דלעת היא ירק דל קלוריות ובריא. לא רק עיסת מתאימה למזון, אלא גם זרעים ומיץ. הירק נאכל גולמי ומעובד. דלעת במהלך ההריון צריכה לקחת את אחד המקומות העיקריים ברשימת המזונות הבריאים. אבל אתה צריך לדעת את הכללים לשימוש בו, כי לפעמים זה יכול לפגוע באם ובתינוק המצפה.
דלעת בתזונה במהלך ההיריון
היתרונות של דלעת במהלך ההיריון
ירק המורכב מ -90% מים הוא מחסן של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. יש 23 קק"ל למאה גרם של המוצר, כך שאישה לא צריכה לדאוג מהמשקל שלה.
בשלבים הראשונים
למוצר השפעה חיובית על גופה של האם והעובר המצפים. הוא מסוגל להקל על מצבה של אישה בהריון חולה ברעלמות בשלבים הראשונים. הירק שונה בתכונות הבאות:
- מקדם היווצרות נכונה של מערכת השלד והשרירים של התינוק - בזכות הזרחן והסידן שיש בתרבית;
- משפר את תפקוד מערכת העצבים;
- מבטל דיכאון;
- עוזר להילחם בנדודי שינה המופיעים בשלבים המוקדמים של ההיריון עקב שינויים הורמונליים;
- מרווה צמאון.
בתאריך מאוחר יותר
בשליש השני נפח הדם של האם המצפה עולה באופן דרמטי. בגלל זה, הלב מתחיל לעבוד קשה. דלעת יכולה לעזור במלחמה במצבי לחץ מכיוון שהיא מכילה אשלגן ומגנזיום.
ברזל, שהוא חלק מהירק, מסייע בשמירה על המוגלובין ברמה הנדרשת. בזכות זה העובר לא יסבול מהיפוקסיה.
בסוף ההיריון, אישה מודאגת גם מנדודי שינה, מכיוון שהרחם גדל בתקופה זו. הדלעת תועיל גם במיגור הבעיה.
ירק מסייע בהוצאת עודפי הנוזלים מהגוף אם הוא נצרך זמן רב. מאפיין זה שימושי בכך שהוא מונע הופעת בצקת שמדאיגה אישה בהריון בשליש השלישי.
כל מוצר הוא תרופה טובה לעצירות. בשל התוכן של הפקטינים הוא מסלק רעלים ומוצרים מטבוליים. סיבים נספגים היטב על ידי גוף מוחלש, וזה חשוב, מכיוון אצל נשים הרות החסינות מופחתת.
מיץ דלעת בתזונה
המוצר תומך בבריאות האישה וילדה שטרם נולד. זהו מקור טוב לחומרים פעילים ביולוגית. יש לו תכונות משתן ואנטי דלקתיות. מנרמל את מערכת העיכול. יש לזה השפעה מרגיעה, ולכן כדאי לשתות מיץ דלעת בערב.
מיצים מקלים על בחילה
בשליש הראשון להריון המוצר יעזור בהקלה על בחילה. כדי להשתמש בו, בצע את הפעולות הבאות:
- הירקות קלופים ומורידים זרעים;
- בעזרת מסחט לסחוט את המיץ;
- לדלל אותו במים ביחס של 1: 1 - זה יעזור להפחית את ההשפעה השלילית של המוצר על הבטן של האם המצפה;
- שתו מיץ בלגימות קטנות עם התקף של בחילה או בפעמים אחרות במשך חצי כוס.
לא כולם אוהבים את הטעם של מיץ דלעת, כך שתוכלו להוסיף אליו מוצרים אחרים שיגדילו את התכונות האורגנולפטיות. כדאי לקחת בחשבון את הימצאותם של אלרגיות לחומרים מסוימים. עדיף לבחור ירקות, פירות וגרגרים עונתיים. ניתן להוסיף גם דבש, סוכר ותבלינים שונים:
- קינמון;
- הל;
- ונילין;
- ג'ינג'ר.
