ענבים הם צמח תרמופילי. טיפוחו הוא המון קשיים. שנים של תרגול ומחקר רבייה אפשרו לגדל ענבים בסיביר ולקבל יבול מלא.
גידול ענבים בסיביר
תכונות של גידול גידול בסיביר
גידול ענבים בסיביר מתבצע על פי 2 תוכניות. כללים ראשונים:
- אחסון שתילים מתבצע בבניינים מוגנים נטולי כפור;
- בורות נטיעה עמוקים יותר מאשר באזורים הדרומיים, למעט אדמות עם התרחשות מי תהום גבוהה;
- הבירית מבוצעת עם תחילת החום היציב: בזמן הכפור, השיחים מכוסים סמרטוטים;
- למזער ביריות ועיצוב בקיץ;
- לא לכלול דישון וטיפול עם קוטלי פטריות: אין מזיקים באזורים קרים, והתרבות מוגנת מפני מחלות על ידי הסרת עשבים ומילוי דרישות אגרוטכניות יסודיות;
- היווצרותו של שיח בעל צורת קרן לב מתבצעת על גבי נקודה מאוחרת הממוקמת אנכית מחוט;
- העלייה בלחץ על הניצנים והענפים במהלך הגיזום מוגברת פי 2 בהשוואה לזו הטמונה בטכניקה הדרומית.
המערכת השנייה אינה כוללת השתלת זנים עמידים לכפור. צ'ובוקי באורך הנדרש מוכן בסתיו ומאוחסן במרתף או עם דגימת אב מכוסה. חורים נטועים אינם נחפרים בקרקעות אדמה שחורות. התרופפות, הפריה, טיפול בקוטלי פטריות אינם נכללים. הגיזום מתבצע פעם בעונה, לפני ההכנות לחורף.
סוגי ענבים לסיביר
המשימה העיקרית היא לבחור זן ענבים קשוח לסיביר. האקזוטי דרום-מזרחית יקפא בחורף. באמצעות ניסוי וטעייה, נבחרו מינים קשוחים בחורף שיכולים להסתגל למזג אוויר קר לא תקין. בסיביר משתמשים בזני ענבים מוקדמים מאוד: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
מיני אמצע העונה: סבראסקה לבנה, מורומטס, אלפא, תענוג. זנים בשלים מאוחרים: אובסקוי, ורוד ממסר, בייסק -2, לנדו נואר.
שתילים נקנים בחנויות המתמחות. בעת הקנייה נבדקים הגזרים לנזק מכני. הערך את מצבה של מערכת השורשים.
יציאה לדרך
ענבים בסיביר לא יכותשו שורש באזור השפל הנמוך, הגבעה הצפונית, המנופחת ברוחות. עדיף לשתול את השקעים בדרום-מזרח, או דרומית לאתר.
ענבים נטועים בסיביר מצפון לדרום על מנת להבטיח תאורה אחידה אופטימלית של השמש משני צדדים.
עדיף למצוא מקום ליד מבני החוץ שמגנים על הצמחים מפני הרוח ממערב. הם מסרבים לשתול ענבים באזורים מיובשים וגדולים של מי תהום.
כרם גדול מתוכנן מראש. כדי להבטיח אוורור ותאורה טובים, נותר מרחק של 2.5-3 מ 'בין השורות.
תאריכי יציאה לדרך
מומלץ לשתול צמחים בסוף מאי.
ענבים שורשים בסיביר הרבה יותר זמן. מערכת השורשים מתפתחת הרבה יותר לאט מאשר בדרום. כרם באקלים קר מתחיל להיות נטוע לאחר קביעת טמפרטורה גבוהה ויציבה לפחות 15 מעלות צלזיוס.
זמן הירידה יורד בחלק השני של מאי. הנחיתה מתבצעת ביום שקט מעונן או בערב רגוע. השמש הבהירה תחליש את הצמחים, והם לא ישתרשו היטב בשדה הפתוח.
הכנת שתילים
זה לא יעבוד לגדל ענבים מזרעים בסיביר. הצמח לא יוכל לאמץ איכויות אימהיות, הוא יהיה חלש ולא סביר להעניק פירות מן המניין. עדיף לגדל שתילים הגדלים בכוסות כבול, או ייחורים אשר חורפים במשך שנה במרתף יבש מוגן מפני כפור.
הכנת שתילי ענבים בסיביר:
- השורשים נחתכים עד 10-12 ס"מ;
- הגפן מתקצרת לשני ניצנים;
- קני שורש ספוגים בהטרואונסין או נתרן humate, על פי תיאור היצרן;
- קני שורש מטופלים בפטפטת עשויה חימר ואפר, נטועים.
טכנולוגיית נחיתה
כיצד לשתול כראוי ענבים בסיביר:
- עומק החור הוא 1 מ ', הרוחב מתאים למידות הקנה;
- נשפכת שכבה של חצץ לתחתית;
- התקן צינור פלסטיק בכדי להבטיח אוורור טוב של האדמה.
חלק מהארץ העליונה, שנחפרה מהבור, מעורבב בחול, חומר אורגני, וגבעה נוצרת על שכבת חצץ. השורשים נפרסים על תל ומפזרים אדמה. לאחר שאימצנו, שפכו את האדמה במים חמים.
