יבול הירקות הפופולרי ביותר בעולם הוא תפוחי אדמה. תושבים בכל מדינה יכולים להציע מנות תפוחי אדמה לאומיות לצרכנים. לפיכך, לא חוות או בעלי גינות משלהם מסרבים לגדל ירק זה. מבין הזנים הרבים תוכלו לבחור כאלו שיספקו את הדרישות הגבוהות ביותר לאיכות המוצר, זמן הבשלת וטעם. תפוחי אדמה סקארב ראויים לתשומת לב מיוחדת, בזכות הביקורות החיוביות עליו, מגדלי תפוחי אדמה מנוסים.
מאפייני תפוחי אדמה סקארב
מאפיין צמח
ירק זה שייך למין הבשלת הביניים. יש הרבה דברים מעניינים לספר עליו, מלבד השם שמשמעותו אוצר.
- ניתן לגדל אותו ברחבי הארץ, למעט סיביר ואזורי הצפון.
- ביום 85 הפקעות מגיעות לבשלות טכנית.
- הפריון של השיחים הוא גבוה.
- הצמח יומרני בטיפול.
- הפקעות מאוחסנות היטב וניתנות להובלה.
באזור המרכז במדינה תפוחי אדמה סקארב יכולים לתת 70 טונות מוצרים לדונם בכפוף לכל ההמלצות לגידול. תפוחי אדמה יכולים לשאת פרי על קרקעות עניים, והם אינם דורשים להשקות.
אם הפקעות פגומות במהלך הקטיף, עליכם להקדיש להם זמן לייבוש החלקים. ניתן לאחסן את תפוחי האדמה הללו יחד עם השאר, עד לבציר הבא. תכונה ייחודית של תפוחי אדמה היא איכות השמירה יוצאת הדופן שלהם. פקעות, כמעט עד הסתיו הבא, לא מאבדות את המצגת שלה ושומרות על כל הטעם שלהן.
מוצרים כאלה ניתן למכור בכל פעם שזנים אחרים כבר הפכו רפויים. זן תפוחי האדמה Scarb קל להובלה למרחקים ארוכים. במקרה זה, הפקעות אינן נפגעות ואינן מקבלות שקעים.
צדדים חיוביים
הפלוסים כוללים אינדיקטורים רבים, יחד עם התשואה.
- לתפוחי אדמה צלקת יש טעם מעולה.
- המשקל הממוצע של פקעות הוא בערך 180 גרם.
- התפוקה של מוצרים סחירים היא עד 95%.
- תפוחי אדמה מתאימים לכל סוגי העיבוד הקולינרי.
- הזן עמיד בפני נגיפים רבים המדביקים גידולי צלליות.
תכולת עמילן גבוהה למדי, כ- 17%, מונעת מהירק להתבשל ולהתפורר במהלך טיפול בחום.
מאפיין זה מאפשר להשתמש בתפוחי אדמה מבושלים כמרכיב בסלטים שונים. אם אתה מרתיח אותו במשך זמן רב, אתה יכול להכין מחית שיהיה חלבי ושופע.
הצמח חסין מפני סרטן תפוחי אדמה, פסיפס עלים, שד גבעול ורקב פרי יבש ורטוב. באזורים שבהם זן זה גדל, נמטודות מוזהבות כמעט ולא נמצאות. אך על מנת להגן לחלוטין על תפוחי האדמה שלך מסוג צארב, לא מומלץ לגדל אותה במשך כ -4 שנים באזורים שבהם גדלו בעבר עגבניות, פלפלים, דלעות וסוגים אחרים של תפוחי אדמה.
חסרונות תפוחי אדמה
הטרפה של כל גידולי צלליות הלילה - חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, יכולה לפגוע בנטיעות תפוח אדמה זה. בקיץ גשום, קיים איום של נזק לגבעולים כתוצאה ממכה מאוחרת וברגל שחורה, אם מכניסים נבגים מהאזורים הסמוכים. יש סלסול חלקי של עלים וגרד פירות.
לפעמים פקעות חולות בגלל ריקבון טבעת. אם מופיעה עליהם תופעה כזו, הם הופכים לבלתי שמישים. תפוחי אדמה כאלה גם אינם מתאימים לגידול.
ניתן לשתול כמה זני הבשלה בינוניים ומאוחרים ללא נביטה מוקדמת. אבל סוג הצ'ארבט שלנו צמח בהכרח נובט. חסרון נוסף, אך לא משפיע על התפוקה, הוא הנביטה הבלתי אחידה ופריחתו הבלתי יציבה של הצמח.
