ראוף רגיל - דג נהר, מתאים לאכילה. ראף מאופיין בנוף אטרקטיבי, והדיג עליו הוא דבר מהנה. המאמר דן בפריטים כמו בתי גידול, אורח חיים, ראופ מזון, כמו גם כמה סוגים.
מראה ומפרטים
בשל העובדה שלדג יש מראה אקספרסיבי, קשה מאוד לבלבל אותו עם מינים אחרים. לרמפה ראש גדול, עיניים ורודות בהירות גדולות ופה עם שיני זיפים. גוף הדג צפוף, הצורה גלילית, מכוסה בריר. יש כיסויי זימים רחבים עם שידרה. כמו כן, על פני השטח פתיתים קטנים מסוג Ctenoid.
מאחור יש נקודות ונקודות אפורות-ירוקות. צדי גוון צהבהב. הבטן עשויה להיות בצבע אפור בהיר או לבן, תלוי בתנאי הסביבה. לדוגמא, דגים החיים על קרקעית חולית הם קלים יותר מאלו שחיים בחלקים של גופי מים עם קרקעית בוצית.
אורכו של מבוגר מגיע לממוצע 10 סנטימטרים. לעיתים, דגים באורך 12 סנטימטרים. משקל קל - 15-25 גרם. אך בהחלט ניתן לתפוס אנשים ענקיים באורך של 20 סנטימטרים ומשקלם של 100 גרם.
בית גידול
הראוף הנפוץ הוא הנפוץ מבין ארבעת המינים של ראוף הסוג. הוא נמצא בחלקים הצפוניים והמזרחיים של צרפת, מזרח אנגליה, נהרות אגן הים הבלטי, מרכז ומזרח אירופה. ראפלס מאכלסים את צפון אסיה עד לאגן נהר הקולימה, טרנס-אוראלים.
סגנון חיים
ראפים בעלי אורח חיים יומרני. דגים יכולים לאכלס מגוון רחב של עומקים. למרות העובדה שהם מעדיפים לגור בקרקעית, הם נמצאים בסמוך למשטח המים, ובעומק ממוצע בין הקרקעית למשטח.
אידיאלי לדגים אלה נחשבים לבריכות שקטות. בשל כך הם נתפסים במקומות בהם אנשים נעדרים כמעט. ראפסים נפוצים נמצאים באזורים עם תחתית רכה ללא צמחייה מימית. מקום זה נחשב לטוב לדגים, בגלל נוכחותו של אותם בעלי חיים המאכילים את החפיסות. ראפים מסתדרים באזורים מוצלים של המאגר, מטבעם הם מותאמים לכמות קטנה של אור.
אורך חיים, משך חיים
חוקרים יכולים לקבוע את גיל הצריף לפי מספר קווי הצמיחה בקשקשים, ולעתים על פי מספר השכבות באוטוליטים. ראף נשי חי עד מקסימום 11 שנים, וזכרים - לא יותר משבע שנים. הם מגיעים לבגרות מינית תוך 2-3 שנים, בגודל של 10-12 סנטימטרים.
אוכל דגים
המזון העיקרי של ראוף רגיל הוא סרטנים. הוא גם אוכל באופן פעיל חרקים וזחלים. באביב דג זה מתחיל לאכול פרטים אחרים מסוגו. לרוב אוכל קוויאר זר, וזו הסיבה שאוכלוסיית הדגים האחרים מושמעת לחלוטין.
רוף אוכל בשקיקה דגים צעירים, לא מתעלם מדגיגים. התזונה כוללת גם אורגניזמים בנטיים החיים בתחתית המאגר.
תהליך גידול
ההשרצה מתרחשת באמצע סוף אפריל כאשר טמפרטורת המים היא +6 מעלות ומעלה. ההשרצה מתרחשת במנות. כל מצמד מכיל 10 עד 200 אלף ביצים.
לצורך ההשרצה, הנקבה בוחרת במקומות עמוקים יותר קרוב לפיהם של נהרות או מקומות של אגמים זורמים, בהם אחוז החמצן המוגבר במים וטמפרטורה נמוכה למדי. דגים הולידו עד אמצע יוני. תהליך ההתרבות מתרחש בחפיסות, בדרך כלל בחושך. ברגע זה, הדגים פעילים מאוד, ובאותה עת רועשים.
קוויאר ראף בולט בזכות המרקם הג'לטיני החומצי שלו. קוויאר דביק מחובר לאבנים, לפעמים לצמחייה תת-מימית. תקופת הדגירה נמשכת כ 2-3 שבועות. לאחר הלידה הדגיגים לא עוזבים את הבנייה עד סוף תקופת הקיץ.
