עץ התפוח הצומח במהירות וניב הז'יגולבסקוי זכה במהירות על ידי חציית שני זנים - הפרס האמריקאי וגנר והבורובינקה המקומי הרגיל. עץ זה, בעל עמידות בפני מחלות וקור, התפשט לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות אחרות בעולם.
מאפיינים זניים של עץ התפוח ז'יגולבסקו
מאפייני הזן
תרבות זו נלקחה כבסיס להתפתחות זנים חדשים - Malychenkovskoe ו- Utes.
תיאור העץ
- עץ בינוני - הגובה המרבי הוא 3 מ ';
- מגדל באופן אינטנסיבי יורה צעירים - 20-25 ס"מ לשנה;
- הכתר רחב, פירמידלי;
- עלים ירוקים כהים, אליפסה;
- פרחים לבנים ושלג גדולים;
- המוליך המרכזי עבה.
תיאור הפירות
פירות הזן הם בעלי המאפיינים הבאים:
- תפוחים גדולים, כדורי (משקל ממוצע - 150-300 גרם);
- יש בליטות קטנות על הקליפה השומנית;
- הפירות הם דו-צבעוניים - צהובים עם פסים אדומים וחבית אדומה בהירה;
- העיסה רכה, מתוקה וחמוצה, שמנת, בעלת מבנה עדין;
- ארומה חזקה;
- ההרכב הכימי מאוזן - תפוחים מסוג ז'יגולווסקוי מכילים מגוון שלם של ויטמינים ומינרלים. תכולת הקלוריות של 100 גרם מהמוצר היא 50 קק"ל.
אזורים צומחים
לעץ התפוח ז'יגולבסקוי יש קששות חורפית ירודה, ולכן רצוי לגדל אותו באזורים הדרומיים והמרכזיים של המדינה (למשל, באזור מוסקבה). הזן היה הנפוץ ביותר באזורי ריאזאן, אסטראחאן, שטחי קרסנודר, באזור וולגה התיכונה והתחתונה.
יתרונות וחסרונות
תיאור התרבות הרוסית כולל כמה מהיתרונות החשובים שלה:
- בגרות מוקדמת ועוצמת הגידול - היבול הראשון מופיע בשנה השלישית או הרביעית לגידול;
- שיעורי תשואה גבוהים - 7-8 ק"ג תפוחים מעץ אחד (התשואה השיא נופלת בשנה העשירית לגידול);
- לפירות מראה סחיר וטעם מעולה;
- התנגדות מוגברת לגלד ולזיהומים פטרייתיים וויראליים אחרים;
- הפירות נשארים על העץ זמן רב, במהלך תהליך האיסוף הם כמעט ואינם נפגעים;
- חיי המדף ללא אובדן הטעם המקורי וההצגה הם 2.5-3 חודשים;
- פרי ארוך טווח - ניתן להסיר 3-4 קציר בעונה;
- ההבשלה מתרחשת בתחילת ספטמבר, ובאזורים עם קיץ יבש - בעשור האחרון של אוגוסט.
ישנם גם מספר חסרונות של הזן:
- קששות חורפית נמוכה;
- חשיפה לכוויות שמש;
- עץ התפוח של זן ז'יגולבסקוי נפגע לעתים קרובות על ידי העש;
- עם הגיל, הפרי מחמיר - עץ ישן נושא פרי כל שנתיים, הפירות הולכים וקטנים.
כללים הולכים וגדלים
נטיעת שתילים רק באדמה חמימה
התקופה הטובה ביותר לשתול יבול זה היא העשור הראשון או השני באפריל. בשלב זה האדמה תתחמם היטב, כל השלג יימס ואיום הכפור החזר יעבור.
נטיעת סתיו של עץ התפוח Zhigulevskoe מתאים לאזורים הדרומיים, מכיוון באזור זה הסתיו ממושך וכאשר הוא נטוע בתחילת או אמצע ספטמבר, לשתיל יש זמן להתכונן לקור החורף ולהתחזק.
בחירת שתילים
לשתילה עדיף להשתמש שתילים בני שנה או שנתיים מהמשתלה. כך תוכלו להיות בטוחים שמדובר בציון אמיתי. שתיל משובץ עם המאפיינים הבאים יהיה חומר שתילה טוב:
- מערכת שורשים אלסטית מפותחת היטב עם מספר שורשים סיביים באורך 30 ס"מ לפחות;
- הקליפה על המוליך המרכזי והקליעה צריכה להיות חלקה, ללא פציעות וסימני נזק כתוצאה ממחלות ומזיקים;
- אתר החיסון חייב להיות בריא, מכוסה באופן שווה בנביחה;
- הגובה האופטימלי הוא 60-70 ס"מ.
