גידול גזר, שהוא אחד הגידולים הנפוצים ביותר באזורנו, נמצא בכוחו של אפילו גנן מתחיל. כדי להשיג תשואה מקסימאלית ולגדול בשדה הפתוח ירק עסיסי עם טעם מתקתק, עליכם לפעול על פי מספר כללים.
סודות גידול גזר
בחירת מושב
גזר זקוק לקרקעות פוריות קלילות ומשוחררות, הטובות ללחות ואוויר. חומציות הקרקע לא תעלה על 7.
הפוריות מוגברת על ידי החדרת חומוס. אבל לוקח זמן עד שהיא תביא לאדמה את כל חומרי התזונה. 1.5-2 שנים לאחר החדרת חומוס, האדמה מועשרת בחומרים מזינים והופכת מתאימה לגידול גידולי ירקות הזקוקים לכמות גדולה של מיקרואלמנטים. אם מגדלים באתר גידולי גינה בכל שנה, אזי מכניסים חומוס מדי שנה.
כדי להשיג יבול טוב של גזר, הם נטועים באזור מואר היטב. אפילו גוון קל מעץ באתר יפחית את התשואה. הירק נטוע במקום בו גודלו בשנה הקודמת שום או בצל, עגבניות, כרוב, מלפפונים או תפוחי אדמה.
גידולים אחרים, בעיקר סלק, הם מבשרי עניים לגזר. הם מושפעים מאותן מחלות כמו ירק זה, או שהם זקוקים לאותם יסודות קורט כמו גזר. מבשרי הירקות הכי לא רצויים הם סלרי, פטרנזים, פטרוזיליה או שמיר.
אי אפשר לשתול יבול ירקות באותו מקום יותר משנתיים: האדמה נעשית ענייה. בנוסף, הוא צובר חיידקים ו נבגים של פטריות התוקפים את יבול השורש.
הזמן הטוב ביותר לשתול גזר
כדי לגדל גזר טוב, אתה צריך לבחור את הזמן הנכון לזרוע את הזרעים. יבול שורש זה עמיד בפני כפור. כדי שהוא יצמח טוב עליו להיות שעות אור יום (12-14 שעות).
זנים שונים נטועים בזמנים שונים. בנוסף, תנאי האקלים באזורים שונים שונים באופן משמעותי. באזור מוסקבה ובאזור לנינגרד, למשל, האקלים שונה, ולכן, כאשר בוחרים את זמן הנטיעה, הם מונחים על ידי תנאי מזג האוויר:
- היברידי הבשלה מוקדמים נזרעים באדמה פתוחה, לאחר שהשכבה העליונה שלה מחוממת היטב. כאשר מחליטים על גודל המיטות נלקח בחשבון שיש להם תקופת אחסון קצרה.
- כלאיים הבשלת אמצע הבשלה והבשלה מאוחרת נטועים לאחר שטמפרטורת האוויר עלתה מעל 15 מעלות צלזיוס, והאדמה התחממה על כידון חפירה. אם נזרע מוקדם מדי, הם לא ישמרו היטב. לאחר שטמפרטורת האוויר עולה ל 18- 20 ° C האדמה מתייבשת יתר על המידה. זה משפיע לרעה על נביטת הזרעים.
סוג האדמה משפיע גם על תזמון השתילה. כאשר מגדלים יבול שורש על קרקעות קלות, נטיעה מתבצעת לאורך כל חודש מאי. על קרקעות בינוניות זריעת זרעים מתבצעת לא יאוחר מהעשור השני של מאי. כשבוחרים תאריך נטיעה, בחנו את לוח השתילה לגזר לפי יום.
כשמגדלים יבולים בחממה או בחממה, מועדי השתילה הם מוקדמים יותר. לא כדאי לגדל גזר בבית במרפסת או באדן החלון. יבול השורשים זקוק לשטח גדול.
עם חשיפה ממושכת של צמחים צעירים לטמפרטורות נמוכות (1 ° C-3 ° C), הגזר פורח ומתחיל לתת חצים. אי אפשר למנוע פריחה לאחר שהגזרות שחררו חצים. התרבות נטועה לאחר קביעת טמפרטורת אוויר יציבה של יותר מ 15 מעלות צלזיוס.
הכנת חומר נטיעה
גזר נטועים בזרעים
יבול השורשים מופץ על ידי זרעים. הם נקצרים מצמח בגיל שנתיים. הוא מייצר תפרחת בצורת מטרייה. התפרחות עשירות בשמנים אתרים המכשילות את הגישה של הלחות לעובר, מה שמסבך את תהליך הנביטה.
