כרוב רומנסקו הוא הכלאה איטלקית של ברוקולי וכרובית, כאשר התפרחות שלהם דומות לפירמידות, הם בעלי צבע סלט עשיר ובעל טעם עדין-שמנת ללא מרירות אופיינית. למרות העובדה שהזן נחשב לאקזוטי, אפשר לגדל אותו על מגרש אישי כמו גם כרובית. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית מתאימה, עד הסתיו תוכלו לקצור תפרחות בצורת כוכב.
כרוב רומנסקו
כרוב זה נקרא ברוקולי רומנטיקה באיטליה, בצרפת - כרוב רומנטיקה, ובגרמניה - כרובית פירמידאלית.
רומנסקו הוא הכלאה של ברוקולי וכרובית
היסטוריה רבייה
כרוב רומנסקו, הנקרא גם כרוב אלמוגים או ברוקולי רומנסקי, הוא ממוצא איטלקי. על פי רישומים היסטוריים, הזן הופיע ברומא במאה ה -16, אך אין שום עדות ממשית לכך.
היא זכתה לפופולריות עולמית רק בשנות ה -90 של המאה הקודמת. ההערכה היא שהיא גודלה על ידי מגדלים רומאים על ידי חציית כרובית וברוקולי, מה שמסביר את צורתו הביזארית-יפה של הראש, בה התפרחות מסודרות בספירלה לוגריתמית.
רומנסקו נערץ לא רק באיטליה, אלא גם בצרפת ובגרמניה. בנוסף, בשנים האחרונות נמצא יותר ויותר כרוב בחלקות הבית במשק המדינות חבר העמים.
תיאור כיתה
רומנסקו (לטינית Brassica oleracea) שייך למשפחת המצליבים והוא צמח שנתי מקורי הנושא פירות ראשים אקזוטיים ובריאים, המאפיינים שנכיר אותם עוד יותר.
מראה חיצוני
כדי להבין מהי הכרוב הזה, עליכם לקחת בחשבון את הפרמטרים הבאים שלו:
- הצורה. זה מאפיין של שנתי זה. תפרחות דומות לפירמידות בגוון ירוק-לימון, הממוקמות בצפיפות זו בזו ומוקפות עלים עסיסיים-ירקרקים עסיסיים. הם יוצרים ספירלה פרקטלית של ניצנים רבים באותה צורה. פרקטל הוא דמות גיאומטרית מורכבת בה חלק מסוים חוזר על עצמו כל הזמן, ומשנה ללא הרף את הגודל שלו. אז, כרוב מורכב מניצנים שכל אחד מהם אחר כך מורכב מקבוצה של ניצנים בעלי אותו מבנה, אך קטנים בהרבה. למעשה, הפרחים יוצרים ספירלה שנפרשת מהמרכז.
בקשר למבנה זה, רומנסקו דומה לסדרת פיבונאצ'י, בה כל מספר עוקב שווה לסכום של שני המספרים הקודמים (0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13 וכן הלאה עד אינסוף). כאשר סופרים ספירלות לכל כיוון, מתברר שהם תמיד תואמים את הרצף הזה, למרות שהפרקטל לא נמשך ללא הגבלת זמן, אך יש לו נקודת שבירה. - ממדים. בהתאם לתנאי הגידול, דגימות מזלגות יכולות להגיע לגובה של 1 מ ', וראשי כרוב שוקלים בממוצע 500 גר' כל אחד. ניתן לאכול פרחים שאינו גדול מ- 10 ס"מ.
- טַעַם. הזן שייך לאותה קבוצה כמו כרובית, אך טעים יותר כמו ברוקולי. רומנסקו בעל מרקם עדין יותר וטעם קרמי אגוזי. אין לו את המרירות האופיינית לכרובית וברוקולי.
ניתן לאחסן ראשי כרוב במשך כשלושה ימים, אך ניתן לפרק אותם לתפרחות, מונחים בשקיות, קפואים ונצרכים למשך שנה.