מיץ גזר ודלעת יהיה שימושי לגופה של האם המצפה. הוסף אליו 1 כף. l. שמן צמחי, המקדם את ספיגת הוויטמינים. למטרה זו משתמשים גם בקרם או שמנת חמוצה.
מיץ דלעת שימושי בעת תכנון הריון. זהו מקור לוויטמינים מקבוצת B. הם מסייעים במניעת מחשוף של החך, כמו גם בהתפתחות צינורות עצביים ומומים במוח העובר.
זרעי דלעת
זהו החלק המזין ביותר בירק. מומלץ להחליף ממתקים. הם יכולים להיות חטיף נהדר כי נשים הרות זקוקות לארוחות חלקיות.
הזרעים משמשים לרוב למניעה או שליטה על הלמינתיאזיס. אישה עשויה אפילו לא להיות מודעת לנוכחות טפילים, והם ייצרו מכשולים להתפתחות הילד המלא. זרעי דלעת במהלך ההיריון יעזרו להתמודד עם בעיה זו ולא יפגעו בעובר.
לשם כך משתמשים בהן בכף אחת. על בטן ריקה לפחות שבוע. שתו הרבה נוזלים במהלך הטיפול.
בנוסף, היתרונות של זרעי דלעת לגופה של האם המצפה הם כדלקמן:
- הם מגבירים את ההמוגלובין;
- לעזור להתפתחות הנכונה של העובר בתחילת ההיריון, מכיוון מכילים חומצה פולית;
- להקל על בחילה במהלך רעילות;
- לחזק את הגנות הגוף של האם המצפה;
- להפחית את העומס על הכבד והכליות - בכפוף לשימוש קבוע;
- להסיר רעלים מהגוף;
- משפיעים לטובה על מערכת השלד והשרירים;
- לחסל עודף חומצה הידרוכלורית, שהיא שימושית במאבק נגד צרבת המתרחשת בסוף ההיריון;
- לשפר את מצב העור, השיער והציפורניים.
הזרעים חייבים להיות באיכות גבוהה. אתה יכול לאכול אותם שלמים. לעתים קרובות הם נטחנים לאבקה ומוסיפים לסלטים וקינוחים. זרעים גולמיים יהיו מועילים יותר לגוף. בעיבוד תרמי כמות החומרים המזינים יורדת, חומצות אמינו נהרסות.
ניתן לייבש את המוצר מבלי להשתמש בטמפרטורות גבוהות. אז חיי המדף שלו יהיו 3 חודשים. למיגור נדודי שינה, מכינים מרתח זרעים בחלב.
אכילת דלעת גולמית
דלעת מסוגלת לייצב לחץ
כל החומרים המזינים נשמרים בעיסה הטריה. יש לזה השפעה חיובית על גופה של אישה בהריון, מכיוון מכיל ויטמינים A, קבוצה B, נוגדי חמצון. מחזיק בתכונות הבאות:
- מסיר את הכולסטרול מהגוף;
- מייצב לחץ;
- משתתף ביצירת רקמת עצם עוברית.
דלעת גולמית במהלך ההריון מועילה לנשים שחוות קוצים בסוכר בדם.
אם הירק לא טעם כמו מוצר עצמאי, אתה יכול לשלב אותו עם מרכיבים אחרים. לנשים בהריון, הסלט הבא מתאים:
- 0.4 ק"ג מעיסת דלעת;
- 4 תפוחים בינוניים;
- 0.5 כף. אֱגוזי מלך;
- שמן זית;
- לימון.
קוצצים את האגוזים, מטגנים במהירות במעט שמן. יש לגרגר תפוחים קלופים ודלעת. מוסיפים מיץ לימון ואגוזים מקוררים. ממליחים מעט, מפזרים סוכר או פרוקטוז.
