זני התפוחים הטובים ביותר עבור אוראל נבחרו על פי התכונות האקלימיות של האזור. חורפים קרים וארוכים, קיץ קל ועונת עונה קצרה משולבים עם שינויי טמפרטורה חדים ויוצרים לא את התנאים הנוחים ביותר לעצי תפוחים. מסיבה זו הם בוחרים לא רק בהיברידיות יציבות, אלא בגידולים שאינם דורשים טיפול מיוחד.
הזנים הפופולריים ביותר של עצי תפוח לאוראל
הנופים הטובים ביותר בחורף
ישנן שלוש קבוצות עיקריות של עצי תפוח שמתאימים לנטיעה בשפכות האוראל. אלה זני חורף, קיץ וגמד. ניתן גם לשתול כלאיים סתיו ומאוחר בתנאי אקלים קשים, אך לשם כך הגנן יצטרך להבטיח טיפול נכון וסדיר בעצים.
זני חורף לאזור הטרנס-אוראל הם האפשרות המתאימה ביותר.
תפוחים חורפיים מתאימים מתאפיינים בתכונות הבאות:
- חיי מדף ארוכים - הם יכולים לתלות על ענפים או לשכב בקופסאות מבלי לאבד את מאפייני האיכות שלהם;
- קציר פירות בוסר, הם "מרוויחים" חומרים מזינים לאחר הקטיף;
- במהלך תקופת האחסון, זני החורף משנים את צבע הקליפה, מתחילים לדלל ארומה נעימה;
- השינויים נוגעים לא רק למראה הפרי, אלא גם להרכבו - לעיסה יש טעם לוואי נעים.
למינים מאוחרים יש מטרה אוניברסאלית - הם מאוחסנים, מעובדים (הופכים למיצים) ונצרכים גלם. ניתן לשתול אותם ברחבי האוראל על ידי הקצאת חלקת אדמה קטנה.
Pervouralskoe
Pervouralskoe הוא עץ תפוחים תרמופילי. הוא עמיד בפני גרד ולעתים נדירות חולה. ההכלאה ידועה בפירותיה הטעימים, הגדולים למדי. הם עשירים בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים לגוף. Pervouralskoe הוא עץ בינוני. הגידול השנתי הוא לפחות 50 ס"מ.
לתפוחים עיסת טעים ועסיסית. תשואה יציבה משולבת עם התנגדות לקיצוניות בטמפרטורה, אפילו בחורף. הכתר סגלגל, מעובה בינוני. העלים ירוקים כהים.
משקלו של פרי אחד הוא 150 גר '. הפירות המחזיקים ברשומות שוקלים עד 300 גר'. התשואה של ההיברידית גבוהה: מדובר עד 200 סנטימטרים מגובה של 1 דונם גינה. הערכת טעימות של זן הפרבורלסקוי - 4.5 נקודות.
אנטונובקה
אחד מגידולי התפוחים הפופולריים ביותר הוא אנטונובקה. המגוון כולל תת-מינים רבים: הוא משמש לגידול כלאיים חדשים. הפירות בגודל בינוני וטעים מאוד. הם מורידים צהוב, ואז מורשים להם "לשכב".
כעבור חודש העיסה "מרימה" את המתיקות. הארומה חזקה, מתפשטת בכל החדר בו מאוחסנים הפירות. סומק עשוי להופיע, אך רק לאחר שהתפוחים "נעצרים" בשמש.
תכולת הסוכר בתפוחים אינה פחותה מ- 9%. יש חמיצות, אבל זה לא מקלקל את טעם הפרי. העיסה מכילה כמות גדולה של ויטמין C.
על פי התיאור, יתרונותיה של אנטונובקה כוללים קששות חורפית גבוהה. תפוחים משמשים לעיבוד. גם הם גולמיים טעימים. שתילים מהזן הם נמרצים וחזקים.
ליגול
קל לטפל בעצים
תרבות פופולרית בקרב גננים בבלארוס וברוסיה. הכלאה בצמיחה מהירה אינה סובלת מכפור בחורף. הוא עמיד וקל לתחזוקה. שונה באיכות שמירה טובה, והפירות מאוחסנים עד שישה חודשים.
התפוחים של המין הם בעלי משקל רב - זהו הכלאה גדולה עם פירות הגדלים למכירה. לפרי יש מצגת אטרקטיבית.