אם יש לך שתיל עם מערכת שורשים פתוחה, אז לפני שתילה יש להשרות את שורשיו במחית חימר (3 ק"ג חימר ל -3 ליטר מים). כדי להחזיר את איזון המים, ייקח 5-6 שעות של השרייה.
יש לחתוך את כל השורשים השבורים או שנפגעו מכנית בעזרת סכין או גיזום סטרילי. מקומות של חתכים הם אבקות פחם.
שתילי עץ תפוח Zhigulevskoe עם מערכת שורשים סגורה אינם צריכים להתכונן לשתילה, אתה רק צריך להסיר את חומר המגן מהשורשים לפני השתילה.
בחירת מושב
לטיפוח עץ תפוח זן ז'יגולווסקוי, אדמה דוחה עם מצע מי תהום עמוקים - כ -2.5 מ 'מתאים.העץ צומח היטב ונושא פרי על אדמה פורייה ברמת חומציות נייטרלית. עבור הנחיתה בחרו מקום שמש עם הגנה מפני הרוחות.
כל עבודות ההכנה לנטיעת שתילים מתחילות בתחילת האביב, שבועיים לפני שתילת עצים.
חפור בור בעומק של 1 מ 'ורוחב 0.7 מ'. האדמה שנחפרה מעורבבת עם דלי של כבול, 300 גרם אפר עץ, 40 גרם אשלגן כלורי ו -300 גרם סופר-פוספט. לא מומלץ להשתמש בתכשירים המכילים חנקן במהלך השתילה, מכיוון הם יכולים לגרום לכוויות שורש.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
תהליך נטיעת עצי התפוח ז'יגולבסקו מורכב מכמה שלבים:
- קרקעית הבור מפוזרת אבנים שבורות, חצץ או חלוקי נחל על מנת למנוע קיפאון של רטיבות בעתיד;
- ואז למלא אותו למחצה באדמה פורייה מוכנה;
- על התל שנוצר, שורשי עץ התפוח מונחים ומישחים;
- לידו מותקן יתד עשוי מתכת או עץ לתמיכה;
- השורשים מפוזרים על אדמה ללא דשן, מהודסים ורמוסים.
כאשר שותלים בקבוצות נשמר המרחק בין העצים - 4-5 מ '.
לאחר השתילה, חפרו 2-3 חורים במרחק של 50 ס"מ מהגזע ושקו את העץ עם 10-15 ליטר מים. על מנת להימנע מתייבשות מהאדמה והשורשים, אזור הגזע הקרוב מכוסה כבול או אדמת גן. העץ קשור ליתד עם חבל או חוט.
בעת השתילה, חשוב להקפיד על כלל אחד - אתה צריך להעמיק את השתיל כך שצווארון השורשים יהיה מעל פני האדמה, אחרת הסיכון להירקב הוא בלתי נמנע.
לְטַפֵּל
יבול מעולה
על פי התיאור של עץ התפוח ז'יגולבסקוי, הוא זקוק לטיפול סטנדרטי, שאינו שונה מעצי פרי אחרים.
רִוּוּי
בשנים הראשונות לחיים, שתילים זקוקים להרבה לחות על מנת לבנות במהירות את החלק מעל הקרקע והחלק התחתית. בקיץ יבש נדרשים לפחות 5 השקיה. לחות מתבצעת בשעות הבוקר המוקדמות או בערב לאחר השקיעה. זה ימנע כוויות.
בנוסף, בשעות הערב ניתן לבצע ריסוס הכתר, אשר ישפר את תכונותיו הדקורטיביות של העץ, ירגיש את החלק האווירי בלחות ויגן עליו מפני פלישת טפילים.
התרופפות ועשבים
יש צורך לשחרר את האדמה לפני כל השקיה, מה שיגדיל את לחותו ואת חדירות האוויר. כמו כן, ככל שגדל עץ התפוח גדל בגינה, יש צורך להסיר עשבים שוטים, שהם אמצעי מצוין להופעת זיהומים ומזיקים שונים.
כדי לשפר את גישת המים לשורשים, גננים מבצעים מספר חורים עם מוט הכוונה במרחק של 50 ס"מ מהגזע.
