האיכות של פירות העגבניות ומהירות הבשלתם תלויה עד כמה נכונה ובאיזה שעה בוצעה צביטת העגבניות. תושבי קיץ מנוסים נותנים תשובה חיובית חד משמעית לשאלה האם יש צורך לצבוט עגבניות, מכיוון שתהליך זה, יחד עם צביטה, משפיע על טעם הירקות.
טטיאנה אורלובה (מועמדת למדעי החקלאות):
צביטה (עגבניות אגרוף) נועדה לקצר את תקופת הגידול של החלק הווגטטיבי של צמחי העגבניות ולהפנות חומרים מזינים להפחתת הפירות. הליך זה, מצד אחד, מקטין את התשואה הפוטנציאלית של השיח, אך מאפשר להבשיל את הפירות שנקבעו כבר. באזורים הדרומיים של המדינה הוא מתבצע רק על זנים בלתי מוגדרים (עם גידול בלתי מוגבל) כדי לעצור את הגידול בגובה מסוים - כך שצמחי העגבניות לא יגעו במשטח גג החממה בעלים. עגבניות קבועות (בוש) גדלות רק באזורים קרים.
טכנולוגיית צביטת עגבניות
מטרת הצביטה
צביטת עגבניות היא הליך כריתת החלק העליון של צמח עגבניות. צביטה של עגבניות גדולות פירושה הסרת נקודות גידול.
מטרת צביטת עגבניות היא:
- שיפור מאפייני האיכות של יבול העגבניות,
- צמצום תקופת ההבשלה של הירקות ועלייה משך שלב הפרי של העגבניות,
- שיפור איכות התזונה המינרלית של הצמח והשגת תאורה טובה.
- צמצום מספר הפירות המעוותים באיכות נמוכה, שכן צביטה משמשת כאמצעי לעכב צמיחה ולהפניית הכוחות העיקריים להיווצרות ירקות.
עבור זנים גבוהים הסרת ראש השיח חובה.
הליך הצביטה יכול להוביל להתבכרות מוקדמת, ולגרום גם למוות מוחלט של יבול ירקות אם אינכם יודעים כיצד לצבוט עגבניות.
טטיאנה אורלובה (מועמדת למדע):
כל הפעולות הירוקות (צביטה, צביטה, שבירה) צריכות להיעשות בידיים או בכלים נקיים, מכיוון מחלות נגיפיות ומיקופלסמה ניתנות להעברה באמצעות שתיל צמח.
כללי יסוד
איך לצבוט עגבניות נכון? זה נדרש לעשות זאת בזהירות, כך שכל פעולה תבוצע, בתנאי ששמירה על תרבות הירקות. נקודות הגידול מוסרות בעזרת מבטחים חקלאיים, שחתכו את חלקו העליון של גזע העגבניות, ומשאירים 2 עלים מעל אשכול העגבניות האחרון עם שחלת הפרי כבר עליו.
צביטה בעגבניות גבוהות נעשית לרוב ולא משאירה לא יותר מ- 7-8 מברשות עגבניות עם שחלות נוצרות. אם תסיר אותם בעודף, שיח העגבניות יחלש ויבול, המאפיינים האיכותיים והכמותיים של היבול יקטן.
ניתן לבצע את ההליך בשעות הבוקר המוקדמות או בערב. זה יאפשר להדק את הפצע שנוצר לאחר ההסרה. כמו כן, לריפוי מהיר לאחר הצביטה, מפזרים את הפצע באבקת אפר או אפר.
גיבוש טכנולוגיה
ישנן מספר דרכים לעיבוד עגבנייה
איך לעצב עגבניות נכון? ישנן כמה דרכים:
- היווצרות צמח עגבניות מתבצעת בגבעול אחד; הטכנולוגיה מניחה צביטה לאורך כל עונת הקיץ.
- היווצרות של צמח בשני גבעולים בחממה או בשדה הפתוח. עם טיפוח זה, יחד עם הגבעול הראשי, נותרת הצילום האחרון בחלקו העליון - בן חורג. שיטה זו נותנת תשואה גבוהה יותר, עם זאת, היא מאטה את התבגרותם של ירקות, שבמקרים מסוימים אין להם זמן להבשיל לפני תחילת הכפור. הטכנולוגיה אינה מומלצת לזנים שהבשילו מאוחר.
- היווצרות לשלושה גבעולים. על פי שיטה זו, נותרו שני תהליכי הבן החורג החזקים ביותר. טכנולוגיה זו להיווצרות עגבניות מתאימה לגידול זנים בשלות מוקדמות שיש להם זמן להבשיל בתקופות ביולוגיות מבוססות.
בילוי זמן
הזמן בו תושבי הקיץ הולכים לצבוט עגבניות נופל בדרך כלל בימים האחרונים של יולי או בימים הראשונים של אוגוסט. ההליך מומלץ להתבצע באופן קבוע, מהימים הראשונים לשלב ההתפתחות הפעילה של תרבות הירקות.
הסרת נקודות גידול בשלב של נביטה של שתילי עגבניות וצבטת עגבניות צעירות ישירות על אדן החלון מאפשרת לקבל ירקות צפופים על השתילים ולעורר את התפתחות מערכת השורשים של שתיל צעיר.
יש הבדל בתזמון בחממה ובאדמה פתוחה.
בתנאים פתוחים
מומלץ לצבוט את נקודות הגידול על צמרות גבעולי העגבנייה כאשר מגדלים יבול ירקות באדמה פתוחה חודש לפני שלב התבגרותם הביולוגית של העגבניות. המועד האחרון הוא בין הימים האחרונים של יולי לאמצע אוגוסט.
צביטה עגבניות - קציר גדול!
מתי אתה צריך להצמיד חולצות עגבניות? אולגה צ'רנובה 12 ביולי.
עגבניות - צבט אותו נכון !!!!!! אל תטעו כשאתם מגדלים עגבניות!
מרעה ועיצוב עגבניות להגדלת התשואה / עגבניות מרעה
כיצד לגזום ילדים חורגים ועלי עגבניה. כיצד ליצור שיחי עגבניות
בתנאי חממה
כאשר מגדלים עגבניות בחממה, צובט מתבצע מאוחר יותר, הסיבה לכך היא משך הבשלת הירקות. בדרך כלל, פינוי נקודות גידול העגבניות בחממה נופל בספטמבר-אוקטובר, בחלק מהמקרים הוא מתעכב עד נובמבר.
סיכום
עכשיו אתה יודע לצבוט עגבניות ולמה אתה צריך. יש להקפיד על כל ההמלצות על מנת שההליך יצליח.