אצל תרנגולות של גזעי ביצה, ניתן להעריך את היכולת להטיל ביצים. תרנגולות מטילות טובות לא יתנו הרבה בשר, אך זה לא נדרש מהן, העיקר הוא ייצור ביציות גבוה באופן עקבי. אם לפני מאה שנה, מאה ביצים בשנה נראו בעיני חקלאי העופות חלום, הרי שהיום כלאיים של כיוון ביצה נושאים בקלות 200-220 חתיכות.
תכונות נפוצות של גזעי ביצה
גידלו עשרות, מאות גזעי ביצים שמתאימים לגידול ביתי ותעשייתי. לכולם תכונות משותפות:
- משקל קל - עד 2.8 ק"ג.
- כנפיים ארוכות וסוחפות.
- פעילות וניידות.
- תיאבון בריא. לשכבות יש מטבוליזם מצוין, ולכן הם זקוקים להזנה כל הזמן.
- גיל ההתבגרות המהיר. תרנגולות של גזעי ביצה מוכנות לעוף מחמישה חודשים.
- כמעט שום אינסטינקט של דגירה.
תרנגולות ביצה אינן דורשות טיפול מיוחד. אך הם בהחלט זקוקים לתוספי מזון - ויטמינים ומינרלים המגבירים את חוזק הקליפה. לגזעי ביצים, לעומת בשר ובשר וביצה, יש יתרונות כאלה:
- ייצור ביצים גבוה;
- ביצים גדולות;
- קליפת ביצה קשה;
- חסינות גבוהה;
- הישרדות אפרוחים טובה;
- ללא דרישה לתזונה;
- נטייה רגועה ולא אגרסיבית.
קחו בחשבון את מיטב גזעי הביצים שגדלו בחוות עופות, בחוות ובחוות חקלאיות פרטיות.
Leggorn
לגהורן (לגהורן) - זן איטלקי, שגדל בראשית המאה ה -19. הגזע הפך מיד לפופולרי בגלל צמיחתו המהירה, התבגרות מוקדמת וייצור ביציות גבוה. מאז שנות ה -60 במאה הקודמת נהוגה מעבר מעבר לגנגורן - מתקבלות כלאיים מניחים ביצים. על בסיס דגני רגליים נוצרו צלבי הביצה והביצה המפורסמים - רודונית, הייסקס, לומן ואחרים.
כיוון. ביצה
מראה חיצוני. הם נבדלים על ידי מבנה גוף יבש, גב משופע וחזה גבוה. הראש בגודל בינוני, הרגליים ארוכות. תרנגולים הם נשאים של פסגה זקופה בצורת עלה בהיר. אצל התרנגולות, הסקאלופ קטן, ולאחר תחילת הביוץ הוא נופל לצד.
לתרנגולים יש קטקנים לבנים. העיניים אדמדמות או כתומות. המקור צהוב. העור הוא גוון צהבהב. הזנב מפואר. לרוב, הפלומה לבנה. אבל בתקני הגזע קבועים 20 צבעים - מוטלי, שחור, זהוב, קוקיה ואחרים. ברוסיה ידועים חותלות כתרנגולות לבנות, ולרוב מיובאות לא-ברזליות מאירופה.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - 220-250 ביצים בשנה. היברידיות נותנים עד 310 ביצים. משקל ביצה - 55-58 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 2 ק"ג, תרנגולים - 2.6 ק"ג. עבור בשר, הפרודוקטיביות נמוכה, נבלה של תרנגול בן 4-5 חודשים שוקלת 1-1.5 ק"ג.
תכונות אחרות. גיל ההתבגרות המוקדם - החל מ- 4.5 חודשים. אם מטפלים בתרנגולות טובות, ייצור הביציות שלהם, שלא כמו צלבים, אינו יורד בשנה השנייה או השלישית לחיים. תרנגולת מטילה ביצה אחת ליום, מה שהופך הפסקה להמסה. חקלאי העופות מציינים כי קרני הרגליים הם ביישניים ועצבניים, מועדים לניקור ביציות.
כל גורם לא חיובי יכול לעורר קוצים - צפוף, חוסר חלבון במזון, נוצות מלוכלכות, שעמום, תאורה בהירה. במפעלים, כדי להימנע מעקיצות, מקורות מנותקים מתרנגולות.
תנאי מעצר. הגזע נוקשה וקשוח. מסתגל בקלות לחום ולקור. ניתן לשמור אותו בכלובים ובכלל ציפוריות. כדי להימנע מעקיצות, עופות ניזונים באינטנסיביות ממזון חלבוני - 15% ליום הנפח, שמים אור עמום ומסדרים טיול רגלי.
