בצל במברגר גודלו בהולנד - מגדלים הצליחו להשיג סוג ייחודי של ירק עם טעם אי ופירות בינוניים. עם המאפיינים והתכונות שלו, במברגר עדיף על מרבית זני הבצל. קל לגדל ולטפל.
אורך קשת המברגר מגיע ל 10 ס"מ
קשת במברגר
בצל במברגר מתוק ללא מרירות חזקה
תיאור
במברגר מושך תשומת לב עם מאפייני הטעם שלו - הדומים לזני הסלט.
מראה חיצוני
שקול את מאפייני הזן ביתר פירוט:
- צורה - עגולה, מוארכת;
- גדלי הפרי בינוני;
- משקל פרי - עד 100 גר ';
- אורך ראש אחד הוא עד 10 ס"מ;
- צבע העיסה לבן;
- צבע קליפות - שיזוף;
- טעם - מרירות מתוקה ומובהקת נעדרת;
- תפוקה - 6 ק"ג לכל ריבוע. M;
- תלוי באזור הטיפוח, הוא הבשיל מוקדם, הבשלה באמצע ומאוחר.
יתרונות וחסרונות
מגדלי ירקות מבדילים את הדברים הבאים מהזן מעלות:
- טעם ייחודי;
- איכות שמירה מעולה - ניתן לאחסן כמעט עד הבציר הבא;
- צורת נורה נוחה;
- רמת פרודוקטיביות גבוהה;
- אוניברסליות של יישום;
- הוא מנוקה היטב מקליפה;
- עמיד מספיק להתקפות מחלות ומזיקים;
- מתאים לשתילה באזורי אקלים שונים.
אבל יש קצת חסרונות:
- במהלך האחסון הקליפה מתפוררת;
- חומר נטיעה הוא די יקר;
- נורות גדולות יכולות לתת חץ;
- הרע שנקטף סובל לחות.
שיטות גידול
ישנן מספר דרכים להפיץ את הבצל הזה:
- סבקום. ניתן לגדל זרעים באופן עצמאי או לקנות בחנות מיוחדת.
- דרך צמחית. במקרה זה משתמשים בשיניים הנוצרות על נורות בוגרות - הן נחתכות בזהירות, נובעות ונשתלות באדמה.
נְחִיתָה
לפני שתילת במברגר, הכירו את כללי השתילה - כיצד להכין את האתר ולחומר נטיעה ישיר.
תנאים
עדיף לשתול בצל במברגר על קרקעות חוליות חולות, ולבחור מקום מואר היטב ללא טיוטות. זן זה נטוע בחורף או בתחילת האביב. אם השתילה מתבצעת בחורף, בחר את הנורות הקטנות ביותר.
כמו כן, כשמגדלים זן זה, עקוב אחר כללי סיבוב היבול - במקום בו גדל הבצל, לא ניתן לשתול אותו במשך 3 שנים. עדיף לבחור את המקומות שבהם צמחו קטניות, עגבניות או כרוב בעונות האחרונות. שכן נהדר עבור במברגר הוא גזר.
הכנת קרקע
לפני שתילת בצל מכינים את האדמה - חפרו את האדמה והטילו דשנים, מכיוון שעל האדמה להיות מבנה רופף עם כמות מספקת של חומרים מזינים. לשם כך, בצע את הצעדים הבאים:
- עשבים שוטים (לעומק של 2-3 ס"מ);
- הסר את כל העשבים העשבים;
- אם האתר שלך מגדל יותר מחמישה עשבים עשבים רב שנתיים לכל ריבוע אחד. מ ', ניהלו נגדם כימיקלים כימיים - השתמש בקוטלי העשבים Roundup והוריקן (30 מ"ל למאה);
- להפיץ דשנים אורגניים על פני האדמה - זבל או קומפוסט נרקב (בין 5 ל 9 ק"ג לכל מ"ר);
- כמה ימים לאחר ההדישון, יש לחרוש את האתר - העומק האופטימלי הוא 15-18 ס"מ;
- יישר את השטח החרוש עם ציוד חקלאי - אם פעם אחת לא הספיקה, חזור על ההתנשאות;
- מחלקים את האדמה המוכנה לחורים (הכמות תלויה בהיקף השתילה).
