למינים וסלק סלק מספוא יש הבדלים משמעותיים. ניתן לראות אותם אם תשימו לב למאפיינים החיצוניים והטעם, לתשואה ולתנאי הגידול של הגידולים. תוכלו לברר על כך, כמו גם על מטרת היישום ותזמון עונת הגידול של גידולי השורשים, כאשר אתם מתמצאים במאמר זה.
תיאור הסלק
ראשית עליך להכיר את המאפיינים של ירקות:
מה ההבדל בין יבולי מספוא לסוכר?
ישנם קריטריונים רבים שלפיהם תוכלו לקבוע איזה סוג של סלק לפניך. להלן האינפורמטיבי שבהם.
המראה של יבול השורשים
הדבר הראשון שכדאי לשים לב לאיך הירק נראה. זו הדרך הקלה והמהירה ביותר לזכור. לכל קבוצה קיימים מספר מאפיינים ששוררים.
מה שאתה צריך לדעת על סלק מספוא:
- עור. הוא צבוע בצבע כתום או ארגמן.
- הצורה. מעוגל בעיקר.
- משאיר. גדל 30-40 בשקע. הם ירוקים רוויים, סגלגלים.
תכונות של גידולי שורש סוכר:
- עור. צבע אפרפר או בהיר.
- הצורה. מַלבֵּן.
- משאיר. יש להם פטוטרות ארוכות התואמות את צבע העובר. השקע עבה, 50 גיליונות ומעלה.
תקופת הצמחייה
מונח זה מתייחס לתקופה הנדרשת להבשלה מלאה של הצמחים. זה עשוי להשתנות גם בזנים.
אבל ראשית, עליכם לקחת בחשבון את ההבדלים בין תרבויות:
- אחרי. גדל תוך 4-5 חודשים.
- סוכר. לוקח הרבה יותר זמן להשיג את היבול. זה לוקח בין 5 חודשים לשישה חודשים.
למרות זמן הגידול המורחב, לזנים מתוקים של גידולי שורש יש ערך תזונתי גבוה יותר.
תנאי גידול
היווצרות תרבויות מסוג זה דורשת טיפול זהיר. אחרת הצמחים עלולים למות.
אם אתם מתכננים לשתול סלק מספוא, עליכם לשים לב ל:
- תִחוּל. אדמה מתאימה עם חומציות נמוכה ופוריות גבוהה.
- מחזור זרעים. נטועים אחרי קטניות ודגני בוקר.
- לְטַפֵּל. גידולי שורש זקוקים להשקות קבועות.
- טֶמפֶּרָטוּרָה. לא צריך לרדת מתחת -5.
כששתלים זני סוכר, יש לקחת בחשבון:
- תִחוּל. עדיף להשתמש בכבול או בצ'רנוזם.
- מחזור זרעים. הקודמים הטובים ביותר הם חיטה או שעורה.
- לְטַפֵּל. מערכת השורשים מפותחת יותר ולכן יבולי שורש אינם זקוקים להשקות תכופות. אבל אתה צריך לדאוג לדוחי חרקים ודשנים טובים.
- טֶמפֶּרָטוּרָה. לא נמוך מ -8 מעלות.
סלק סוכר נחשב פחות גחמני, אך יחד עם זאת זקוק להגנה מיוחדת.
פִּריוֹן
להלן תקני תפוקת הסלק שניתן להשיג אם מתקיימים תנאי הגידול. עם אקלים לקוי וטיפול לא נכון בצמחים, אינדיקטורים יכולים לרדת, ללא קשר לסוג גידולי השורש שנבחרו.
מהן הנורמות הממוצעות:
- אחרי. זה נחשב לפרודוקטיבי יותר. מ -1 דונם מקבלים עד 60 טונות של ירקות.
- סוכר. לעיתים רחוקות ניתן להשיג יותר מ 30 טון לדונם.
עומק הצמיחה
דרך נוספת להבחין בגידולי שורשים היא פשוט להסתכל עליהם. מה לחפש:
- אחרי. ירקות מתרוממים מעט מעל פני האדמה.
- סוכר. הפירות שקועים לחלוטין באדמה, רק עלים נראים מלמעלה.
אם הסלק כבר הוסר מהאדמה, אתה יכול להסתכל על מערכת השורשים:
- אחרי. תהליך קצר, לעתים רחוקות עולה על גודל הירק באורך.
- סוכר. השורשים יכולים להיות עד 1-1.5 מ 'ולהגיע לגובה מי תהום המספק תזונה נוספת.
תרכובת כימית
פרמטר זה משפיע על טעמם ותכונותיהם המועילות של ירקות. זה נקבע במהלך בדיקת המעבדה ומאפשר לנו להניח הנחה לגבי היקף גידולי השורש.
אילו אלמנטים פולטים:
- חֶלְבּוֹן. הוא גדול יותר בזני הזנה (0.8%) מאשר בסוכר (0.3%).
- מים. שורר גם בתרבות החווה - 85% לעומת 75%.
- סוכר. זה יותר בצורות מתוקות - בערך 20%.
שני הזנים של ירקות השורש מכילים סיבים, תאיות ואפר.
מטרה צומחת
פרמטר זה זקוק לתשומת לב מיוחדת בבחירת זן לטיפוח. זו הדרך היחידה להשיג סלק שיהיה שימושי בחווה.
מה ההבדל:
- אחרי. זה לא מתאים לצריכה אנושית, מכיוון שיש לו ריח וטעם ספציפיים. מיועד להאכלת בעלי חיים. זהו מקור שאין לו תחליף לוויטמינים ואנרגיה, במיוחד בחורף. משתמשים בפירות ועלים של ירקות. צואה של בעלי חיים שנותרו לאחר העיכול משמשת כדשן.
- סוכר. כפי שמשתמע מהשם, יש צורך במיצוי סוכר. הם מייצרים גם מולסה מתוקה, המשמשת בבישול ויצירת רטבים. מפירות סוכר אופים פשטידות, הכינו ריבה. החלקים והעוגות שנותרו לאחר העיבוד מורשים להאכיל בעלי חיים.
הכרת ההבדלים בין הזנה ותרבות סוכר יכולה להועיל בבחירת הזן המתאים. יש לזכור כי הזנים שונים זה מזה מבחינת תנאי הטיפוח. זה יעזור להימנע מטעויות ולקבל יבול שורש טוב.
פורסם על ידי
0
רוּסִיָה. עיר: דימיטרובראד
פרסומים: 31 תגובות: 0