גידול בצל באזורך הוא די פשוט. תלוי במזג האוויר והמגוון, אתה צריך לדעת מתי לקצור את ערכות הבצל. אין תקופה אוניברסאלית לאיסוף נטיעות. ישנם גורמים רבים אותם יונחו. מתי מוציאים ערכות בצל מהגן, תוכלו לגלות אם אתם מבצעים חישובים פשוטים שעבורם אתם צריכים לדעת את זמן השתילה ואת זמן ההבשלה של הירק.
מתי להסיר ערכות בצל מהגן
בממוצע, קציר כל ערכות הבצל מתחיל כ 70 יום לאחר השתילה. באורל, בסיביר או ברוסיה המרכזית, אתה יכול לקצור ירק בזמנים שונים, מכיוון שהאקלים באזורים אלה עשוי להיות שונה. אם עונת הקיץ הייתה חמה ולא גשומה, אז הבצלים נקצרים מוקדם מהצפוי. תוכלו להתמקד בתחילת הלילות הקרירים הראשונים בסוף תקופת הקיץ.
סימנים של בצל בשל
- הנוצה מתחילה להפוך מעט צהובה ויבשה.
- הצמח מורד לאדמה.
- צוואר הבצל נעשה דק יותר.
מכין בצל לקציר
כאשר נקבע זמן הקציר לסבאקה, עליכם להכין את השתילה להרכבה. לפני קטיף בצל, אתה צריך להפסיק להשקות את המיטות. אוספים sevok רק על אדמה יבשה. חשוב לתזמן נכון כך שהקציר מתרחש בימי שמש ויבשים. אם מזג האוויר גשום, יש לדחות את קציר הנטיעות. במזג אוויר לח, הנורה עשויה להתחיל להירקב ולא תמשך זמן רב. בצלים שלא ישקעו במיטות חייבים להניח על אדמה יבשה לבד. יש להסיר את Sevok כראוי, לשם כך עדיף לחפור אותה.
יש לבצע את תהליך ההרכבה לאט ובזהירות רבה.
יש לחפור כל בצל בזה אחר זה עם העלים. אין לנער את האדמה מהנורה, אלא למחוק אותה בעדינות. אמצעי זה מגן על השתילה מפני נזק ומסייע להאריך את חיי המדף. לאחר איסוף הסט כולו, יש להניח אותו על גבי האדמה לזמן מה, כך שהוא יבשיל ומתייבש.
אם התוכניות הן לפרוש את הבצלים בבוקר כאשר הטל מתכנס, אז תחילה יש לכסות את הנורות בנייר כסף. אם מזג האוויר מעונן ולא צפויים ימי שמש, אז לאחר הקטיף לא כדאי להניח את השתילים על מיטת הגן, עדיף להסיר אותו תחת חופה באוויר הפתוח ולייבש אותו במצב זה. אתה יכול לראות כיצד לפרוש כראוי את הסוק בגינה בתמונה או בוידיאו.
אוסף ערכות בצל
ניתן לקצור ירקות כאשר מסתיים מזג אוויר שטוף שמש, ויש לקצור את הקציר ביום שמש קיצוני. בממוצע, בשטחה המרכזי של רוסיה, אוסף הנטיעות נופל על התקופה מאוגוסט לספטמבר. גננים צריכים להיות מונחים על ידי הזמן הזה. לפני זמן הקטיף המשוער, עליכם להסתכל בדוח מזג האוויר ולבחור מספר ימים לקטיף ירקות. כמו כן, הגנן יכול לקחת בחשבון את הסימנים של לוח השנה הירחי, כאשר ישנם ימים מיוחדים לנטיעה וקציר.
אם אתם מגדלים, אוספים ומאחסנים בצל בצורה לא נכונה, גננים המגדלים ירקות למכירה עלולים שלא להרוויח: אם אתם אוספים ומאחסנים את הסט בצורה לא נכונה, אז בצל כזה לא יעלה שום דבר בשוק, ולכן חשוב לקחת את הקציר באחריות ונכונה חשב את היום. בעת שתילת בצל, זכור ושמור את שמו, תקופת ההבשלה והתכונות האפשריות.
אחסון נכון של בצל
חשוב מאוד לאחסן את הנורה כראוי לאחר הקטיף. האחסון מתבצע בצורה הטובה ביותר במקום חם ויבש. בבית פרטי תוכלו לאחסן ירקות במרתף או באחסון. בדירת עיר, עדיף לאחסן אותה במרפסת מבודדת או בארון. אחסון ירקות מותר במיכלים מיוחדים המאפשרים לעבור אוויר. עדיף לאחסן את הנורות בקופסאות או רשתות שאינן מרטיבות או מייבשות את הירקות. לפני שמניחים את הבצל לאחסון, יש לנקות אותו מלכלוך, אם יש מקומות רקובים יש להסירם.
עצות בציר ואחסון בצל. (30.07.16)
מתי לקצור ערכות בצל. קשת טיקנקה
מתי ואיך מוציאים בצל מהגינה
לפני האריזה לאחסון, יש לייבש את היבול באוויר הפתוח במשך מספר ימים. אם נורה לא מתייבשת, חיידקים פתוגניים וזיהום פטרייתי יכולים להיווצר עליה במהלך האחסון. כדי למנוע זאת, עליך להכין את הנורות כראוי לאחסון לטווח הארוך ולשמור על משטר הטמפרטורה בחדר. זה נדרש לוודא שהמרתף או המחסן לא יעלו יותר מ- 17-25 מעלות צלזיוס. בצל שייאכל רק ניתן לאחסן בטמפרטורה של 1-3 מעלות צלזיוס. לחות האוויר לא צריכה להיות גבוהה מ- 70-90%, אחרת הנורות יתחילו להנביט, וירק כזה כבר לא מתאים לצריכה.