תושבי קיץ שאוהבים סקרנות, לאחר שליטה בתרבויות המוכרות באזורם, מחפשים צמחים אקזוטיים חדשים. נכון לעכשיו, ישנן דוגמאות רבות הראויות לתשומת לב. ביניהם, החריג ביותר הוא הכלאה מלפפון-מלון. אוגורדיניה הוא ירק שאוהבים אקזוטיים גידלו על חלקותיהם במשך זמן רב.
טיפול בדלעת
מאפיין
מרכז אסיה נחשבת לעיר הולדתה של התרבות. מדענים גידלו אותו על ידי חציית מיטב זני המלפפון והמלון. צמח זה מגיע לגובה של יותר מ -2 מ '. השיח דומה למלפפון, יש לו עלים גדולים יותר בהשוואה לזה של שיח רגיל. הוא גדל הן בצורה אופקית והן על גבי טרליזות.
פרי
הצורה, הצבע והטעם משתנים לאורך כל תהליך הגידול. בצורה לא בשלה, למלפפון פירות דומים למלפפונים. גם הטעם והריח דומים. גודלם של הפירות 8 עד 12 ס"מ. הצבע ירוק. למעלה יש להם מטרפה, מדלל ככל שהירק מבשיל. בתקופת גידול זו ניתן לאכול סלטים גולמיים, כבושים, מומלחים ומכינים.
פירות בשלים לובשים צורה של מלון. הם מגיעים לגודל 60-80 ס"מ. משקלם יכול להיות 1-2 ק"ג (בחלק מהזנים 5-8 ק"ג). הקליפה הופכת צהובה עם פסים, הבשר רך, עם ריח של מלון, בננה, אפרסק וכו '. זה מקבל צבע שמנת. אין הרבה זרע בפנים. העור רך, לא ניתן להסיר אותו במהלך השימוש. ריבה, קומפוטים, פירות מסוכרים מכינים מפירות כאלה, הם מוגשים טריים כקינוח.
כיצד לבחור מגוון
כדי לבחור מגוון מתאים להעדפות הטעם, אתה צריך להתנסות, כי לא כל הגננים מרוצים לאחר שטיפחו את האקזוטי הזה. הזן הפופולרי ביותר הוא מנדוריה, אך ל- Ogurdina סוגים רבים, וכולם נבדלים זה מזה.
ישנם זנים, שהפירות שלהם, אפילו בהבשלה מלאה, אינם מאבדים את איכויות הטעם והריח של המלפפון. לדוגמה, טארוט, מלונפלכוסוס.
מי שמעדיף את הטעם המתוק של הפרי צריך לשים לב לזנים:
- אננס;
- ממתק;
- מתוק;
- תפוז בננה.
שמם מדבר בעד עצמם.
יתרונות וחסרונות של מגוון
על ידי חציית סוגים נבחרים של ירקות, מגדלים ניסו להשיג את התכונות הטובות ביותר שלהם. הם הצליחו. בין היתרונות של תרבות זו מציינים:
- תפוקה גבוהה;
- משך הפרי;
- בלתי תובעני להשקות;
- התבגרות מהירה;
- תוֹעֶלֶת.
במלון הנפוץ באקלים שלנו אין זמן להבשיל, להשיג סוכר, גם אם מדובר בשתילה מוקדמת. לאוגורדיניה יש עונת גידול קצרה, כך שהפירות מבשילים במהירות. עם טיפוח וטיפול נאותים, התרבות תשמח עם ירקות עוד לפני הכפור, אתה רק צריך לאסוף אותם במועד.
יש לקטוף פירות בזמן
מלפפונים בטעם מלון מכילים ויטמינים רבים (A, B, C, E, PP), יסודות קורט (Mg, K, Ca, Fe, Na), פקטינים וחומצות אורגניות. לעיסה יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי-סקלרוטיות, הוא חומר משתן, כולרטטי, המטופואטי, משפר את חילוף החומרים, מסיר כולסטרול מהגוף.
החיסרון של הצמח הוא רגישותו למחלות חיידקים. פירות טריים מאוחסנים כחצי שנה ובמקום קר.
נטיעת זנים
אוגורדיניה אוהבת את השמש, ולכן הם בוחרים באזור מואר ללא טיוטות. אין לשתול אותו ליד מלונים בכדי למנוע האבקה צולבת. בנוסף, כשבוחרים אתר נטיעות, כדאי לקחת בחשבון אילו ירקות צמחו באתר בשנה שעברה. זרעי דלעת הם קודמים רעים. לא מומלץ לשתול אותם פעמיים במקום אחד.
הכנת קרקע
יש להפרות את האדמה, מכיוון שהמלפפון דורש אדמה פוריה. לשם כך, בסתיו, במיטות חפורות של 1 מ"ר. אני מכין 25 גרם של סופרפוספט, 12 גרם של אשלגן גופרתי, 15 גרם של אמוניום חנקתי ו 0.5 דליים של חומוס. אם האדמה אינה רוויה בחומרים מזינים, הפירות לא יגדלו גדולים, והטעם לא ישמח.
שיטת נחיתה
הירק נטוע הן על ידי שתיל והן על ידי זריעת זרעים. אם נבחר השיטה השנייה, אז היא מתבצעת בסוף מאי. זרעי המלפפון מושרים מראש בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות. גודל המגרעה צריך להיות 1.5 ס"מ והמרחק בין השיחים צריך להיות 1 מ '.
ניתן לקצור את היבול מוקדם יותר אם התרבות נטועה שתילים. כדי לגדל אותו, זרעים נזרעים בעציצים בתחילת מאי. יש גננים שעושים זאת בתחילת אפריל. במקרה זה, הפירות נקצרים בתחילת הקיץ.