הרכב ותכונות שימושיות
הערך התזונתי של כרוב הוא כדלקמן (לכל 100 גרם):
אֵלֵמֶנט | תוכן ל 100 גרם |
סנאים | 2.9 גרם |
שומנים | 0.4 גרם |
פחמימות | 6.5 גרם |
אֵפֶר | 0.9 גרם |
מים | 89 גרם |
רומנסקו הוא מוצר קל לעיכול ותזונה - תכולת קלוריות ל 100 גרם היא 25 קק"ל בלבד.
מגוון כרוב זה מכיל סיבים תזונתיים, קרוטנואידים, ויטמינים (קבוצות B, A, C, E, K), מאקרו ומיקרו-אלמנטים (אבץ), נוגדי חמצון. מעניין לציין כי ברומנסקו, תכולת הוויטמין C ל 100 גרם מגיעה ל 120 מ"ג ואילו בברוקולי וכרובית מדד זה הוא 80 ו 40 מ"ג בהתאמה. בנוסף, יש בו יותר מלחי קרוטן ומינרלים, אם כי פחות סיבים תזונתיים.
הודות לקומפוזיציה זו לרומנסקו תכונות כאלה שימושיות לגוף האדם:
- עוזר להחזיר את הרגישות של בלוטות הטעם ולהיפטר מהטעם המתכתי בפה;
- נלחם בתאי סרטן וניאו-פלזמות אחרות בגלל התוכן של חומרים מיוחדים - איזוציאנטים;
- משפר את תנועתיות המעי הגס ומסייע במניעת עצירות, שלשולים וטחורים;
- מנרמל את המיקרופלורה המועילה במעי עקב הפסקת תהליכי הרקב והתסיסה;
- מדלל דם ומשפר את האלסטיות של כלי הדם, מגביר את כוחם;
- מסיר עודף כולסטרול רע, רעלים ורעלים, ועוזר במניעת התפתחות טרשת עורקים.
כרוב רומנסקו שימושי לכולם בהחלט, אך אין לאכול אותו בכמויות מופרזות, מכיוון שהדבר יכול להוביל לנפיחות וגזים.
זנים מגוונים
ארבעה סוגים של כרוב רומנסקו, המומלצים לגידול באזורים פרטיים, כלולים בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. אלו כוללים:
- Puntoverde F1. היברידית של בגרות בינונית - ניתן לקצור ראשי כרוב במשך 110 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים. פירות עם ראשים במשקל של עד 1.5 ק"ג.
- ורוניקה. כמו הזן הקודם, זהו אמצע העונה, אך נוצר ראשי כרוב גדולים יותר - שמשקלם כ -2 ק"ג.
- פְּנִינָה. הוא שייך לזנים בינוניים-מאוחרים - ניתן לכרות ראשי כרוב למשך 120 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים. הפירות בגודל בינוני ומשקלם 700-750 גרם.
- גביע אמרלד. מגוון עם עונת גידול של 110-120 יום. פירות בפירות קטנים שמשקלם עד 400-500 גרם, שבתכונותיהם החיצוניות מזכירים יותר את הברוקולי.
טכנולוגיה חקלאית
קשה יותר להשיג רומנסקו מאשר נציגים אחרים של יבול ירקות זה, מכיוון שכל הפרה של הטכנולוגיה יכולה להוביל לעובדה שהתפרחות פשוט לא מתחילות. כדי למנוע זאת, יש לקחת בחשבון את הכללים האגרוטכניים הבאים:
- לגידול כרוב בשתילים, זריעת זרעים באמצע מרץ - סוף אפריל, חודשיים לפני שתילת שתילים במקום קבוע. עם זאת, באזורים הדרומיים ניתן להשתמש בזריעה ישירה של זרעים באדמה, אך במקרה זה יתכן והמזלגות לא כל כך יפות. עבודות נחיתה בדרום ניתנות לביצוע בעשור הראשון של מאי.
- תחת כרוב, בחר אזורים מוארים היטב עליהם גדלו בעבר היבולים הבאים:
- תפוח אדמה (הקודם הטוב ביותר, מכיוון שאחריו האדמה נשארת רופפת);
- בצל;
- גזר;
- עגבניות
- מלפפונים
- קטניות;
- סלק.
על פי כללי סיבוב היבול, לא ניתן לשתול רומנסקו אחרי נציגים אחרים של המצליבים, כלומר כל מיני כרוב, חסה, צנוניות, לפת ורוטבאגה הם קודמים לא רצויים. אחריהם ניתן לעבד את הצמח רק לאחר 4-5 שנים.
