אחד ההישגים הטובים ביותר בגידול הקנדי הוא עץ התפוחים הספרטני. גידול זה, שנרקם בשנת 1926, הוא בעל התכונות הייחודיות של אבותיו (מקינטוש ופפין ניוטאון) - תפוקה גבוהה ועמידות טובה בפני מחלות. כיום משתמשים במגוון זה בהצלחה בגינון פרטי.
תכונות של גידול עץ התפוחים הספרטני
תכונות שונות
מאפיין חשוב מאוד של זן זה הוא פוריות עצמית, שבגללה לא נדרשת נוכחות של צמחים אחרים בשכונה במהלך השתילה.
יחד עם זאת, עץ התפוחים הוא בעצמו האבקה מצוינת עבור זנים אחרים הפורחים בתחילת או אמצע מאי.
תיאור העץ כולל כמה תכונות ייחודיות:
- צמח בעל קומה קצרה עם כתר כדורי (גובה ממוצע של 4.6.5 מ ');
- בדרך כלל המוליך המרכזי מתפתח בשיפוע קל;
- הענפים זקופים, מכוסים קליפת חום חלקה כהה או בורדו;
- הכתר מסוגל להגדיל באופן אינטנסיבי את הצמיחה הצעירה, ולכן הוא זקוק לגיזום שנתי קבוע;
- העלים עגולים, קטנים בגודלם, חלקים, עם משטח מבריק;
- שחלות פרי נוצרות בעיקר על טבעות;
תפוחים ספרטניים הם בעלי עור עבה, הם בעלי צורה מעוגלת ומעט מחודדת. משקל ממוצע 150 גרם.
המשטח מצולע מעט, בצבע בורדו עם פריחה שעווה, המעניקה לפרי גוון סגול.
טועם ציון טעם - 4.8 בסולם של 5 נקודות.
הטעם הרמוני - מתקתק-חמוץ, העיסה יציבה, בעלת מבנה צפוף, שמנת או לבן.
יתרונות וחסרונות
זן התפוחים הספרטני כולל כמה מאפיינים חיוביים חשובים:
- שיעורי תשואה גבוהים (עץ תפוח צעיר נותן כ- 25 ק"ג יבול, מבוגר - עד 80 ק"ג פירות);
- טעם מעולה, סחירות;
- תכונות הובלה טובות;
- חיי מדף ארוכים - עד מרץ-אפריל במרתף או במרתף, עד מאי במקרר;
- פירות מכילים כמות גדולה של חומרים מועילים ומזינים;
- עמידות גבוהה בפני גלד וטחב אבקתי;
- פרי מוקדם - העץ נותן את פירותיו הראשונים שלוש שנים לאחר השתילה.
לתרבות זו יש כמה חסרונות:
- עץ התפוחים הספרטני רגיש מאוד לכפור באביב ובחורפים קשים, לכן כאשר נטוע ברוחב האמצע ובצפון הוא זקוק למקלט טוב;
- החיסרון השני הוא שעם הגיל, בהיעדר תספורת מחדשת, הפירות על העץ נעשים קטנים יותר.
תנאים לטיפוח מוצלח
לשתילת שתילים, אתה צריך לבחור אתר מואר היטב על ידי השמש, כי במקום מוצל הם יתפתחו באטיות וישאו פרי ירוד.
אדמה פושרת מתאימה לגידול. ניתן לשפר את הרכב אדמת החימר על ידי הוספת חול, קומפוסט וכבול לאתר בקצב של דלי של כל רכיב לכל 1 מ"ר.
בחר אזור עם זרימת מי תהום עמוקים (לפחות 2 מ '). עדיף לשתול את עץ התפוחים על גבעה בה אין רוחות.
ניתן לשתול עצים צעירים גם באביב וגם בסתיו. עבור קווי הרוחב האמצעיים, נחיתת האביב תהיה עדיפה - בעשור האחרון של אפריל. בדרום הם נטועים בסתיו (סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר) או באביב בסוף אפריל.
הכנת אדמה ובורות
שתיל צעיר זקוק לתמיכה
דישון והכנת בור מתבצעות שבועיים לפני השתילה. ראשית, שרידי הצמחייה של השנה שעברה מוסרים באתר, אחר כך הם נחפרים, פני השטח מפולסים.
בנחיתה קבוצתית נחפרים חורים במרחק של 4 מ 'אחד מהשני עם אותו מרחק ברצף. עומק הקוטר של הבורות צריך להתאים לגודל מערכת שורשי הצמח - כ -70X80 ס"מ.
