עץ התפוחים סטארקרימסון התפשט באופן מיידי ברחבי אירופה. לאחר שנכנס לטריטוריה של ברית המועצות בשנות השלושים-40, החל לטפח אותה באופן פעיל למטרות תעשייתיות בקווקז.
תיאור עץ התפוחים של סטארקרימסון
תיאור הזן
זן התפוחים סטארקרימסון מראה יפה.
התפוחים גדולים. אחד מהם שוקל 175-200 גרם. פירותיהם של צבע מדהים - הם בהירים, עסיסיים, ארגמן-ארגמן - זה הופך אותם לכל כך מעוררי תיאבון ומושכים. מכוסה בעור מחוספס וצפוף. בזכות הפריחה, הם מאוחסנים בצורה מושלמת במשך זמן רב.
העץ תופס מקום מועט באזור הגן, מכיוון שהשתילים מגיעים לגובה של 4.5-5 מ '. הכתר קומפקטי ובעץ בוגר דומה לפירמידה הפוכה בצורתה.
הענפים אינם צומחים בצפיפות, ולכן אין צורך לדלל את השתילים מדי שנה.
הקליפה שחומה עם פריחה אפרפרה. השתילים מכוסים לחלוטין בענפי פרי - טבעות. באביב נוצרות עליהם שחלות רבות. העלווה גדולה בצבע ירוק אמרלד. יש לו קצוות משוננים וחדים ונראים כמו ביצה.
העץ פורח עם ניצנים לבנים ורודים, שמתחילים להיווצר בשפע עם בואם של ימים חמים.
טעם מאפיין
מומחים מדרגים את התפוח סטארקרימסון ב -4.5 נקודות (מתוך 5 אפשריות).
הטעם נעים - עסיסי ומתוק בינוני. ככל שמאוחסנים הפירות הנגועים, כך טעמם וארומתם בולטים יותר.
הם מכילים חומצות שימושיות, סוכרים, ויטמינים ויסודות קורט.
100 גרם עיסת מכיל 5-7 מ"ג של ויטמין C, ולכן הפרי שימושי לחיזוק המערכת החיסונית.
פוריות עצמית ומאביקים
עץ התפוח אינו מסוגל להאבקה עצמית. על מנת שהשתילים יתנו יבול שופע, מגדלים לצידם צמחים מאביקים על אותה חלקת גן.
למטרות אלה משתמשים בזנים הבאים: יונגולד דפוסטה, ג'ונתן וגולדן דליס.
המרחק האופטימלי בו נטועים עצי פרי אחרים: 1.5-2 מ '.
תְשׁוּאָה
עם טיפול נאות, אתה יכול לקבל יבול טוב בכל שנה. העיקר לא לשכוח מהשקיה רגילה, להגן על השתילים מפני מכרסמים קטנים ולעקוב אחר משטר הטמפרטורה, טמפרטורות תת-מימיות יכולות להזיק לפרי.
עץ התפוח יביא את יבולו הראשון 2-2.5 שנים לאחר השתילה. על ידי שתילה נכונה של השתילים ומתן טיפול נאות, ניתן לקצור 150-160 ק"ג של פירות ריחניים ועסיסיים מעץ אחד.
גידול שנתי
יורה חדש נוצר באביב
יורה טרי נוצר עם בוא האביב. כל שנה עץ התפוח מתחדש בקליעה צעירה. כמו כל צמח מזויף אחר, לענפים חדשים יש קצה חד שנראה כמו קוץ.
קששות חורפית של הזן
שתילים אינם אוהבים טמפרטורות הקפאה. הצמד קר קשה יכול להוביל להקפאה מוחלטת של הגן.
על פי התיאור, זן סטרקרימסון גדל באזורים חמים: עץ התפוח ישגשג באקלים דרומי עם חורפים קלים.
בארצנו אלו שטחי סטברופול וקרסנודר, אזור רוסטוב. כדי למנוע את הקפאת השתילים עם הגעתם של מזג אוויר קר, ננקטים אמצעים לבידודם בזהירות.
