עגבניות טורקאי הוא מגוון הדורש תחזוקה מינימלית, המאפיינים שלו מסוגלים למשוך כל גנן.
מאפייני עגבניות טורקי
מאפייני מגוון
ההכלאה פותחה על ידי החברה ההולנדית Beja Zaden לגידול תעשייתי עם איכויות גבוהות המתאימות של עמידות לפירות לנזקים במהלך ההובלה.
יש לו תקופת הבשלה ממוצעת (100-110 יום), המיועדת לגידול בשדה הפתוח. היצרן טוען לחיי מדף של שבועיים. יש לו יכולת הובלה גבוהה, עמידה בפני נזק מכני בינוני. תקופת הפרי הארוכה מבטיחה תשואה גבוהה.
תיאור השיח
שיח עגבניות Torquay f1 הוא בעל סוג מכריע של גידול: הוא מפסיק לצמוח כשהוא מגיע לגובה של 60-80 ס"מ וקשר 5-6 תפרחות.
יש לו שיח מסועף היטב עם גבעולים חזקים, שלא מועדים ללינה. מערכת שורשי העגבניות מפותחת מאוד, מה שהופך את הצמח ליותר עמיד בפני רוחות ומסוגל לצמוח ללא תמיכה. העלים ירוקים, מאסיביים. עצמות עבה וחזקות במיוחד עם 10-15 פרחים נוצרות בפנים.
תיאור הפרי
הפירות מבשילים בקבוצות נפרדות, משקלם של 50-70 גרם ואורך של 5-7 ס"מ. הם נבדלים על ידי מראה יפהפה.
לפרי המאפיינים הבאים:
- העור צפוף, מבריק, אדום עמוק;
- הצורה נכונה, גלילית עם קצה מוארך;
- העיסה אלסטית, צפופה, אדומה אחידה;
- קני זרעים קטנים 3;
- זרעים קטנים בצבע שמנת.
לפירות טעם נעים עם חומציות קלה, הם מתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד תעשייתי (רטבים, מיצים, משחות עגבניות).
לְטַפֵּל
קל מאוד לטפל בעגבניות Torquay f1, שכן פותחו לגידול מסחרי בשדה. די בפיתוח מלא השקיה מתונה, התרופפות האדמה, הסרת עשבים ואכלה מאוזנת.
רִוּוּי
טורקי הוא זן סובלני בצורת שגדל היטב גם באזורים חמים. מתבקש להשקות, מסוגל לשרוד תקופה מסוימת בתנאי בצורת ללא טראומה רבה. עגבניות, כמו כל צמח אחר, דורשות לחות לצמיחה טובה ותשואות יציבות. כמות מספקת של מים משפרת תהליכים:
- פוטוסינתזה, ייצור אנרגיה וחומרים מזינים (עמילן, גלוקוז);
- הובלת חומרים מזינים;
- הבשלה ועלייה במשקל של פירות.
עגבניות Torquay f1 מושקות היטב פעמיים בשבוע. השקיה מתבצעת בשעות אחר הצהריים.
התרופפות ועשבים
הצמח זקוק להתרופפות תקופתית
להתפתחות טובה של מערכת השורשים, האדמה מתחת לעגבניות ובמעברים משוחררת באופן קבוע. זה מעשיר את האדמה בחמצן, מאפשר את ההטמעה הקלה יותר של חומרים מזינים מהאדמה. התרופפות מתבצעת כל 2-3 שבועות. לאחר הליך כזה מוסיפים קומפוסט או כבול שוכב נמוך: זה משפר את מבנה האדמה, הופך אותו למזין יותר.
עשבים שוטים הם חיוניים. עשבים שוטים במעברים הם הגורם למחלות, נזקי מזיקים, הידלדלות האדמה.
חבישה עליונה
הפור את טורקי באותו אופן כמו כל העגבניות האחרות, בהתאם להאכלה התלת-שלבית:
- דשן מורכב (NPK 2: 4: 3) - 14 יום לאחר שתילת שתילים באדמה.
- דשן זרחן-אשלגן (לכל 10 ליטר נוזלים: ארוחה עצם - 100 גרם, חליטת לענה - 100 גרם) - תחילת הפריחה ההמונית.
- זרחן-אשלגן או דשן מורכב (בהתאם להוראות ההכנה) - תחילת הפרי.
דשנים שימושיים כאשר מורחים אותם במינון הנכון ובזמן הנכון. הזנה נכונה תועיל, ושימוש יתר בדשנים בגינה יכול להוביל לתוצאות שליליות:
- זיהום אדמה ומי תהום;
- עודף של חנקות בפירות;
- הפרה של גידול צמחים ומותם;
מחלות ומזיקים
על פי התיאור, עגבניות טורקיי עמידות בפני פרספורוזיס, פוסריום, ורדיצילוזיס, אך יכולות להיות מושפעות ממצב מאוחר, הדורש טיפול מונע של השיחים לאורך כל עונת הגידול. שבר מאוחר הוא מחלה פטרייתית שיכולה להרוס את היבול כולו בשלב הבשלת הפירות. כדי להגן על עגבניות ממחלה זו, השיחים מרוססים בתערובת בורדו או Fitosporin אחת לשבועיים. ניתן להחליף את התרופות: הן בטוחות ויעילות למטרות מניעה.
טורקיי עמיד בפני נמטודה. נמטודה הוא מזיק שחי באדמה, בדרך כלל נלחם בו הוא תהליך עמלני וגוזל זמן.
השונות הטובה ביותר של עגבניות זרעיות נמוכות!
קציר זנים של עגבניות: בזרעים ובמציאות
תיאור מגוון העגבניות GIANT NOVIKOVA
במהלך התקופה החמה של הקיץ, עגבניות טורקיי יכולות להיות מושפעות מגבינות לבנה וכנימות. אם הם נמצאים מטפלים בשיחים באמצעות חומר הדברה (Aktellik, Aktara), אם לאחר טיפול בודד המזיקים עדיין טפילים על השיח, הם מרוססים מחדש 7-10 יום לאחר הראשון.
סיכום
עגבניות טורקאי מתאימות היטב לגידול אצל גנן חסר ניסיון, הן קלות לטיפול ככל האפשר, עמידות בפני לחץ, אינן דורשות בירית ויש בהן פירות אוניברסליים טעימים. למטרות תעשייתיות, מגוון כזה פשוט אינו ניתן להחלפה, הוא מאפשר להשיג יבול איכותי עם שימוש מינימלי במשאבי עבודה ומשקיעים.