לפני האחסון יש לייבש אבקה בצורה יסודית. לשם כך כל כוורן יכול להכין מייבש מיוחד במו ידיו באמצעות החומרים והכלים העומדים לרשותו. לאחר ייבוש במכשיר כזה האבקה תהיה יבשה, כך שהיא לא תתלח בגלל לחות מוגזמת ולא תיהיה עובש, ותישאר שמישה לאורך זמן.
היתרונות ושיטות הייבוש
כל כוורן יודע כי אבקה בשום מקרה אינה צריכה להיות לחה ורוויה בלחות, אחרת היא תתכסה בעובש המכיל חומרים רעילים ותרכוש את המאפיינים של מוצר רעיל. השימוש בו יכול לפגוע בבריאות האדם ולגרום להרעלה קשה. כדי למנוע זאת, יש לייבש אבקה היטב לפני שמניחים אותה לאחסון. לשם כך, כוורנים חובבים משתמשים לרוב בשתי שיטות:
- יבש אבקה בחדר מתאים ללא כלים מיוחדים... לשם כך, קחו נייר לבן ונקי עליו מורחים מוצר דבורים בשכבה דקה ואחידה. במקביל, יש לפקח בזהירות כי שכבה זו אינה גבוהה מ- 2 ס"מ. האבקה מעורבבת באופן קבוע, אחרת היא עלולה להתדרדר. ייבוש כזה מתבצע רק בחדר העומד במספר דרישות:
- הוא מוסתר משום שיש דעה כי קרני השמש משפיעות בצורה קשה על איכות האבקה, ומשמידות אנזימים וויטמינים שימושיים בה;
- הוא נקי ונטול אבק, כמו שאבק מתערבב עם אבקה, מזהם ומתדרדר;
- הוא יכול לשמור על הטמפרטורה הנדרשת (20-40 מעלות צלזיוס) כך שמוצר הדבורה לא יהפוך לעובש ולא יתדרדר.
דבוראים רבים מייבשים אבקה בעליית הגג שמתחת לגג. משך הייבוש כזה תלוי בסוג המוצר ויכול לנוע בין 24 ל 48-72 שעות.
- השתמש במייבש מיוחד... שיטה זו עדיפה יותר מכיוון שהיא משתווה לטובה עם הקודמת בכך שהיא מקלה על יצירה ותחזוקה של המיקרו אקלים הדרוש לייבוש, ומאפשרת גם לעבד אבקה רבה יותר. לא ניתן לרכוש את המכשיר המקביל בלבד, אלא גם לבצע את היד על מנת לחסוך משמעותית כסף ולקבל מייבש עם המאפיינים התפעוליים הנדרשים ביציאה. העובדה היא כי בעיקר מכשירים ביתיים מקצועיים לייבוש אבקה בקנה מידה תעשייתי מוצעים למכירה.
מייבש מייבש ביתי יכול להיות מיוצר מחומרי גרוטאות, למשל מארון רגיל, מדף מטבח או מגירה, בו אתה צריך רק לקדוח כמה חורים להחלפת אוויר. במידת האפשר תוכלו להתאים מאוורר שיבטיח שרק זרם אוויר חם נכנס לתא הייבוש. באופן כללי, בעלי מלאכה מנוסים יכולים להתנסות ולהשתמש באפשרויות הבלתי צפויות ביותר.
איך מכינים ארון ייבוש?
במקרה של בחירה יומית של כמות גדולה של אבקה, ייבוש חופשי אינו אפשרי, ולכן עדיף להשתמש בתנור. כדי להפוך אותו בעצמך, בהתחלה עליכם להבין את העיקרון של ייבוש עצמו, שנראה כך:
- אוויר חם מכיל יותר אדי מים מאשר אוויר קר.
- ההערכה היא כי 1 ק"ג של אבקה טרייה מכיל כ -300 גרם מים. אם 1 סמ"ק מ 'של אוויר מחומם ל 38-40 מעלות צלזיוס, ואז המקסימום יכול להסיר 54.3 גרם לחות.
- לפיכך, כדי לייבש 1 ק"ג מוצר, אתה צריך 5.5 קוב. מ 'אוויר מחומם ל 38-40 מעלות צלזיוס.