לבן רוסי
הגזע גודל על בסיס הלורהורן בשנות ה -30. המאה ה 19. תודה לבחירה, עד שנות ה -90. רוסי לבן היה הגזע הפופולרי ביותר בחוות עופות ביתיות. היום, היא איבדה את האדמה לבלגית ביצה ולצלביהם. ההתרבות לשיפור הגזע נמשכת.
כיוון. ביצה
מראה חיצוני. נחיתה גאה של גוף מוארך. החזה רחב, הצוואר עבה, הבטן נפוצה. שזיף לבן טהור. זנב התרנגולים המרהיב. רגליים ומקור צהוב. צבעו של הקלאמט והקטקינים הוא אדום בוהק. תנוכי האוזניים לבנות. הראש קטן, הקלאמט בצורת עלה, בקרקיות הוא נוטה לצד.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - 200-244 ביצים בשנה, תלוי בקו הגזע. משקל ביצה - 50-75 גרם. צבע - לבן לחלוטין, צורה - מוארך. משקלן של תרנגולות המטילות הוא 1.8 ק"ג, התרנגולים 2.5 ק"ג. הבשר נבדל על ידי טעם נמוך, רזה. זין בן חצי שנה שוקל עד 2 ק"ג.
תכונות אחרות. הם מאופיינים בחוסר יומרות, סיבולת, חסינות גבוהה, עמידות בפני לחץ. עמיד בפני מחלות רבות (לוקמיה, קרצינומה, מחלת מארק). שמור על ייצור ביציות גבוה למשך 2-3 שנות חיים. אל תגדל שומן, הם ניזונים היטב במהלך ההליכה.
תנאי מעצר. ניתן לשמור אותו בבית, לאחר שאורגנו מתחם או מרעה לטווח חופשי, או שזה אפשרי בכלובים. המלטה עשויה משברים גסים - כך שהפלאם הלבן של התרנגולות לא יתלכלך. יש צורך במכשול גבוה - לבנים רוסים עפים טוב.
Highsex Brown
Highsex Brown הוא צלב שגדל על ידי מגדלים הולנדים בשנת 1970. הוא עדיף על "בן דודו" Highsex White בפריון ביציות. הגזע נוצר על בסיס Leggorn, ניו המפשייר ואי רוד.
כיוון. ביצה ובשר.
מראה חיצוני. הגוף קומפקטי ושרירי. הכנפיים קטנות ומשתלבות היטב לצדדים. ראש בגודל בינוני. צדפות צדפות בצורת אפונה, ישרות או שמוטות לצד אחד. עיניים ירוקות בהירות. לזכרים יש שזיף חום-זהוב. יתכנו עצות לבנות בקצות הכנפיים. לנקבות נוצות בצבע חום-אדום אחיד.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - 305-320 ביצים בשנה. משקל ביצה - 70 גרם. ביצים חזקות, עם קליפה כהה. משקלן של תרנגולות מטילות הוא עד 2.3 ק"ג, תרנגולים - 2.6 ק"ג.
תכונות אחרות. ייצור הביציות נופל לאחר 2-3 שנים. אופי מאוזן, לא ביישן, לא נוטה למתח ולחץ, מגע. עמיד בפני מחלות רבות, אך הם זקוקים לחיסון, במיוחד עם תכולת המונים. איכות הבשר יורדת לאחר 2-3 שנים, ולכן יש לעדכן את העדר מדי שנה.
תנאי מעצר. יומרות, אבל זה לא סובל קור. הכליה מומלצת בבית עוף מואר ומאוורר היטב. אין טיוטות. בחורף הטמפרטורה בבית לא צריכה לרדת מתחת ל 18-20 מעלות צלזיוס, אחרת ייצור הביציות יורד. בקור, תרנגולות מאבדות את התיאבון, מפרקיהן מודלקים והגרון שלהן יכול להיות דואב.
לומן בראון
אחד מגזעי הביצים הפופולריים ביותר. נולד בגרמניה. נושא את שמו של המגדל שלו.
כיוון. ביצה
מראה חיצוני. הפלומה חומה, עם כתמים שחורים. הגוף חזק, מעוצב היטב, כנפיים מפותחות. החזה והבטן רחבים וקמורים. הראש קטן, המסרק מסודר, בצורת עלה, עם 6-9 שיניים. המקור בצבע אפור-צהוב, צר. כפות בגוון זהה למקור.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - 300 ביצים בשנה. משקל הביצה הוא 65 גר '. לביצים קליפה חומה צפופה. משקלן של תרנגולות מטילות הוא עד 2 ק"ג, תרנגולים - עד 3.5 ק"ג.