הכנת זרעים
מכיוון שישנן שתי שיטות לגידול במברגר, ישנן גם מספר תכונות הכנה להכנת זרע.
הכנת סטים
יבש את החומר על ידי פיזור הנורות בחדר חם. גם אם גידלתם סוקוק בעצמכם, חיממו אותו בכל מקרה לפני השתילה.
חומר השתילה מחומם בהדרגה:
- שמור אותו מספר שבועות בחדר עם טמפרטורת אוויר של כ +20 מעלות;
- יום לפני השתילה באדמה, העבירו את הצמח לחדר בו הטמפרטורה תהיה גבוהה ב 15-20 מעלות.
זה מזרז את נביטת הבצל, וגם מונע הופעת חצים. אם אין לך זמן לתהליך כה ארוך אתה יכול לזרז אותו על ידי הורדת הנורות לפני שתילה באדמה למשך 15-20 דקות במים חמים. כמו כן, כדי לעורר צמיחה, השתמש בתרופות ממריצות - Rost-1 או Gumisol (הוראות השימוש נמצאות על האריזה).
למניעת מחלות ומזיקים, יש לטפל בסוק עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן או גופרת נחושת, ולפני השתילה, בדוק אותם שוב כדי לוודא שהם נקיים מפגמים שונים - עקבות ריקבון, עובש ודברים אחרים.
הסט צריך להיות צפוף, צבעוני זהוב ורשרוש בידיים. ובכן, אם כל חומר השתילה בערך באותו גודל. הגודל המתאים ביותר הוא 2-4 ס"מ. אם הגודל קטן יותר, הקשת לא תתן את התוצאה הרצויה. אם היא גדולה יותר היא יכולה לירות.
שתילת sevka בחורף מתבצעת 20 יום לפני תחילת הכפור. חריצים בעומק 3-4 ס"מ נעשים באתר, והמרחק ביניהם 20-30 ס"מ. נטיעה נקבעת במרווח של 8-10 ס"מ, לאחר מכן הם מכוסים באדמה ומלוחים.
הכנה ושתילת זרעים
אם הטיפוח מתבצע לא על ידי נורות, אלא על ידי זרעים, אז הם מוכנים לשתילה:
- מיין בין זרעים, תוך הפרדה ריקה, פגומה או רקובה.
- לפני הזריעה טבלו את הזרעים בתמיסה עם ממריצים לצמיחה - קחו תכשירים Vympel או Emistim לשם כך. כדי להכין את הפיתרון, מספיק להוסיף 5 מ"ל ממריצים צמיחה ל- 5 ליטר מים.
- טבלו את הזרעים בנוזל זה למשך 24 שעות ואז נטעו אותם מייד בבארות שהוכנו מראש.
כאשר זורעים זרעים, תלמים נעשים לעומק של 5-7 ס"מ ומושקים בשפע במים. המרחק ביניהם 15 ס"מ. לפני הזריעה, יש לשים זבל רקוב (50 גר ') וסופרפוספט (10 גר') בתחתית התלמים, לאחר מכן נזרעים הזרעים לעומק של 2-3 ס"מ (3 גרם לכל 1 מ"ר). לאחר מכן מלאו את השורות המוגמרות באדמה והרסו קלות את האדמה.
זמן נחיתה
באזורים שונים התזמון של שתילת זרעי השתנה שונה:
- בסיביר זריעה נטועה באדמה פתוחה בסוף מאי. עקוב אחר הטמפרטורה לפני השתילה - זה צריך להיות לפחות 8-10 מעלות.
- באוראל, הזריעה נטועה סביב אמצע מאי. כמו בסיביר, המתן עד לטמפרטורת האדמה + 8-10 מעלות.
- הזמן האופטימלי לנטיעת זריעה למרכז רוסיה הוא אמצע אפריל - תחילת מאי.
כללי טיפול
לשתול בצל זה לא הכל. יתר על כן, פעילויות חקלאיות מסוימות מבוצעות כך שהיבול מתקבל במדויק.