קשה לשמור על זרימת אוויר אמינה בארון תוצרת בית המספק ייבוש כזה של אבקה, לכן עליכם להשתמש במאוורר בהספק של לפחות 22 קוב. מ 'אוויר לשעה. ככלל, איסוף זה ידרוש את החומרים הבאים:
- לוחות עץ או סמרקוליט (לוחות סיבים לחוצים);
- מתכת;
- מאוורר חשמלי;
- גופי חימום חשמליים 100 וואט - 2 יח ';
- מסגרות עץ - 10 יח ';
- רשת משובחת.
לאחר שהכנתם את כל מה שאתם צריכים, תוכלו להתחיל להרכיב את הארון:
- הרכיבו את מבנה ארון העץ מלוחות.
- התקן מאוורר חשמלי בחלקו העליון של הארון.
- יש לעטות את החלק של הארון, שם המאוורר יביא אוויר, עם מתכת.
- מסגרות עץ הזזה מכוסות רשת עדינה בצד התחתון. הניחו את הסריגים שהתקבלו משני צידי הארון במרחק של 5 ס מ אחד מהשני.
- התקן גופי חימום חשמליים במרכז תא הייבוש על מנת לשמור על טמפרטורה קבועה בו על ידי חימום האוויר. זה מונע מהאבקות בשורות התחתונות להתלחש בגלל לחות מרוכזת שתשתחרר מהאוויר הקריר במהירות.
יש לפזר את האבקה על סורגי השליפה של הארון המוגמר בו נשמרת הטמפרטורה על 40 מעלות צלזיוס. בו אתה יכול לייבש עד 15 ק"ג של מוצר ליום, שתכולת הלחות שלו, תלוי בסוג המקורי, תהיה עד 6%. אבקה שהועברה דרך עיבוד כזה שומרת על צבעה המקורי.
עדיף לשמור על ארון הייבוש המורכב לא בתוך הבית, אלא ברחוב.
כיצד להמיר ארון ישן למייבש כביסה?
אם יש לך ארון עץ ישן בהישג יד, הוא יכול לשמש כבסיס למייבש עתידי. יהיה צורך לעטוף אותו רק עם פלדת גיליון, ליצור מדפים מקלטות תרמיות, ליצור מספר חורים לזרימת אוויר או להתקין מאוורר. ניתן להשתמש במכשיר המוגמר לייבוש לא רק אבקה, אלא גם ירקות, פטריות ופירות.
כדי להרכיב את המבנה עליכם להכין את הכלים הבאים בהישג יד:
- ארון עץ קטן ישן;
- דוד (דוד);
- אוהד.
אתה יכול לייבש מייבש בכמה צעדים:
- צייד את הארון במאוורר ומחמם.
- קדחו כמה חורים קטנים כדי לשפר את האוורור.
- הגדר מדפים.
העיקרון של מכשיר כזה ללא אוטומציה הוא שמאוורר מהחדר מניע אוויר שעובר דרך התנור ומייבש אבקה. החיסרון של עיצוב כה פשוט הוא שבמזג אוויר רטוב הוא לא מייבש היטב את הלק.
ניתן להכין מייבש תקציב עם מסגרות נשלפות על פי ההוראות מהסרטון שלהלן:
מייבש כוורת ביתי
אם בחווה יש כוורת מרובת כוורות, ניתן להשתמש באחד הבניינים שלה לייצור מייבש בהתאם להוראות שלהלן:
- התקן מחמם מאוורר במקרה המוגמר מתחת לכוורת.
- חבר את שני המקרים למסגרת 145 ואז צייד אותם בפינות פח כדי שלא יתפרקו. כך, ניתן ליצור תא ייבוש. זה יהיה חדר אחד גדול עם 10 מסגרות של דדאן.
- הכינו מספר קופסאות בגובה של לא יותר מ- 20 ס"מ. משוך את רשת הניילון במקום התחתונה.
- מסמר לוחות מיוחדים בתא כך שהתיבות נעות בחופשיות.
- הניחו את הקופסאות המוגנות זו על גבי זו בתא כמו ערימה.
- צרו כיסוי מכסה ריק וירדו את החלק העליון שלו בנייר כסף לבידוד נוסף.
באופן כללי, המייבש מורכב כמו כוורת לפי עיקרון זה: בתחתית - מחמם מאוורר, באמצע - תא ייבוש, ומעלה - מכסה. מכשיר כזה עובד על פי שיטת ההסעה, שוכב על צדו.
על מנת למנוע היווצרות עובש יש להניח אבקנים במייבש כזה בקופסאות בשכבה דקה אחת.
מייבש אבקה חשמלי מהמקרר
ניתן להכין תנור בקלות ממקרר ישן, לפי ההוראות הבאות:
- הסר את כל החלקים מגוף המקרר, למעט בידוד.