תכונות אחרות. הם נבדלים זה מזה במוקדמות. הם מטילים ביצים אפילו במזג אוויר קר. הם אינם דורשים אוכל רב, רגועים, לא אגרסיביים. אל תשמין. החיסרון הוא ירידה בפריון לאחר 10 חודשים. לאחר צמצום הטלת הביצים, העופות נשלחים לטבח.
בהטלת גזעים של גזע לומן בראון אינסטינקט הדגירה נעדר לחלוטין. לכן, כדי לגדל בעלי חיים אתה צריך לחפש תרנגולות מגזעים אחרים, או להשתמש בחממה.
תנאי מעצר. תוך דרישה לתנאי המעצר, הסתגל במהירות לתנאים חדשים. לא מומלץ להאכיל דגנים מלאים, רצוי תירס.
פייומי
זהו זן עתיק מאוד, המצרים הקדמונים גידלו אותו. איך התרנגולות הגיעו למצרים מדרום-מזרח אסיה - כלומר, אבותיהם של תרנגולות ביתיות שחיו כאן, לא ידוע בוודאות.
כיוון. ביצה ובשר. דקורטיבי.
מראה חיצוני. הפלומה צבעונית, בגוונים שונים, אך לעתים קרובות יותר כסופה. יש כתמים ירקרקים. הגזע דקורטיבי מאוד, תרנגולות נראות אלגנטיות. רגליים ארוכות וזנב גבוה.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - כמאה ביציות בשנה. הביצים קטנות. משקלן של תרנגולות מטילות הוא עד 1.5 ק"ג, תרנגולים - עד 2 ק"ג.
תכונות אחרות. מתחיל למהר בעוד 4 חודשים. אינסטינקט הדגירה קיים, אך הוא מתעורר רק בעוד שנתיים. רוץ מהר, זז בקלות. הם נבדלים על ידי חסינות טובה, קשר עם אדם.
בוקע באופן עצמאי צאצאים. אוכלים אוכלים, מצא אוכל בכל תנאי. הם מגנים באומץ על צאצאים, נבדלים על ידי תשוקה מוגברת ליצירת קנים, ועמידים בפני מחלות עוף רבות. גדל לאט, מטיל כמה ביצים, ואפילו קטנות. יש רצון לטפס גבוה יותר.
תנאי מעצר. ברוסיה, כמעט ולא נמצא זן זה. אך מכיוון שהוא סובל אקלים חם ויבש, ניתן לגדל אותו באזורים הדרומיים. בלול העופות ובציפורייה הם אוהבים חלל. אתה זקוק לגדר גבוהה, שכן הפאומי עף היטב, או הכנפיים שלהם מנותקות. סובלים בצורה קרה.
אושנקה
זן נדיר, כמעט בסכנת הכחדה. ההיסטוריה של הגזע אינה ידועה.
כיוון. ביצה אבל לפעמים הם מכנים גם בשר וביצה. מה העדיפות - ביצים או בשר, מחליט הבעלים.
מראה חיצוני. הגזע קיבל את שמו בגלל הפאות המפנקות המכסות את האונות. לאושנקה יש זקן מתחת למקור. הפלאם בעיקר חום ושחור, לעתים קרובות פחות לבן. תא המטען בינוני, הרגליים נמוכות, ורודות. הסמל גדול, בצורת עלה. הזנב מפואר עם נוצות מעוגלות.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - כ -170 ביצים בשנה. משקל ביצה - 50 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 2 ק"ג, תרנגולים - 2.8 ק"ג.
תכונות אחרות. בהשוואה לגזעי ביצה אחרים, אושנקה מבשילה מאוחרת - תרנגולות מתחילות להטיל ביצים בגיל 6 חודשים, ולא בגיל 4.6.5, כמו תרנגולות אחרות.
תנאי מעצר. לא יומרני להזנה ולתוכן, לסבול כפור היטב. ניתן לגדל באזורים קרים.
אנדלוסי
זן ספרדי נדיר. כחול אנדלוסי מושך אליו מגדלים בעלי צבע יוצא דופן. כולם היו רוצים שיהיו כמה תרנגולות מגזע זה במשק הבית. הגזע אינו חל על תעשייה - רק על גידול ביתי. אבותיו של הגזע הם מינורקה וכוסות לחימה כחולות.
כיוון. ביצה דקורטיבי.
