ישנם סוגים רבים של מנדרינות. מנדרינות מרוקאיות ניתנות לזיהוי בזכות המדבקות המיוחדות בצורת היהלום השחור. עיון בתכונות הפרי יאפשר לכם לבחור אותם נכון ולהנות מהטעם.
מנדרינות מרוקאיות
מאפייני הזן
למנדרינות ממרוקו עור נקבובי בצבע אחיד. מנדרינות מרוקאיות צריכות להיות כבדות משקל, בעלות צפיפות טובה, פירות כאלה יהיו מתוקים. פירות יבשים לא כדאי לקחת.
תיאור השיח
מנדרינות מרוקאיות הן עץ ירוק-עד שצומח לגובה של כ- 4-5 מ ', התשואה שלו היא 5-7 אלף פירות.
כתר העץ עגול, מתפשט, מגיע לקוטר של 3.5 מ '. קליפת העץ בצבע אפור בהיר, הקלעים בצבע ירוק כהה. למנדרינה עלים קטנים ועוריים עם קצוות חדים, יש להם צורה של ביצה, צבעם נותר ללא שינוי בכל עת של השנה.
תקופת הפריחה של העץ היא מאפריל לתחילת הקיץ. ישנם פרחים בודדים וזוגיים הנמצאים בצירי העלים. הם מריחים נחמד, מריחים כמו ברגמוט.
תיאור הפירות
פירות צריכים להיות יציבים, להיות בעלי צורה נכונה, הם מגיעים מצבעים צהוב בהיר עד כתום. לעיסה של הפירות המרוקאים מעט זרעים והיא עסיסית. הטעם מתוק וחמוץ, המתיקות גוברת על פני חומצה. פירות צומחים בקוטר 4-6 ס"מ, כוללים 10-12 שקעים. העיסה הצהובה-כתומה מורכבת משקעים המכילים מיץ.
כללי בחירת פרי
הבחנת המנדרינות הבשורות המרוקאיות מהבשלות והמפונקות תעבוד אם תקפידו על הכללים לבדיקת ולימוד התכונות החיצוניות שלהם:
- הפירות החלו להירקב אם מיץ זורם מתוכו בלחץ קטן;
- כאשר המנדרינים בשלים, עורם קלוף בקלות;
- פירות עם כתמים, לא ניתן לאכול עובש;
- אם יש לפרי שקעים, הם קפואים או מתחילים להירקב;
- קליפות יבשות של הפירות מעידות על איכותם הירודה;
- לפי גודל הפירות נקבע טעמם: גדול, לרוב חמוץ;
- הטעם המתוק ביותר הוא בפירות בינוניים עם עור כתום בהיר;
- פירות צפופים צהובים הם מתוקים.
גָדֵל
הפירות מאביקים את עצמם. הקציר הראשון מתקבל 3-4 שנים לאחר השתילה. הקלעים הראשונים צומחים בתחילת האביב, השני באמצע אוגוסט. פירות נוצרים בגידול השני של השנה שעברה או הראשון בשנה הנוכחית.
הבשלת הפירות המרוקאיים מתרחשת באוקטובר, בדצמבר הם נקצרים. צמיחה והיווצרות של פירות מתרחשת תוך 7 חודשים.
לְטַפֵּל
הטיפול בעץ חשוב במיוחד במהלך הפריחה והתפתחות הפרי. העלייה כרוכה בעלייה בתוספי זרחן אשלגן, ירידה בחנקן.
העץ מווסת באופן עצמאי את מספר השחלות ומסלק עודפים על ידי נשירה. עומס רגיל הוא 1 פרי לכל 15-20 עלים, אחרים מוסרים.
פירות מועדים לפיצוח אם מבצעים השקיה לא סדירה, כמות גדולה של חנקן הצטברה באדמה.
מחלות ומזיקים
מנדרינות זקוקות לטיפול
מנדרינות מרוקאיות, כמו אלה האבחזיות, רגישים למחלות ומזיקים. התפתחותם מושפעת מהתנאים בהם גדלים הפירות:
- אוויר יבש או לח;
- חוסר איזון של יסודות קורט באדמה.
מחלות מנדרינות:
- אנתרקנוזה. כל חלקי העץ מושפעים, העלווה הופכת לצהוב ונופלת, הקליפה מאבדת את צורתה, העור מתכסה בכתמים אדומים, זה מוביל להירקב.
- גומוז. המחלה מתבטאת ככתמים אדומים חלודים, עליהם מופיעים סדקים בקליפה, ומסטיק מופיע מהסדקים.
- יבלת (גלד). עלווה, יורה, פירות מושפעים. זה מופיע בצורה של כתמים ורודים אפורים שקופים. השחלות מתייבשות, נושרות, הפרי הופך לחום, הקליפה שחומה, עם פקעות.
מזיקי פירות מרוקאים:
- קרדית עכביש. זה משפיע על העלים, עוטף אותם עם קורי עכביש, כתוצאה מכך הם מתכרבלים.
- מָגֵן. מסוכן לפירות בעונה הקרה. להבי העלה התחתונים, הענפים סובלים, הפרשה מופיעה על העץ.
נלחם במחלות
במאבק נגד אנתרקנוזה, "Fitosporin" עוזר, מוסרים החלקים הנגועים של העץ. המחלה מתפתחת עקב קבירת השתיל באדמה, נזקיה, עודף חנקן ומחסור בדשני אשלגן זרחן.
אם מופיעה גומוזיס על הפירות, הסדקים מוגנים מפני חניכיים, הם מטופלים בנחושת גופרתי, והפצעים מכוסים בלכה בגינה מלמעלה.
תמיסת בורדו של 1% מסייעת להילחם נגד גרדת, ריסוס חוזר על עצמו 3 פעמים.
הדברה
כאשר מתגלה קרדית עכביש משתמשים במקלחת: העלווה מוזגת עם קר או מים בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס, השקיה חוזרת על עצמה 2-4 פעמים. מזיקים מוסרים במקביל למברשת שיניים, האדמה מכוסה אפר. לאחר 11-12 יום הטיפול חוזר על עצמו. במקרים חמורים, השתמש בתרופות "Fitoferm" או "Actellik".
תמיסת סבון עוזרת להילחם במגן. להכנתו 20 גרם סבון מדוללים בשלושה ליטר מים, העלים מטופלים בתמיסה ומשאירים כחצי שעה, ואז שוטפים אותם. אם המזיק התיישב ברצינות על העץ, השתמש "Fitoferm" או "Actellik". בשלב הראשוני של גילוי טפילים, משתמשים בכביסה עם שום או מרק בצל.
יומני המנדרינה המרוקאים
מנדרינות עונתיות ממרוקו | סקירת פירות
מנדרינס מרוקו. מרוקו
סיכום
למנדרינות מרוקאיות טעם נעים. יתברר לבחור פירות עסיסיים וליהנות משימוש בהם לאחר לימוד כללי הטכנולוגיה החקלאית ומאפייני הפירות.