דלעת מבושלת ומאודה
המוצר המעובד תרמית מאבד מעט ויטמינים, אך נותר שימושי מאוד. יש לו את האפקט הבא:
- משפר את הרכב הדם;
- נלחמת בבצקת;
- משפיע לטובה על המעיים.
בישול של ירק אינו קשה. אתה יכול להשתמש במתכון זה:
- קח 1 ק"ג דלעת ו 1.3 ליטר מים;
- הסר את הקליפה מהירק;
- חתוך לקוביות;
- למלא בנוזל;
- מרתיחים למשך 10 דקות, מוסיפים הל או וניל;
- מפזרים את המנה המוגמרת עם סוכר.
אפשר להכין פירה מדלעת מבושלת. תקבלו מילוי טעים לפשטידות.
דגנים שונים מוכנים על בסיס ירק. למנה אתה זקוק למרכיבים הבאים:
- 220 דלעת דלעת;
- דוחן 75 גרם;
- 0.5 כף. חמאה;
- 150 מ"ל מים;
- 150 מ"ל חלב;
- סוכר, מלח.
את הירק חותכים ומקלפים. מניחים בסיר, ממלאים במים, מחממים. מוסיפים בהדרגה דגנים. שמור על אש נמוכה עד להסמיכה. ניתן לקצוץ חתיכות גדולות של ירק. יוצקים חלב ותבלינים לפי הטעם.
אפשר לבשל מנות רבות מירק
כמה עקרות בית מכניסות את הדייסה לתנור לכמה דקות. ואז מוסיפים חמאה ומערבבים.
דלעת מאודה מוכנה כך:
- מקלפים ירק חתוך לקוביות;
- הניחו על תבנית עם נייר אפייה.
- מושקה במים ודבש;
- מכניסים לתנור למשך 20 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
פירות יבשים מוסיפים לרוב למנה. משמשים מיובשים וצימוקים יעשו.
אפשר גם לאפות את הירק. הוא נחתך לחתיכות, מניח על תבנית. הוסף דבש, אגוזים. שלח לתנור. כאשר הפרוסות רכות, הסר. ניתן לאפות את המוצר עם עוף, תפוחים וכו '.
פגיעה והתוויות נגד
למרות היתרונות של דלעת, לא כל הנשים מומלצות להשתמש בה במהלך ההיריון. יש להחריג אותו מהדיאטה אם אתה אלרגי לירק ועם מחלות כאלה:
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- שלשול כרוני;
- בעיות אברי המין;
- כיב בתריסריון;
- סוכרת סוכרת - המוצר מכיל הרבה פחמימות;
- מחלות עיכול מחמירות - מיץ ירקות יכול לגרום לבחילות ונפיחות;
- הפרה של איזון חומצות-בסיס בגוף.
כדאי לקחת בחשבון שעקב ההשפעה המשלשלת, הירק יכול לעורר שלשול. זרעים גולמיים אסורים על נשים בהריון בכמות של יותר מ 100 גרם ליום. המוצר יכול לפגוע בגוף האישה - לגרום לעצירות, כאבי בטן, בחילה.
מיצים משומרים לא כדאי לקנות. הם מכילים הרבה סוכר וצבעים.
ניתן לכלול דלעת בתזונה של האם המצפה בכל יום. היא תספק חומרים בעלי ערך לא רק לגופה, אלא גם לעובר. ניתן להכין הרבה מנות שונות מירק שיגוון את תפריט האישה. אם לאישה ההרה אין התוויות נגד, הירק רק יועיל לה.
מי לא אמור להשתמש בפומפין
מה נשים הרות לא צריכות לאכול! מה לא לאכול במהלך ההיריון
זרעי דלעת להריון
בנוסף, העלים והפרחים של התרבות משמשים למטרות רפואיות. האחרון עוזר להתמודד עם שיעול, שהוא תכונה שימושית מאוד, מכיוון תרופות רבות אינן התוויות נגד הריון. מכינים מרתח מהגבעולים, שמבטל בצקת.