מראה חיצוני. הם קיבלו את שמם לצבע יוצא דופן. פלומה - מוטלי או שחור. הגוף מסיבי, פרופורציונאלי. המקור האפור כפוף. הפסגה גדולה. עיניים - צהוב או חום. יש צמות ארוכות על הזנב. הכנפיים מפותחות היטב.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - כ -160-180 ביציות בשנה. משקל ביצה - 60 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 2-2.6 ק"ג, תרנגולים - 2.5-3.4 ק"ג.
תכונות אחרות. יצר הדגירה מפותח בצורה לא טובה. מאוד נייד. הישרדות טובה של בעלי חיים צעירים. בשר טעים מאוד וענוג.
תנאי מעצר. הגזע פעיל ומזג - הם עשויים להתנגש עם ציפורים אחרות. צריך טיול.
ערוקאנה
זן דרום אמריקאי המוכר לאינדיאנים לפחות 500 שנה. לראשונה הוצג לעולם בשנת 1920, בתערוכה בהאג. העופות יפים מאוד, יש להם נבלה מושכת, והכי חשוב הם נושאים ביצים כחולות.
כיוון. ביצה ובשר.
מראה חיצוני. תיק קטן. אין זנב וזנב. יש זקן, סירים, סמל בראש. הקורמבל בצורת אפונה, העגילים קטנים. על פי התקן, 12 צבעים מאושרים - שחור, כחול, פראי, רעמה זהובה ואחרים.
פִּריוֹן. ייצור ביצים - כ 180 ביצים בשנה. הביצים בצבע כחלחל או ירקרק. משקל הביצה הוא 56-72 גרם. משקלן של התרנגולות מטילות הוא 1.6-2 ק"ג, מהתרנגולים 2-2.5 ק"ג.
תכונות אחרות. הביוץ מתחיל בגיל 5.5-6 חודשים - מעט מאוחר בגזעי הביצים.
תנאי מעצר. מכיל משפחות קטנות ונפרד מגזעים אחרים. הדמות רגועה, אך בתרנגולים באביב יכולים להיות תוקפניים - הם אפילו תוקפים את הבעלים. ניתן לשמור אותו בכלובים ובמתאים, הליכה רצויה.
טטרה
מחברת הגזע היא החברה ההונגרית Babolna TETRA. הגידול נמשך 40 שנה. זן מאוד פורה, מגודל ב 30 מדינות.
כיוון. ביצה ובשר.
מראה חיצוני. הפלומה בהירה, חום-אדמדם. הראש מקור קטן, צהוב-לבן, צדפות בצורת עלה. המארז מלבני, עם צוואר קטן וזנב קטן. רגליים וכנפיים ממוצעות. העיניים כתומות.
פִּריוֹן. ייצור הביציות בשנה הראשונה הוא 230-250, אז כ -300 ביצים בשנה. משקלן של תרנגולות מטילות הוא 2.5 ק"ג, של תרנגולים 3-3.5 ק"ג.
תכונות אחרות. ניתן להבחין בין זכרים ונקבות כבר ביום הראשון לחיים - תרנגולות מטילות צבעוניות, זכרים לבנים. בשר עם טעם מעולה.
תנאי מעצר. אין תנאים מיוחדים לגזע הטטרה. הציפור היא לא יומרת ויכולה להסתגל בקלות לכל נסיבות. כל מה שהם צריכים זה לול מרווח, שגובהו מוטות 70-80 ס"מ.
דוֹמִינָנטִי
גזע זה הוצג על ידי מגדלים צ'כיים, חוצה גזעים נושאי ביצים שונים - סאסקס, רוד איילנד, לגגורן, קורניש ופלימות'וק.
כיוון. ביצה ובשר.
מראה חיצוני. הפלומה יכולה להיות אדומה, שחורה, חומה או מנומרת. מבנה הגוף חזק, הגוף מוארך מעט. הראש קטן. הרגליים צהובות בהירות, הרגליים בשרניות. ייצור ביצים 300-320 ביצים בשנה. משקל ביצה - 65-70 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 2.2 ק"ג, תרנגולים - 3 ק"ג.
תכונות אחרות. קל להבחין בין מגדר לפי צבע בימים הראשונים לחיים. הישרדות אפרוחים טובה. טבע רגוע, פעיל בינוני. אינסטינקט התרנגולת נעדר לחלוטין. הבשר טעים, בעל ערך תזונתי גבוה. למהר בין 5-6 חודשים.
לשכבות של הגזע הדומיננטי יש תכונה ייחודית - הם לא מפסיקים להטיל ביצה במהלך ההמיסה, מה שמשפיע על איכות הבנייה.
תנאי מעצר. לא יומרני, לעמוד בכפור קטן ללא ירידה בפריון. מומלץ לבודד את הבית. הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס. עבור 1 מרובע. מ 'צריך להיות לא יותר מ 4-5 שכבות.