הזרעים ספוגים מראש. זה עוזר להשליך את האיכות הנמוכה, העולה לפני המים לאחר 9-10 שעות. לאחר זמן זה מוציאים את הזרעים מהמים ומונחים על מטלית כותנה לחה, נשמרים בטמפרטורה של 21-24 מעלות צלזיוס למשך 2-4 ימים. ואז חומר הנטיעה מיובש באופן טבעי.
אם הזרעים אינם ספוגים, הקלעים הראשונים יופיעו בעוד חודש לפחות. אם מתקיים תנאי זה, הזרעים יבקעו לאחר 10-12 יום.
על ידי השריית הזרעים במי חמצן, ניתן יהיה לחטא אותם בו זמנית. לפני השתילה, חלק מתושבי הקיץ משרים את הזרעים במרתח של קליפות בצל או שופכים עליהם מים רותחים. אמצעים אלה לא תמיד נותנים את התוצאה הרצויה.
זורע זרעים באדמה פתוחה
לפני שתילת גזר על המיטה שנבחרה, הם משוחררים לעומק של 15-20 ס"מ. בעזרת תכנית הזריעה הסטנדרטית נזרעים זרעים בחריצים שנעשו בעזרת בלוטות. רוחבם צריך להיות 4-5 ס"מ, ועומקם לא יעלה על 2 ס"מ. שתילה שקועה מאטה את תהליך גידול הירקות. הרוחב האופטימלי בין המיטות הוא 20 ס"מ.
טכנולוגיית השתילה היא פשוטה. זרעים נפרשים במרחק של 2 ס"מ זה מזה בחריצים מוכנים. האדמה בתוך התלמים לחה מראש. מסבכת תהליך השתילה היא שהזרעים קטנים בגודל.
לתושבי הקיץ יש סודות וטריקים לפשט את תהליך זריעת הזרעים.
- כדי למנוע עיבוי נטיעות, 1 כף. l. זרעים מעורבבים עם 1 כף. חול נקי. די בהרכב זה בכדי לשתול 3 מ"ר. מגרש מ '.
- כדי לא להתחיל את המיטות בציפייה לקציצים הראשונים של יבול השורשים, זרעי הגזר מעורבבים עם זרעי החסה או הצנונית. גידולים אלה נובטים הרבה יותר מוקדם. לאחר הופעתם הם מתחילים להשבית את האזור שבין המיטות.
- זריעה מפושטת גם על ידי הדבקת הזרעים על רצועות נייר טישו. כדבק, משתמשים במשחה העשויה מקמח חיטה ועמילן תפוחי אדמה.
- כדי להימנע מדילול בעיסה הדביקו זרע שורש 1 גרגיר דשן, והניחו על ריבוע נייר קטן.
הגזר צומח מהר יותר אם מכוסה באדמה רופפת. כבול מעורבב עם חול או אדמה משמש כשכבה העליונה. השכבה התחתונה של הרכסים צריכה להיות צפופה. הם מושקים לאחר הופעת הקלעים הראשונים. כדי לגרום ללחות להתאדות לאט יותר, יש לרסק עם כבול.
גדל במיטות והידרופוניקה
זנים אמצע העונה המאוחרים מגדלים בצורה הטובה ביותר על רכסים בגובה 22-25 ס"מ ורוחב 15-18 ס"מ. שיטה זו של הכנת אדמה היא עמלנית, אך היא מאפשרת לך להגדיל את יבול היבול. יבול השורשים גדל גם באופן הידרופוני. התרבות נושאת פרי היטב, לא מפגרת אחריה בצמיחה, אך מעניקה פירות קטנים וקצרים טעימים.
טיפול בגידולי ירקות
קל מאוד לעקוב אחר הגזר
טיפול בגידול גזר כרוך בהתרופפות האדמה, דילול השתילים, הרבעה, עישוב והשקה של האתר, יישום דשנים.
לנכש את האדמה
בעזרת סימון טוב של השתילה הם מתחילים להפסיק עשב באתר עוד לפני הופעת הקלעים הראשונים. כל העשבים מוסרים על ידי השורשים. כשמגדלים גזר בשדות משתמשים בקוטל עשבים כזה או אחר להפעלת עשבים שוטים. על פי ההוראות, כימיקלים אינם משפיעים לרעה על גידולי הגינה, אך לא רצוי להשתמש בהם בארץ או באזור קטן בסמוך לבית.
קרקע מתרופפת
התרופפות האדמה מתבצעת ביום השני לאחר השקיה. על קרקעית המיטות אסור להיווצר קרסטות. אם אכן מופיע קרום אדמה, האדמה לחה מעט לפני שהיא מתרופפת. אם הקרום מופיע עוד לפני הופעת הקלעים הראשונים, ההתרופפות נעשית באופן רדוד כדי לא לפגוע בחומר השתילה ולא להעלות אותו אל פני האדמה.