ליצירת ניקוז טוב, קרקעית הבור מכוסה בענפי עץ חתוכים, אבנים או הריסות.
ואז החור מלא למחצה באדמה פורייה:
- סופר-פוספט - 200 גרם;
- אשלגן גופרתי - 100;
- אפר - 100 גרם;
- ברי ענק - 2 חבילות;
- חומוס - 3 דליים.
כל המרכיבים הללו מעורבבים באדמה ונשפכים לבור. מלמעלה, כדי למנוע את הסיכון בשריפת השורשים, יש לפזר את האדמה הפורייה באדמת גן רגילה. יתד מונע ליד הגבעה הנוצרת, שתשמש כתמיכה לזרע.
טכניקת נחיתה
לפני השתילה, על כל שתיל, חותכים את השורשים באורך של 3-4 ס"מ ואז טבלו לתמיסת חימר (במשך 3 ליטר מים, 4 ק"ג חימר).
לאחר שעה של השרייה מוציאים את השתילים, מיובשים מעט ומורידים לבור. בעת השתילה יש ליישר שורשים בכדי להבטיח צמיחה והתפתחות נכונה. לאחר מכן מפזרים על העץ את שאר התערובת של אדמה פורייה ונרמסים.
כדי למנוע ריקבון של מוליך המרכז, חשוב כי צווארון השורש יהיה מעל פני האדמה.
לאחר שתילה במרחק של 30 ס"מ מהגזע, עשו 2-3 חורים להשקה. העץ מושקה במים מיושבים. צריכה לצמח צעיר - 15 ליטר. השתיל נקשר עם חוט או חבל ליתד. לאחר שנספג כל הלחות, אזור הגזע הקרוב מכוסה באדמת גן.
כדי לעורר את צמיחת הענפים הרוחביים, מיד לאחר השתילה נחתך המוליך המרכזי 20 ס"מ מלמעלה.
כללי טיפול
על מנת שעץ יצמח בריא, יתפתח במלואו וישא פרי בשפע, יש לתת לו טיפול הולם.
רִוּוּי
לאורך כל העונה אתה צריך להשקות מספר פעמים. מספר הטיפולים תלוי בתנאי מזג האוויר.
בקיץ יבש, ההשפלה מתבצעת לפחות 5 פעמים.
הפעם הראשונה מושקה בתחילת האביב כדי לעורר צמיחה פעילה של המסה הירוקה.
ההרטיבה השנייה מתבצעת לפני פריחת פרחים ולאחר כשבועיים, כשהעץ מתפוגג.
העץ חווה את הצורך הגדול ביותר בלחות בשלב ההפריה - יש לשפוך 5 דליים מים תחת כל עץ.
השקיה נטענת מים חשובה לא פחות, המתבצעת בסוף הסתיו, כאשר העצים הזילו לחלוטין את העלווה שלהם. החלקים השטחיים התחתונים והתת-קרקעיים, רוויים בלחות, יסבלו בקלות את החורף ולא יקפאו.
עדיף להשקות את העצים בבוקר או בערב. ואחרי כל השקיה, יש לשחרר את האדמה ולגבש את הגזעים בזבל או כבול.
חבישה עליונה
בתקופת הבשלת הפירות יש להפריה את עץ התפוח
דשנים מתחילים ליישם בשנה השלישית לטיפוח.
- ההאכלה הראשונה מתבצעת באביב (בסוף אפריל). משתמשים בתכשירים המכילים חנקן (תמיסת אוריאה - 500 גרם לדלי מים או חומוס - 3 דליים לזרע צעיר ו -5 דליים לצמח בוגר).
- בתחילת הפריחה מוצג חבישה עליונה מורכבת שנייה מ -500 גר 'סופר-פוספט, 400 גר' אשלגן גופרתי ו -250 גר 'אוריאה (slurry - 10 ליטר) לכל 100 ליטר מים. עבור עץ צעיר אחד נצרכים 15 ליטר תמיסת תזונה, למבוגר - 45-50 ליטר.
- הארוחה השלישית מתבצעת במהלך הבשלת הפרי - מוסיפה תמיסה של 100 ליטר מים, ניטרופוסקה (500 גר ') ונוטר נתרן יבש (10 גר'). 30 ליטר דשן מוזגים תחת עץ אחד.
- האכלה אחרונה של עצי תפוח מתבצעת בסתיו לאחר הקטיף - האדמה בגינה מפוזרת דשן יבש מפלסיום גופרתי וסופרפוספט - 300 גר 'למ"ר.