מינורקה
עיר הולדתו של הגזע הוא האי הים התיכון מנורקה (ספרד). מושגת על ידי חציית גזעי תרנגולות מקומיים. היתרון העיקרי של מינורוק הוא ביצים גדולות וטעימות. הגזע הובא לרוסיה בשנת 1885 - זו הייתה מתנה של הסולטאן הטורקי. מאז שנת 1911 זן התקן באופן רשמי ברוסיה. עבור גידול תעשייתי אינו משמש.
כיוון. ביצה ובשר. דקורטיבי.
מראה חיצוני. המקרה אינו גדול. בזכות ראש קטן וצוואר מוארך, הציפורים נראות אלגנטיות. צדפות צדפות עלה אדום, אדום בוהק, עם שיניים. אצל תרנגולות הוא נוטה לצידו. מקור וטפרים כהים. הפלומה שחורה, עם גוון ירוק. תנוכי אוזניים לבנות בהירות ומסרק אדום עשיר הופכות את מינורקה לאחד הגזעים הבהירים והיפים ביותר. לפעמים יש קטינים לבנים.
פִּריוֹן. ייצור ביצים 200 ביצים בשנה. משקל ביצה - עד 70 גרם. צבע קליפות - לבן. משקל השכבות הוא 3 ק"ג, תרנגולים - 4 ק"ג.
תכונות אחרות. ממהרים מחמישה חודשים. אין אינסטינקט לדגירה. מאוד ביישן.
תנאי מעצר. אנו זקוקים לבתים חמים ומחוממים. הם לא אוהבים רטיבות וטיוטות. דורש גדר ומתחם מרווח להליכה.
פושקינסקאיה פסים ומעוטרים
הגזע גודל במיוחד לחוות. הבחירה נמשכת מאז אמצע שנות ה -70. עד 2005 במכון הניסיוני ב- NIIGRZ בעיר פושקין. שמו הרשמי של הגזע הוא פושקינסקאיה פסים-מוטלי. ישנם שני סוגים של זן - "מוסקבה" ו "סנט פטרסבורג", הם נבדלים זה מזה בניואנסים של הפנים והפריון.
כיוון. המחברים מציבים את הגזע כביצה, אך ניתן לייחס אותו לכיוון בשר הביצה, מכיוון שהם הרבה יותר כבדים מתרנגולות מטילות רגילות.
מראה חיצוני. חיצוני יפהפה. פלומה - שחור-לבן, לבן למטה. תרנגולות כאילו אבקות שלג. תרנגולים קלילים עם כתמים כהים. הראש קטן, מוארך. המקור קל, מעוגל. הקסטה ורודה וגדולה. הזנב זקוף. הכנפיים ארוכות, מעט מורדות.
פִּריוֹן. ייצור ביצים 220 ביצים בשנה. ישנם 250-270 חלקים. משקל ביצה - עד 58-60 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 1.8-2.5 ק"ג, תרנגולים - 2.6-3 ק"ג.
לתרנגולות הפושקין יש ביצים גדולות במיוחד - ביצי חלמון, 110 גרם כל אחת.
תכונות אחרות. לפגרים יש מצגת יפה. הבשר טעים. למהר מחמישה חודשים. ממהרים, מבלי להפחית את הרבייה, 3-4 שנים.
תנאי מעצר. לא יומרני ומוקשה, עמיד למחלות. רוח יתר בבתים לא מחוממים. תרנגולים עם רכסים ורודים סובלים טוב יותר את הכפור. צדפות צדפות עלים יכולות להיות מקופחות כפור.
המבורג
לגזע זה יש לא רק ייצור ביצים טוב, אלא גם דקורטיבי מאוד. זהו זן הולנדי ותיק שאבות אבותיו הופיעו לפני כמעט 300 שנה. הגזע מתקבל על ידי חציית Kokhinkhinov, תרנגולות יורקשייר וגזעים אחרים.
כיוון. ביצה ספורט ודקורטיבי.
מראה חיצוני. גוף קומפקטי ומאורך, ראש קטן עם סמל דמוי ורוד. העיניים אדומות כהות. המקור קצר, חשוך. האונות לבנות בהירות. הצוואר מוארך, מעוגל להפליא. רעמה של נוצות מכסה את הכתפיים. הפלומה צבעונית או מונופונית, יש פסים וכתמים. הזנב בצורת מניפה.