חסין למחלות
הזן סובל היטב מחלות רבות הפוגעות בעצי פרי. הוא לא חושש מזיהומים פטרייתיים הגורמים לטחב אבקתי ונרקב אפור. תרבות זקוקה לניטור מתמיד. הסימנים הראשונים לכל מחלה ישפיעו באופן מיידי על מראה הצמח והפירות.
המסוכנים ביותר הם: עש, עכברים ושומות.
נטיעת שתילים
כדי לגדל גינה יפה שתניב יבולים בשפע, חשוב לבחור את השתילים המתאימים לשתילה.
ישנן מספר הנחיות שיעזרו לכם להימנע מהטעויות הנפוצות ביותר.
- עבור גידול עצי פרי בחרו יורה צעיר שהם לא יותר מ- 1-1.5 שנים.
- בחן את השתילים בזהירות. הם חייבים להיות בריאים ושלמים.
- בחן את הקלעים למחלות - לא אמורים להיות כלבי ים על קליפת תא המטען.
- שמור על שורשי עץ התפוח לחים.
- שימו לב לבחירת מקום בגינה.
בחירת האתר והכנתו
זן זה זקוק לתאורה בשפע, לכן בעת הנחת שתילים בגינה, העדיפו אזורים שטופי שמש. וודאו כי האזור מוגן מפני הרוח דרך. האדמה המתאימה ביותר היא נול. האדמה בה מים עומדים לא מתאימים לחלוטין לשתילה.
ניתן לשתול את עץ התפוחים סטארקרימסון גם בסתיו וגם באביב.
תִזמוּן
גננים רבים מעדיפים לשתול עצים עם בוא החום, כאשר האיום של ירידות טמפרטורה נעלם. במהלך הקיץ, לקליעה יהיה זמן להכות שורש, וכאשר יגיע החורף, יקבלו בשלווה שינויים אקלימיים.
באביב
עצים צעירים זקוקים לתאורה טובה
האדמה מוכנה מראש.
- חפור את האדמה כדי לחמצן אותה ולהסיר את העשבים ביסודיות.
- עצים נטועים לפני שיכולים להיווצר עליהם ניצנים.
- הכינו את המושב מראש. אל תשכח ניקוז. השתמש בחימר מורחב לשם כך.
- יש להפרה את האדמה. בדרך כלל, ההלבשה העליונה מורכבת מחומוס (1-2 ק"ג) ומניטרמממוסקה (20-25 גרם) התערובת מעורבבת בעדינות ומוסיפה ישירות לאדמה.
היזהר מצווארון השורש, אל תטבול אותו באדמה יתר על המידה. לאחר הנחתם וחפירתם של השתילים, יש להשקות אותם בשפע. בכדי לגרום לעצים לצמוח, יש ליצור להם תומכים מיתדות עץ. מלמעלה האדמה מכוסה בציפוי.
בסתיו
הכינו את המושב בזהירות. יש לחפור את האדמה מספיק עמוקה - 80-90 ס"מ.
לדישון, השתמש בחומר אורגני: חומוס או זבל (בשיעור של 5-6 ק"ג לכל 1 מ"ר) ואפר (500 גרם). חומרים אלה מכילים את כל יסודות הקורט הדרושים כך שהשתילים לא רק שורשים היטב, אלא גם צומחים באופן פעיל.
אל תשכח לערבב את האדמה היטב לאחר הוספת דשנים.
טכנולוגיית נחיתה
הנחיתה מתבצעת באופן הבא:
- לחפור חורים בעומק 75-85 ס"מ;
- הוסף דשנים (זה יכול להיות חול, עלים רקובים, אפר, זבל);
- להשקות את האדמה בשפע: תצטרך 15-20 ליטר מים לשתיל אחד;
- הניחו עץ בחור, וודאו כי שורשיו מיושרים;
- למלא את האדמה ולחץ את האדמה סביב עץ התפוח.