רִוּוּי
השקיה מתבצעת לאורך כל תקופת הצמיחה הפעילה של הבצל, עד שהלפת סוף סוף בשלה. תדירות ההשקיה תלויה בכמה גורמים, אך העיקריים שבהם הם תנאי מזג האוויר.
יש חשיבות למידת ההשקיה והסדירות - במברגר זקוק לבצל בשפע שבועיים לאחר השתילה. ההשקיה מתבצעת עם המים התיישבו (5 ליטר לכל 1 מ"ר). לאחר מכן, ההשפלה מתבצעת כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת.
בהתחלה - פעמיים בשבוע, ואז, מאמצע הקיץ, מופחת תדירות ההשקיה בכדי להימנע משטפי אדמה. חשוב מאוד להפסיק להשקות לחלוטין שבועיים לפני הקטיף.
הַתָרָה
הליך זה מתבצע כך שהצמח יקבל כמות מספקת של חמצן. ההתרופפות מתבצעת לפחות פעם בשבוע.
אם אתה מוסיף מאלץ 'מתחת לבצל, אתה יכול לעשות בלי להשתחרר. כבול, נסורת וקש נרקב מתאימים כמו צואה.
לנכש
עשב ברגע שתבחין בהופעתה של עשבים שוטים. הדבר העיקרי בהליך זה הוא הסרה מוחלטת של עשבים שוטים לפני נטילתם. עומק העשבים הוא 2-3 ס"מ.
חבישה עליונה
עם כניסתם של השתילים הראשונים, הגיע הזמן לדישון הצמח. לעונה, הם מאכילים בצל שלוש פעמים לפי התוכנית הבאה:
- ביום ה -15, הוסף תמיסה של זבל עוף בשיעור של 10 ליטר לכל 1 מ"ר. מ 'אדמה;
- לאחר 21 יום יש למרוח דשני חנקן בשיעור של 2 כפות. l אוריאה לכל 10 ליטר מים;
- לאחר 21 יום נוספים, האדמה מושקת ברוטב עליון של אשלג (2 כפות סופרפוספט ל -10 ליטר מים).
הדברת מזיקים ומחלות
בצל עמיד למדי למחלות. כדי למנוע ולחזק אנשים צעירים, יש לטפל כפול בסולפט נחושת וכלורוקסיד נחושת. הפעם הראשונה - כאשר הנוצות מגיעות לאורך של 20 ס"מ, והשנייה - באמצע הקיץ בתקופת הצמיחה הפעילה.
במברגר מותקף על ידי המחלות הבאות:
מַחֲלָה | תסמינים | לחימה / מניעה |
טחב אבקתי | זה משפיע על נורות, חיצי זרע ועלים. הוא מופיע בצורת כתמים מוארכים, עליהם נוצר מוך סגול אפרפר. | קציר שאריות צמחים משנות העיבוד הקודמות, סיבוב יבול נכון, רוטב עליון מאוזן, טיפול בקוטלי פטריות (Topsin 500 SK). |
בקטריוזיס. | הגבעולים מתפתחים בצורה גרועה, ריקבון לח מופיע בבסיס. | אין להשקות על ידי פיזור, השתמש בקוטלי פטריות (Copernico Hi Bio). |
גמדנות צהובה | מחלה נגיפית, המתבטאת בצורה של פסים צהובים על העלים. העלים הנגועים שוכבים על האדמה, והנורה נשארת קטנה ואינה עומדת באחסון חורפי. | אין טיפול, מניעה - חיסול צמחים מושפעים, נטיעת חומר נטיעה בריא, קוטלי חרקים. |
פוסריום | מחלה פטרייתית הפוגעת בשורשים, נורות ועלים שנפגעו במהלך עבודות שדה או מזיקים. שורשים חולים מכוסים בכתמים לבנים, העלים מצהיבים קלות. | שימוש בחומר בריא, טיפול כימי בתרופות (Topsin 500 SK) - 5 או 10 גרם לכל 10 ליטר מים. על כל צמח מרוסס תמיסה (0.5 ל '). |
הסוגים הבאים של חרקים או מזיקים יכולים לתקוף גם את זן הבצל במברגר:
טַרדָן | תסמינים | לחימה / מניעה |
Nematode | תוקף גבעולים ונורות, מופיע באביב. הנמטודה נגועה בבצל דרך האדמה או בזרעים נגועים. הנורות נשארות קטנות, יש סדקים וצורה לא סדירה. | סיבוב יבול נכון, פינוי צמחים חולים מהאתר, עיבוד בעזרת תכשירי פורזה של 1.5 גר '(15 ק"ג ל -1 דונם). |
זבוב בצל | מטילה ביצים בבצל שהזחלים מכרסמים חורים בעלים ומתקדמים למרכז העלה. הבצל מתייבש, קצב הגידול יורד. | הדברה של שתילה מוקדמת של בצל וכן ריסוס באמצעות קוטלי חרקים דיאזון (3 גרם לכל 1 מ"ר) ובורי (10 מ"ל ל -10 ליטר מים) משמשים כהדברה. |
פרובוסיס סודי. | חרקים היושבים בין עלי בצל מאכילים מיץ בצל, וגורמים נזק קשה לצמחים. | להילחם בהם באמצעות התרופה Mospilan 20 SG (1.5 גרם לכל 6 ליטר מים). |
כיצד לאסוף ולאגור גידולים?