פִּריוֹן. ייצור הביצים הוא 190-195 ביציות בשנה. מקסימום - 250 ביצים בשנה. משקל הביצה הוא עד 60 גר '. משקלן של התרנגולות מטילות הוא 1.5-2 ק"ג, מתוך הזין 2-2.5 ק"ג.
תכונות אחרות. היתרון העיקרי של הגזע הוא ייצור הביצים הגבוה שלו בכל תנאי. הם מסתגלים היטב לכל סביבה. אין אינסטינקט לבקוע. הם גרים במשפחות, ובראשם תרנגול.
תנאי מעצר. בחורף, יש להגדיל את שעות אור היום ל-13-14 שעות, הם זקוקים להליכה יומית - הם בונים עופות צבאיים מרווחים.
מוסקבה שחורה
זן צעיר אך פופולרי. אושר בשנת 1980; הועלה במיוחד לאקלים קשה. הגזע נוצר במשותף על ידי האקדמיה החקלאית במוסקבה ומפעל העופות ברטצבסקי (אזור מוסקבה). המגדלים קיבלו בסיס יורולובסקי, גולוסיסטני, תרנגולות פרטרידג 'והמפשייר חדשים.
כיוון. בשר וביצה.
מראה חיצוני. גוף מוארך עם שרירים חזקים. פלומה שחורה עבה. יש כתמי נחושת או זהב על הכתפיים, רעמה וגב. הראש רחב, עם סמל דמוי עלה. המקור השחור כפוף. העיניים כתומות. האונות אדומות או לבנות. זנב נמוך.
פִּריוֹן. ייצור ביצים 220-280 ביצים בשנה. משקל ביצה - 55-60 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 2-2.5 ק"ג, תרנגולים - 3-3.5 ק"ג.
תכונות אחרות. חסינות מצוינת למחלות. הישרדות אפרוחים גבוהה. במקום מים, שלג יכול לנקר בחורף.
תנאי מעצר. לא יומרני לתוכן ולעדכון. עמידות בפני כפור גבוהה. הם יכולים לחורף בחדרים לא מחוממים.
ניו המפשייר
זן אמריקאי זה הופיע לראשונה במדינות רוד איילנד ומסצ'וסטס. הוא נרשם בשנת 1935. הוא הובא לברית המועצות בשנות הארבעים.
כיוון. בשר וביצה.
מראה חיצוני. שזיף בצבע אדום עמוק. לתרנגולים יש זנב מפואר עם גוון ירוק. הראש קטן בגודלו עם צדפת אדומה בהירה. הגוף חזק, מלבני, שרירי. רגליים חזקות. חזה רחב. הזנב קצר.
פִּריוֹן. ייצור ביצים עד 200 ביצים בשנה. משקל ביצה - 58-60 גר '. ביצים חום-צהוב או חום כהה. משקלן של תרנגולות מטילות הוא 2.1-3 ק"ג, התרנגולים 3-3.7 ק"ג.
תכונות אחרות. סקרן וידידותי, יש לך נטייה רגועה. תרנגולים אינם אגרסיביים. אצל תרנגולות מטילות, האינסטינקט האימהי נדיר מאוד.
תנאי מעצר. היתרון העיקרי הוא בלתי תובעני לתנאי המעצר. אבל מומלץ לעשות המלטה על הרצפה. מוטות אין צורך, קנים מונחים על הרצפה. נדרש הליכה - הגזע מאוד נייד.
יום הולדת קוצ'ינסקאיה
הגזע גודל במכון המדינה הפדרלית קוצ'ינסקי PPZ (אזור מוסקבה) בהשתתפות מומחים מהאקדמיה החקלאית במוסקבה על שם טימיריאזב. רשמית, זן Kuchinskaya Yubileinaya נרשם בשנת 1990.
כיוון. בשר וביצה.
מראה חיצוני. שזיף זהוב-צ'ינץ בגוונים שונים. התרנגולים מפוארים, בעיקר אדומים. נוצות נוצצות על הרעמה ובחזרה. החזה והזנב הם שחורים. פלומת תרנגולות - גוונים אדומים. לנוצות גבול שחור.
פִּריוֹן. ייצור ביצים 160-200 ביציות בשנה. משקל ביצה - 57-60 גרם. משקל תרנגולות מטילות - 2 ק"ג, תרנגולים - 2.4 ק"ג.
תכונות אחרות. בשר טעים במיוחד. פריון ביציות גבוה. טבע רגוע. אינסטינקט הדגירה לא אבוד לחלוטין.
תנאי מעצר. ניתן להתאמה לכל תנאי שמירה והאכלה. ניתן לשמור בכלובים.