דשנים
בשנתיים הראשונות יש לעצים מספיק חומרים מזינים שהונחו במהלך השתילה.
החל משנת הגידול השלישית, דשנים מוחלים על פי התוכנית הבאה:
- בתחילת או באמצע אפריל, האדמה סביב מעגל הגזע מפוזרת אוריאה - 500 גרם מהחומר נצרכים לכל עץ;
- בקיץ, כאשר מתחיל השלב הפעיל של עונת הגידול, העץ מופר בתכשירים המכילים חנקן (אזופוס או ניטרופוס) על פי ההוראות שעל האריזה;
- בשלב של ניצני הפירות ושפכתם, מוצג הרכב מורכב של סופר-פוספט ומלח אשלגן (100 גרם למ"ר).
לאחר כל האכלה, הגן מושקה בשפע כדי לשפר את ספיגת החומרים המזינים.
גיזום ועיצוב הכתר
יצירת כתר עץ התפוח ז'יגולבסקוי הוא הליך טיפול חובה שיעזור ליצור חלק דקורטיבי מעל השטח, להגן על העץ מפני נזק כתוצאה ממחלות ומזיקים, וגם לשפר את איכות היבול וכמותו.
- חיתוך העץ הראשון מתבצע מייד לאחר השתילה - כל הענפים, כולל. והמוליך במרכז מתקצר בשליש.
- בשנה שלאחר מכן הם מתחילים להיווצר את הכתר - הענף המרכזי נחתך 20 ס"מ מלמעלה, 3 העבה ביותר נבחרים מהשלד, והשאר נחתכים "לטבעת".
- בשנה השלישית נוצרת שורה בסדר השני על פי אותו עיקרון, נותרו רק 2 ענפים בשורה.
- גיזום סניטרי מתבצע מדי שנה (בתחילת האביב - לפני תחילת זרימת המוהל). זרדים חולים, שבורי רוח וקפואים, גוזמים לעץ בריא.
- תספורת מחדשת מתבצעת עבור עצים שהפסיקו לגדל יורה צעירה והחלו לתת פירות קטנים בכמויות קטנות. במקרה זה, יש צורך בגיזום רדיקלי - כל הענפים בני 5 שנים מוסרים "על הטבעת", והצעירים נחתכים בשליש מהאורך.
לאחר כל גיזום, מרססים את החתכים בסולפט נחושת, ואז מרוחים בגן גינה. זה יעזור להימנע מזיהום של הפצעים ולקידום הריפוי המוקדם שלהם.
הַאֲבָקָה
זהו יבול פוריה עצמית, ולכן הוא זקוק למאביקים בשכונה. לשם כך, זני מאביקים של סתיו הפורחים במקביל לעץ התפוח ז'יגולבסקו מתאימים - קוטוזובץ, אנטונובקה, אניס פסים, בורובינקה.
כאשר שותלים בקבוצות, חשוב לשמור על מרחק בין עצים של לפחות 5 מ '.
מחלות ומזיקים
עצי תפוח דורשים טיפול נאות
המאפיין של הזן כולל עמידות למחלות, אך בתנאים של מזג אוויר לא נוח ובהיעדר טיפול נאות, העץ מושפע מכמה סוגים של זיהומים וטפילים.
- טחב אבקתי. עלים וקורה מכוסים בפריחה לבנה, שלבסוף נרטבת ומתחילה להירקב. התכשירים "סקור" ו"טופז "יעזרו להתמודד עם הפטרייה. המתכון הוא 2 מ"ל חומר ל -10 ליטר מים.
- העש מסוגל להרוס יותר מ- 50% מהיבול. למניעה יש צורך בהאבקה כפולה של הכתר עם עירוי לענה (1 ליטר דשא לכל 5 ליטר מים). המרווח בין הטיפולים הוא שבוע. כמו כן יש צורך להסיר באופן קבוע עלים שנפלו מהאתר, בו יכולים לחיות זחלי המזיק.
- עץ התפוח נוטה לכוויות שמש, כתוצאה ממנו מופיעים סדקים ופצעים על הקליפה, אליהם חודרים חיידקים מזיקים. האזורים הפצועים נחתכים בסכין חדה ואז מטפלים במגרש גינה. כדי להימנע מכך, יש לבצע שטיפת עצים קבועה (באביב ובסתיו).
- חארסים ועכברים אוהבים לחגוג על קליפת עץ התפוח. כדי להגן עליהם בסתיו, אזור תא המטען הקרוב עטוף ברשת מתכת עדינה (קישור שרשרת).