תיאור הצמח
לאחר הקטיף צריך לייבש פקעות
לתפוחי אדמה צלקת יש שיחים מתפשטים למחצה, עד לגובה 60 ס"מ. יש לו עד 8 גבעולים בכל קן פרי. הם מצולעים, ללא קצוות, בצבע ירוק בהיר, לפעמים בצבעוניות.
ישנם עלים רבים על הצמח, אך לעתים קרובות החלק התחתון של הגבעול חשוף. פלטת עלים מסוג תפוח אדמה, ללא גלישות בקצוות. הוורידים באים לידי ביטוי בצורה לא טובה, ולכן גלי הגלים הם קטנים. הצבע ירוק עמוק, עם עודף של דשני חנקן - גוון ירוק כהה.
הגבעולים נושאים תפרחת פשוטה בחלקה העליון, המורכבת מעשרה פרחים. הקורולות של הפרח התמזגו, לבנות שלג. האבקנים עמוסים, כתומים. האקדח בולט 0.5 ס"מ מעל חרוט האבקנים. פרחים מאביקים באופן טבעי.
לאחר האבקה, פירות יער קשורים חלקית, אשר לרוב מתפוררים. על השיחים נותרו כ 12 גרגרים ירוקים, הם יכולים להיקרע ביד. הם נושאים מעט זרעים. פירות הזרעים הם רעילים. נוכחותם של גרגרים או היעדרם אינה משפיעה על התשואה.
כשמגדלים תפוחי אדמה צלקת, ושוקלים את תיאור הזן, עליכם לשים לב לאופן שנקטף. שבועיים לפני חפירת פקעות, אתה צריך לחתוך ולהסיר את החלקים מהאתר.
פקעות מונחות לייבוש ומיון: לצריכה, לשתילת חומר ובנפרד, פגומים במהלך החפירה. פקעות חולות, או תפוחי אדמה עם חשד למחלה, נהרסות בצורה הטובה ביותר.
תיאור פקעות
עד 15 פקעות מבשילות בכל שיח. הם כמעט באותו גודל ושוקלים בין 160 גרם ל- 250 גרם. הצורה מעוגלת מלבנית. הקליפה חלקה, ללא חספוס ודיכאון. צבע העור זהוב או צהוב עמוק.
העיניים מופצות באופן שווה על פני כל שטח הגדר. התכונה הטובה שלהם היא שהם לא נובטים כאשר הם מאוחסנים במרתפים. אך נכס זה מחייב את הגננים לחמם את הפקעות לפני הנביטה.
תכולת הסוכר של תפוחי האדמה היא כ- 0.4%, המעניקה טעם מתקתק. חומר יבש בתפוחי אדמה הוא יותר מ 20%. זה מאפשר לבשל צ'יפס וצ'יפס פריך.
מכין את האדמה לתפוחי אדמה
בתיאור היבול ומאפייניו ניתן לומר כי ניתן לגדל זן זה כמעט על כל אדמה. אך באזורי חרס נוצרים רכסים, לתוכם מתווסף מולין נרקב היטב. זה משפר את מבנה האדמה, מאדמה כבדה לאדמה רופפת.
בגני ירקות אחרים בראשית הסתיו, תוכלו לשתול סידרים כמו חרדל ושעורה. עם גידול של כ- 30 ס"מ הם מוטבעים באדמה כשחופרים. במקום סידורים, מובאים עד 45 דליים של חומוס למאה מטרים רבועים, מפולסים וחופרים עמוק.
באביב פזורים אמוניום חנקתי, סופר-פוספט ואפר עץ. זה אפשרי, על פני האדמה לפני מילוי החורים, אך עדיף להכניס ישירות לחורי השתילה. ואז הצמח יקבל מייד חומרים מזינים.
הכנת זרעים
פקעות לשתילה חייבים להיות בריאים
חודש לפני כניסת מזג האוויר החם, מוציאים פקעות מהמרתף. תפוחי אדמה שבושלו בסתיו נבדקים שוב בקפידה בגלל ריקבון יבש או רטוב, גלד ונזקים נראים לעין. פקעות בריאות לחלוטין נבחרות לשתילה, רצוי באותו גודל.
