גזע הפרות הכחול הבלגי הוא בעל חיים יוצא דופן בקרב בקר. המאפיין העיקרי של הפרה הכחולה הוא שיש לה שרירים מפותחים מאוד, כמו גם משקל גבוה (הם נקראים גם מפתחי גוף). פרות אלו יולדות מוקדם ולעתים קרובות, וההיריון מהיר יותר מגזעים אחרים.
תיאור ותכונות
אנשים רבים, שרואים לראשונה את זן הפרות הכחול הבלגי, חושבים שמדובר בפוטושופ, מכיוון שהם נראים כמו מרימי משקולות שאובים. המוזרות של פרות אלה היא בגוף שרירי גדול. שרירי פרות גדלים כל חייהם בזכות שינויים גנטיים. המשקל המרבי של השוורים הוא 1400 ק"ג.
הסרטון שלהלן מספר כיצד ומתי גודלה הפרה הכחולה הבלגית, הוא מדבר גם על המראה והתכונות שלה:
הצבע יכול להיות כחלחל או לבן, ואפור לבן. לעיתים קרובות העור מפטיר כחול, מסיבה זו הגזע נקרא כחול. פרות מגדלות בארצות חמות, ולכן שיערם נעדר כמעט. עורה של פרה בלגית קליל ודק.
למרות שאנשים רבים נחרדים מהופעתה של הפרה הזו, כולם חכמים, חביבים ורגועים. יתרון גדול של פרות באופי האידיאלי שלהן. פרות בלגיות יוצרים קשר טוב עם אנשים, חברותיות וחביבות. לעיתים רחוקות הם מפגינים אגרסיביות, ולכן קל לדאוג להם.
מקור הגזע
הגזע גדל במאה ה -19. מגדלים החליטו לחצות פרה אדמתית עם בקר חלבי אנגלי עם פרות קצרות רגליים. לאחר זמן מה, דרך ניסויים רבים, קיבלנו בקר עם נחיתה נמוכה.
לפני שגדל הגזע, במשך שנים רבות, מדענים בחרו הרבה מהפרות הטובות ביותר בתעשיית הבשר. בהתחלה הם רצו שהפרה הכחולה תהיה שייכת לכיוון הבשר והחלב. כך ניתן היה להשיג הרבה חלב עתיר שומן ובשר איכותי. אך עדיין הוחלט כי ההטיה צריכה להיעשות במיוחד עבור בשר.
על פי תוצאות הניסויים בנושא הזרעה מלאכותית (בעיר ליז ') הושגו שרירים חזקים. כתוצאה מכך גודל מין חדש של פרות בשם בלגי בלו.
הגזע הנפוץ ביותר ב:
- בלגיה
- גֶרמָנִיָה
- צָרְפַת
- ארה"ב.
מאפייני גזע
הפרה קיבלה מאפיין שונה לחלוטין בהשוואה לאבות אבותיה, כלומר:
- העור דק, כמעט ללא שיער;
- השרירים עגולים ומסיביים;
- רגליים קצרות גם מאחור וגם מקדימה;
- גובה הפרה כ -140 ס"מ, והשור 150 ס"מ;
- גוף מוארך;
- השלד חזק;
- שכבה דקה של שומן תת עורי;
- הראש גדול;
- הצוואר קצר אך מסיבי;
- ההקלה חזקה.
צבע הפרה בצבע אפור-כחול עם נקודות, אך לעיתים ניתן למצוא חום, לבן ושחור עם אדום. כתמים וכתמים עשויים להיות בצבע שונה. למרות שמסת החיה גדולה, הם נעים במהירות, בזכות פרסות חזקות.
מאפיינים פיזיים בהתאם לגיל:
שוורים | פרסים | |||
גיל בחודשים | מסת גוף | צְמִיחָה | מסת גוף | צְמִיחָה |
12 | 475 ק"ג | 120 ס"מ | 370 ק"ג | 115 ס"מ |
24 | 775 ק"ג | 135 ס"מ | 500 ק"ג | 122 ס"מ |
פִּריוֹן
תשואת הבשר מפגר אחד היא 80% וזה לא מספיק. בשר בקר של פרה כחולה הוא היקר ביותר, מכיוון שהוא עסיסי, רך וטעים מאוד, הוא יכול לצרוך אפילו על ידי דיאטנים. הוא מכיל מעט מאוד כולסטרול ושומן מזיקים.