מדלל את המיטות
הטיפול בגזר מונבט כרוך בהידרדרות המיטות. הדילול הראשון מתבצע לאחר הופעתם של 3-4 עלים על הצמחים, בתנאי שהמרחק ביניהם פחות מ- 6 ס"מ. אפילו במרחק של 5 ס"מ, יבול השורשים אינו יכול לצמוח כרגיל. עדיף לפרוץ את זה אחרי גשם. אם הגיע הזמן לדליל, ולא נראה גשם, האדמה מושקה מראש.
על מנת לפרוץ את התרבות ולא לפגוע בה, נשלפים צמחים צעירים בתנועה כלפי מעלה, ולא לצד. צמחים שנקטפו מפוטרים מהגן: הם מושכים חרקים מזיקים לפי ריח. הגזר מדלל בערב, לאחר סיום ההליך, הגן מושקה.
לִצְלוֹל
קטיף כולל שתילה מחדש של צמחים. גזר צלילה אינו רצוי: הוא מתחיל להסתעף. זה נובע מהעובדה שבמהלך משיכת השורש המרכזי מתנתק.
הילינג
הריגה של יבול ירקות כוללת הוספת אדמה למיטת הגן לאחר שחלק קטן מיבול השורש הופיע מעל האדמה. בהשפעת אור השמש החלק שמופיע מעל פני האדמה הופך לירוק, בקר קורנבי מתחיל להתבלט. חומר זה מעניק למרירות הצמחית במהלך אחסון לטווח הארוך.
גזר נבזים ביום מעונן או קרוב יותר לשקיעה. אם תבצע את ההליך במזג אוויר שטוף שמש, אתה יכול למשוך זבוב גזר למיטות. קרקעות קלות משמשות לכיסוי החלק של יבול השורשים שהופיע מעל פני האדמה.
רִוּוּי
אינך יכול לגדל גזר טוב ללא השקיה נכונה. זה לא עומד גם בלחות מוגזמת וגם בבצורת. יותר מכל, יבול השורשים זקוק להשקות בתקופת הגידול הפעיל. אם מזג האוויר שטוף שמש וחם בחוץ, המיטות מושקות לא יותר מפעם אחת ביומיים.
השקיית גזר צעיר מתבצעת בקצב של 4 ליטר לכל 1 מ"ר. מ. בסוף שלב הגידול הפעיל, מספר ההשקיות מצטמצם פעם בשבוע. עבור 1 מ"ר מיטות מ 'צריכות 8-9 ליטר מים. אם מזג האוויר יבש, כמות ההשקיה מוגברת.
הַפרָיָה
אם היבול הירק נטוע על קרקעות פוריות, דשנים מוחלים פעמיים בעונה. רק כלאיים ההבשלה המאוחרים מוזנים שלוש פעמים. מרבית גידולי הירקות זקוקים לאשלגן. היא מרגישה פחות צורך בזרחן וחנקן. עודף חנקן מוביל להחלשת מערכת השורשים.
כדשני דבש לראש ההלבשה העליונה, מוחלים דשני אשלג, חנקן וזרחן בכמות של 60 גרם, 50 גרם ו 40 גרם בהתאמה. אפשרות חלופית כוללת שימוש באמוניה חנקתי, סופר-פוספט ואשלגן כלוריד בכמות של 20 גרם, 30 גרם ו -30 גרם.
בתור רוטב עליון שני, מוסיפים ניטרופוסקה (1 כף לכל 10 ליטר מים), תמיסה של חומצה בורית (1 כפית לכל 10 ליטר מים) או אפר עץ מדולל במים. עם ההזנה השלישית של כלאיים שהבשילו מאוחר, דשנים המכילים חנקן אינם נכללים.
רוטב עליון נוזלי מוחל לא תחת גידולי שורש, אלא במעברים. בכדי שיבול השורש יקבל מתיקות מתונה, הוא מטופל עם חומציות (1 גרם לכל 10 ליטר מים) 15-20 יום לפני הקטיף.
קְצִיר
לא תמיד ניתן להגיע לגזר ביד
זה גרוע כאשר יבול השורש צומח, אך אסור לשלוף אותו מראש. בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס, הגזר מפסיק לצמוח, ובטמפרטורות תת אפסיות הם מושפעים מרקב אפור. נבצר בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. ככלל, בסוף אוגוסט, יבול השורשים בשל לחלוטין.
תקופת ההבשלה של התרבות היא 80-115 יום. יש כלאיים המוקדמים שמתבגרים תוך חודשיים (Saturno F1). הם נקצרים באמצע הקיץ. היבול מאוחסן בשקית המאפשרת אוויר לעבור היטב, או בקופסה.
אם יבול השורשים לא עבר את כל שלבי עונת הגידול, והכפור קרב ובא, עליכם להאיץ באופן עצמאי את תקופת ההבשלה. ישנם ממריצים צמיחה למכירה. השימוש במוצרים ביולוגיים אלו אינו פוגע ביבול הירקות.