- לטפח כרוב רק באדמה אלקלית, מכיוון שהוא מפותח בצורה גרועה בסביבה חומצית. במידת הצורך ניתן להפחית את חומציות האדמה - בסתיו, סיד או להוסיף לו מנה עץ או קמח דולומיט בשיעור של 200-400 גרם לכל 1 מ"ר. מ. דשן רצוי הוא גם זבל או קומפוסט (2 דליים למ"ר). בעת יישום ההלבשה העליונה, יש לחפור את האדמה בזהירות כך שבמהלך החורף המזיקים ונבגי המחלות מתים תחת השפעת טמפרטורות נמוכות. באביב, מיד לפני השתילה, רצוי להזין את האדמה בדשנים מינרליים המכילים נחושת ומוליבדן.
- בגידול גידולים יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למיקרו-אקלים, מכיוון שהכרוב אינו סובל תנודות חדות בטמפרטורה, בחום עז ובקור ממושך. בתנאים כאלה שתילים מתפתחים, נרקבים או מתייבשים בצורה גרועה. כדי להשיג יבול טוב, יש להשקות את הצמח ולהאכיל אותו במועד.
עם ארגון הטיפול הצומח הראוי בספטמבר - אוקטובר, תוכלו להתחיל לאסוף ראשים מלאים עם תפרחות הדוקות בצורת כוכב.
שתילים מגדלים
האקסות האיטלקיות מגדלות בעיקר בשתילים. הראשים קשורים באופן פעיל בטמפרטורת הסביבה של לפחות 18 מעלות צלזיוס. המשמעות היא שיש לשתול זרעים לשתילים 45-60 יום לפני שתנאי מזג אוויר דומים מתרחשים באזור מסוים והאיום של כפור חדש עובר לחלוטין. ככלל, באזורים הצפוניים והמרכזיים צריך להזרע זרעי שתילים בסוף אפריל, ובאזורים הדרומיים מאמצע מרץ.
אתה יכול לגדל שתילים חזקים בשלבים:
- הכנת מצע. בקופסה או במיכל רדודים, שימו חימר מורחב שעליו יש לשפוך 30% חול, 40% טורף ו -30% כבול. יש להוסיף קומץ אפר סודה לתערובת האדמה כדי להפחית את החומציות שלה. על מנת לחטא, שפכו אדמה עם תמיסת אשלגן permanganate או קלצין בתנור. קרא עוד על זה כאן.
- טיפול בזרעים. טפלו בזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או Fitosporin כדי להגן עליהם מפני מחלות פטרייתיות וחיידקיות.
- זְרִיעָה. על משטח האדמה, צרו בורות קטנים בעומק של 1 ס"מ במרחק של 5 ס"מ זה מזה. זורקים כמה זרעים לכל באר לקבלת נביטה טובה יותר, ואז מפזרים תערובת אדמה ומרטיבים מבקבוק ריסוס.
- לְטַפֵּל. במהלך 2-3 השבועות הראשונים, לפני הופעת הקלעים הראשונים, טמפרטורת החדר נשמרת על 20 מעלות צלזיוס. בעתיד, הורידו אותו ל + 10 מעלות צלזיוס במהלך היום ו- + 8 מעלות צלזיוס בלילה (לשם כך ניתן להזיז שתילים למרפסת), אחרת הנבטים לא יתפתחו במהירות ויתפתחו. כדי להשיג שתילים חזקים עם מערכת שורשים מפותחת, חשוב לא פחות לספק לנבטים תאורה מתונה בעזרת מנורות מיוחדות, אחרת הנבטים יכולים להימתח. בנוסף, יש להשקות שתילים במועד, ולהימנע מהתרחבות יתר או ייבוש של האדמה, מה שגורם להתפתחות רגל שחור ומוות של הצמח.
שתילים חזקים יכולים לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים ויוצרים ראש בצורת ספירלה צפופה בגודל המתאים עד סוף עונת הגידול.
נחית כרוב באדמה
השתלת שתילים למקום קבוע לאחר שחלף האיום של כפור חוזר. ככלל, תקופה זו נופלת בחודש יוני. טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ + 18 מעלות צלזיוס, אחרת התפרחות לא יוכלו להתפתח למידות הרצויות.