על פי תוצאות המחקר, נחשף כי פרה בלגית רווחית מאוד לגידול הן בתנאים תעשייתיים וביתיים. בכל האמצעים, בשר פרה בלגי מתאים לבשר עוף. בבקר, גם חלבונים וגם חלבונים, שומנים ופחמימות מאוזנים היטב.
היתרונות ניתנים בטבלה:
אינדיקטורים | בקר פרה כחול | בקר של פרות אחרות | חזה עוף |
לחות% | 60 | 52 | 58,70 |
חלבון, ז | 18 | 15,40 | 18 |
שומנים, ז | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
כולסטרול, ז | 38,50 | 55 | 54,50 |
גם מדדי חלב אינם רעים, בתקופת ההנקה, שהיא 180 עד 250 יום, ניתן לחלב בין 2000 ל 4500 ליטר חלב. שומן החלב הוא כ -4%.
תוֹכֶן
כדי לשפר את הבריאות והרווחה, עליך לפעול על פי כללי התחזוקה. פרות בלגיות רגישות יתר לקור, ולכן חשוב שהחדר יהיה מבודד.
באקלים חם יותר אתה יכול לחסוך על ידי בניית אסם העשוי מעץ, אך יש חיסרון אחד - מבנים כאלה נשרפים במהירות ובבריאה. מסיבה זו עדיף לתת עדיפות לחסימה או בלוק קצף. אם יגדל עדר גדול, עדיף להשתמש במבנה בטון מזוין.
על פי העיקרון הבא, יש צורך לבנות אסם מתכת:
- ראשית, מקום מפונה לאסם עתידי. יש צורך לבנות על קרקע מוצקה, בשביל זה מוסר השכבה העליונה של כדור הארץ.
- ואז אבן כתוש מונחת ומפלסת. אם המסגרת תורכב מקורות ברזל, אז אתה יכול להסתדר בלי בסיס, אבל אם יש בלוקים, אז צריך לשפוך.
- השלב הבא יהיה ההתקנה. קורות מתכת מונחות על גבי החצץ ובמרכז ובצדדים, עמודים תומכים מהודקים בעזרת ריתוך.
- בשלב הבא ההתקנה של הגג נעשית והרצפה מוזגת כך שיש מדרון לבור הצואה. מגהץ בטון מחוזק בחיזוק בקוטר 11 מ"מ.
כדי לא להתאכזב מהיתרונות הגדולים של בקר לא זול, עליכם להכיר את עצמכם עם כמה המלצות לפני הקנייה:
- ראשית, עליך לחשב את חלקת האדמה השמורה לבעלי חיים. פרות אלה אוהבות חלל וצורכות כמות גדולה של דשא, אם לשפוט על פי זה, האזור להליכה צריך להיות גדול.
- לפני הרכישה, עליכם לרכוש את הציוד הדרוש, להאכיל. עליכם לקבוע גם את הווטרינר שיספק סיוע לבעלי החיים.
- אם פרות גרות באזור הערבה, שם הם בעיקר מקפידים על גזעי בשר, יש להצטייד בשמורות הזנה. העובדה היא שבאזורים כאלה יש לעתים קרובות בצורות, ובקיץ הלחות מופחתת מאוד.
- אתה צריך גם לדאוג לדיור של הפרות. בחורף הם מוחזקים ברובם ברפת ברצועה. המלטה מורכבת משכבה קש עבה (50 ס"מ גובה). בעלי חיים רומסים אותו בפרסותיהם ומרטיבים אותו בשתן. קש נכנס לתהליך הביוכימי, שבגללו נוצר חום נוסף.
לְטַפֵּל
בכדי לגדל פרה בלגית צריך שיהיו לך הרבה אדמות ריקות, תוספות ראשונות, הזנה וציוד חקלאי. בקרבת מקום צריך להיות וטרינר שיטפל במומחה לבעלי חיים ובעלי חיים.
הטיפול זהה לפרות אחרות עם כיוון בשר. על בסיס חקלאות אישית עליכם ליצור מלאי מזון, כמו גם ליצור אזור עם הזנת קיץ.
כדי להשיג הרבה בשר בקר כשגדל בלגים, אתה צריך את המרעה הזול ביותר. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מודרנית ובחירה נכונה של הזנה, ניתן לשמור אותם במרעה מראשית האביב ועד סוף הסתיו. באקלים חם, פרות מוחזקות באחו כל השנה.