אם מעולם לא גידלתם עצי פרי על ידי ביצוע העצות, תוכלו לעשות זאת בגינתכם ללא בעיות.
טיפול בעץ תפוחים
גידול יבול טוב יעבוד רק אם תשמור כל הזמן על הנבטים.
נצטרך לעקוב מקרוב אחר השתילים. על מנת שהעץ יצמח חזק ובריא, אל תשכח להשקות קבוע וליישם דשנים מינרליים, להרפות את האדמה.
השקיה והאכלה
השקיה קבועה היא הבסיס לצמיחה פעילה של שתילי סטארקרימסון. זן זה אינו סובל בצורת, ולכן במהלך הקיץ יש להשקות עצים כל 6 ימים במזג אוויר רגיל.
במהלך חום מתמשך הנבטים זקוקים ליותר מים. מים לעתים קרובות יותר - כל 2-3 יום.
מאלץ 'יעזור לשמור ולשמור על לחות באדמה. לשם כך השתמשו בקליפות עץ, מחטי אשוח או נסורת. חיפוי האדמה לא רק יפחית את האידוי, אלא גם יגן על השתילים מפני מכרסמים קטנים.
הזן זקוק להשקות קבועות
דשנים מינרלים מוחלים 3-4 פעמים בעונה. בבחירת רוטב עליון, תונחה על ידי מזג האוויר שמחוץ לחלון. עם בוא האביב, חשוב לא לשכוח מדשני חנקן.
במזג אוויר קר, שימו לב לחומרים של אשלג וזרחן. ניתן לרכוש דשנים בחנויות המתמחות. על האריזה, בחנו היטב כיצד להשתמש בתרופה כזו או אחרת.
גיזום שתילים
לעץ התפוח כתר מסודר ולא עבה במיוחד. הקלעים העיקריים גדלים לעיתים רחוקות, ולכן הם אינם זקוקים לדילול. רק וודא שקליעה מיובשת לא תפריע להתפתחות של חדשים.
כרת ענפים מתים וחולים כל שנתיים.
מניעה והגנה מפני מזיקים
האיום הגדול ביותר על תפוחי סטארקרימסון הוא מחלה פטרייתית הנקראת גלד.
המחלה מתבטאת בצורה של ציפוי אפור וכתמים חלודים בחלק הפנימי של העלווה. עם התקדמות, הזיהום מוביל למותו. הכתר משחיר ועף סביב. בהדרגה, הפטרייה עוברת לפירות וכתוצאה מכך הם מתכווצים ונופלים.
ברגע שתבחין בסימנים הראשונים של המחלה, התחל מיד לטפל בשתילים.
כדי לשמור על היבול יש להסיר בזהירות את כל העלים והפירות הנגועים (יש לשרוף אותם) ולטפל בעצים בתמיסה של נוזל בורדו.
נבגים פטרייתיים יכולים להתמיד בקרקע למשך זמן רב: כך שהם לא מועברים לצמחים אחרים, יש לרסס את האדמה בתמיסת אמוניה של 10%. ניתן לבצע טיפול לא יאוחר מחודש לפני הקטיף.
בעונת החורף מכרסמים שונים יכולים להוות איום על הצמחים: כדי להגן על השתילים, עליהם להיות מכוסים.
מקלט לחורף
הטיפול בצמחים נמשך בעונה הקרה. מכיוון שמגוון זה אינו סובל טמפרטורות תת אפסיות, שתילים צעירים זקוקים למקלט. הרוח והשמש החורפית עלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לעצים, מה שמוביל לקציר לקוי - הפירות יהיו קטנים, חמוצים וחולים.
אגרו-סיבית, לבד קירוי וצלופן משמשים לבידוד לנביחה.
כדי להגן על השורשים מפני הקפאה, מונחים ענפים מחטניים סביב הצמחים. בצילומים צעירים, לא רק שצריך לכסות את החלק התחתון, אלא גם את הכתר.