בשלות צרכנית מתרחשת באמצע החורף. פירות בוסר מוסרים ומניחים בקופסאות עץ. התפוחים טעימים, עסיסיים, עם עיסת רכה. משקלו של פרי אחד הוא 250 גר '. הקליפה צהובה עם סומק. הצורה עגולה, מוארכת מעט. העיסה צפופה בדגנים עדינים.
העץ הוא יבול בגודל בינוני עם כתר שופע. הקוטר עם גיזום קבוע הוא עד 3 מ '. הגידול השנתי הוא לפחות 1 מ'. התשואה גבוהה. עץ צעיר במשקל יבול של 5 ק"ג, ובוגר - 45 ק"ג.
זני הסתיו הטובים ביותר
זנים מוקדמים (או זני נפילה) הם גידולים חסרי יומרות המייצרים תפוחים גדולים. ניתן לגדל היברידיות גדולות-פירותיות באוראל. הם נותנים יבול יציב ואינם סובלים מכפור בחורף.
זנים חדשים ומוקדמים לאורל התיכון והצפוני:
- עֲנָק;
- אורל דרום;
- רצועות.
רצועות
זני סתיו כמו סטרייפלינג הם פרודוקטיביים ביותר. התרבות דורשת לדאוג לה: היא זקוקה להשקה קבועה והפריה של האדמה. אם אין מספיק לחות, הפירות צומחים בצורה לא אחידה - הם מעוותים וחסרי טעם.
הזן עמיד בפני כפור. לפירות יש דירוג טעימות גבוה וניתן לאחסן אותם עד 5 חודשים.
העץ גבוה - עד 9 מ '. הכתר רחב וצפוף. באביב הגנן צריך לגזום ענפים: הם יוצרים צורה הדומה לסיר.
משקלו של פרי אחד הוא 150 גר '. התשואה המרבית מושגת בשנה העשרים. עד 180 ק"ג של פירות טעימים נקצרים מעץ אחד. איכות השמירה על הפרי תלויה בתנאים שנוצרו. אורך חיי המדף הממוצע הוא 4 חודשים. ההיברידית עמידה בפני גרד וטחב אבקתי.
עֲנָק
זן הענק ישמח אתכם בתשואה
זני סתיו כמו הענק חדשים יחסית אך מבטיחים. העצים נמרצים, עם כתר צפוף ורחב. לאורך השנים הגנן יוצר צורה הדומה לסיר. ענפי השלד גדולים וכבדים.
הקלעים מכוסים בצפיפות עלווה. הם צומחים בזווית ולעתים קרובות נמתחים ארצה. העלווה גדולה בצבע ירוק כהה.
הפירות כבדים וגדולים. המסה של פרי אחד היא 450 גרם. ההקלה של הפירות אחידה והעור חלק. הצבע העיקרי הוא ירוק-צהוב. הסומק נוצר רק על חלקות אדמה מוארות היטב. כלאיים כמו הענק מייצרים יבול יציב מספטמבר עד אוקטובר.
הכי טוב כלאיים בקיץ
עצי תפוח אלה מאופיינים בתקופת הבשלה מוקדמת. באוראל, כלאיים קדומים נושאים פרי בהתמדה משנה לשנה. אורך חיי המדף שלהם אינו עולה על 4 חודשים.
גידולים כאלה נבדלים בעיסה טעימה, עסיסית ועדינה בינונית. הם מתוקים עם חמיצות קלה. כלאיים הקיץ הפופולריים ביותר לאזור אוראל:
- ממתק;
- מילוי לבן;
- Lungwort.
גידולי הקיץ אינם מתמשכים כמו גידולי החורף, ולכן הם זקוקים למקלט. הטלה מתבצעת לאחר הקטיף.
ממתק
מבין מיני אוראל, עץ תפוח זה הוא האפשרות הקלה ביותר לשתילה. מגוון בלתי נתפס עם תשואה טובה ויציבה. המספר המרבי של הפירות שנקטפו נקבע לשנה ה -9. מעכשיו עץ התפוח דורש תחזוקה מינימלית.
התפוחים בגודל בינוני. משקלו של פרי אחד אינו עולה על 120 גר '. פני הפרי אחידים, ללא צלעות בולטות. צבע העור ירוק-צהוב. עם הבשלת התפוחים הם הופכים לצהובים, יש להם צבע דבש אופייני. העיסה עסיסית וטעימה.
חיי המדף של הפרי הם 70 יום. הם מגדלים את מגוון הממתקים למכירה - הוא שורד היטב את התחבורה. מוצר בשל הוא בעל ערך לברזל שנמצא בכמויות גדולות בפירות. השתמש במין להכנת סיידר, ג'לי וקומפוטים שונים.
