חובבי התיבול המתובלים ביותר אוהבים את חריפותם של פלפלים חריפים. פירות חריפים אדומים הפכו כל כך פופולריים שגננים רבים הסתגלו להשיג אותם בבית. גידול פלפלי צ'ילי בבית יכול להיראות כמשימה מפחידה עבור הגנן.
פלפלי צ'ילי בבית
אבל, אין שום דבר מיוחד בגידול הפלפל הזה. העיקר הוא לשנות את הגישה האגרו-טכנית לתרבות ולמלא את כל הדרישות לטיפול בה.
מאפייני הזן
צ'ילה אינה סוג, אלא מין שלם של פלפלים (כלאיים, לעתים קרובות יותר שנתיים). זנים כמו "אלאדין", "טבסקו", "סלוט" וכו ', הם נציגים פופולריים של צ'ילה, השייכים למשפחת צלליות הלילה, שגננים התאימו לגדול בבית. הצאצא הקלאסי הוא יבול רב שנתי שגדל בשטחים הפתוחים של צפון אמריקה.
צ'ילי מקורה הוא שיח מפותל שלעתים קרובות מבצע פונקציה דקורטיבית. גודל השיח, כמו גם תיאור הפירות, תלוי במגוון שנבחר לשתילה. אך דבר אחד אינו ניתן לצפייה - זה היתרונות של המוצר. פלפלי צ'ילי בעלי תכולת קפסאיצין שונה, המדגישה את המוזרות של טעם התרבות. הם מכילים גם בטא קרוטן, תיאמין, פירידוקסין ויסודות קורט אחרים. התכונות המועילות של מוצר כזה הן ייחודיות.
תיאור השיחים
לרוב, פלפלים ביתיים גדלים לגובה של 50 ס"מ. העלים קטנים, אליפטיים, ירוקים כהים. לצמח השיח מראה בהיר, ובתקופת הפרי יש לו גם ריח.
לרוב גננים מנסים לגדל כלאיים שנתיים תחתונים גדולים. צמחים כאלה, הכלולים על אדן החלון, תופסים שטח של לא יותר מ- 40 ס"מ. המראה האטרקטיבי שלהם מאפשר לך להפוך פלפל לקישוט נוסף לבית שלך. חלק נשיר צפוף ומספר גדול של שחלות, המשנים כל הזמן את צבעם, לא ישאירו שום גנן אדיש. ניתן לגדל פלפלי צ'ילי ליד החלון או על הלוגיה המצוידת.
תיאור הפירות
בהתאם לגיוון, ניתן לסדר את הפירות בדרכים שונות. עבור חלקם הם מכוונים כלפי מעלה, ואילו עבור אחרים הם כאוטית. מספרם תלוי גם במגוון. אז, ב Habanero הפופולרי, הפירות הם קטנים, במשקלם 10-15 גרם. אבל, מספרם יכול לעלות על 800 חתיכות. ומגוון כמו מדוזה מייצר פירות של 20-25 גר ', ומספרם מוגבל לרוב ל 50-60 חתיכות.
הצבע והצורה יכולים להיות גם שונים. חלקם מחודדים ואילו אחרים מעוקלים. הזן Little Miracle נבדל בשפע של גוונים. הפלפלים שלה, במהלך תקופת ההבשלה, משנים כל הזמן את צבעיהם מירוק ל:
- צהוב;
- תפוז;
- סָגוֹל;
- אָדוֹם.
יש גם את זן הפנינה השחורה, בעל מראה אקזוטי. הפלפל של צמח כזה נראה כמו אפונה שחורה גדולה. טעמו חריף בינוני, עם שמץ של מתיקות. אבל, קשה מאוד לטפל בו, בגלל קפריזיותו בבחירת האדמה וטמפרטורת הגידול. לכן תוכלו לשתול זנים מוכחים ופחות גחמניים בבית, כמו: הצדעה, פיניקס, טרול וכו '.
גָדֵל
נביטה של זרעים
לאחר שהחלטתם לגדל פלפלי צ'ילי חריפים על אדן החלון, חשוב לקנות חומר שתילה איכותי - זרעים.
תצטרך גם כוסות פלסטיק או סירי כבול לחוצים. תצטרך להכין את המצע לנטיעה בעצמך. תערובת מתאימה ביותר:
- אדמה סודה (2 חלקים);
- כבול (2 חלקים);
- ורמיקוליט (חלק 1).
ניתן להוסיף לתערובת זו גם חלק אחד של חול עדין. אך לפני השימוש בו יידרש הליך אפיית תנור.
נטיעת זרעים
קל לנבוט זרעים. אתה צריך להרטיב שתי מגבות נייר ולהניח חופן זרעים ביניהן. אתה יכול לשתול אותם רק כאשר נבטים יוצאים מהזרעים. להליך זה מאפיינים משלו. אתה יכול לשתול אותם בסיר כזה:
- בסיר הניקוז מיוצר מלבנים שבורות.
- האדמה המוכנה מתמלאת.
- 2-3 מגרעות נעשות באדמה, בעומק 2 ס"מ.
- זרעים מונחים בחורים המוכנים ומפזרים עליהם שכבה דקה של אדמה.
- הזרעים הנטועים מושקים ומכוסים בניילון נצמד.
השתילים הראשונים בסיר יופיעו בעוד 7-10 ימים. עדיף לאחסן את המיכל במקום חם ומואר היטב. כאשר העלים הראשונים מופיעים, הסרט מורחק, והשתילים מוכנים לקטיף.
פלפל מקורה (צ'ילה), המושתל במיכל גדול, לתוכו מלאים אדמה חדשה. בסיר החדש נוצר שקע גדול, שיאפשר להשתיל את הפלפל יחד עם כדור האדמה. לאחר ההשתלה, אתה צריך לדאוג לתנאים נוחים לגידול שתילים.