ניתן להשתיל שתילים מבוצרים בני 45-60 יום לאזור שטופל מראש בסדר זה:
- הכן את החורים במרחק של 45-50 ס"מ. בין השורות כדאי להשאיר 60 ס"מ לגישה נוחה בעת הקטיף. לפיכך, דפוס הנחיתה האופטימלי הוא 50X60 ס"מ.
- שופכים את האדמה במים חמים או בתמיסה של ורוד רווי אשלגן.
- מוציאים בזהירות את השתילים מהמיכל כדי לא לפגוע במערכת השורשים, הכניסו אותם לחורים ואז סחטו קלות לקבלת הידבקות טובה של השורשים לאדמה. לאחר השתילים, השקה שוב.
אם רומנסקו גדל בדרום באמצעות זריעה ישירה באדמה, אתה צריך לדבוק באותה תבנית נטיעה, להניח זרעים במרווח של 50 ס"מ. מרחק מקובל בין שורות הוא 60 ס"מ.
שתיל טיפול
לאחר שתילה במקום קבוע לשתילים, יש צורך לספק טיפול מוסמך, אשר מורכב בניהול מספר פרקטיקות חקלאיות.
השקיה והתרופפות
כדי לכוון את הראשים, הצמח צריך להשקות בשפע ובאופן קבוע במהלך היווצרות הריסים, מכיוון שהוא אוהב מים ודורש לחות בקרקע. בקיץ יבש, יש להשקות שתילים כל 3-4 ימים, תוך אי אפשר לאדמת האדמה להיסחף, מכיוון שהדבר תורם להתפתחות תהליכים נטועים-פעילים במערכת השורשים.
כמה דקות לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה מתחת לכל צמח באופן שטחי כדי שהאוויר יגיע לשורשים. יחד עם זאת, כדאי לבצע עשבים שוטים, אחרת העשבים יגזלו כרוב של חומרים מזינים.
הדברת עשבים עיתית תמנע פלישה למזיקים מסוכנים עם כרוב והתפתחות של מחלות שונות.
חבישה עליונה
כדי לקבל יבול טוב בעונת הגידול, יש להאכיל כרוב 3 פעמים, תוך הקפדה על תכנית זו:
- ביום ה -7-10 לאחר השתילה, שפכו את השתילים עם תמיסה שהוכנה מ- 0.5 ליטר של טפטוף מולין או ציפורים ו -1 כף. l דשנים מינרליים מורכבים לכל 10 ליטר מים.
- שבועיים לאחר ההלבשה הראשונה עליונה, הכינו דשני חנקן. כדי להכין את הרכב התזונה יש לערבב 10 גר 'אמוניום חנקתי, 40 גר' סופר-פוספט, 2 גר 'אשלגן כלורי וחומצה בורית ב- 10 ליטר מים.
- לאחר כשבועיים נוספים, כאשר הראש מתחיל להיות קשור, ערוך רוטב עליון שלישי. לשם כך, הכינו תמיסה של 0.5 ליטר של טפטנות מולין או ציפורים, 30 גרם סופרפוספט, 30 גרם אמוניום חנקתי ו 20 גרם של אשלגן כלורי ב 10 ליטר מים. יוצקים 0.5 ליטר דשן תחת כל שיח.
בעתיד, כרוב אינו זקוק לחבישה עליונה, שכן היישום המאוחר שלהם יכול להוביל לכך שראשי התפרחות אינם קשורים, ובמקום זאת מתקבלים זרי עלי כרוב.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
עבור רומנסקו, הסכנה מיוצגת על ידי מחלות האופייניות לכל נציגי המצליבים. אלו כוללים:
- שִׁדְרִית;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
- חיידק רירי;
- פְּסִיפָס;
- ריקבון אפור או לבן;
- אלטרנטריוזיס.
כאשר נגועים, נקודות, כתמים כהים וציפוי לבן מופיעים לרוב על העלים. במקרה זה, יהיה צורך לחפור את הדגימות הנגועות ולהישרף, ויש לטפל בשאר השתילה בתכשירים המכילים נחושת, למשל נוזל טריכודרמין או בורדו. זה יעזור להגן עליה מפני הידבקות בזיהום חיידקי או בפטריה.