לאחר הקטיף המשימה שלך היא לשמר אותה. כשאתה חופר את הבצלים, אל תחתוך את הנוצה, מכיוון שאפשר להשתמש בה אחר כך בכדי לקשור את הירק בצרורות או לארוג צמות.
לאחר סיום הקטיף, ראשי הבצל נשלחים לייבוש באזור חם ומאוורר היטב. טמפרטורת הייבוש המומלצת היא +30 מעלות. אם הרחוב נמצא במזג אוויר שטוף שמש, הם מיובשים ממש ברחוב, מניחים את ראשם על מזרן מוכן.
לפני שליחת הבצלים למקום האחסון, כל בצל נבדק, מכיוון שאם יש לפחות כמה יחידות עם ריקבון, הדבר יהרס את כל היבול.
מומלץ לאחסן ירקות במרתף, הטמפרטורה שם צריכה להיות + 3-10 מעלות, ורמת הלחות - 70%. אם אין מרתף, אז מרפסת חמה ומזוגגת מתאימה.
אחסן בצל היטב ב:
- ארגזי עץ או פלסטיק עם חורים עשויים;
- סלי נצרים;
- קופסאות קרטון בהן נעשה ניקוב;
- בשקיות רשת.
נושאים פופולריים
כמעט כל הבעיות שאתה עלול להיתקל בהן בגידול במברגר קשורות להפרות של הכללים האגרוטכניים הבאים:
- נטיעת סטים קטנים מדי הופכת את מערכת השורשים לבלתי מפותחת ואינה תומכת במשקל המסה הירוקה;
- לאדמה חסר חומרים מזינים;
- טמפרטורת הגידול גבוהה מדי;
- אור קטן.
ביקורות
קריסטינה, בת 35, צ'ליאבינסק. ניסיתי לשתול את זן הבמברגר מספר פעמים בחורף וקבעתי לעצמי שמדובר בבצל חורפי שבסופו של דבר היה הטעם הטוב ביותר. באופן כללי, במברגר אטרקטיבי מכיוון שהוא מאוד לא יומרני, כל שנה נותן יבול טוב וקל לטפל בו. כשתלתי אותו בפעם הראשונה, הייתי עדיין מתחיל שלם בעניין הזה, ועדיין הצלחתי.
ולנטיין, 42, יקטרינבורג. ניסיתי לראשונה לגדל את במברגר בשנה שעברה והייתי מאוד מרוצה. הוא ציין לעצמו שלמרות היומרות שלה עדיף לא לקמץ על דשנים ואז היבול לא ישמור על עצמו לחכות.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
במברגר הוא צמח לא יומרני ואוהב שמש, שבטיפול טוב הוא מסוגל לייצר יבול מצוין. רכושו במשך זמן רב לשמירה על הצגתו וטעמו הופך אותו לפופולארי בקרב כל הגננים הרוצים לקצור יבול עשיר מאתרם.