פלימות 'רוק
לפלימות 'יש את ההיסטוריה שלהם מאז המאה ה -19. השם בא מהעיירה האמריקאית פלימות '. הגזע זכה להכרה רשמית מאז שנת 1910. במערב מערות הליבה הלבנות מוערכות יותר - הבשר שלהם נחשב לטעים ומזין יותר.
כיוון. בשר וביצה.
מראה חיצוני. פלומה - לבנה, אפורה, שחורה, מחוררת, תוכי. המקור צהוב. הסמל דמוי העלים. אם תא המטען והחזה יוצרים מלבן, זו שכבה טובה, אם המשולש רע.
פִּריוֹן. ייצור הביצים הוא 170-190 ביצים בשנה. משקלן של תרנגולות מטילות הוא עד 3.5 ק"ג, תרנגולים - 5 ק"ג.
תכונות אחרות. נטייה רגועה וגמישה, התרנגולים אינם מראים אגרסיביות. גברים אינם מבקשים לעזוב את טווח המגורים שלהם, הם לא עפים מעל מחסומים. עמיד למחלות.
תנאי מעצר. אין בקשות מיוחדות. מומלץ ללכת על הדשא.
ברבזייה
זן צרפתי ישן. הציפור אלגנטית מאוד, מקשטת את כל חצר הציפורים.
כיוון. בשר וביצה.
מראה חיצוני. הגוף חזק, הרגליים ארוכות וחזקות. שזיף שחור. יש גוון ירקרק. העיניים חומות-צהובות. המסרק והזקן הם אדום בוהק. האונות גדולות, לבנות.
פִּריוֹן. ייצור ביצים 200-250 ביצים בשנה. משקל הביצה הוא יותר מ 60 גרם. משקלן של התרנגולות מטילות הוא 3.5 ק"ג, מהתרנגולים 4 ק"ג. זין מבוגר יכול להגיע ל 6 ק"ג.
תכונות אחרות. הביוץ מתחיל בגיל 6-8 חודשים. הבשר טעים מאוד, יש לו טעם של ברווז.
בתרנגולות הברזיזיות יש בשר אדום יוצא דופן. הצרפתים מחשיבים את זה טעים ובדרך כלל מתבשלים אותו ביין.
תנאי מעצר. זה סובל שינויים אקלימיים. זה יכול לחורף בחדרים לא מחוממים. הכנפיים גזוזות כך שלא יעופו מהעוף הציפורן.
קו גבוה
זהו זן היברידי של תרנגולות שגדלו בארצות הברית בשנת 1936.
כיוון. ביצה
מראה חיצוני. גוף קטן, דק. צורת הגוף משולשת. מסרק עלים ורוד. אותם עגילים ורודים. העיניים צהובות. ראש קטן, צהוב מקור. הפלומה לבנה או חומה - יש צלבים חומים ולבנים.
פִּריוֹן. ייצור ביצים עד 250 ביצים בשנה. משקל הביצה הוא 50-65 גר '. משקלן של התרנגולות מטילות הוא 1.5-1.8 ק"ג, מהזין 1.8-2.3 ק"ג.
תכונות אחרות. חסינות חזקה, נטייה רגועה. ביציעה קצרה - עד 1.5 שנים.
תנאי מעצר. מתבקש לטפל.
ברקל
זן עתיק מאוד. במהלך שלוש מאות השנים האחרונות, ברקל הוא זן העופות הפופולרי ביותר בבלגיה. שונה בצביעה מקורית.
כיוון. ביצה
מראה חיצוני. גוף מלא ומוצק. הצוואר קצר. ראש קטן. שני סוגים של פלומה - זהובים וכסף. כסוף עם ראש לבן, גב וצוואר. הצבע הזהוב נשלט על ידי שחור, במקום לבן - אדום. העיניים שחורות. המקור אפור. הרגליים דקות, אפורות.
פִּריוֹן. ייצור ביצים עד 220 ביצים בשנה. משקלן של תרנגולות המטילות הוא 1.8-2.2 ק"ג, התרנגולים 2.5-2.7 ק"ג.
תכונות אחרות. הבשר טעים ממשחק - רך ועסיסי, כמו תוכי בר. ביטול יתר - החל מ -4 חודשים. אי-קונפליקט.
תנאי מעצר. מכיוון שהפלטה מאוד ניידת, הם זקוקים לארון גדול וסגור.
מעקה איטלקי
הגזע מגיע מאיטליה. קדום מאוד - הופיע במאה הראשונה לספירה, ואולי קודם לכן.
