שפעת העופות בתרנגולות היא אחת המחלות השכיחות ביותר בקרב עופות. אובדן בעלי חיים מביא להרס ואובדן עצום בחוות. התוצאה הקטלנית נקבעת מראש ברוב המקרים, ולכן שפעת זו מכונה המגיפה הקלאסית של זמננו. מדענים מנסים להמציא חיסון, אך הנגיף משתנה במהירות רבה מדי, מה שמוביל להופעתם של זנים חדשים של המחלה. אין כיום תרופה לשפעת עוף.
שפעת העופות בתרנגולות
שפעת העופות מתפשטת במהירות דרך צואה של תרנגולות חולות או חולות. הזיהום מתרחש גם דרך ביצים או נוצות. עופות בר אינם רגישים לזיהום, אך הם נשאים של הנגיף, וזו הסיבה שכל חקלאי צריך להגביל את התקשורת של עופות עם עופות בר. לרוב, זיהום מתרחש בגלל ברווזי עופות מים. בחוות, זיהום מתרחש באמצעות הזנה וציוד מזוהמים.
סוגי שפעת העופות
הסוכן הגורם לשפעת הוא נגיף RNA השייך לאורתומיקסווירוסים. זה נוטה להתרבות בעוברים המתפתחים בני 10 יום, מה שמוביל להתפשטות גדולה עוד יותר.
כיצד לזהות שפעת עופות ומה הסימנים והתסמינים הראשונים של שפעת העופות אצל תרנגולות? כלפי חוץ ניתן לראות מיד דלקת נרחבת בריריות, הנוצות מאבדות את המראה הבריא שלהן ומעוררות פנים. תרנגולות מפסיקות בפתאומיות לאכול טוב, מה שמוביל לתשישות. הנשימה מהירה, לסירוגין, יש צפצופים חזקים. שיכרון כללי מוביל לחום וחום עד 43 מעלות צלזיוס. ישנם שינויים בלתי הפיכים במערכת העצבים, המתבטאים בעוויתות מתמשכות ונוירוזות.
הציפורים מאבדות קואורדינציה ואינן יכולות לזוז עוד, הן בקושי יכולות לשמור על הרגליים. מחלה זו מתבטאת גם בעקמומיות עצמות הצוואר והכנפיים, ניתן לקבוע זאת על ידי המראה. התרנגולות עם ראש מטה ועיניהם עצומות. דרכי העיכול מושפעות גם כן, נצפתה שלשול חמור והגליפות הופכות לחומות וירקרקות.
איך אחרת מתבטאת שפעת העופות? ציפורים מפסיקות להגיב לגירויים. הם מאבדים את היכולת להטיל ביצים בריאות באותה כמות. מוות עם תסמינים כאלה מתרחש עקב חנק, בצקת ריאות.
צורות שפעת
ישנן כמה צורות של שפעת:
- חַד;
- subacute;
- כְּרוֹנִי.
הנגיפים H5N1 ו- H7N7 גורמים לשלב חריף, מה שמוביל לתוצאות המסוכנות ביותר. כל התרנגולות מתות תוך יומיים.
הצורה התת-מוחית נמשכת הרבה יותר זמן: בין 10-20 יום, כתוצאה מהם, לרוב, מתרחשת התאוששות.
הצורה הכרונית היא הנדירה ביותר ומתפתחת רק במקרה של זיהום עם זן נמוך-פתוגני של הנגיף. אין ביטויים וכמעט בלתי אפשרי להכיר בצורה זו.
שלבי המחלה
עם התפתחות המחלה נבדלים מספר שלבים. הראשונה מאופיינת בחדירת שפעת דרך הריריות, ואחריה רבייה בתוך התאים. בשלב השני, הצטברות החלקיקים הנגיפיים עולה משמעותית, הם מתחילים להסתובב בזרם הדם. השלב השלישי הוא היווצרות נוגדנים של האורגניזם עצמו. כתוצאה מכך, כבר בתחילת השלב הרביעי, נוגדנים משתתפים בתגובה מגנה ומתפתחת חסינות יציבה.
שפעת העוף המסוכנת ביותר נקראת תת המשנה H5N1. תרנגולות סובלות מדימומים מרובים בכל האיברים הפנימיים, מערכת כלי הדם והמחזור מופרעת ולכן זרימת הדם משתנה. המוות מתרחש כתוצאה מבצקת מוחית מלאה.
ניתן לראות ולגלות מהי שפעת העופות וכיצד היא משפיעה על ציפורים, בתמונה או בוידיאו באינטרנט.
שיטות אבחון
אבחון שפעת אפשרי רק לאחר מות תרנגולות. השתמש בחומר פתולוגי, בדוק את נוכחותו של זן נגיף ברקמות ובתאים עימם נגוע הפרט. מחקרים מרובים בסרום הדם מבוצעים על מנת למצוא את הנוגדנים המיוצרים.
נתיחה שלאחר המוות חושפת דימומים מרובים המקומיים בדרכי העיכול, הטחול והלב.
כדי להפסיק את התפשטות המחלה, וטרינרים צריכים לבודד תרנגולות חולות מתרנגולות בריאות בסימן הראשון של שפעת העופות. רצוי לשמור על אנשים כאלה בחדר נפרד לפחות 20 יום בהסגר.
