מלפפונים הם אחד מגידולי הירקות הפופולאריים ביותר בארצנו. כיום בכלכלת הגינון ישנם רבים מהזנים שלהם, כולל אלה שגדלו למטרות ואזורים ספציפיים. יותר ויותר, בקרב מינים אחרים, ניתן למצוא זנים של מלפפונים שהאבקה עצמית לקרקע פתוחה בחוות. מה התכונה שלהן ואילו מהן מומלצות על ידי חקלאים מנוסים לנטיעה?
זנים פופולריים של מלפפונים שהאבקה עצמית
מאפייני מלפפונים
יש מגוון מיוחד של ירקות אלה, שלנציגים שלהם יש מבנה ספציפי: יש להם גם פיסטיל וגם אבקן. בשל נוכחותו של מרכיב רבייה זכר ונקבה, ירק כזה יכול באופן עצמאי, ללא הפרעה חיצונית, להפיק פירות עם זרעים. הם מהסוג היצרני ביותר, עוקפים אפשרויות כמו מלפפונים המאבקים מהדבורים.
זה לא היתרון היחיד של האבקה עצמית: הם יומרות למדי, לצמיחה טובה, מלפפונים זקוקים למעט אור שמש (הפירות לרוב הם די סובלניים לצל ועמידים בפני בצורת), אקלים לח ואדמה פוריה.
הם עמידים בפני זיהומים פטרייתיים, והם פשוט לא מושכים חרקים. לכן, מספר גדל והולך של חקלאים בוחרים מין דומה לגידול בחלקותיהם. ניתן לגדל את המין הן באזורים סגורים כמו חממות, נקניקיות, מרפסות, וממש ברחוב: המיקום תלוי בתת-המין של הפרי.
זנים
זנים שונים של מלפפונים שהאבקה עצמית לאדמה פתוחה (כולם שייכים לקטגוריית ההיברידיות) שונים זה מזה. חלקם מגדלים במיוחד לצריכה אנושית בצורתם המקורית, אחרים להמשך עיבוד, ואחרים נחשבים אוניברסליים.
הזן המוקדם, למשל, בעל בשר רך יותר מזה המאוחר, שהוא יבש וקשיח. אלה של אמצע העונה משלבים בצורה הרמונית מוצקות ורכות. מלפפונים עם קוצים לבנים משמשים לרוב לסלטים ופרוסות, כאשר שחורים הם חומרי גלם לכבישה.
מטרה והפצה
במקור, צמחים בעלי יכולת האבקה עצמית נועדו אך ורק לחממות. מכיוון שהקציר חדל להיות תלוי בדבורים ובמזג האוויר, התאפשר להעביר את הסצינה לרחבי הטבע.
הזן מתאים לאקלים כמעט בכל פינה ברוסיה, אפילו לתנאי סיביר: הוא טוב במיוחד לאזור מוסקבה. זה נפוץ גם במרכז אוקראינה.
איזה מגוון לבחור
יש לבחור מלפפונים בשדה פתוח מבין הסוגים העמידים לתנאי הסביבה. ירקות יצטרכו לעמוד בקצוות טמפרטורה, לחות גבוהה ומשבי רוח פתאומיים. בזהירות נאותה כמעט כל הצמחים המאביקים את עצמם יוצרים שחלות, ותקבל יבול גדול בעתיד. זני מלפפונים מניבים גבוהים לאדמה פתוחה, בהאבקה עצמית - באיזה מהם לבחור?
הברית F1
לרוב גננים מעדיפים את הכלאיים של הברית. אילו מאפיינים יש:
- אורך מקסימאלי - 15 ס"מ, משקל - 130 גרם;
- 6 פירות בשחלה;
- תשואה - 18 ק"ג לכל מ"ר;
- בדרך כלל מתחיל לשאת פירות 7 שבועות לאחר השתילה באדמה: אם לא, השתמש בדשנים אורגניים.
זרעי הברית נובטים לפני השתילה. בעל טעם מעודן ומבנה פריך, המלפפון שומר על איכויותיו לאחר העיבוד. אידיאלי כחומר גלם למלחה.
אביב
פירות הזן הזה טעימים מאוד.
תקופת הפריון של זן זה היא בקיץ. המלפפונים אמנם קטנים, אך טעימים מאוד, מתוקים. מניב גבוה.
אם תזין מעט את האדמה, האביב יניב 15 ק"ג.