כיוון. לעתים קרובות, הפלומה שחומה. יש גם - כחול, רעמה זהובה, כסף, פנינה. הראש קטן, עם צדפות לילך משוננות. אצל תרנגולות, הסמל מוטה לצד. העיניים אדומות. שלד קל ומשולב היטב. לגוף צורה טרפזית. הרגליים קטנות, חזקות - צהובות או חול. הזנב מפואר.
פִּריוֹן. ייצור ביצים עד 180 ביצים בשנה. משקל הביצה הוא 58 גר '. צבע הביצים לבן. משקלן של תרנגולות מטילות הוא 2-2.5 ק"ג, תרנגולים - 2.8-3 ק"ג.
תכונות אחרות. בשר טעים מאוד. האינסטינקט האימהי אינו מפותח.
תנאי מעצר. הם רגישים לשינויי טמפרטורה, רטיבות, טיוטות, קור וחום, ולכן הם זקוקים לבית חם ומאוורר היטב. הליכה מועילה.
מכונת גילוח חומה
זהו אחד הצלבים הטובים ביותר להטלת ביצה. הוליד באירופה. בנוסף לבראונים, ישנם שני סוגים נוספים של צלבים הנבדלים זה מזה בצללים - לבן ושחור.
כיוון. הפלומה חומה. למטה לבן. הזנב מעט למטה. בתרנגולים, הזנב תלוי. הגסטה בצורת העלה עומד אדום בהיר. האונות לבנות. גוף קומפקטי.
פִּריוֹן. ייצור ביצים עד 300 ביצים בשנה. משקל הביצה הוא 58-63 גרם. משקלן של התרנגולות מטילות הוא 2 ק"ג, התרנגולים 2.5 ק"ג.
תכונות אחרות. אין צורך בזין בעדר. צלבים אינם מעבירים את המאפיינים שלהם בירושה. הבשר משמש למאכל בעלי חיים טחון.
תנאי מעצר. ניתן לגדל אותו בטווח חופשי ובתאים.
מאפיינים השוואתיים של גזעי ביצה (טבלה)
טבלת השוואה של פרודוקטיביות של גזעי תרנגולות שונות בביצים ובשר:
גזע של תרנגולות | ייצור ביצים, חתיכות / שנה | מסת ביצה | המשקל הממוצע של עוף / תרנגול, ק"ג |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
לבן רוסי | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Brown | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
לומן בראון | 300 | 65 | 2/3,5 |
פייומי | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
אושנקה | 170 | 50 | 2/2,8 |
אנדלוסי | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
ערוקאנה | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
טטרה | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
דוֹמִינָנטִי | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
מינורקה | 200 | 70 | 3/4 |
פושקינסקאיה פסים ומעוטרים | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
המבורג | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
מוסקבה שחורה | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
ניו המפשייר | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
יום הולדת קוצ'ינסקאיה | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
פלימות 'רוק | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
ברבזייה | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
קו גבוה | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
ברקל | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
מעקה איטלקי | 180 | 58 | 2,5/3 |
מכונת גילוח חומה | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
בהשוואה לפריון הביצים והבשר של גזעים שונים, אנו יכולים להסיק:
- בחירת הגזע, כיוונו ופרודוקטיביות תלויה ביעדים. אם הימרו על קבלת מספר גדול של ביצים בזמן קצר, מועיל לקחת צלבים. לדוגמא, Highsex Brown ו- Brown Broken. תרנגולות המטילות שלהם נותנות 300-320 ביצים בשנה, מה שמאפשר להשיג רווח טוב כאשר מגדלים תרנגולות לביצה.
- גזעים המספקים לבעליהם ביצים, ובעוד מספר שנים יעניקו פגר בשר טוב, מועילים למתחם ביתי. למשל, סלעי פלימות 'או פושקינסקי. האחרונים, בנוסף, עמידים ביותר בפני כפור, דבר שחשוב לחוות פרטיות ביתיות.
- לייצור תעשייתי, המיועד למסת ביצה, תרנגולות קטנות מתאימות. לדוגמה, Leggorn ו- White White. גזעים פרטיים הם גזעים מתאימים יותר של בשר ביצה וכיוון ביצת בשר, אשר בנוסף לייצור ביציות גבוה, יש אינדיקטורים טובים לפריון הבשר.
עוף ביצה הוא עוף אידיאלי שאי אפשר לעלות על בעלי החיים האחרים על הפופולריות שלהם. סוד העוף הוא פשוט - הוא מעניק לבעליו שני מוצרים יקרי ערך בבת אחת - ביצים מזינות טעימות ובשר תזונתי מעולה. בחירת זן לפי פריון, אתה יכול לתכנן מראש את תפוקת הביצים והבשר, ומכאן את ההכנסה שלך.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1