אתה לא צריך לחפש מזון אקזוטי כדי לרפא את גופך. ירק שכיח כמו דלעת אינו נקרא לשווא מחסן של ויטמינים. אך לפעמים אפילו גידולים עשירים מזינים כאלו גורמים לתגובה מגנה על הגוף. אלרגיה לדלעת היא נדירה, אך במקרים מסוימים מוצר זה יכול להפוך לפרובוקטור שלו.
גורם לאלרגיה לדלעות
הסיבות העיקריות
אין להכחיש את היתרונות של הירק: הוא משמש לא רק כמוצר מזון, אלא גם כאמצעי המשמש בקוסמטיקה ורפואה עממית. תכונות הריפוי שיש לו משולבות בכמות אדירה של ויטמינים ויסודות קורט מועילים.
ירק אינו מסווג בדרך כלל כמוצר אלרגי, אך במקרים מסוימים אפילו הוא מסוגל לעורר את התרחשותה של תגובה לא נעימה זו.
מערכת החיסון האנושית היא רב-גונית ואינדיבידואלית. למרות שהירק שייך למזונות דלים אלרגניים, בחלק מהמקרים גוף האדם מסוגל להגיב בצורה חדה למדי לנוכחות הדלעת בתזונה.
הסיבות העיקריות לכך שדלעת הופכת לאלרגנית לבני אדם הן כדלקמן:
- אי סובלנות פרטנית לרכיבים הקיימים בירק;
- תורשה: אם מישהו מההורים אלרגי, אפילו דלעת יכולה לגרום לתגובה כזו אצל ילד;
- תרבות (זרעי דלעת) מכילה חלבון ספציפי שיכול להיתפס על ידי גוף האדם כזר ודחוי;
- קרוטן, המעניק לירק צבע מושך ומעורר תיאבון ונמצא בכמויות גדולות;
- בחלק מהמקרים, גננים חסרי מצפון מדשנים גידולים בכימיקלים המזיקים לבני אדם. נוכחותם בירק יכולה לגרום לתגובות שליליות בגוף.
תסמינים
אם לאחר צריכת דלעת אתה מבחין לפחות באחד מהתסמינים הבאים, עליך בהחלט להתייעץ עם רופא. לא מומלץ לעשות תרופות עצמית ולקבוע באופן עצמאי את סיבת האלרגיה.
תסמיני אלרגיה לדלעת:
- פריחה קטנה על העור המלווה בגירוד;
- התרחשות של נפיחות בפה ובלוע;
- נזלת פתאומית או שיעול;
- הפרעה במערכת העיכול, המתבטאת בהפרה של הצואה;
- כאבים המתמקמים בבטן;
- בחילה והקאה;
- הופעה פתאומית של אקזמה וקרע;
- במקרים חמורים במיוחד עלולה להופיע בצקת של קווינקה או הלם אנפילקטי.
כדי לקבוע אבחנה מדויקת נקבעים בדיקות. המהות שלהם נעוצה בעובדה שהרופא מבצע כמה חתכים על עור המטופל, עליהם מוחל האלרגן לכאורה. לאחר זמן קצר, גופו של הסובל מאלרגיה מראה תגובה.
אם יש לך סימני אלרגיה, עליך לפנות לרופא
בדיקת דם, המראה נוכחות של גורם קורט ספציפי בגוף האדם, יכולה לקבוע את האבחנה.
כדי להקל על עבודת הרופא, סובלים מאלרגיות עורכים יומני מזון מיוחדים בהם הם רושמים את כל המזונות שהם צורכים במהלך היום.
תסמונת אלרגית דרך הפה
הסימפטומטולוגיה היא שאדם מפתח גירוד, המלווה בנפיחות בפה, בשפתיים או בלחיים. יכולה להיות תחושת צריבה בחלל הפה, כתמים מופיעים על הלחיים. התפתחות כה מהירה של תגובה אלרגית יכולה לעורר שימוש בעיסת דלעת גולמית או במיץ שלה.
כתסמינים נוספים עשויים להופיע גודש באף, עיטוש וקרע.
המסוכן ביותר נחשב לבצקת בגרון הראי, הגורמת לקשיי נשימה בחולה עקב צמצום דרכי הנשימה, וצרידות הקול מופיעה.
נזק לעור ולריריות
אפשרות זו כוללת תגובה אלרגית דרך הפה. זה קורה כי זה משלים על ידי דרמטיטיס ואורטיקריה (שלפוחיות שנעלמות לאחר זמן קצר מבלי להשאיר עקבות).
במקרים קשים במיוחד מופיעה בצקת של קווינקה. הסימנים העיקריים לתגובה שלילית המתבטאת על העור הם גירוד, קילוף העור ופריחה.
הפרעות במערכת העיכול
לעתים קרובות, אלרגיות יכולות לגרום לבעיות עיכול אצל בני אדם. אם לאחר צריכת דלעת אתם חווים בחילה או הקאות, כאבים חדים והתכווצויות בבטן, צואה נסערת או גזים במערכת העין, עליכם להתייעץ מייד עם רופא. רק הוא יוכל לאבחן במדויק.
תסמינים אלה מסוכנים לחיי אדם, לכן הם דורשים תגובה מיידית אליהם.