אורפאוס F1
זה בולט בתקופת ההבשלה המוקדמת שלו: את הביכורים ניתן לקצור לאחר 6-7 שבועות לאחר השתילה. בעונה טובה עם 1 מ"ר. ניתן להשיג עד 7 ק"ג מלפפונים חצופים באורך 13 ס"מ ומשקלם 90-110 גרם. נוצרים 6-8 דגימות בשחלה.
הצתה F1
הזן תוכנן במיוחד לגידול באדמה פתוחה. הוא מתבגר כבר בגיל 6 שבועות. מ 1 מ"ר נקצרים עד 5 ק"ג מלפפונים. השחלה מהווה בדרך כלל 6 מלפפונים בעשרה סנטימטרים.
כלפי חוץ זדור דומה לגירקין בצורת גליל עם פקעות בולטות. יש חסינות יציבה למחלות פטרייתיות ונגיפיות ולשינויי מזג אוויר. הפירות המוצקים והקומפקטיים מתאימים לשימור.
גרדה
גרגקינים שהבשילו בינוני חמוד וטעים מביאים יבול עשיר. יש להם חסינות חזקה נגד מחלות פטרייתיות שונות.
בהיותם זן אוניברסלי, הם מתאימים לצריכה טרייה ומשומר.
משפחה ידידותית
החקלאים מעריכים את הזן הזה באמצע המוקדם בגלל יומרותו והתשואה הידידותית שלו. פירות אלסטיים עם טעם נעים מגיעים לאורך 12-13 ס"מ.
משפחה ידידותית כמעט ולא חולה. מוצרים טובים לשימור וכבישה. מבין החסרונות, הם מאחרים למדי.
הרמן
ההיברידית ההולנדית נחשבת לאחת הטובות מסוגה. פירות בינוניים בוגרים כ 6-7 שבועות. מלפפונים גושיים ניתן לקטוף עם גרקינס או דגימות גדולות. הרמן מפורסם בהתנגדותו למחלות פרי וכנגד התקפות מזיקים. כדי להאיץ את ההתבגרות, תוכלו לרסס את האדמה בתמיסה לא מזיקה.
אפשרויות אחרות
בין היתר, קיים זן מלפפונים רב-תכליתי שניתן לשתול באדמה פתוחה וגם סגורה. אלה נמלה שחורה, קלאודיה F1, נסיך האוראל, זיאטק ואחרים.
נטע וגדל
זנים שהאבקה עצמית לא דורשים מדי עדיין צריכים להקפיד על מספר כללים בתהליך השתילה ולטפל עוד יותר בשתילים. כאשר שותלים זרעים באדמה פתוחה שממנה כבר נקצר היבול, חפרו את האדמה. מומלץ לשחרר אותו ולהרוויח אותו בדשנים כמו חומוס, זבל, רפת. מפנים את שכבת השטח ברצועה במגרפה.
סקירת זרעי מלפפון לקרקע פתוחה לשנת 2018.
זני המלפפונים הטובים ביותר לשנת 2016. אילו זרעים עלי לשתול בחממה ובאדמה הפתוחה? וִידֵאוֹ
זרעי מלפפון בשדה פתוח. ביקורת זרע ביקורות Hitsad מומחה
מהם המלפפונים קשה יותר וקלים לגדול.
132. מלפפונים. קציר זני מלפפונים. כאשר הם מלוחים, הם אינם יוצרים חללים.
בחר זרעים בזהירות. עשב החוצה באיכות נמוכה. מיד לפני נטיעת זרעים שהאבקה עצמית באדמה פתוחה, יש להשרות אותם בדשן מינרלי ולייבש אותם.
רצוי לשתול שתילים באדמה בעציצים עם מילוי כבול, מכוסה בסרט למשך 4-5 ימים. כשמטפלים במלפפונים שהאבקה עצמית אל תשכחו להשקות, להאכיל ולבשיל עשבים שוטים.
סיכום
על ידי בחירת הדרך לגידול מלפפון מסוג זה באדמה פתוחה, אתם מקבלים החלטה חכמה. זריעת פירות כאלה במאמץ מועט יחסית נותנת תוצאות טובות בצורה של יבול פורה ומוקדם.
איזו מהאפשרויות המוצעות לבחור היא עניין אישי לכל מגדל. תן עדיפות לאותם צמחים שיועילו במיוחד לתנאי האקלים שלך.