לאחר כל האכלה מוזגים את האדמה בשפע עם מים בכדי לבטל את הסיכון לשריפת שורשים ולשיפור איכות ספיגת התזונה.
היווצרות כתר
גיזום הוא אחד מהנהלים החשובים ביותר לטיפול בעצים. הוא נערך בכל אביב.
ההליך הראשון הוא מייד לאחר נטיעת השתיל. גובהו מתקצר ב 20 ס"מ. צורת הכתר הדלילית מתאימה לתרבות זו.
לכן, בשנה הבאה לטיפוח נוצר השורה הראשונה - 3 הסניפים החזקים ביותר נבחרים, השאר נחתכים.
בשנה השנייה נוצרת שורה מסדר שני משני הקלעים העבים והבריאים ביותר. בנוסף, בכל אביב נחתכים כל הענפים המנותקים, הוקפאו או נפגעו על ידי מחלות או מזיקים.
תספורת מחדשת מתבצעת לאחר 7-8 שנים, כאשר העץ מתחיל לשאת פירות קטנים ומפסיק את הצמיחה. כל הענפים בני חמש שנים נחתכים לטבעת, והגידול הצעיר מתקצר בשליש מהאורך.
כדי להגן מפני זיהומים, אתרי החיתוך מושקים בגופרת נחושת לאחר כל תספורת ומכוסים בלכה בגינה.
מתכונן לחורף
הכנת העץ לחורף מתחילה לאחר שהוא מזיל עלווה. עבודות הכנה מתבצעות לפני תחילת הכפור הראשון.
אזור הגזע הקרוב מטופל בסיד נטוי, ואז עטוף ביוטה ומפוזר בשכבה עבה של אדמה.
למעלה מונחים ענפי אשוח או לבד קירוי. שתילים צעירים, אם הגובה מאפשר, מכוסים בקופסאות קרטון.
מזיקים ומחלות
הגורם העיקרי לנזק לעצים כתוצאה מזיהומים שונים יכול להיות טיפול לא נכון בלבד.
- גרד הוא אחת ממחלות העצים המסוכנות ביותר, מה שמוביל לקלקול של כמות גדולה של היבול. התפוחים מכוסים בנקודות שחורות והופכים לבלתי שמישים. במאבק נגד מחלה זו משתמשים בתרופות - סקור, הורוס או סטרובי. העיבוד מתבצע פעמיים במרווח של 10 יום. אותם אמצעים משמשים לטיפול מונע - הם מרססים את הכתר לפני הפריחה ואחריה.
- טחב אבקתי נראה כמו פריחה לבנה המכסה עלים, גבעולים, פרחים. עם הזמן הלוח הופך למימי, מקבל צבע חום. כל האיברים הנגועים נרקבים ומתים. סטרובי עוזר נגד טחב אבקתי. העיבוד מתבצע במזג אוויר יבש פעמיים עם מרווח של 7 ימים.
- ריקבון פירות מוביל לקלקול תפוחים. כדי להגן על עצים מטפלים בכתר פעמיים לפני הפריחה בתכשיר הסקור ואחרי הפריחה עם הורוס.
- לטיפול בציטוספורוזיס, המתבטא ככתמים שחורים או חומים על קליפת הגזעים והגבעולים, משתמשים ב Fundazol או Hom.
- מבין המזיקים העש גורם לנזק הגדול ביותר לעץ התפוחים. הזחלים שלו מכרסמים חורים בעיסה וגורמים להם להירקב ולהידרדר. לפני הפריחה, יש לטפל בעץ בעזרת פאסטאק, ובשלב מזיגת הפירות - צימבוש.
- מהזחלים של חיפושית פריחת התפוחים ההכנה טימבוש עוזרת.
הבשלה ופירות
העץ מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית.
העץ פורח באמצע או בסוף מאי, תלוי בתנאי האקלים. פריחה שופעת, פרחים בגודל בינוני, ורודים בהירים, נוצרו באופן יחיד או בכמה חלקים בתפרחת.
הפרי הראשון מתחיל בשנה ה -3 לטיפוח.
תפוחים נשארים על הענפים זמן רב מבלי להתפורר, מה שמפשט את האיסוף שלהם ומאפשר להסיר אותם במהלך תקופת הבשלות הטכנית המלאה.
איסוף ואחסון
התיאור של תרבות זו כולל תקופת פריטה ממושכת - הפירות הראשונים מתחילים להסיר בעשור האחרון של ספטמבר, האוסף האחרון מתבצע בתחילת דצמבר.