מילוי לבן
עץ בינוני לגודל האוראל הצפוני והתיכון. יש לו כתר צפוף עם עלים כהים. צורת הכתר פירמידאלית. עלווה קטנה. פני הצלחת מאט. הפירות עגולים ובינוניים בגודלם. משקלו של תפוח אחד הוא 200 גרם.
טעם הפרי מוזר:
- פירות בשלים הם חמוצים - יש להם ארומה חזקה, והעיסה עסיסית;
- תפוחים בשלים הם מתוקים וארומטיים - הם רכים יותר מפירות ירוקים, והעיסה כבר מכילה עד 10% סוכר;
- פירות בשלים מאבדים את טעמם - הם רדומים, והעיסה מאבדת את כל העסיסיות - הם מכונים בדרך כלל "תפוחי אדמה".
Lungwort
העץ עמיד למחלות
מבין גידולי התפוחים האוראליים, Medunitsa בולט לטובה. זהו מין עתיר חורף עם חסינות גבוהה למחלות. עץ גבוה שהיה תלוי בכבדות בפירות - תרבות כזו משמשת לקישוט כל גן.
הגובה המרבי של עץ התפוח הוא 7 מ '. יורה נוצרת בינונית. העלים ירוקים בהירים.
פירות בינוניים. משקל - 150 גרם. צורה סגלגלה. צבע הפרי צהוב-אדום. הפסים האופייניים לזן נראים קרובים יותר לתקופת ההבשלה. הפירות טעימים ומתוקים. העיסה מכילה עד 15% סוכר. החומציות של המוצר הבשל מופחתת, וציון הטעימה הוא לפחות 5 נקודות. הניחוח בולט.
הזנים הטעימים ביותר
התפוחים הטעימים ביותר הם היברידיות - לא רק גידולים עמידים נולדו על ידי מבחר, אלא גם עצים המעניקים יבול יציב וטעים. כלאיים כאלה הם צעירים, אך הם כבר הפכו פופולריים ברחבי רוסיה.
חמיצות מוחשית בפירות כאלה. לפרי יש בשר יציב. הכלאיים הבאים מתאימים לאורל:
- מלבה. אחת ההיברידיות הבשלות המוקדמות והטעימות ביותר. מהשנה החמישית הוא נותן יבול יציב. משקלו של פרי אחד הוא 200 גר '. צבע הפרי צהוב, עשיר ובהיר. העיסה רכה ועסיסית. למלבה ציון טעימות גבוה - עד 4.7 נקודות. התרבות מבשילה בסוף אוגוסט. המאביקים הנכונים נבחרים עבורה: היברידית ווליסי מניבה גבוהה מתאימה למטרות אלה. עמידות למחלות היא ממוצעת;
- בלארוסית מתוקה. תרבות צומחת במהירות. עץ בגובה בינוני - עד 3 מ '. הכתר נחתך באופן מלאכותי. הפירות גדולים, עד 180 גר 'כל אחד. הצורה עגולה, לעיתים לא סימטרית. הגלידה חלקה ועבה. הצבע ירוק-צהוב. הסומק המופיע על הפרי לפני ההבשלה מכסה את מרבית הפירות. העיסה בהירה, רכה, עסיסית. טעם הפרי מתוק;
- אורלוצ'קה. הזן נקרא האופציה האידיאלית לאזורים הצפוניים של המדינה. יש לו הסתגלות טובה - הוא יומרני בהרכב האדמה ובתחזוקה. עמיד בטמפרטורות עד -57 מעלות צלזיוס. הוא משמש בסיס שורש כדי להגביר את הקשיחות בחורף של כלאיים אחרים. הכתר עבה, עגול. הענפים דקים, קרובים זה לזה. התפרחות ורודות. הטעם דומה לזן הפפירובקה. גודל הפירות העגולים בינוני.
תת-מיני גמד
תת המין הגמד הוא הפורה ביותר. הם גודלו לשתי מטרות - כדי למזער את השטח שתפוס העץ בגינה ולקבל יבול בריא וטעים. מתאים לאורל:
- גמדים טבעיים;
- עצים גבוהים על בסיס שורש גמדי.
עצי גמדים צומחים לא יותר מ -2 מ '. הם נטועים על פי תכנית מפושטת: המרחק בין השתילים צריך להיות לא יותר מ 1 מ'.