הפרעות אלה יכולות להיגרם גם כתוצאה מאלרגיות צולבות, כאשר הן מעוררות על ידי רכיב של מוצר אחר שדומה במבנהו לאלרגן הדלעת.
יַחַס
אם אתה מבחין לפחות בסימן אחד לתגובה אלרגית לדלעת, עליך:
- להוציא מייד את המוצר מהתזונה שלך או לנסות להשתמש בו בצורה מעובדת תרמית, במיוחד לילדים;
- לפקח על מצב הגוף בזמן ביצוע דיאטה;
- אל תצרוך מיץ דלעת טרי;
- חובה להתייעץ עם רופא מומחה.
אם אתם אלרגיים לכך, תוכלו להחזיר דלעת לתזונה של מבוגר רק באישור רופא ובפיקוחו, אחרת זה יכול להוביל לתוצאות שליליות בלתי צפויות.
אצל מבוגרים
טיפול בחום יפחית את מספר האלרגנים
בנוסף לטיפול תרופתי, המורכב מנטילת תרופות אנטי-אלרגניות מיוחדות, מבוגרים פונים לעתים קרובות לא-מסורתיים, שאם זה לא עוזר, אז בוודאי שלא יפגע. זה מורכב מנטילת מרתחים צמחיים:
- מותני ורדים. זה עוזר בשיקום דרכי העיכול, מקל על דלקת ונפיחות, וגם מפחית את ייצור ההיסטמין, המשפיע על רגישות מוגברת לאלרגנים. יש לשפוך פירות יער יבשים (100 גרם) במים רותחים (1 ליטר). התרופה מתעקשת ונלקחת ½ כף. l. לפני האכילה;
- קמומיל, כצמח אנטיבקטריאלי, יסייע בהפחתת דלקת העור. כדי להשיג מרק קמומיל, יוצקים 4 שעות עשבי תיבול מיובשים עם 500 מ"ל מים רותחים, נשמרים ומשמשים כמגשים וקרמים לאזורים הפגועים.
כמו כן, כדי להפחית את התגובה, משתמשים בחליטות של מיתר, בצל, קלנדיין, עלי דפנה וכו '.
בילדים
כאשר ילדים אוכלים דלעת, מומלץ לחמם. במקרה זה, מרבית האלרגנים הכלולים בו נהרסים, והמוצר הופך להיפואלרגני כמעט.
הופעתן של תגובות כאלה אצל ילדים מאופיינת בהתפתחות מהירה, ולכן יש להקדיש לכך תשומת לב מיוחדת. האלרגיה הנפוצה ביותר בתינוקות, כאשר יחד עם חלב אם (אם האם אכלה דלעת) הם מקבלים את מרכיבי המוצר הזה.
בני נוער עשויים להיות אלרגיים גם לירק זה. זה יכול להיגרם כתוצאה מתהליכים טבעיים המתרחשים בגוף בתקופה מסוימת. חוסר איזון הורמונאלי אצל ילדים נעלם מעצמם לאורך זמן.
לאחר ששמת לב לסימנים הראשונים של אלרגיה לדלעת אצל ילדים, עליך להסיר אותה מייד מהתזונה ולהתייעץ עם רופא. לאחר חלוף הזמן, תוכלו לנסות להכניס את המוצר לתזונה, אך יש לעשות זאת בהדרגה, תוך התבוננות מתמדת בתגובות גופו של הילד.
דִיאֵטָה
הסובלים מאלרגיות עוקבים אחר תזונה ספציפית. זה משפר את רווחתם, מוסיף חיוניות ואנרגיה. לא קשה לעמוד בזה, התנאי העיקרי הוא להחריג את המוצר הגורם לאלרגיות מהתזונה שלך.
ישנן הנחיות תזונתיות מסוימות לאלרגיות:
- עליכם לכלול בתזונה יותר אוכל נוזלי - ירקות, מרקי חלב;
- מומלץ לאכול אוכל 3 פעמים ביום. תוכלו לאכול חטיפים קלים בין הארוחות;
- מנות לבבות ועלי קלוריות בתקופה זו מוחלשות בצורה הטובה ביותר מהתזונה - הן גורמות לתחושת כבדות;
- חשוב לאכול סלטים מירקות עונתיים טריים ומבושלים;
- הקפידו על חלבון בתזונה של מבוגר - עוף מבושל או מאוד, הודו, בקר רזה;
- במהלך החמרה של אלרגיות, יש צורך לצרוך כמות מספקת של נוזלים (לפחות 1.5 ליטר ליום).
מְנִיעָה
כללי מניעת אלרגיה:
- על המוצר להיות ידידותי לסביבה, ללא כימיקלים ואורגניזמים מהונדסים גנטית;
- יש לתייג כראוי מוצרים מוגמרים למחצה המכילים דלעת;
- לאנשים המועדים לאלרגיות, מומלץ שתמיד ישתלבו איתך את התרופות המתאימות.
דלעת פועלת כאלרגן לעתים נדירות למדי, אך היא עדיין קיימת בחייהם של אנשים מסוימים ויכולה לגרום לאי נוחות רבה. חשוב לברר על כך בזמן, זו הדרך היחידה שתבטיחו את חייכם ותהפכו אותם לנוחים יותר.