תכונות של הבשלות ופירות
ייקח מספר שנים עד שתיליהם יתחילו לשאת את פירותיהם הראשונים. בהתחלה, לא יהיו הרבה תפוחים. התכונן לקצור יבול שופע בעוד 5 שנים.
פריחת השתילים מתחילה בסוף האביב. התבגרותם של צמחים תלויה במזג האוויר. אם החום שלט בקיץ, הפירות יתחילו להבשיל הרבה יותר מוקדם - בתחילת ספטמבר. מזג אוויר קר יעכב תהליך זה במספר שבועות.
כדי להבין שהגיע הזמן לקצור, כמה כללים יעזרו:
- הפירות גדלו מספיק;
- הם מוצאים בקלות מהענף;
- בחלק של התפוח תוכלו לראות זרעים בשלים בצבע חום כהה.
איסוף ואחסון
פירות מאוחסנים זמן רב
תפוחים נקצרים בספטמבר-אוקטובר. לא כדאי לעכב את התהליך הזה, אחרת הם עלולים לאבד את טעמם.
תקופת האחסון ארוכה. לפירות איכות שמירה טובה. במרתף, הפירות נשמרים בצורה מושלמת עד האביב הבא. אם תשמור את הפירות בחדר חם, הם יאבדו מהר מאוד את הפרזנטציה שלהם.
אין להשקות את העצים לפני הקטיף. הזמן הטוב ביותר לכך הוא הצהריים (לפירות יהיה זמן להתייבש מהטל).
הם קוטפים תפוחים, מתחילים מהענפים התחתונים ומתקדמים בהדרגה לעבר החלק העליון. אין צורך לטלטל את הפירות. נסה לגלגל אותם סביב הגבעול. הקפידו לא לפגוע בעור ולשמור על התפוחים על כנם.
אסור לטלטל את השתילים. השתמש בסולם המדרגות כדי להגיע לראש בראש. פירות נופלים, שקעים ומפונקים אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך. יש לאכול אותם או לעבד אותם קודם.
סוגי עצי תפוחים
מהתיאור עולה כי ישנם שני סוגים של שתילים.
- עצי תפוח עץ גמדיים של סטארקרימסון בולטים בזכות קומתם הקטנה, הם לא גדלים יותר מ- 3-3.5 מ ', מה שמקל מאוד על הקציר.
- שתילים עמודים הם עצי תפוח, שכתוצאה משיבוט טבעי, חסרי יורה בצד. הפירות נוצרים ומבשילים על הגזע המרכזי. העץ ממש זרוע תפוחים עסיסיים.
גדל באזורים
בשל עמידות הכפור הנמוכה, זן זה אינו מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי באזור וולגה או אזור מוסקבה. מגדלים לא מפסיקים להתנסות, אך כל הניסיונות לאסוף יבול שופע באזורים אלה לא צלחו.
בעיות דומות מתמודדות במדינות שכנות: באוקראינה מושגות תשואות גבוהות באזורים עם אקלים חם וממוזג.
יתרונות וחסרונות של מגוון
עץ התפוחים סטארקרימסון הוא זן ייחודי שיש לו יתרונות רבים שהגננים העריכו.
- בגרות מוקדמת ופריון רב;
- צורה יפה וצבע של הפרי;
- הצגה אטרקטיבית של תפוחים;
- עמידות בפני טחב אבקתי של מחלות פטרייתיות;
- יישום, הן בצורה טבעית והן כבסיס לריבות, משמר, קומפוט.
מגוון תפוחים STARCRIMSON. שיבוט אדום טעים
החסרונות כוללים את הנקודות הבאות:
- סובלנות לקויה לטמפרטורות נמוכות;
- זקוק להשקות קבועות ואינו אוהב בצורת;
- תפוחים אינם נבדלים זה מזה בגודל הסטנדרטי - ניתן למצוא גדולים וקטנים באותו עץ;
- הענפים נשברים בקלות תחת משקל הפרי;
- שתילים סובלים לעתים קרובות מהדבקות מכרסמים וחרקים.