איומים לא פחות על כרוב הם מזיקים, בפרט:
- כְּנִימָה;
- פרעושים מצליבים;
- זבובי כרוב;
- סקופים;
- שבלולים ושבלולים;
- כבד.
חרקים אלה מוצצים מיצים מזינים מהעלים, ונושאים בהם גם חיידקים ופטריות, וגורמים למחלות שונות בצמחים. ברוב המקרים, יש למגר דגימות נגועות, ולשארית השתילים לטפל בחיידקים.
כדי להגן על רומנסקו מפני התקפי חרקים, ליד מיטת הכרוב, עליכם לשתול צמחי תבלין חריפים (שמיר, מרווה, כוסברה) מראש, מכיוון שהריח שלהם דוחה מזיקים. בנוסף, מתחת לשיחים, מניחים עלי דפנה וענפי לענה. במאבק נגד חרקים, אפר עץ גם עוזר. זה יכול לשמש בצורה טהורה או בתערובת עם אבקת חרדל לניקוי צמחים ומעברים.
תוכלו ללמוד על הדקויות של גידול הכלאה רומנסקו מהסרטון שלהלן:
קציר ואחסון
ראשי הכרוב מבשילים בסתיו, והקציר יכול להימשך עד תחילת אוקטובר. למרות העובדה שהצמח יכול להגיע לגובה של 1 מ ', התפרחות שלו קטנות, ואי אפשר למנוע את דריסתם. העובדה היא שראשי כרוב עם חשיפה מוגזמת מאבדים את הרוך והעסיסיות שלהם, ובמקרה הגרוע הם נרקבים או מתייבשים.
קציר בבוקר, בעוד שקרני השמש טרם הספיקה לחמם את הצמח כולו.
יש לחתוך את הראשים בזהירות ולאחסן בטמפרטורה של + 5 ... + 7 מעלות צלזיוס למשך 4-7 ימים. לאחר הניקוי אסור להעבירם מיד למקרר, מכיוון שהם יאבדו את תכונותיהם המועילות ויחלו להתדרדר. עם זאת, כרוב יכול להיות קפוא עמוק ונצרך לאורך כל השנה.
חוקים ושיטות הכנה
על מנת לבשל טעים אקזוטי איטלקי, עליכם לקחת בחשבון את הכללים הבאים:
- אי אפשר לעכל את התפרחות יתר על המידה, מכיוון שעם רתיחה ממושכת הן הופכות להיות חסרות טעם ולא נעימות. אם הירק מבושל כראוי, יש לו טעם שמנתי עדין עם תווים אגוזים.
- ניתן לשלב כרוב עם גבינה, ביצים, פטריות, בצל או גזר. ניתן להגיש אותו גם עם תבשיל או ספגטי מבושל.
- מתבלים כרוב רומאי בפלפל שחור, מלח ים, אורגנו, טימין, בזיליקום או שום.בנוסף, תוכלו להשתמש בסטים מיוחדים של עשבי תיבול איטלקיים, המורכבים בדרך כלל מפלפל, מיורן, ערער, עלה דפנה, אורגנו, אגוז מוסקט וכוסברה.
ניתן להשתמש ברומנסקו במתכונים שונים, חלקם נדונים בהמשך:
- תבשיל ברוטב גבינה. מרתיחים ראש 1 כרוב במשך 10 דקות, אם בצורה מלאה, או 5 דקות, אם תפרחות נפרדות. במחבת חמה ויבשה מטגנים 2 כפות. קמח עד להזהבה, שופכים 250 מ"ל חלב ומקציפים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. מפזרים 100 גרם גבינה מגוררת ומערבבים עד להמסה, ואז מוסיפים עשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם. מכניסים את התפרחות לתבנית, יוצקים פנימה את הרוטב ואופים 20 דקות בטמפרטורה מקסימאלית.