למרבה הצער, כיום אין תרופה, ולכן יש להשמיד את כל העופות החולים כדי שהנגיף לא יתפשט לכלל האוכלוסייה. טיפול באנטיביוטיקה או בתרופות אחרות אינו מועיל מכיוון שהנגיף עמיד כלפיהם.
עם שלב כרוני או מוקדם מאוד של זיהום, תוכלו לשנות את תזונת התרנגולות ולהוסיף לו עוד ויטמינים ומי שתייה. מדד זה מסייע לחיזוק מערכת החיסון ושיקום הציפור.
מְנִיעָה
ישנם כללים מסוימים שיש להקפיד עליהם כאשר מגדלים, שומרים ומגדלים עופות, אז הסבירות להידבק בשפעת עוף מצטמצמת משמעותית. יש להקדיש את כל המאמצים למניעת זיהום והתפשטות הזיהום, לכן מניעה חשובה מאוד. יש לשמור על ההגנה האישית ועל ההיגיינה.
על אדם להשתמש בכפפות רפואיות, מסכות, הנשמת הנשמה בעת סילוק תרנגולות חולות, כמו גם לכל מגע עם עופות נגועים. יש לשטוף ידיים לעתים קרובות ולזכור להשתמש בחומרי חיטוי מודרניים. אסור ליצור קשר עם עופות בר. יש לזרוק תרנגולות מתות במקומות המיועדים במיוחד.
על כל הביציות לעבור בדיקות היגייניות, רפואיות וטרינריות לפני שנמכרות. כמו כן, יש לבצע אחסנה במקרר נפרד, שם יישמרו הבשר וביצים של תרנגולות מבודדות זו מזו.
כדי להשתמש במוצרים בבישול לבישול יש צורך בטיפול בחום: כדאי להרתיח את הבשר היטב, מומלץ להרתיח פגר צעיר לפחות 30 דקות, מבוגר - עד שעה, יש לרתוח ביצים קשה.
בפגרים קפואים בטמפרטורה של -20 מעלות צלזיוס, שפעת העוף שומרת על הפתוגניות שלה במשך 440 יום, ולכן יש להתייחס למניעה באחריות מיוחדת. יש לבצע חיטוי של קערות הבשר והביצים. זה מתבצע באמצעות אקונומיקה, פנול וחומצה הידרוכלורית. תרכובות אלה עוזרות להרוג חיידקים. עם זאת, אם ניתן היה למצוא ציפור חולה במועד, אזי צורך דחוף ליידע את השירות הווטרינרי על כך שינקטו אמצעי ההגנה הדרושים ויישלל התפשטות מסיבית של הנגיף.
פלו ציפור בעופות. מה ? איך? למה?
המחלות הנפוצות ביותר בתרנגולות: תסמינים וטיפול במחלות עוף! (הווטרינר פאבל שקורמנוב)
שפעת העופות ועופות - שיחה עם הווטרינר. מיתוסים ומציאות.
לאחרונה בוצעו עבודות ומחקר פעיל במטרה ליצור חיסון שנועד למנוע מגיפה. כל עוף חייב להיות מסוגל להגן על בעלי החיים שלו ממחלה זו ולנקוט בכל האמצעים האפשריים כדי למנוע מעופות ובני אדם להידבק בנגיף שפעת העופות. מספר תרופות כבר עברו בדיקות רבות ברוסיה. גם בארצות הברית, סין ומדינות אחרות מנסות למצוא את הטיפול הדרוש בכדי לעצור את התפשטות המגיפה.
סכנת זיהום אנושי
דיווחי חדשות ודיווחים מפורטלים שונים טוענים כי למעשה קיימת סכנה לזיהום H5N1 אנושי. נכון לעכשיו, לא נרשמו מקרים של זיהום בנגיף אמיתי, אך תת-סוגים ושפעת עופות פסבדו נרשמו באזור מוסקבה.
במהלך התפרצות הנגיף באזור מוסקבה חוסלו כל המקורות לזיהום אפשרי מציפורים או מחיות אחרות.
אתה יכול להידבק מבעלי חיים או עופות נגועים, לכן חשוב מאוד להקפיד על אמצעי זהירות ולחטא באופן קבוע את המקום בו היה מגע עם ציפורים נגועות.
שפעת עוף נמצאת בתנור עופות, תרנגולות, ובתרנגולות רגילות, שהיו יכולות להרים את הנגיף מאדם נגוע. הסימפטומים של אדם נגוע הם חמורים ומסוכנים לא פחות. כיצד מתבטאת שפעת העופות? בשל שיכרון כללי בגוף, חום הגוף עולה ל 39 מעלות צלזיוס, כאבים עזים ושרירים קשים מפריעים. נצפות חולשה כללית ועייפות גוברת. הלם רעיל ומדבק יכול להתרחש, מוות מתרחש גם עם בצקת מוחית מלאת. נגעים רבים של הכליות, הכבד והפרעה בדרכי העיכול מתרחשים עם ביטויים של שלשול והקאות קשות. במקרים כאלה יש צורך להתייעץ מייד עם רופא במוסד רפואי.