לפני תחילת מזג האוויר הקר, העץ זקוק למקלט טוב. הכנת הסתיו מורכבת בהסרת כל האיברים הפגועים ובטיפול במגרש הגינה. כמו כן, אזור הגזע הסמוך מסולק בסיד נטוי, ואחרי הייבוש הוא רווי אדמה. הבול עטוף בענפי לבד גג, נייר כסף או אשוחית כדי להגן עליו מפני הקפאה.
קציר ואחסון
זן התפוחים Zhigulevskoe נקצר באוגוסט-ספטמבר. לאחר הקטיף, הפרי צריך לשכב מעט כדי להגיע לבשלות מלאה. זמן ההבשלה המרבי לאחר הקטיף הוא 2-3 שבועות.
ניתן להסיר בקלות את התפוחים מהעץ, לא נפגעים כשהם נופלים, מה שמקל על דחייתם ואחסונם נוסף.
טמפרטורת האחסון האופטימלית ליבול היא 0-4 מעלות צלזיוס. אין צורך לשטוף פירות לפני שמניחים אותם בקופסאות עץ או קרטון, אחרת הוא יירקב במהירות. כל פרי עטוף בנייר עבה.
האפשרות השנייה היא להניח את התפוחים בשכבות. יתר על כן, כל שכבה מכוסה בחציר, נסורת או קש. בחדר צריך להיות אוורור טוב ולחות אוויר נמוכה - בתוך 55-60%. אורך חיי המדף הממוצע הוא כ 90 יום.
סוגי שורשים
תלוי במלאי, בתרבות זו ישנם כמה סוגים:
- שתיל זרעים. הבשלה גבוהה ומאוחרת - העץ נותן את הביכורים שלו בשנה השישית או השביעית לחיים;
- מידה בינונית. העץ מגיע לגובה של 3-4 מ ', הביכורים מתחילים לשאת בשנה הרביעית או החמישית של הטיפוח;
- חצי גמד. עץ התפוח קומפקטי, גובהו שלושה מטרים, אך הוא מתיישן מהר מאוד ומפסיק לשאת פרי. דורש גיזום אנטי אייג'ינג;
- ננס. הכתר קטן - עד 2 מ 'גובה. עץ עם תאריכי פרי מוקדמים (בשנה השלישית לאחר השתילה). שתילים מסוג זה זקוקים לתמיכה ותחזוקה טובה מאוד.
גדל באזורים שונים
עבור אזור מוסקבה, בו האקלים הוא מתון, אך אין חורף קר אינו נכלל, זן זה הוא אידיאלי. הבציר מבשיל בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר.
בסיביר משתמשים בהיווצרות כתר פצלים. כל הצמיחה הצעירה כפופה לקרקע, קבועה עם סיכות. האדמה סביב השתיל מכוסה בשכבה כבולה עבה. כדי להגביר את חילופי האוויר, הקרקע סביב אזור תא המטען הקרוב משוחררת מעת לעת.
אמצעים אלה יספקו לעץ עמידות טובה בפני כפור. שיטת גידול דומה וכללי טיפוח העצים משמשים גננים באוראל.
ממוצע עץ התפוח Zhigulevskoe (malus zhigulevskoe) 🌿 סקירה: כיצד לשתול שתילי עץ תפוח Zhigulevskoe
עץ התפוחים הביתי ז'יגיולבסקו. סקירה קצרה, תיאור המאפיינים של malus domestica Zhigulevskoe
זני תפוחי סתיו - יפים, טעימים, קשוחים בחורף
ביקורות גננים
גננים רבים התאהבו בזן התפוחים ז'יגולווסקוי לתנובה הגבוהה שלו, באיכות השמירה על פירות וטעם מעולה.
כפי שמראה בפועל, באזורים עם אקלים קריר, עץ נותן כמות לא פחות של תפוחים, אם הוא מסופק בזהירות ובחורף טוב.
גנני הדרום מציינים כי התרחשות תכופות של כוויות בגזעים ובענפי השלד. באביב ובקיץ העץ זקוק להגנה מפני שמש.
היבול נפגע קשה מהעש, ולכן יש אנשים שמעדיפים לגדל זנים אחרים של עצי תפוח. כמו כן, העץ מתיישן מהר מאוד ומתחיל להניב פירות קטנים - חסרון נוסף, שבגללו הגננים אינם רואים את הזן הזה כאחד הטובים ביותר.