היבול שנקטף מאוחסן עד האביב, אינו מאבד מתכונותיו המקוריות וסחירותו. שמירה על איכות פירות לאורך זמן מובטחת על ידי אחסון בחדר קריר (מרתף או מרתף) עם לחות אוויר נמוכה (כ- 60%).
בתנאים כאלה הפירות יכולים לשכב עד מאי. פירות מונחים בקופסאות עץ או קרטון, ומפזרים על כל שכבה חציר או קש.
לאחר הסרת התפוחים, עליכם לאכול או להכין אותם מייד לעיבוד, מכיוון שבתנאי החדר הם מתקמטים במהירות ומאבדים את העסיסיות והטעם שלהם.
פירות הזן הזה מתאימים לצריכה טרייה וקופסאות שימורים לחורף.
שורשי שורש
זן עמודי, ננסי או גמד למחצה יכול לשמש כמלאי טוב לתרבות זו.
- מבין זני הגמדים, גן העדן האדום של בודקובסקי מתאים. לזן זה כמה מאפיינים - גדולים עם פירות, עמידים בכפור והיכולת לתת תשואות טובות כשגדל באדמה ענייה. העץ קומפקטי - גובהו כ -2 מ ', ולכן הוא אינו דורש מקום רב באתר. הפירות הראשונים מופקים בשנה השלישית לטיפוח.
- מבין הזנים הגמדים למחצה, אוראל 1, Arm-18, R-60 מתאימים. לגידולים אלה עמידות בפני כפור, סובלנות לבצורת ותשואות גבוהות באופן עקבי.
- אתה יכול לשתול את עץ התפוחים הספרטני על עץ עמודים. התוצאה היא צמח בעל גזע ישר מאסיבי, המסוגל לעמוד בעומסים כבדים בשנים יצרניות. עצים כאלה מותאמים לאזורים עם חקלאות מסוכנת ועמידים בפני מחלות רבות, הם יכולים לסבול בקלות טמפרטורות עד -15 מעלות צלזיוס.
גדל באזורים שונים
עבור אזור מוסקבה וקו הרוחב האמצעי עם כפור ממושך וחמור, מומלץ להשתמש בשורש שורש גמדי למחצה. עץ תפוח כזה נבדל על ידי צמיחה אינטנסיבית והוא מסוגל להחליף במהירות ענפים קפואים עם יורה חדש. כדי לפרודוקטיביות טובה, יש להשקות את העץ לעתים קרובות ובקביעות.
עבור סיביר, שם הכפור מגיע ל -50 מעלות צלזיוס, גידול עץ התפוחים הספרטני על גבעול או גבעול שורש גמדי יהיה קשה למדי, לכן מגדלים ממליצים על השתלת זנים פרועים למחצה בדרגה הגבוהה ביותר של עמידות בפני כפור.
עץ תפוח ספרטני מוקדם (מלוס ספרטני) 🌿 עץ תפוח סקירה ספרטנית: כיצד לשתול שתילי עץ תפוח ספרטניים
אפל "ספרטנית" (לא סטנדרטית) 08/17/2018
גן וירקות גן 2017! עצי התפוחים שלי מגוון ספרטני !! קציר מרבי !!!
לאחר החיסון נוצר כתר עץ מקורקע כך שבחורף הוא מכוסה בשלג ואינו קופא.
הטיפוח בשתן האוראלי גם הוא בעייתי, מכיוון שתנאי האקלים זהים לאלה בסיביר. ניתן לשתול זן עמודים בדרום האזור. עם כיסוי טוב וטיפול טוב אתה יכול לקבל יבול הגון וטעים.
התשואות הגבוהות ביותר נצפות באזורים הדרומיים של המדינה, שם החורפים מתונים וחמימים יותר. באזור כזה כל הזנים בתרבות זו צומחים בהצלחה ללא מחסה. רק צמחים צעירים זקוקים להגנה לחורף.
דעת הגננים
בשל התפוקה הטובה, האחסון לטווח הארוך והאפשרות לגדל על בסיס שורשים שונים, עץ התפוחים הספרטני הפך לנפוץ ברחבי רוסיה.
למרות כמה חסרונות, גננים המגדלים יבול זה מספר שנים מציינים תשואה יציבה ושנתית, עצים למעשה לא חולים ולא קופאים במקלט טוב.
לטענת גנני הצפון והמסלול התיכון, הטיפול הוא די עמל, אך כדאי - תזונה נכונה וסדירה, השקיה ומקלט טוב לחורף מאפשרים לך להשיג יבולים טובים.