- בצד הפנימי של הקירות, קדחו חורים ב 6 שורות.
- הכנס מוטות בגובה 5 מ"מ לגובה.
- על המוטות מניחים מרפסת עם אבקה. עדיף ליצור אותם מפלדת אל חלד, מכופפים את שוליה ב 3-4 ס"מ.
- התקן תנור חימום של 250 וואט בתחתית המקרה.
- מקם מאוורר ליד התנור שניתן להסירו מהמכשירים הישנים. לדוגמה, אתה יכול להשתמש במנוע חשמלי מקליט טייפ ישן עם להבים תוצרת בית.
עקרון הפעולה של מייבש כזה דומה לחימום, שכן כל האוויר עובר מלמטה למעלה, ומבטיח ייבוש מוצרים באיכות גבוהה. הטמפרטורה בו נשמרת ברמה של 37-40 מעלות צלזיוס הודות לווסת הטמפרטורה המותקן. רצוי להכין שני מכשירים כאלה, כך שבאחד - לייבש את האבקה, ובאחר - לייבש אותו.
למייבש חשמלי כמה יתרונות. זה מאפשר לך להשיג את מוצר הדבורים האיכותי ביותר בזמן קצר, וניתן להשתמש בו גם במדינה וגם בדירה, מכיוון שהוא בטוח ונוח לשימוש.
איך להרכיב מייבש מן החזה?
אתה יכול לבנות מייבש מיידית מחזה רגיל - קופסת עץ גדולה עם מכסה צירים, המאחסנת כלי בית. אורך החזה 150 ס"מ, הגובה 75 ס"מ והרוחב על מסגרת סטנדרטית. אתה יכול להכין מזה מייבש באופן כזה:
- הכינו שידה בגדלים מוגדרים מעץ דיקט תלת שכבתי ומוטות.
- מקם מסגרות בתיבה 435x300 מ"מ בשתי שורות, או 435x145 מ"מ בארבע שורות.
- הניחו שני סירים מלאים בחול בתחתית החזה.
- קברו נורה של 100 וואט בחול. הם ישמשו כגופי חימום.
- בחול, מעל הנורות, הדביקו חוטים בצורת X. הניחו עליהם עיגולי פח קטנים להפצת חום טובה יותר.
- במקום מסגרות, הניחו מתלים על מדפי החזה. התקן 6 שוקות עם אבקה עליהם, כך שיהיו פערים בין הקירות למחזור אוויר חם. השוקות עצמן צריכות להיות עשויות נירוסטה, שאת הקצוות שלהן צריך להיות כפוף 3-4 ס"מ.
- התקן מדחום בחלק המרכזי של הקיר הארוך, ברמה של השוקת התחתונה. במקרה זה, אתה צריך לסגת מהקיר ב -4 ס"מ.
באמצעות מכשיר כזה, הגיעו דבורים למסקנה שעדיף להניח את השוקת עם אבקה טרייה רק מלמעלה. העובדה היא כי השוקות התחתונות מרטיבות את הגבוהות יותר ומאטות את הייבוש. בינתיים ניתן להכניס 6-7 ק"ג אבקה ב 6 שוקתות, אשר יבשנו למשך 3 ימים. זוג נורות 100 וואט ישמרו על הטמפרטורה 36-39 מעלות צלזיוס.
אם הייבוש מתבצע בעונה חמה, יש להעלות את מכסה החזה ב 1-2 ס"מ כך שהטמפרטורה בתא לא תעלה מעל 40 מעלות צלזיוס.
כיצד להכין מייבש עם מנורות אינפרא אדום?
קיימת שיטה נפרדת לייבוש אבקה, הכרוכה בהקרנתם בקרניים אינפרא אדום. הם לא רק מחממים את פני המוצר, אלא גם חודרים אל פנים הפנים, מה שמבטיח ייבוש מהיר.
כדי ליצור מכשיר עם עיקרון הפעלה דומה, עליך להכין את החומרים הבאים:
- קופסת עץ קטנה;
- מנורות אינפרא אדום בהספק של 250 וואט;
- תֶרמוֹסטָט;
- רשת סריג עדינה.
המייבש מורכב על פי ההוראות הבאות:
- קדחו מספר חורי אוורור בצידי המגירה והמכסה.
- בחלקו העליון של החדר מניחים מנורות קרינה במרחק של 200 מ"מ זה מזה, כמו גם משכבת האבקה.
- הניחו גריל רשת משובח בתחתית המגירה.