תנאי גידול
ניתן להניח פלפלים בעציצים על אדן החלון. תרבות כזו אוהבת אור שמש, לפיכך, המקום הטוב ביותר עבורו יהיה חלון של הצד הדרומי-דרום-מערבי. עדיף לא לאחסן מכולות עם שתילים קרובים לרדיאטור החימום, שכן הם מייבשים את האוויר.
תנאים אחרים לגידול פעיל חשובים גם הם:
- טמפרטורת האוויר תהיה בתוך 24-27 מעלות צלזיוס;
- משך שעות האור של הפלפל הממוקם על החלון יהיה שווה ל- 14-18 שעות;
- האדמה תהיה רופפת ולחה.
שעות האור הגדולות מוסדרות על ידי תאורה נוספת. לשם כך יש להתקין פיטולמפ ליד הצמח. מטרתו לבנות מסה ירוקה. ללא תאורה נוספת, צמחים הגדלים מזרעים יתמתחו בגובהם, אך יישארו חלשים.
המרחק הבטוח ביותר לנטיעות הוא 25-30 ס"מ. כדי להגביל במדויק את משך שעות אור היום, יש צורך לצייד את המנורה עם טיימר.
ייעוץ לטיפול
טיפול בפלפל אינו קשה
הטיפול בצמח כזה נובע מכללים פשוטים:
- רִוּוּי. תרבות אוהבת לחות, אך היא מסוכנת להציף תרבות. השקיה צריכה להיות מתונה, פעם בשבוע. בקיץ החם תוכלו להשקות את הצמח פעם אחת בשלושה ימים, ובנוסף לפזר את עליו במים חמים.
- חבישה עליונה. יש לאזן את הדשן. פעם בשלושים יום השתמש בפורמולות מורכבות. לפני תחילת הפריחה, עדיף להשתמש בעירוי של חומוס או להוסיף אפר עץ.
- קִצוּץ. משמש לצ'ילה רב שנתית. בתחילת האביב, עליך לבצע גיזום אנטי אייג'ינג, על ידי הסרת ענפים מיובשים ומוחלשים.
- הַאֲבָקָה. תרבות זו מאבדת את עצמה. אבל בגלל העובדה שהפלפל מגדל בבית, הוא זקוק לעזרה. להאבקה, עליכם לנער בעדינות את הניצנים או לאסוף את האבקה בעזרת מברשת רכה ולהעביר אותה על כל פרחי הצמח.
עם טיפול נאות, צ'ילה פורחת בסוף האביב, בדרך כלל באמצע מאי. הפריחה ארוכה, ולעתים קרובות ממשיכה עד אמצע הקיץ, אז מתחילים להופיע גרגירי הפלפל הראשונים.
היתרון העיקרי של פלפלי צ'ילי הוא גם שיבול זה נועד להתפשטות, הן על ידי זרעים וגזם. הדרך הקלה ביותר היא להשיג זרעים מגידולים ביתיים. עבור גזרי, נדרשים כמה יורים ליישומים. אבל, אל תשכח שרוב הזנים של צ'ילה הם כלאיים. כלומר, יתכן שהם לא יורשים את התכונות של שיח האם.
מחלות ומזיקים
יבול אקזוטי זה כמעט ולא מותקף על ידי מזיקים ואינו סובל ממחלות. סוד חסינות התרבות טמון בפירותיה. יש להם תכונות קוטלי חיידקים, וזו הסיבה שמחלות רבות אינן מסוכנות לתרבות. תרבות יכולה לסבול עקב טיפול לא תקין:
- השקיית יתר יכולה להראות סימנים לזיהום פטרייתי המכונה Blackfoot. בעיה זו נפתרת על ידי ריסוס עם קוטלי פטריות.
- מיובש מופרז של האוויר, כמו גם מאוורור נדיר, כנימות וקרדית עכביש עלולות לאיים על שתילים. השחלות נופלות לרוב ממזיקים אלה, ולכן חשוב למצוא את התרופה היעילה ביותר נגדן. תרופה פופולרית נגד מזיקים היא פיתרון של סבון זפת או כביסה.
- מדרגות. אתה יכול להתמודד איתם באותו אופן כמו עם מזיקים אחרים. התרופה היעילה ביותר היא תמיסה של סבון כביסה.
גננים מסוימים משתמשים גם בפירות הצורבים של הצמח כנגד מחלות ומזיקים. טוחנים אותם ומוסיפים מעט מים. להתעקש על תרופה כזו למשך 2-3 יום, לסנן אותה ולדלל אותה עם כף סבון נוזלית, אתה יכול לקבל סוכן חיידק מעולה. ריסוס מתבצע פעם ביום במשך 4-7 ימים.
אנחנו מגדלים פלפלי צ'ילי בבית. חלק 1: בחירת זרעים ואחסון.
איך לגדל פלפלי צ'ילי בבית: תבלינים טבעיים על אדן החלון!
סודות גידול פלפלים חריפים וסופר חמים חלק 1
צ'ילי על החלון בסיר
סיכום
כאשר מגדלים פלפלי צ'ילי, חשוב להקפיד לעקוב אחר כל תכונות הטיפול. התרבות אוהבת חום ולחות, כמו גם שמש. בעוד שקל לטפל בבעיות בטמפרטורה והשקיה, התאורה קשה יותר. נדרשת תאורה נוספת עם פיטולאמים.
עדיף לגדל זני צמחים רב שנתיים. אורך החיים הממוצע שלהם הוא 4-5 שנים. כאשר מטפלים בו כראוי, שתילת בית תפיק כמויות גדולות של פירות אדומים ומתובלים.