הַאֲכָלָה
על מנת שבעלי החיים יעלו היטב במשקל, עליהם להאכיל כראוי ורציונלי. האוכל העיקרי צריך להיות קש, חציר בחורף, ועשב בקיץ ולהאכיל. בנוסף עליכם להוסיף ירקות ועשבי תיבול. תוספי סידן חשובים גם לחיים בריאים, תקינים ומחזקים את העצמות. יתרה מזאת, ניתן לתת אותם ללא חשש, מכיוון שרגליהם של נציגי גזע זה שבירים והם כל הזמן צריכים להתחזק.
לשם הבהרה, האכלת הפרה הכחולה הבלגית, הטבלה למטה. חישוב הזנה ניתן למשקל של 1000 ק"ג.
שם ההזנה | קצב האכלה בתקופה היבשה של פרה הרה בחורף | נורמת ההזנה בתקופה היבשה של פרה הרה בקיץ | קצב הזנת פרות החורף | קצב הזנת פרות החורף |
דשא עסיסי | – | 70 ק"ג | – | 100 ק"ג |
חָצִיר | 6 ק"ג | – | 12 ק"ג | – |
תַחמִיץ | 12 ק"ג | 8 ק"ג | 30 ק"ג | 8 ק"ג |
היילאג ' | 8 ק"ג | 5 ק"ג | 7 ק"ג | 5 ק"ג |
קש | 2 ק"ג | – | 3 ק"ג | – |
שורשים | 12 ק"ג | 8 ק"ג | 18 ק"ג | 8 ק"ג |
ירקות | 7 ק"ג | 8 ק"ג | 6 ק"ג | 10 ק"ג |
עוגה | 0.8 ק"ג | 0.9 ק"ג | 1,5 ק"ג | 1 ק"ג |
סוּבִּין | 1.4 ק"ג | 1 ק"ג | 0.6 ק"ג | 1 ק"ג |
הזנת מתחם | 5 ק"ג | 4 ק"ג | 4,5 ק"ג | 4 ק"ג |
מלח | 50 גרם | 50 גרם | 70 גרם | 60 גרם |
מתרכז | 4 ק"ג | 2 ק"ג | 3 ק"ג | 1,5 ק"ג |
להשפעת התזונה הנכונה השפעה חיובית על בריאות בעלי החיים ועל תכונותיו הפרודוקטיביות. ללא הכמות הדרושה של מינרלים, חלבונים, סיבים ותכונות שימושיות אחרות, אי אפשר להשיג צמיחה טובה ועליה במשקל של בעל החיים.
קרא עוד כיצד לגדל גביעים לבשר, קרא כאן.
מַחֲלָה
פרות נוטות מראש למחלות, זיהומיות וגם חיידקיות, כלומר נזק לטפיל. המחלות העיקריות של פרות הן:
- לוקמיה זוהי מחלה כרונית של המערכת ההמטופואית הגורמת לנגיף המקביל. בהתחלה, קשה מאוד לאתר פתולוגיה, אך כאשר היא עוברת לשלב הבא, כמעט בלתי אפשרי לרפא אותה.
- לפטוספירוזיס. זה יכול להשפיע על עגלים וגם על בעלי חיים בוגרים. התסמינים הם כדלקמן: שלשול, צהבת, חום.
- אקטינומיקוזיס. זיהום פטרייתי כאשר הזיהום נכנס דרך פצעים פתוחים. נוצרת פיסטולה שמפריעה לנשימה ותזונה תקינים.
- פתולוגיה של בלוטת החלב. הימצאות דלקת השד אצל פרה מביאה להפסדים עצומים. הפרודוקטיביות פוחתת, תכולת השומן יורדת ולא ניתן לצרוך חלב בימינו. התסמינים של דלקת השד הם כדלקמן: חום, כאב והידוק העטין.
- סתימה של הוושט. פתולוגיה כזו יכולה להתרחש רק אם ניזון מהחיה תפוח אדמה קטן או גידולי שורש, שלא נמחצו קודם לכן. תסמינים נראים על הפנים: התיאבון נעלם, מסטיק נפסק, רוק מוגבר, החיה חסרת מנוחה. בכדי לחסל את הנגע הזה, יש צורך לשפוך שמן צמחי לפה (לא מעט), גיהוק בקרוב ילך וברגע זה יש צורך להפעיל לחץ על הוושט מבחוץ והמזון ייצא מעצמו.