- תפרחות מטוגנות בבלילה. מנה נהדרת לחובבי המזון המהיר. התפרחות רכות מבפנים ופריך מבחוץ. צריך לפרק את ראש הכרוב לתפרחות, להרתיח 4 דקות ולשפוך מי קרח למשך דקה. ואז מקציפים 3 ביצים עם 3 כפות. קמח, להוסיף תבלינים ומלח לפי הטעם. מחממים את השמן במחבת עמוקה, טובלים את התפרחות בבלילה ומטגנים 20-30 שניות. הכניסו כרוב למסננת לניקוז עודפי השומן. ניתן להגיש עם אורז מבושל, פירה או בשר.
- חביתה ירקות עם פטריות. הרתיחו 150 גרם כרוב וזוג פטריות, כמו פטריות או פטריות צדפות. חותכים את הפטריות לפרוסות, 2 עגבניות לטבעות או פרוסות, וחצי בצל לקוביות. טורפים 4 ביצים עם כף אחת. קמח ו -50 גרם גבינה, מתבלים. מטגנים את הבצל עד שחום, מוסיפים את העגבניות ומחכים עד שהמיץ יתאדה. מוסיפים תפרחות ופטריות, ואחרי כמה דקות שופכים את תערובת הביצים ומבשלים על אש נמוכה במשך 7 דקות.
- מרק. מרתיחים 450 גרם עוף וחותכים לרצועות. להרתיח 300 גרם ברוקולי ורומנסקו לזוג. הוסף לצל העוף בצל קצוץ דק, ברוקולי, מלח ופלפל. מתבשלים למשך 10-15 דקות ומקציפים. במרק השמנת המתקבל מוסיפים בשר ורומנסקו, מערבבים ומתבלים 2 כפות. 10% שמנת או כף. חמאה.
- פריטטה איטלקית. פרק 150 גר 'רומנסקו ו -50 גרם ברוקולי לתפרחות קטנות. מרתיחים במים מומלחים כ 5-7 דקות. מגררים מחצית מהגזר והבצל בפומפיה בינונית ואז מטגנים בשמן חם. טורפים 2 ביצים בנפרד עם 10% שמנת. בתבנית לשים גזר עם בצל, להוסיף כרוב ויוצקים את תערובת הביצים. מפזרים למעלה 100 גרם גבינה מגורדת ואופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.
- קישואים ממולאים עם כרוב. מדלגים על 450 גרם עוף וגזר אחד דרך מטחנת בשר. חותכים 2-3 טבעות קישואים בינוניים, וחותכים את הליבה. מלאו את הטבעות בבשר טחון והניחו את תפרחת הכרוב במרכז כל אחת מהן. אופים טבעות בתנור למשך 30-40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. יש לכסות את נייר האפייה מלמעלה ביריעה של נייר כסף. ניתן להגיש טבעות עם 2 כפות. שמנת חמוצה מתובלת עם שמיר קצוץ.
- סלט ירקות. שוטפים 1 ראש כרוב קטן תחת מים זורמים, ואז מפרידים את התפרחות. מרתיחים מים עם טבעת לימון, זורקים את התפרחות ומבשלים 3-5 דקות. ואז זורקים אותם למסננת, שטפו במים קרים וטפו יבשים בעזרת מגבת נייר. קולפים 150 גר 'דייקון, שוטפים, מייבשים וחותכים לרצועות. שוטפים 1 פלפל גרוס, מסירים את הזרעים וחותכים לרצועות. בשלב הבא חותכים את העגבנייה לחתיכות קטנות.
להכנת הרוטב בקערה עמוקה, מערבבים 3 כפות. חרדל גרגירי, 1-2 כפות. שמן זית וכף. מיץ לימון סחוט.זורקים את כל המרכיבים לקערת סלט ומוסיפים שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום או סלרי לקציצות לטעם. ממליחים את הסלט, מתבלים בפלפל שחור גרוס, מתבלים ברוטב ומערבבים.
כרוב רומנסקו נחשב לאקזוטיקה איטלקית, אם כי בכל שנה הוא צובר יותר ויותר פופולריות באזורנו. זה מורכב מתפרחות רבות של צבע סלט בהיר, ואם אתה מסתכל מקרוב, אתה יכול לשים לב שהם חוזרים שוב ושוב על צמח האם בכושר. זה לא כל כך קל לגדל ראש כרוב כה מקורי באתר שלך, עם זאת, אם יש לשמור על כל הכללים החקלאיים, כל גנן יתמודד עם משימה זו.