נִפלָא
עמיד בפני כפור ומסתגל. עץ מכוון הוא גמד טבעי. קוטר הכתר - לא פחות מ -4 מ '. משמש כמין מוקדם עבור שורשים. השתילה מתבצעת באביב ובסתיו.
פירות בינוניים. המשקל הוא 140 גר '. הפירות עגולים. יש סרטים, אבל לא הרבה. הצבע צהוב-ירוק. העיסה עסיסית וצפופה - עבור מאפיינים כאלה המגוון אהוב על גננים. ציון טעימות גבוה - עד 5 נקודות.
הכלאיים הכי קשוחים בחורף
זנים עמידים לכפור אינם חוששים מכפור
כלאיים עמידים בפני כפור הם הפופולריים ביותר באזורים הקרים יותר של המדינה.
זה המאפיין החשוב ביותר שמבטיח לגנן פירות יציבים. ללא קשר לתקופת ההבשלה, רק זנים עמידים לכפור נבחרים לשתילה. עצים כאלה סובלים את הקור והכפור הראשון: בשלב זה הגנן כבר גזם וכיסס את האדמה.
בהדרגה, תרבויות מסתגלות, ואפילו שינויים פתאומיים בטמפרטורה אינם חוששים מהם.
זנים עמידים לכפור מתאוששים במהירות - מיד לאחר ההתחממות, העץ מתחיל לצמוח ואז ענפים לרוחב מתחילים לצמוח. כלאיים בהר-חורפי אינם רגישים לרוחות. הם סובלים בצורת היטב - בקיץ יבולים כאלה אינם מאוימים על ידי טמפרטורות גבוהות ומחוסר לחות.
כלאיים כאלה אינם חוששים מכפור האביב הראשון, ואם בשלב זה פרח עץ התפוח, התפרחות לא נופלות.
אורלטים
מינים קשוחים בחורף, כמו אורלטים, אינם דורשים מחסה בעונה הקרה. הגנן יכול להגן על קנה השורש של היבול, ולהסיר את התוך באביב. נטיעת עצים וקציר מתבצעת בתחילת הסתיו.
תא המטען חזק וגבוה. משקלו של פרי אחד הוא 70 גר '. חיי המדף של תפוחים ריחניים הם עד 1.5 חודשים. הפירות נצרכים טריים ומשמשים להכנת מיצים.
הגידולים הכי קשוחים
עבור גננים, שחלקות האדמה שלהם נמצאות באוראלים, מאפיין נוסף חשוב - ההתנגדות של הכלאיים למחלות שכיחות.
עצי תפוח יכולים להיות מושפעים מגלד או טחב אבקתי. תכונה ייחודית לאקלים באורל היא כמות גדולה של משקעים - מדובר בלחות גבוהה, מה שיוצר מצב מסוכן לעצים. כדי למנוע התפשטות של מחלות רקובות ברחבי הגן, נבחר זני תפוחים עמידים.
מַזכֶּרֶת
למזכרת מאפייני הרבייה הטובים ביותר. לזן פירות גדולים וחיי מדף ארוכים. ניתן לשתול כלאיים מועילים לגננים על כל חלקת אדמה. יש לו יכולת הסתגלות טובה ודורש תחזוקה מינימלית.
עצי תפוח באזורי האוראל. זנים מאומתים
10. בחרו עץ תפוחים. הזנים הטובים ביותר של עצי תפוחים: מלבה, מנטט ואחרים.
גן אוראל 2016. טריטוריית פרם.
העץ בגובה בינוני, הכתר עגול. העלים מחודדים. פירות הם בינוני בגודל, שוקלים עד 120 גר '. צבע ורוד. כתמים צהובים אינם מבוטאים. להיברידית יש תשואה יציבה.
יופי האוראל
היופי של האורל הוא מגוון מניב רב. יש בו פירות גדולים במשקל של עד 160 גר '. הטעם מתוק וחמוץ. עץ בגובה בינוני. קציר לא לפני ספטמבר. ניתן לאחסן את הפירות עד 6 חודשים. לזן עמידות טובה בפני מחלות גן כלשהן.
ביקורות גננים
הערות הגננים על זני התפוחים לאוראל הם חיוביים. הכלאיים המגודלים יכולים לשרוד בתנאי אקלים קשים. הם מסתגלים ובעלי עמידות טובה למחלות כמו גרד וטחב אבקתי. המאפיין העיקרי של כלאיים כאלה הוא הקשיחות החורפית הגבוהה שלהם. הפירות מבשילים בזמנים שונים - מסוף אוגוסט ועד אוקטובר.