מיהו אויב ומתחרה על ראוף?
מתחרות המזון של הראוף הנפוץ נפוצות באסיה ובאירופה, אלה הם דגים בנטופאגיים אחרים, שכוללים מוטות, מקקים גדולים, גידולים, לחמים, צלופחים, ריח.
המוט לחבית נחשב למתחרה העיקרי, מכיוון שלדגים אלה יש אותה תזונה. ראפים אוכלים צלופחים, סלמון, שפמבים ופמנון. מדי פעם נצפים מקרים של קניבליזם.
לתפוס באופן פעיל קורמורנים, סוגים שונים של אנפות, אנשים קטנים סובלים מדג הדייג המשותף, השללוג והמיזוג.
תופסת ראוף
למרות העובדה שלתפוס ראוף זה משעמם, אבל התהליך מאוד מרגש. אם הדייג יודע היכן גרים החפתים, הוא יכול לתפוס הרבה דגים. בחירת המקום הטוב ביותר להחזיק את הכף היא קריטית עבור דיג מוצלח.
ראפס נתפס לאורך כל השנה, אך התוצאות הטובות ביותר מושגות בסתיו, כאשר ראפס מתקבץ בלהקות ענק בבורות. עם מיומנות מסוימת, מספיק חתיכה אחת של התולעת בכדי לתפוס כמה ראפים. אם הדייג שם לב שעברו 10-15 דקות, והדגים לא נקצנו, יש רק מסקנה אחת - ראפים נעדרים כאן, ובהתאם לכך הם מחפשים אותם במקום אחר.
הם תופסים דגים בעיקר עבור חכות, ומציידים אותם כך שהפיתיון נמצא בתחתית. והכי טוב, ראף מנקר בתולעת אדמה מרוסקת מעט, אם כי אינו מסרב כלל לתולעי דם ופיתיון אחר. עבור דייג מתחיל, זהו חפץ הדיג המשתלם ביותר, אך דייגים מנוסים אינם מעוניינים לתפוס "דגי עשבים", מכיוון שהמטרה העיקרית עשויה להיות לתפוס דגימות יקרות יותר.
עדיף לנקר ראוף באביב, בסתיו ובתחילת החורף, מכיוון שבתקופה זו הוא רעב יתר על המידה, ולכן הוא נדרש לכל פיתיון.
תפוס דגים בבוקר ובערב, בקיץ - בלילה. פיתוי אינו נדרש. בחורף מומלץ לתפוס גס על תולעי דם וזחלי יתושים. רוף הוא דג רעב דגים.
כשאתה מאחזר את הוו, עליך לעשות זאת בזהירות כדי לא לדקור את האצבעות, מכיוון שכאשר מורם אל פני השטח, הדג מנקה את סנפירי הדוקרניים שלו, מה שעלול להוביל לזריקה כואבת.
תכונות גסטרונומיות
רוף נחשב למוצר דל קלוריות, עשיר בחלבון קל לעיכול ושימושי לחומרים בגוף - ויטמינים A, E, PP, חומצות אמינו, מוליבדן, זרחן, כרום, פלואור. יש 88 קלוריות למאה גרם מוצר.
לדג טעם נעים ומעט מתוק. הוא מטוגן, אפוי, מבושל ואפילו מבושל. ההערכה היא שמרק דגים העשוי מחפיס הוא מנה טעימה.
כמו כן, פופולרי לייבש דגים, להקציף אותו מראש, להרפות אותו, ואז להניח שכבה של מלח גס על הכרית, שאליה מלוחים הכף. שורות הדגים הבאות מונחות באותה צורה. הפגרים מוסרים לאחר 3-5 ימים, מושרים למספר שעות במים בכדי להסיר עודפי מלח. יבש את הדג בצל במשך 5-7 ימים.
רבייה
דגים אינם מעניינים תעשייה. אבל כמה דייגים חובבים יכולים ליצור בריכה ביתית עם ראפים באתר שלהם.
לגידול דגים בבריכה ביתית, לא כל המים משמשים. מים ממקורות לא יעבדו, כי יתכן שהם יכולים להידבק במשהו. מאותה סיבה, הם לא לוקחים צמחים ודגים מהטבע, אלא נרכשים בחנויות המתמחות.