- עיכוב הלידה שלאחר הלידה. מקלט בלגי הוא הבעיה הנפוצה ביותר. על השלייה לעזוב מיד לאחר הלידה, אך אם זה לא קרה תוך 6 שעות, עליכם לפנות לעזרה. התסמינים הם: הקת נעשית רעועה ורועדת, התיאבון נעצר.
גידול ונפתול
פרות בלגיות נבדלות מאחרות במסת השריר המפותחת שלהן, בתהליך חציית זה עורר היצרות האגן, וזה מסבך את הלידה הטבעית. עגלים כחולים בלגיים נולדים בניתוח קיסרי. אם אתה רוצה שהפרה תלד את עצמה, עדיף לה לבצע הזרעה עם שור בלגי. ואז יש סבירות גבוהה שהפרה תוליד לבד.
הפרה הכחולה מביאה את העגל הראשון לעולם בגיל 28 עד 35 חודשים. בהשוואה לגזעים אחרים של פרות, ההריון הבלגי מעט קצר יותר. הפרה נולדת על 281 יום, והשור 285 יום. עגל בן יומו שוקל כ 60 ק"ג ופרה 50 ק"ג.
לתינוק יש גן בלידה שאחראי לגדילה, שבזכותו הוא מתחיל לגדול במהירות חודש לאחר הלידה (ביום אחד הוא עולה במשקל של 2 ק"ג). פרשים מוסיפים 900-1500 גר 'ליום, ועגלים - 1200-1700 גר' ליום.
טיפול ותחזוקה של עגלים
עגלים נולדים לא שריריים כמו הוריהם, אך הם (שרירים) מופיעים בגיל חודש. הרווח היומי בעגלים הוא טוב:
משקל שזה עתה נולד | רווח יומי | |
אפרוחים | בין 40 ל 55 ק"ג | בין 900 ל 1400 גרם |
חובבים | מ 42 ל 73 ק"ג | מ 1200 עד 1800 גרם |
מסת השוורים הגדולים בשנה וחצי מגיעה ל 740 ק"ג.
יש לפקח מקרוב על הימים הראשונים של עגל בן יומו, מכיוון שהם עדיין חסרי אונים בתקופה זו.
במחצית השעה הראשונה לאחר הלידה יש לתת לעגל הקולוסטרום לאחר שהועבר לחדר חם ונקי. אינכם צריכים להכניס את העגל להיכנס לשתות קולוסטרום מפרה בפני עצמה: עדיף לסנן אותה ולשתות את התינוק דרך בקבוק.
ההאכלה הראשונה עם קולוסטרום צריכה להתבצע בנפח של 4 ליטר בטמפרטורה של 40 מעלות. ככל שהעגל טעים יותר מהקולוסטרום, כך חסינותו תהיה חזקה יותר. בהשוואה לאנשים, אימונוגלובולין לא מועבר מהאם לעגל ברחם, ולכן האכלה מקולוסטרום היא עניין של חיים ומוות.
על מנת שהעגלים יעלו היטב במשקל, יש להאכיל אותם בשתי דרכים:
- מָסוֹרתִי. העגל גר ליד האם ואוכל את חלבה בכל עת. בשיטה זו, אמא רגועה, והתינוק עולה במהירות על רגליו, מתחזק ועולה במשקל. חשוב להבין כי העגל אינו יכול לינוק את כל החלב של אימא לחלוטין, והדבר עלול להוביל לדלקת שדים, שיש בה השלכות רעות.
- מְלָאכוּתִי. במקרה זה, לעגלים ניזונים תערובת חלב מיוחדת, המופרדת מאמם עד גיל חודשיים. 350 מ"ל חלב נצרכים ביום.
אם העגלים חולים במשהו, עליהם להפריד מייד מהבריאים כדי להימנע מהידבקות בשאר הצאצאים. קח מעטין השוקיים צריך להיות בהדרגה בגיל 5-6 חודשים.
יתרונות וחסרונות
לכל בעל חיים יש יתרונות וחסרונות. על פי מומחים, התכונות החיוביות הבאות טבועות בפרה הכחולה הבלגית:
- מבנה גוף מעולה;
- צמיחה מתמדת של מסת שריר, ללא קשר לגיל;
- התפתחות מהירה;
- רווח יומי גבוה;
- אופי רגוע, ידידותיות;
- כניסה מוקדמת;
- אחוז בשר גבוה;
- דיאטת בשר, רכה ועסיסית;
- אינו דורש תשומת לב וטיפול מיוחד;
- אי-קריאות בהאכלה;
- זמן הריון קצר;
- סבירות גבוהה לקבל חלב טעים.