התשואה הצמחית הממוצעת היא כ 100 טון לדונם.
מזיקים ומחלות
לא מספיק לדעת לגדל גזר. חשוב להיות מסוגלים לשקל את המיטות ולהיפטר מחרקים, זיהומים ווירוסים מזיקים. הגזר רגיש ביותר לרקב לבן ואפור, בקטריוזיס, מחלת לבד ופומוזיס. מבין המזיקים, גידולי ירקות מותקפים על ידי אצות חזיר, זבוב גזר וכנימת עוזרד.
- ריקבון לבן מופיע בגלל חנקן מוגזם באדמה. ניתן יהיה להציל את הצמחים על ידי הצגת תכשירים המכילים נחושת.
- עובש אפור הוא מחלה פטרייתית. קוטלי חרקים משמשים לטיפול בגזר. כאמצעי מניעה, מבצעים מחלת הקרקע. שיחים מושפעים נראים חלשים, החלקים יבוללו אפילו עם לחות מספקת.
- בקטריוזיס, או ריקבון בקטריאלי רטוב, היא מחלה זיהומית. הצמחים הנגועים מוצאים מהגן, ודשני זרחן-אשלגן מוחלים תחת שאר גידולי השורש. צמחים מושפעים נשרפים. אם תקברו אותם, הזיהום יחדור לקרקע. מניעת בקטריוזיס היא התרופפות בזמן האדמה והתאמה לכללי סיבוב היבול בגינה. כדי למנוע את המחלה להשפיע על גזר גדול ואפילו בגזרים במהלך האחסון, יבול הקציר בשמש לאחר הקטיף.
- Rhizoctonia, או מחלת לבד, היא מחלה פטרייתית. כמאבק נגד המחלה, הנטיעות מרוססים בתמיסה המכילה מנקוזב או נחושת אוקסכלוריד. כאמצעי מניעה, נשמרים כללי סיבוב היבול והאדמה מחוטאת מעת לעת.
- פומוזיס היא אחת ממחלות הפטרייה המסוכנות ביותר. הצמחים הנגועים מוסרים מהגן, השאר מטופלים בתכשירים נגד פטריות. כטיפול מונע למחלה, היבול נקצר בזמן ונאגר בטמפרטורה שלא תעלה על 10 מעלות צלזיוס. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא 2 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, יבול השורשים קופא, ובטמפרטורות גבוהות יותר הוא הופך לטרגרי. גזר רוטב מאבד את טעמם. לאחר הקטיף מוציאים את צמרות הגזר מהאתר.
- כדי להגן על הגזר מפני מזיקים, נטועים פרחים עם ריח חריף בסמוך למיטות: ציפורני חתול, גרניום וכו '. - הם מסירים עשבים שוטים בזמן ולא נוטעים ירקות סמוכים המושפעים מאותם מזיקים. זפת עוזרת להילחם בבצל גזר.
כדי למזער את הסיכון למחלה כלשהי, משתמשים בחומר נטיעה בריא באיכות גבוהה. זרעים באיכות נמוכה מגדלים לעתים קרובות גזר חלש וצבע בהיר, שלעתים קרובות יש לטפל בהם בכימיקלים.
סיכום
גזר, עם תפוקה גבוהה, הם יבול רווחי. זה טוב לבריאות שלך. לדוגמא, מיץ גזר נוטף לאף עם נזלת. לא תמיד ניתן לגדל אפילו פירות. הסיבה לכך היא הכנסת דשנים המכילים כלור, מחיסול האדמה לפני הזריעה, נוכחות של חומר אורגני באדמה, עודף לחות, הפרה של תהליך הדלילה, עודף חנקן.
אין צורך לרכוש ציוד מיוחד לגידול גזר גדול ולקבל יבול טוב. העיקר לנקוט בצעדים אגרוטכניים במועד. זה נעזר במפה הטכנולוגית, שם נוח לסמן את זמן השקיה, תאריך ההלבשה העליונה וכו ', בכל יום.
מה לעשות לאחר זריעת גזר - סוד זריעת הגזר. באדמה פתוחה זורע גזר
איך לגדל גזר חיצוני טוב? עצת מומחה
יבול וטיפול # למסילות גרות # באדמה פתוחה
אם הזרעים נטועים בימים שונים, עדיף לחתום על המיטות. ביום הנטיעה קל יותר לנווט בגיל הצמחים. מידע זה חשוב בעת יישום ההלבשה העליונה וקביעת תאריך הקטיף.
לא משנה אם הגזר קפוא או קפוא. אותן מנות מוכנות מגזר קפוא כמו מאלו טריים. אך שמירת שיעורי ההשפעה של כפור מתדרדרת, ולכן הם משתמשים בה מלכתחילה.