- התקן תרמוסטט בתא כדי למנוע התחממות יתר של האבקה. לשם כך, הטמפרטורה בתוך התיבה לא צריכה לעלות מעל 40 מעלות צלזיוס.
האבקה מוזגת על הרשת בשכבה בעובי 15-20 מ"מ. ההערכה היא שמקור אינפרא אדום של 250 וואט בעוד 8 שעות של פעולה יכול לייבש 200 גרם אבקה.
אלטרנטיבה ביתית
אם לא ניתן להכין מייבש עצמך, אתה יכול לרכוש את גרסת המפעל שלו. בקרב דבוראים, מכשירי חשמל סאדוכוק פופולריים. הם קלים כך שתוכלו בקלות לשאת אותם איתכם. הבחירה שלהם מתבצעת בהתאם לגודל השטח.
להלן הדגמים הפופולריים:
- Sadochok 0.5... מכשיר בגודל 450 וואט שניתן לטעון באבקנים עד 9 ק"ג. ניתן להשתמש בו לעיבוד 50 ק"ג של מוצר בחודש. משטחים 5 חלקים.
- Sadochok-1m... עוצמתו מעט גבוהה יותר - 650 וואט, לכן במחזור עבודה אחד הוא מסוגל לייבש 15 ק"ג אבקה. נתון זה יכול להגיע ל 100 ק"ג בחודש. המכשיר מורכב מחמש משטחים.
- Sadochok-2m... המכשיר היצרני ביותר בהספק של כ 950 וואט. ניתן להעמיס אותו באבקה עד 30 ק"ג. פריון –160 ק"ג לחודש. יש 9 משטחים.
ללא קשר לכוח, המכשיר יאפשר עיבוד אבקה באיכות גבוהה, שישמור על כל התכונות השימושיות שלו ויעמוד בתקנים סטנדרטיים. יחד עם זאת, פעולת המייבש עצמה מאוד פשוטה:
- יש לחמם את התא לפני שמטענים חומרי גלם.
- טען מגשי אבקה.
- לאחר הייבוש יש להמתין עד 20 דקות עד שהמוצר יתקרר ולהכין לאחסון.
היתרון של מכשיר זה טמון גם בעובדה שהוא מאפשר לך לשלוט על הטמפרטורה, מכיוון שהדבוראי יכול להגדיר אותו מ 20 עד 60 מעלות צלזיוס לפי שיקול דעתו. בנוסף, זה בטוח ואמין לחלוטין, מכיוון שהוא כרוך בהגנה כפולה.
קושי באגירת אבקה
לאחר הוצאת האבקה מכוורת הדבורים, לא ניתן לאחסן אותה מייד, מכיוון שהיא מכילה כ- 30% לחות, אשר יהפכו במהירות לעובשים, יהפכו לשדה גידול לחיידקים ולהירקב. מוצר לח הופך רעיל ומסוכן לבריאות.
כדי שהאבקה לא תתדרדר, יש לייבש אותה לפני שאגורה כך שרמת הלחות תהיה פחות מ -10%. מוצר כזה שומר על תכונותיו השימושיות והוא כפוף לאחסון במשך שנתיים.
כדי לוודא כי גזרת הפרחים מיובשת מספיק, סחטו אותה בעדינות בעזרת האצבעות. אם הוא לא מתפורר ונשאר יציב, אפשר להכניס אותו לאחסון. אם ניתן לרסק את האבקה בין האצבעות, זה אומר שהוא עדיין לח, לכן עליכם להמשיך לייבש.
יש אינדיקטור נוסף לזמינות חומרי הגלם. הסרת עודפי הלחות יצוין על ידי גושים קשים שנוצרים לאחר מחזור הייבוש. כדי לוודא סוף סוף שהאבקה לחה כראוי, יש לזרוק את הגושים על משטח עץ. אם אתה שומע חבטה בו זמנית, זה אומר שהייבוש היה מוצלח.
יש לסנן את האבקנים המעובדים או לטפל בהם בזרם אוויר לפני שיוצאים על גדות כדי להסיר עודפי זיהום.
אבקה היא מוצר שימושי דבורים עם תכונות רפואיות, ולכן כדאי לקצור אותו לאחסון. לשם כך יש לייבש את המוצר כך שלא יהיה בו לחות ועובש. למטרה זו, אפילו דבוראים מקצועיים משתמשים במייבשים תוצרת בית שניתן להכין תוך מספר שעות באמצעות כלים זמינים בלבד.