לְטַפֵּל
הטיפול בענבים בסיביר הוא הרבה יותר קל מאשר באזורים הדרומיים.
ענבים לתנאים סיביריים נבדלים בקשיחותם. נהוג לגדל אותו בטכנולוגיה קשוחה. השתילים אינם מוזנים. המדד האגרונומי העיקרי הוא גיזום.
צמחים אינם קשים לגידול
במשך שנת חיים אחת נותרו 2 יורה עוצמתי על הצמח. אם לנבט היה במקור 2 יורה, הגפן מתקצר על ידי ניצן אחד. יורה נובטים מודבקים על גדם. אם השתיל הכיל יורה אחת, כשהוא מגיע לגובה של 60 ס"מ, צבט את נקודת הגידול כדי לאפשר להתפתחות ענפים לרוחב.
קִצוּץ
לעובדי הייננים המתחילים לא קשה לגדל ענבים בסיביר. העיקר הוא ליצור נכון שיח על מנת להבטיח התפתחות מלאה של יורה פרי. הגיזום הראשון מתבצע בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. הסר גפן יבשה, פגומה, מוחלשת ופוריה.
השני נעשה לפני ההכנות לחורף. לשתילת ענבים מן המניין בסיביר, לא ניתן לסבול את היווצרות השנייה באביב. מטרת ההליך היא הסרת יוביות פרי חדשות כעיקריות. השאירו 2 נבטים חזקים סמוכים עם 10-20 עיניים. הילדותה מנותקת, הגבר נשאר ארוך. בקיץ, הנערה תיצור יבול, בשנייה - הקלעים.
בסתיו משתנה רצף הפעולות. יורה הנערה נותרת ארוכה, הירי הזכר נחתך על גדם. התהליך מאפשר לך להצעיר את השיח ומונע את הכתר להתעבות.
עומס צמח
אין להעמיס על הכרם בסיביר. זהו מהלך אגרוטכני חשוב המאפשר לקבל תשואה גבוהה באופן עקבי. העומס נקבע על ידי מספר הניצנים שעל הירי, אשר לאחר מכן נותנים פרחים. עלייה בעומס מורידה את איכות היבול, מחלישה את הצמח, ירידה - מאיצה את צמיחת החלק הנשיר. צמחים חלשים קופאים ומתים בחורף.
ענבים מוקדמים לתנאי סיביר במשך 2 העונות הראשונות מחזקים את קנה השורש, מסתגל בשדה הפתוח. בשנה הפורה הראשונה נותרים 20 ניצנים על הצמח, בשנייה - 40, בשלישית - 60, ברביעית - 80. כרם בוגר כולל צמחים עם 150 עיניים על כל אחד. המדד ממוצע. ההתמצאות על פי נורמות העומס מצטמצמת למאפייני הזן: עומס של פירות יער קטנים יותר, עומס ברי גדול פחות.
הִתקַשׁוּת
טיפול בתנאים סיביריים כרוך בהתאמת צמחים לאקלים הקשה. צמחים נטועים באדמה פתוחה. מקלטים לחממה אינם בנויים. חריג לכלל המאפשר בניית חממה זמנית: כפור באביב התרחש בחורף הראשון של הצמחים באתר, והקלעים טרם הגיעו לנקודת הגידול המאפשרת את חיבורם לטרלי.
התקשות מאפשרות לך להאיץ התאקלמות. צמחים הופכים עמידים יותר לקצוות הטמפרטורה. חשיפת יתר קבועה במקלט תפנק את השיחים. הדגימות הגדלות בחסות מניבות יבולים ומסבילות את העונה היטב, אך קופאות בחורף.
מקלט חורף
עליכם להקפיד במיוחד על הענבים בתקופה שלפני החורף. ההכנה מתחילה כאשר מחוון הטמפרטורות הממוצע ליום מתקרב ל 0 מעלות צלזיוס. בזמן ארגון המקלט, השיחים כבר מנותקים. הגפן מוסרת מהדבקים ומתכופפת לאדמה לאורך תעלה שנחפרה בעבר. הצמח נבדק בקפידה: עליו להיות יבש לחלוטין.
הגפן מכוסה סמרטוטים, מפוזרים אדמה ומכוסה בענפי אשוחית. שיחי ענבים מפוזרים בשלג שנפל. המקלט העליון מוסר לאחר ירידתו. הסמרטוטים מוסרים במהלך הפעלת תהליכי זרימת הזרע (באפריל). למקלט מפני הכפור הלילי, ענבים מכוסים בקלות רבה יותר.
תִמצוּת
גידול ענבים בסיביר הוא סביר, הודות לשנים של עבודה קשה בשיטות אגרוטכניות. שתילה נכונה ותחזוקה מינימלית מאפשרים גידולים איכותיים שאינם נחותים מאיכות מוצרי הדרום.
לגידול ענבים בסיביר מאפיינים משלו ודורש גישה יסודית לבחירת הזנים. עדיף לגדל זנים מוקדמים באתר: לצמחים כאלה יש יותר זמן לקצור חומרים מזינים לחורף.