בנוסף לרשימה גדולה של איכויות חיוביות, לפרות אלה יש גם היבטים שליליים:
- מכיוון שבעל החיים הוא מסיבי, לעיתים קרובות יש להם נפיחות ברגליים;
- אהבת חום מוגברת;
- סיבוכים אפשריים במהלך הלידה;
- שינויים גנטיים עשויים להופיע בבשר.
תועלת מסחרית
בהתחשב במסה של בעלי חיים בוגרים ואחוז גבוה בהשוואה לתפוקת הבשר במהלך השחיטה, התועלת המסחרית ברורה, אך רק באירופה. באשר לרוסיה, כמעט בלתי אפשרי למצוא שם פרות כאלה, כי יש להן מראה מדהים, ופרות דורשות חום.
איפה אוכל להשיג פרות?
זן פרות זה מגדל לעתים רחוקות מאוד, מכיוון שהוא נחשב חריג. מכיוון שקל לטפל בהם, הם לא בררנים בהאכלה, אתה יכול גם להשיג רווח ניכר מחלב ובשר מן החי, חוות פרטיות שוקלות לרכוש אותם.
היכן לקנות פרה בלגית:
- שיטת רכישה זו די יקרה ומתאימה יותר לחוות גדולות, כי עבור חיה אחת תצטרך לשלם כאלפיים דולר. בנוסף, אתה צריך לתת הרבה כסף להובלה.
- הדרך השנייה היא לקנות זרע פרה כחול בבלגיה. אפשר לקנות אותו במחיר של 300 עד 400 יורו עבור 100 מנות של זרע שור. החבילה תישלח בדואר, והזרע יהיה במכולות עם תנאים מיוחדים לשמירה על החיים.
מיתוסים פופולריים
אנשים רבים חוששים לקנות פרה כחולה בגלל השמועות הנפוצות בקרב החקלאים. המיתוסים הנפוצים ביותר לגבי פרה בלגית מתוארים להלן:
- פרות מגזע זה חיות מעט. זהו מיתוס, מכיוון שבקר בלגי חי לא פחות מפרות מגזעים אחרים, וצאצאים שורדים לחלוטין ב 100% מהמקרים.
- גפיים בלתי נשלטות ללא הרף. למעשה, יש נטייה לנפיחות, אך לא גדולה כמו שאומרים וניתן לרפא אותה בקלות. הפרסות חזקות מספיק כדי לתמוך במשקלן ואף נעות במהירות ובביטחון.
- בשל העובדה שנציגי גזע זה הם תוצר של הנדסה גנטית - לא ניתן לצרוך בשר וחלב.למעשה, הגן שאחראי על מסת השריר אינו משפיע לרעה על גוף האדם. לידתם של עגלים בעלי מראה מכוער אינה שכיחה יותר מזו בגזעים אחרים.
חוות דעת על חקלאים
ביקורות חקלאים על גזע הפרות הכחול הבלגי:
אלכסנדר, אזור קירובוגרד.הפרה הבלגית היא הגזע המבטיח ביותר בעולם כולו. אופי תואם, משקל גדול, חלב טעים ושומן ובשר תזונתי עסיסי הם כל היתרונות האדירים של גזע זה.
רומן, חקלאי.אני עוסק בחקלאות שנים רבות, ניסיתי גזעים רבים ושונים, שניהם היו משתלמים לגידול ולא מאוד. לאחרונה קניתי פרות בלגיות והבנתי שזה הטוב ביותר שהיה לי לאורך השנים. קל לטפל בהם, הם לא בררנים בתזונה שלהם, אחוז גבוה של בשר טעים ועסיסי.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
פרות בלגיות, הן גם מפתחי גוף, מועילות מאוד לשמירה ולגידול, אך הדבר אינו חל על קווי הרוחב הרוסיים, מכיוון שהם זקוקים רק לאקלים חם. אחוז גבוה של בשר טעים ועסיסי, תפוקת חלב גבוהה למדי עם אחוז גבוה של אחוזי שומן - כל זה הופך את הפרות לרווחיות בשמירה ובגידול, הן במשקי בית תעשייתיים והן במשקי בית פרטיים.
פורסם על ידי
0
רוּסִיָה. העיר קרסנודר
פרסומים: 34 תגובות: 0