שְׁתִיל
שתילים מגדלים כדלקמן:
- קח את הכלים. למשל כוסות. מלאו אותם 3/4 עם כבול וחומוס (אפשר לקנות תערובת אדמה מיוחדת).
- זרע אחד ממוקם בכל אחד.
- העמיק אותם ב -2-2.5 ס"מ.
- הם מכניסים הכל לקופסה ומכסים בסרט.
הנבטים נובטים תוך 3-5 יום אם הסביבה חמה.
הם נטועים במקום קבוע לאחר כחודש, כשהטמפרטורה מגיעה ל 20 מעלות צלזיוס. שתילים מגדלים הן בחממות והן בשדה הפתוח, אך לעיתים קרובות טיפוח הכלאה של מלפפון ומלון מתבצע בתנאי חממה, מכיוון שירידות טמפרטורה עלולות להשפיע לרעה על צמיחת השיחים. כאשר מגדלים בחממה מחוממת, ניתן לקצור את היבול במשך זמן רב, אך לא במהלך העונה הקרה.
בעת היציאה לדרך, עליך להיות זהיר שלא לפגוע בשורשים, שממנו אסור להסיר את הגוש הארצי. יש צורך להעמיק ככל האפשר ואז נוצרת מערכת שורשים חזקה. להתאמה טובה יותר של צמחים במקום חדש, הם מכוסים בחומר לא ארוג.
טיפול בדלעת
פירות יכולים להיסדק מעודף מים
הטיפול במלפפון אינו שונה בהרבה מהטיפול במגוון נפוץ של מלפפונים היברידיים.
רִוּוּי
הירק אינו זקוק להשקות תכופות, כמו מלפפון, הוא אפילו סובל בצורת לטווח קצר. יש להרטיב את האדמה במים חמים כאשר השכבה העליונה שלה מתייבשת. במהלך תקופת היווצרות הפירות מצטמצמים השקיה, אחרת הם הופכים למימיים ונסדקים.
היווצרות
עם היווצרותו הנכונה של השיח, התשואה עולה, לכן, כאשר יש כבר 5-6 עלים, הגבעול הראשי נצבט. בזכות פעולה זו, פרחים נשיים רבים מופיעים על יורה לרוחב.
דשן
בתהליך גידול היבול הוא מופר בבלילת פרות. לקבלת דלי מים, קח את חפירה של זבל ו 1 כף. l. מְלַחַת. העירוי מוחל כל שבועיים. ההאכלה הראשונה נעשית כאשר המלפפון מגיע לאורך של 20-30 ס"מ.
זבל עופות משמש כדישון, אולם בשל תכולת החנקן אין להשתמש בו בכמויות גדולות, אחרת הצמח יגדיל את המסה הירוקה באינטנסיביות ותהליך הייצור ייפסק. זה לא יביא לפירות.
משטר הטמפרטורה
הטמפרטורה בחממה נשמרת ברמה של 25-30˚˚, והמחוון לאדמה לא צריך לעלות על 25˚С. אחרת, הדלעת שומטת את שחלות הפרי, וזה גורם נזק ליבול. עם הרבה הצללות ועיבוי, נוצרים פרחים עקרים ופרחים נשיים מתפתחים בצורה לא טובה.
אם המלפפון גדל על מטבעות אנכיים, כדאי להכין תומכים מיוחדים, מכיוון שפירות בשלים הם כבדים. כדי למנוע את נפילתם, עליכם לקצור בזמן. אם התרבות שוכבת אופקית, במקומות מסוימים הריסים מפוזרים על אדמה. הצמח יניח שורשים נוספים ויקבל יותר חומרים מזינים מהאדמה.
בזהירות טובה האקזוטי ישמח מהפרי הראשון כבר חודש לאחר השתילה. כאשר הם נאספים נותר גבעול בגודל 3-4 ס"מ: זה מאריך את חיי המדף.
הדברה
למרות עמידותו הטובה למחלות, המלפפון עדיין סובל מכמה מהם. עם לחות אדמה גבוהה ונטיעות צפופות מדי, מחלות פטרייתיות משפיעות עליו. במקביל, עלי כותרת הפרחים והשחלות עצמן נרקבים.
אוגורדיניה - איך לגדל מלפפון
אוגורדיניה בצפון-מערב רוסיה
אוגורדין, מלון ואבטיח תאילנדי
ניתן למנוע מחלות אלה. כאמצעי מניעה, השיחים מרוססים בקוטלי פטריות המכילים נחושת. לגננים מומלץ להשתמש בתרופה כמו "Fitosporin". זה בטוח ויעיל ביותר במאבק נגד המחלות המסוכנות ביותר של גידולי ירקות. תרופה זו משמשת לטיפול ברקבון שורשים, סיבולת מאוחרת, טחב דומד, גלד וכו '. אתה יכול גם לקחת נוזל בורדו 15%, הוא פחות יעיל, אך גם מסוגל לנטרל את המחלה.
אם התרבות נהרגה על ידי ריקבון בקטריאלי, אז קודם כל, הפרחים הנגועים מוסרים, והקטעים מטופלים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.
סיכום
אקזוטי בשם אוגורדין מושך תשומת לב עם האקסצנטריות שלו. מלפפונים כמעט רגילים בשלבים הראשונים של התפתחות ופירות בשלים עם טעם מלון אינם יכולים להותיר אפילו גנן אדיש. אם אתה מספק לתרבות תנאי חממה אידיאליים, אתה יכול לקצור יבול איכותי כבר באמצע הקיץ.