הם מחוממים בטמפרטורה של כ- 35 מעלות צלזיוס לאורך כל היום. ואז הם מונחים בשכבה אחת בקופסאות ונחשפים לאור בטמפרטורת החדר לצורך נביטה וגינון. לאחר שהנבטים מגיעים לגובה של 3.5 - 4 ס"מ, ניתן לשתול אותם. לפני השתילה, מומלץ להשתמש בטיפול בפרסטיז '
שתילת פקעות
כאשר מזג האוויר חם וטמפרטורת הסביבה היא לפחות 15 מעלות צלזיוס, והאדמה לפחות 10 מעלות צלזיוס, אתה יכול להתחיל לשתול. במידת הצורך נוצרים רכסים בגובה של עד 30 ס"מ ומונחים מצפון לדרום. סידור זה, גם הרכסים וגם השורות, ישמש לחימום טוב יותר של השורות ולהארת השיחים. הרוחב ביניהם מותר 60 ס"מ. הם חופרים נטיעת חורים בעומק של כ -10 ס"מ ומרחק, זה מזה, לא יותר מ- 25 ס"מ.
דשנים מינרליים מוסיפים לחורים, בכפית:
- סופר-פוספט;
- מלח אשלגן;
- אשלגן כלורי.
אתה יכול גם לשים קומץ קליפות בצל ואפר עץ. בגני ירק, בבורות, אתה צריך לשים תפוחי אדמה, נבטים חזקים למעלה, ובזהירות, כדי לא לשבור אותם, מלא אותם באדמה.
גידול תפוחי אדמה
לאחר הופעת הקלעים הראשונים, והם נובעים בצורה לא אחידה, השיחים מצטופפים מעט, ומגנים על הצמחים מכפור הלילה. טיפול נוסף בנטיעות מסתכם בפעילויות כמו:
- רִוּוּי;
- עשבים והתרופפות;
- דשן;
- מניעת נגיפים ומחלות;
- הדברת חרקים.
יש להשקות צמחים לפחות 3 פעמים בכל עונת הגידול. אם הקיץ גשום, אז הם מוגבלים להרפות האדמה ועשבים. יש להסיר את העשבים בזהירות כדי להימנע מפגיעה בפקעות הצעירות שנמצאות בשכבה העליונה של האדמה.
נטיעות דישון
ניתן להאכיל תפוחי אדמה על ידי ריסוס החלק האווירי של השיח בחומצה בורית. ההאכלה הראשונה היא הכנסת תרופות לבורות. השנייה מתבצעת במהלך היווצרות ניצני פרחים, והשלישית מתבצעת כאשר גרגרי הזרע מבשילים.
תערובת של דשנים יבשים עם חומוס מוחלת ישירות על שטח הבור והצמחים נובלים. עם כניסת לחות, התערובת תתמוסס והצמחים יקבלו רוטב עליון שלם.
מחלות והדברת חרקים
על מנת שלא יהיה צורך לטפל בצמחים חולים, עדיף תחילה לבצע טיפול מונע בשיחים. מההתרחשות של שבר מאוחר של הגבעולים, השיחים יגן על 1% תמיסות של תערובת בורדו או גופרת נחושת. עבד אותם על ידי ריסוס. מראה רגל שחורה יפסיק לרסס את השתילה בתמיסת מנגן של 3% או לגזום אותם באפר.
זני תפוחי האדמה הטובים ביותר הם "מזל" ו"גאלה "
הזנים הטעימים והפרודוקטיביים ביותר!
זני תפוחי אדמה. איך לבחור את הטוב ביותר? טלוויזיה דאצ'ה
זני תפוחי אדמה פופולריים. תיאור הזנים. גיליון גן וגן ירק 151
ניתן לקצור את חיפושית תפוח האדמה בקולורדו ביד, ולאחר הופעתם המסיבית של הזחלים משתמשים בתכשירים ביולוגיים כמו ביטוקסיבצילין ופיטוברם. מבין קוטלי חרקים, Aktara, Corado ו- Confidor מתאימים.
מתולעת התיל מטופלים בפרובוטוקס, ומהדוב - מדווטוקס או גריזלי. זחל העש נהרס על ידי החומר הביולוגי נמאבקט.
סיכום
תפוחי אדמה צלקתית, בכפוף לכל הדרישות לטכנולוגיה וטיפול חקלאי, יוכלו להודות לגנן עם פקעות גדולות ובריאות. תפוחי אדמה אלה הם אוצר אמיתי שטעים נהדר. תפוחי אדמה זהובים חלקים נעימים לאחסון ומכירה של עודפי מוצרים. ירקות יפים ומבריקים ימשכו את תשומת ליבם של עקרות בית. ותבשילים ארומטיים ירשמו אפילו גורמה.