עבור ראפס גידול, מי ברז מתאימים, אך מטוהרים ומוכנים. הם רוכשים תוספים מיוחדים ההופכים מים לא מתאימים להתאמה לבריכה כפרית.
כשממלאים את המיכל במים אסור לאכלס בו מיד דגים. ראשית, נטועים צמחים ומחכים עד שנוצרת השכבה הנכונה של מיקרו אקלים. קבלת תנאים נוחים עבור ראפס יכול להימשך חודש. ואז המים מתנקזים מבלי לפגוע בבוצה, והמיכל מתמלא בנוזל נקי. כשהוא מסתדר מעט הם מתחילים את הדגים.
צמחים תורמים לרוויה של הבריכה לא רק עם חמצן, אלא גם עם חומרים מזינים. לעתים קרובות הצמחים עצמם הולכים לדוג מזון.
קישוט אמיתי לבריכה (ולמערכת האקולוגית לדגים) יהיה חבצלות מים, יקינתוני מים, גבעול, מעונות, סיבוב אשוח, אגוז מים, טלורסיס, ציפורן חתול ביצה, נענע מים ואחרים. כדי למנוע מאזור גדול של צמיחת צמחים, הם מייצרים שקיות מיוחדות בהן ממוקם חצץ ואז נשתלים צמחייה.
גידול דגים במדינה הוא תהליך הדורש מעקב מתמיד אחר איכות והרכב המים, קשיותם וחומציותם. אינדיקטורים אלה יכולים לשפר את התוספים שנרכשים בחנויות. יהיה שימושי לרכוש מכשיר אוורור. זה חשוב במיוחד בתקופת החורף - ניתן יהיה למנוע את מותם ההמוני של דגים בגלל מחסור בחמצן, כפי שהוא קורה בתנאים טבעיים. חשוב להאכיל את החפיסה בהזנה מיוחדת.
איזה ראפלס אחר יש?
רוף הוא דג לא יומרני, המוערך בטעמו המעולה והמראה האטרקטיבי שלו. ישנם כמה סוגים של ראוף:
- דונסקוי. דג פופולרי שחי על שטחה של רוסיה במימי אגן הים השחור-אזוב. באירופה, נמצא בדנייסטר, באג הדרומי, דנייפר. מאפיינים בולטים הם ראש בצורת טריז עם חוטם מוארך, בטן לבנה, גב צהוב בהיר ופה נשלף. משקלו של יחיד יכול להגיע עד 200 גרם באורך של 18-20 סנטימטרים. המין בסכנת הכחדה מצוי בספר האדום של אוקראינה.
- בלוני. אורך הגוף יכול להגיע עד 17-18 סנטימטרים, משקל - 40-50 גרם. חי עד 6 שנים. בית הגידול העיקרי הוא אגני הוולטאבה, מורביה, לאבה. הם מוצאים קרש של בלון בדנובה, אמצע הגב של פריפית, הדנייפר. מאפיין ייחודי של הזן הוא גוף גבוה עם דבשת, חוטם קצר ומשטוח, שני דוקרנים על כל כיסוי זימים וצבע אפור-צהוב נמר.
- מְפוּספָּס. בצידי הזית הצהבהב 3-4 פסים מנוקדים או מלאים. חוטם הדג מוארך, הפה נשלף, העיניים גדולות. עם אורך של עד 30 סנטימטרים, משקל הראוף יכול להגיע ל -250 גרם. הדג חי בגרמניה, אוקראינה, בולגריה.
- הים השחור. הדמיון היחיד לגף נפוץ הוא הימצאותם של קוצים חדים. זהו דג טורף ימי, המאופיין בפה ענק עם לסת תחתונה מוארכת. השווה ראוף עם נחש, מכיוון שהוא מסוגל לקפל עור הדוק, ובסנפירים שלו וקוצים העצמות בגוף מכיל רעל.
ראוף גדל עד 40 סנטימטרים במשקל של כ 800 גרם. הוא חי במזרח האוקיאנוס האטלנטי, שחור, אזוב, ים תיכוני. אם ניקוי מעובד ראוף מעובד, הוא מתאים למדי לצריכה במזון. הבשר שלו נחשב לא רק טעים, אלא גם בריא.
ראוף רגיל - דג קטן בגודל ובמשקל, מתאים לבישול בכל צורה שהיא. מותר לטפח ולגדל ראפים בבית, אם אתה יוצר מיקרו אקלים מתאים לדגים.
פורסם על ידי
3
אוקראינה. עיר: קריווי ריה
פרסומים: 110 תגובות: 0