היטב לתוכו וישתורשו, כי לאחר השקיה הראשונה, האדמה שוככת וצווארון השורש יעמיק. כאשר נוצר הכרית הדבר לא יקרה והצוואר יישאר ברמה הרצויה.
השתילה צריכה להיעשות בזהירות, מכיוון שהפגיעה הקלה ביותר בשורשים או בצוואר תוביל למותו של עץ צעיר.
לְטַפֵּל
השקיית עץ התפוח אינה הכרחית כלל
מרכיבי מפתח:
- גיזום שיטתי;
- הגנה מפני טפילים;
- הכנה לחורף;
- דישון קבוע;
- השקיה באיכות גבוהה.
רִוּוּי
השקיה מתונה, לרוב יש מספיק משקעים עונתיים ומים נמסים לאחר שהשלג נמס. בקיץ חם מומלץ להשקות כל עץ 3 פעמים בחודש עם דלי מים.
חבישה עליונה
יבול טוב אפשרי רק אם המגדל מזין את העץ באופן קבוע ומפקח על הרכב האדמה ובודק אם יש נוכחות של מינרלים וחומרים מזינים.
הם משתמשים בדשנים אורגניים: זבל, גללים, מולין וחומוס, כמו גם דשנים מינרלים, הכוללים אשלגן, חנקן וזרחן.
גיזום ועיצוב הכתר
ברגע שהעץ מתחיל לגדול, עליך להתחיל לגזום אותו מייד. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לענפי תא המטען, כמו גם לאלו העלולים לסבול מרוחות חזקות. מנותק ענף גדול מותיר פצע גדול וזה כרוך בזיהום נוסף של העץ כולו.
בגלל חוסר האור, בתוך הענפים העבים עלולים למות ולא להעניק שחלה, לכן, בעת הגיזום, חשוב ביותר לשים לב לנקודה זו.
כללי גיזום עץ התפוח:
- הרובד הראשון והשני צריך להיות במרחק של 70 ס"מ. הרובד השני והשלישי - 30 ס"מ;
- זווית הכניסה בין הענף למוליך צריכה להיות 45 מעלות;
- יש לנתק את הסניפים המופנים למרכז;
- ענפים עומדים ומקבילים מוסרים;
- יורה עליון מנותק;
- השאר את הענפים המרכזיים באותו מרחק אחד מהשני.
קציר ואחסון
המזיגה נושאת פרי בשפע ובמשך זמן רב, מעל 50 שנה. שנקטף עד 20 באוגוסט, ניתן להתחיל להשתמש מייד.
חיי המדף הם קצרים - עד חודש. תפוחים מתאימים להכנת החסר. הקציר אינו כרוך באחסון מיוחד.
למרות המראה והנזילות הגבוהה שלהם, פירות, ברוב המקרים, מעובדים למיצים, ריבה, הקפאה.
תכונות של גידול באזורים שונים
בהתחשב בעובדה שעץ התפוח מתקשה בחורף גבוה, הוא משתרש היטב באזורים הצפוניים, באורל ובסיביר.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאדמה הגוברת. האדמה באזורים אלה קשה, יש לשחרר אותה ולהשליך עשב שוטף בכדי להבטיח גישה מספקת של חמצן למערכת השורשים.
שיטות ניקוז או הוספת מאלץ 'כדי ללכוד לחות ואוויר בשורשים עשויים לעבוד. פעילויות אלה יחסכו אתכם ממראה העשבים.
חצוצרת תפוחים נפוצה (מלוס) review סקירת חצוצרות תפוחים: כיצד לשתול שתילים של עץ התפוחים
ביקורות גננים על מגוון זה
אם ניקח בחשבון את כל היתרונות והחסרונות, אנו יכולים לומר בבטחה שההורניסט הוא אחד הזנים הבלתי יומרניים והקלים לגידול.
יש לשים לב במיוחד לבית הגידול והתנגדות לקשיים אקלימיים. וגם ההזדמנות לתת יבול עשיר שלא על האדמה הפורה ביותר.
עם טיפול נאות וקבוע, העץ יכול לחיות עד 50 שנה.